Benifaió

Benifaió ye un conceyu español de la Comunidá Valenciana. Pertenez a la contorna de la Ribera Alta, na provincia de València y tien 11.830 habitantes (INE 2013).

 Xeografía 
Dende València, aportar a esta llocalidá al traviés de l'A-7 y depués tomando la carretera autonómica CV-520. Tamién cunta con estación de ferrocarril na llinia C-2 de Cercaníes Valencia (RENFE).

 Llocalidaes estremeres 
El términu municipal de Benifaió parte coles siguientes llocalidaes:

Alfarp, Alginet, Almussafes, y Picassent toes elles de la provincia de Valencia.

 Historia 

El nome de Benifaió apaez, probablemente, per primer vegada nel "Llibre del Repartiment" ('Llibru del Repartu') el 13 de xunu del 1238, como una de los diez alquerías daes pol rei Xaime I a homes del so exércitu procedentes de Barcelona. El nome provién de la alquería árabe, y ta formada por beni ('fíos') y Hayyén, nome de familia musulmana, avezada tamién en tierres cristianes.

La primer presencia humana detectóse cerca del actual nucleu de la población, na llende del términu con Alfarp, na zona de la Font de Almaguer. Ellí atopáronse restos del periodu epipaleolítico, hai unos 10.000 a 8.000 años. Del eneolíticu proceden los restos de la Paridera, Pla de les Clotxes y un hachu de piedra pulida xunto al nucleu urbanu. Na Fonte de Muza apaecieron puntes de flecha y diversu material lítico claramente eneolíticu. De la Edá del Bronce, años 1.800 a 700 e.C. , esisten poblaos na Font de Almaguer.

Pero los más clares muertes de poblamientos provienen de la dómina romana y atópense pela rodiada del nucleu urbanu. Destaca la esistencia d'una villa rústica onde vivieron los sos habitantes ente los sieglos I al IV d. C., según amuésennos los restos numismáticos y de cerámiques variaes. La villa llevantaba sobre una pequeña llomba cerca de la sumida "Font de Mussa", onde s'atopó un altar con una inscripción dedicada al dios Mitra. Nel añu 2002, mientres unes escavaciones apaeció un mosaicu bicromado, nuna habitación completa de la villa romana, anguaño espuestu na Beneficencia de Valencia.

El primitivu Benifaió sería la orixinalmente nomada alquería musulmana citada nel Llibre del Repartiment. El 9 d'abril de 1238 el rei Xaime I arrendó por trés años la décima parte que-y correspondía de les Alquerías de Benifaió y Janet (Alginet), naquellos tiempos términu de Valencia.

Nel sieglu XV formóse un amenorgáu nucleu urbanu, alredor d'una ilesia gótica na cual pintara un retablu Gonzalo Peris. La población, que dependía eclesiásticamente d'Espioca, xunto cola d'Alginet y Almussafes, pasó a ocupar la sede pol despoblamientu que careció'l pueblu de Espioca por causa de les epidemies provocaes pol cultivu del arroz. A Benifaió treslladóse'l cleru y la campana, y a Picassent l'autoridá civil, quedando Espioca incorporada al so términu municipal.

En 1609, ordenóse la espulsión de los moriscos, cosa que produció una gran perda demográfica y l'abandonu del cultivu de les tierres. De resultes d'eso Benifaió foi vendíu a Miquel Falcó de Belochaga que venceya la población como una Baronía. Los barones de Benifaió moraben na casa-palaciu adosada a la torre esistente (anguaño llamada Torre de la Plaza).

Dempués d'años de pleitos, el Conceyu y los vecinos mercaron a los Falcó los derechos señoriales, pola cantidá de 75.000 pesetes o 300.000 reales de vellón. La escritura de desmembración roblóse'l 28 de setiembre de 1872, quedando asina'l conceyu llibre de cargues ya incorporándose a la nación. Benifaió dexa de llamase de Falcó y nómase de Espioca.

 Alministración 

 Demografía 

 Evolución demográficaINE-unidaes poblacionales1990  1992  1994  1996  1998  2000  2002  2004  2006  2008  2009  2010  2011  2012  2013  2014  2015  2016  2017 12.263  11.986  12.480  12.178  12.120  12.059  12.172  12.254  12.208  12.119  12.204  12.220  12.117  11.965  11.830  11.819  11.913  11.903  11.956

 Economía 

Como toles poblaciones de la redolada, l'actividá económica taba empobinada tradicionalmente a l'agricultura, y nes últimes décades al cultivu del naranxal, la mayoría de llabradores tán arrexuntaos na Cooperativa Agrícola local Cohoca.

Pero anguaño, l'allugamientu nel conceyu de dos polígonos industriales (P.I. Jaume I y P.I. Font de Mussa) y la cercanía a centros industriales d'importancia (automóviles Ford) configura una actividá industrial significativa, a lo qu'habría qu'añader el pesu del sector servicios por cuenta de la so cercanía a la ciudá de Valencia. 

Hai de solliñar la concentración d'empreses agroalimentaries como Choví (mayoneses y mueyos), Papa Vidal, Enrique Romay (cebolles y naranxes), Rovira Agrícola (cebolles) y Roquette (derivaos del maíz, principalmente glucosa).

 Monumentos 
 Monumentos relixosos 
 Ilesia de San Pedro. Allugada na plaza mayor, ye la tercera de les construcciones nel mesmu solar. Acabada en 1771, consta de dos torres na fachada y una gran cúpula. Nel interior caltién dellos elementos d'orfebrería relixosa del sieglu XVI. En xunetu de 1936 perdiéronse cuadros del pintor Vicente López mientres l'asaltu que sufrió'l templu, según la cuasi total destrucción del templu. Na portada atópense les imáxenes de San Pedro y San Pablo y un relieve cola tiara de San Pedro llevada por dos ánxeles d'estilu barrocu.
 Ermita de la Virxe de los Desamparaos. Ye una capiya d'una sola nave que tien un cuerpu adicional a la izquierda con un techu y dos ventanes con rexes. La Virxe preside la ermita y tamién hai llenzos pequeños obra de María Rodrigo. La ermita orixinal foi derruida en 1937 que yá sufriera graves dañu nel asaltu producíu en xunetu de 1936. Cola voluntá de dellos vecinos foi inaugurada l'actual en 1961.

 Monumentos civiles 

 Torre de la Plaza. Magníficu exemplar que se caltién de les llamaes torres d'espera y defensa de la dómina árabe. La so construcción podría remontase al periodu almohade (sieglos XI al XIII). Formaría parte del cinturón defensiva de la ciudá de Valencia, xunto a les torres de Espioca, Siella, Almusafes, Muza, etc.., y sería tamién usada p'abellugu de los habitantes de les alquerías de la contorna. Tamién tuvo usos como tenada y cárcel. L'anchor de la torre na parte inferior ye d'unos once metros en cada unu de los cuatro llaos. Tien un total de cuatro plantes con un altor total averada de 23 metros. La parte cimera ta coronada por siete merlets en cada llau. El so dimensiones asitiar ente les torres calteníes más grandes esistentes na Comunidá Valenciana.
 Torre Muza o de l'Horta. D'orixe claramente árabe, a pesar de nun haber documentación histórica, puede datase ente los sieglos XI o XII. Construyida con piedra y morteru de cal, entá conserva internamente arcaes correspondientes a les plantes güei derruidas, según furacos circulares, cosa que paez demostrar que se trataría d'una torre-palombar de la dómina islámica. L'usu como parte del cinturón defensiva de la ciudá de Valencia puede ser que date de la dómina cristiana.
 Soterraños medievales. Atópense debaxo de la plaza Mayor y tienen arcaes claramente medievales. Seique trátese de silos pal suministru de la población. Comuniquen col pozu que s'atopa al mediu de la plaza. La so construcción puede datase ente los sieglos XV y XVI.

 Casa-Palaciu de los Falcó. Casa de los Falcó de Belochaga, barones de Benifaió dende 1615. Edificóse adosáu a la torre yá esistente p'aprovechala como fortificación señorial, razón pola cual tamién va recibir el nome de casa-castiellu de los Falcó. Data del sieglu XVII una y bones el sieglu XVIII los barones pasaron a morar na ciudá de Valencia.

 Llavaderu Municipal. Construyíu alredor d'un llagu natural na Fonte de la Carrasca, inaugurar en 1926. Agora en desusu, tresformóse nun deliciosu parque. Nel accesu hai una cruz construyida nel añu 1901, en conmemoración de la entrada del sieglu XX.

 Mercáu Municipal. Na portada hai un relieve del escultor Vicente Beltrán Grimal. Inauguráu en 1929 ye unu de los edificios más emblemáticos de la población.

 Fiestes llocales 
 San Antonio Abá. Celébrase'l 17 de xineru. Nel so nome fai la foguera y al domingu siguiente los actos tradicionales: procesiones, bendición de les calderes d'arroz y los monumentales panes bendicíos. Dempués faise la bendición de los animales.
 San Xosé. Fiesta enllantada a finales de los años 40 del pasáu sieglu. La nueva etapa empieza en 1976. Anguaño hai cinco falles. Falla Santa Bárbara, Falla Arturo Más, Falla Mitja Capa, Falla Sant Josep y Falla La Verge.
 Selmana Santa. Dende hai unos pocos años celébrense actos multitudinarios entamaos poles cuatro Cofraderíes esistentes.
 Pascua. Celebrar nel mes d'abril cola tradicional feria.
 Fiestes patronales. Dedicar a San Roque, San Cayetano, San Isidro, Divina Aurora y Santa Bárbara y tienen llugar del 15 al 22 d'agostu. Procesión de San Roque. Fiesta dels fadrins (de los solteros) a la Divina Aurora, cola tradicional Procesión del fueu (Processó del Foc). Fiesta mayor dedicada a Santa Bárbara.

 Gastronomía 
De la gastronomía de Benifaió destaquen los arroces, en paella, arroz al fornu o en pucheru. La paella tien diverses especialidaes, como la de la carne, pexe, col y costielles, verdures y cascoxos. De los arroces caldosos, el de "xudíes y nabos"; de los fechos al fornu, el de "llenteyes y garbanzos" y el de "panses". Tamién "l'olla de Nadal" (la olla de Navidá) cola "pilota" de magro.

De los duces, los buñuelos per San José; por Selmana Santa, el arnadí o "calabaza santa"; en Pascua la "coca boba" y les "coques escudellas". Tamién son populares la "coca a la llanda" o los "pasteles de boniato" o "encarats", per Navidá.

 Sentencia de Benifaió 

Conozse como Sentencia de Benifaió  (en valencianu Sentència de Benifaió) la dictada pol Tribunal Supremu el 21 de setiembre de 1998 na que queda confirmáu que les competencies en materia de normalización llingüística de los idiomes cooficiales del Estáu español tán atribuyíes a les Comunidaes Autónomes nes que se falen diches llingües, y non a l'Alministración Local, esto ye, a los conceyos.

 Fíu/as Pernomaos 
 Salvador Botella. Benifaió, 27 de marzu de 1929, Riba-roja de Túria, 17 d'avientu de 2006. Ciclista profesional.

 José Huguet Chanzá. Benifaió, 1931. Investigador y coleicionista de fotografía valenciana.
 Javier Piles Ciscar. Benifaió, 1968. Xugador y entrenador de tenis profesional, entrenador de David Ferrer, Roberto Bautista y Milos Raonic.

 Ver tamién 
 Mosaicu de Font de Mussa

 Referencies 

 Bibliografía 
 Beltrán López, F. La romanización nes tierres de Benifaió. Una villa rústica na Font de Mussa. Ed. Biblioteca Municipal de Benifaió, 1983.
 Beltrán López, F. Bibliografía temática sobre Benifaió. Ed. Ajuntament de Benifaió, 1999.
 Beltrán López, F. La torre de Benifaió. Ed. Ajuntament de Benifaió, 2.000.
 Blasco Rovira, A.Mª. La llucha antifeudal en Benifaió. Ed. Biblioteca Municipal de Benifaió, 1983.
 García Perpiñá, J. Estampes del Benifaió antiguu. Ed. Biblioteca Municipal de Benifaió, 1985.
 Javaloyas i Grau, J.D. Josep Rovira Mari "el Torçalo". Ed. Ajuntament de Benifaió, 1993.
 Marí i Garcia, Y. Documents per a la història de Benifaió: els Falcó de Belaochaga (1612-1872). Ed. Ajuntament de Benifaió, 2002.
 Romero Carsí. C. Benifaió Xoya de la Ribera. Benifaió, 1983.

 Enllaces esternos 

 Sitiu web oficial
 Institutu Valencianu d'Estadística

 Ermita de La nuesa Señora de los Desamparaos .
 Granxa Ecolóxica Esperimental de la Ribera.
 Cooperativa Hortofrutícola del Campu.

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