Quesu de Xalón

El quesu de Xalón ellaborase nel Principáu d'Asturies.

 Ellaboración 
Esti quesu ellaborase con lleche de cabra de la ganadería de la mesma quesería. 

 Zona d'ellaboración 
#Ellaborar na localidá canguesa de Xalón, asitiada nel Parque Natural de les Fontes del Narcea y del Ibias pola quesería de María José Martínez.

 Referencies 

 Enllaces esternos 

 Cofradería d'Amigos de los quesos d'Asturies 

Categoría:Quesos d'Asturies