Quintanilla de la Mata

Quintanilla de la Mata ye un conceyu d'España, na provincia de Burgos, Comunidá Autónoma de Castiella y Llión. Tien un área de 13,80 km² con una población de 147 habitantes (INE 2007) y una densidá de 10,65 hab/km².

 Situación xeográfica 
Autovía del Norte 25px de Madrid a Irún. Quilómetru 197.

 Demografía 
 Evolución demográfica1991  1996  2001  2004  174  177  160  157

El cayente poblacional rescampla repasando les cifres del últimu sieglu:
1900 (405 habitantes), 1910 (438), 1920 (408), 1930 (462), 1940 (373), 1950 (385), 1960 (408), 1970 (294), 1981 (183).

 Curtia hestoria 
Habitada dende tiempos remotos (Paleolíticu inferior), el so nome paez venir de la dominación romana, magar entá nun s'atoparon evidencies d'esa dómina. El so apellíu «de la Mata», alude a los montes d'encines o ‘matos’, qu'arrodien el so términu, ente ellos el monte de La Andaya, que comparte cola villa de Lerma, y el de Rabé. En munchos de los dinteles de les sos cases pueden apreciase símbolos de la eternidá (estrelles de seis puntes) o cruces paganes cristianizadas, que representen ritos ancestrales que permanecieron na memoria coleutiva de los sos habitantes, un exemplu puede ser el llamatu de «bruxes», dau a les moces del pueblu, anque nun esiste constancia de procesos inquisitoriales. El primer testimoniu documental remontar al añu de 1242, ente que les sos ordenances daten de 1558, anteriores inclusive a les de la villa de Lerma.
Mientres tola so hestoria tuvo particular importancia na so economía la uva, tando anguaño adscrita a la Denominación d'Orixe Ribera del Arlanza. Frutu d'esta importancia, los trelce llagares con que llegó a cuntar el pueblu a principiu del sieglu XX, y de los que güei a dures penes caltiénense dos o trés de pies. Cada llagar llevaba un nome carauterísticu, xeneralmente aludiendo al so mayor propietariu, como'l de Dios, el de los Calvos, el del Maestru, el de Marín, el de Pacho, el de les Bombes…

Quintanilla tuvo una gran importancia na construcción del Palaciu del Duque de Lerma (1603-1618), valíu del rei Felipe IV, pos se precisó una gran cantidá de materiales, quedando patente na documentación que bona parte de les piedres vinieron de la cantera de los Calazares, ente que les baldoses y texas cocer na so mayoría nel antiguu fornu o teyera, allugáu xunto a l'actual panadería. 

Darréu, Quintanilla foi l'escenariu de les andances del cura Merín mientres la Guerra de la Independencia contra l'invasor francés (1808-1812). Dase la circunstancia de que Jerónimo Merín y Cob procedía del vecín Villoviado, y nesta zona hostigó repetidamente a les tropes franceses, que teníen pasu obligáu por Quintanilla pol denomináu ‘Camín Real', atribuyendo a una d'estes escaramuzas la quema del Mesón de la Venta, na llende del camín ente Quintanilla, Rabé y Fontioso. Son munches les hestories qu'entá s'escuchen de soldaos franceses soterraos en bodegues. Tamién les guerres carlistes del XIX tuvieron el so escenariu nesta contorna, quedando constancia de la presencia del xeneral carlista Zaratiegui escontra 1837.

 Tradiciones 
28 ó 29 de febreru: Cantar de les marzas. Carauterísticu de tola contorna del Arlanza, los vecinos (d'antiguo los quintos) distribuyir en dos grupos y entonen coples de saludu a la primavera. A otru día recueyen por casar güevos, miel y otros productos de la tierra pa preparar una gran merienda.

9 de mayu: San Gregorio. Procesión relixosa y posterior merienda popular nel Llagar de Dios.

16 de xunu: San Adrián. Fiestes patronales. Suelen coincidir col segundu fin de selmana de xunu. Celébrense verbenes, xuegos populares, baille al santu, concursu de llanzamientu de fesoria, y una comida popular nes bodegues el llunes. Dase la circunstancia de qu'hasta la década de 1950 esta festividá tenía llugar en setiembre, sicasí treslladóse a xunu pa evitar que los lermeños o otros visitantes esquilmaren les uves, yá casi madures, nel so camín a Quintanilla.

14 d'agostu: San Roque. Santu Patrón contra la peste, esiste una ermita a la entrada del pueblu, datada en 1785, dedicada a él. Celébrase una merienda popular nel Llagar de Dios na que nunca falten la dulzaina y el tamboril.

 Personaxes pernomaos 
 Germán García García  (1903-1936), relixosu de los Hermanos de les Escueles Cristianes col nome de Hermanu Luciano Pablo, beatificáu, xunto con otros 498 Víctimes de la persecución relixosa mientres la Guerra Civil Española, el 28 d'ochobre de 2007 en Roma.  

 Fray Pedro Martínez (1677-1733): Maestru d'obres del monesteriu de Cardeña, nomáu veedor del obispáu de Burgos en 1701. Intervieno n'importantes proyeutos constructivos, destacando la cajonería de la Capiya de Santa Catalina de la Catedral de Burgos, o la rejería de bronce que cierra'l so cruceru. Tamién en Llébana (Cantabria), Uviéu, Salamanca, Valladolid, Llión, Haro, Silos, Fuentespina, Sotillo… Inventó un interesáu aparatu denomináu Archímetro, magar tola so producción atópase en paradoriu desconocíu por causa de los numberosos espolios que sufrieron los monesterios de Oña y Cardeña, onde s'atopaba.

 Julián Santillán Rodríguez (1883-1924): Obreru anarquista que tomó parte nos sucesos de Bera mientres la Dictadura de Primo de Rivera (muerte de dos Guardias Civiles), lo que-y costaría la pena de muerte a garrote llaín nel penal de Pamplona. El siniestru episodiu vien recoyíu magistralmente na novela de Pío Baroja «La Familia de Errotacho».

 Monumentos 
Ilesia parroquial de San Adrián: Gótica con planta de salón de los sieglos XV y XVI. Caltién una pila bautismal románica bastante tosca, y una guapa portada de la sacristía d'estilu góticu isabelín (finales del XV). Una virxe-tronu románica foi sustraida del templu en 1990, topándose en paradoriu desconocíu. El so retablu mayor foi trazáu por Félix de Rivas en 1737, y ye churrigueresco. Asitiar na parte más alta del caserío.

Ermita de San Roque: Datada nel dintel de la so portada en 1785. Construyida a instancies d'un particular, foi l'Arzobispáu quien s'encargó de la so enayenadura na década de 1970. Güei ye una nave agrícola coronada con una guapa espadaña.

Casa-Mesón: Foi encargada la so construcción en 1752 a Pedro de Mendía pola cifra de 6285 reales, como parada de postas y mesón pal creciente tráficu de carruaxes ente Madrid y Francia. Mientres años foi célebre poles sos perdices escabechadas, ellaboraes pola so mesonera «la maragata», asina llamada pos la so familia yera orixinaria de la contorna de Astorga, d'ella dio cunta l'etnógrafu Eduardo de Ontañón na so revista ‘Estampa’. Va Ser la futura sede de l'Asociación Cultural «El Mesquero». Llegaron a coesistir hasta tres mesones en Quintanilla nos sieglos XIX y principios del XX.

Cases del Conceyu: Antiguu conceyu, tamién agospió les Escueles, y güei ye'l chigre del pueblu. Apaez citáu nos documentos siquier dende'l sieglu XVI, agospiaba toles xuntes conceyiles.

Llagares y bodegues: Güei namái queden dos llagares n'usu; esenciales pa la economía de la contorna, el mostiu yera darréu treslladáu en pelleyos a les bodegues, onde lleldaba hasta convertise en vinu. Son carauterístiques de les bodegues de Quintanilla les sos puertes de trancos de madera enrexaos, pa dexar la máxima aireación. La mayoría d'elles empobínase a poniente, escontra'l Monte de la Andaya.

Quintanilla tuvo Hospital pa probes de solemnidá, allugáu na cortil del actual conceyu, y conserva na so caserío una arquiteutura mista, amiestu de piedra caliar (abondosa na zona) y adobe. Otros elementos carauterísticos de la so arquiteutura rural son el pilón pa los machos, los llavaderos, el petril; dende 2006 funciona una casa rural p'agospiamientu completu, «Casa Paco».

 Ver tamién 
 Llista de conceyos de Burgos

 Referencies 

 Enllaces esternos 

Categoría:Conceyos de Burgos
Categoría:Llocalidaes de la provincia de Burgos
Categoría:Wikipedia:Mantenimientu:Llocalidaes d'España ensin partíu xudicial