Provincia de Cremona

Cremona (n'italianu Provincia di Cremona) ye una provincia de la rexón de Lombardía, n'Italia. La so capital ye la ciudá de Cremona.

Tien una área de 1.771 km², y una población total de 335.950 hab. (2001). Hai 115 conceyos na provincia (fonte: ISTAT, vease esti enllaz).

 Xeografía 

La morfoloxía de la provincia de Cremona ye dafechu llana y ta correllacionada col fluyir de los más importantes ríos que se topen nel so territoriu: el Po, l'Adda, l'Oglio y el Seriu.
Pol so aspeutu históricu y ambientale, el territoriu estrémase, de norte a sur, en trés grandes zones, que les sos ciudaes principales son: Crema, Cremona y Casalmaggiore.

 Clima 

La provincia, que ta carauterizada per iviernos ríxidos, con borrines frecuentes, y branos calorosos y húmedos, pertenez a la rexón climática padana, con clima continental.

 Economía 

Los principales recursos económicos de la provincia ye l'agricultura y la ganadería, a pesar de qu'estos ocupen a bien poca población activa (unes 10.000 persones), porque tán bien mecanizadas. Sicasí a l'agricultura ta acomuñada la importante industria de tresformamientu alimentar.L'agricultura na provincia de Cremona. Provincia di Cremona. Settore Agricoltura, caccia y pesca. 2003

 Agricultura 

La disposición hidráulica y el sanio, el desenvolvimientu de les téuniques agronómiques y la introducción d'innovaciones teunolóxica en tolos niveles, dexaron a l'agricultura cremonés algamar resultancies granibles escelentes. El rendimientu ye bien eleváu: la agricoltura cremonés ye la primera en Lombardía si comparen los datos de valor añadíu por hectárea y per terrén trabayáu. 
La provincia de Cremona presenta la so propia superficie cultivada principalmente con plantes forajeras y, ente los ceberes, con maíz (70% de la superficie agrícula utilizada), que constitúi (en forma de xaraces y trincháu) la principal forma d'alimentación pal ganáu.
Amás cultívase trigu, cebada, soya, ramolacha y el tomate.
Los praos permanente y alternu, qu'ocupen casi'l 25% de la superficie agrícula utilizada, tán cultivaos principalmente na parte septentrional de la provincia, onde hai más ganadería.
Na parte sur de la provincia, hai limitatos pero bien importantes cultivos de melón y de sandía.

 Ganadería 

La provincia de Cremona tien una importante vocación zootecníca: hai unes 2.000 empreses de crianza y un importante patrimoniu de ganáusobremanera bovín, gochos y aves. Nel 2003 había unso 190.000 reses, de los cualos 130.000 vaques, 700.000 gochos y unos 3.500.000 exemplares d'aves (sobremanera pollos).
La provincia de Cremona ye la segunda provincia llechera d'Italia: produz casi 9.000 tonelaes de lleche cada añu, trasfrmada en gran parte en quesu y mantega. La producción media por res ye bien elevada, de 10-12 tonelaes per añu.
Cada añu realizar en Cremona la Feira internacional del bovín de lleche.
De notable importancia tamién la producción de carne de gochu, de carne vacuno y de carne d'aves.

 Productos alimenticios típicos 

La provincia de Cremona ye rica de productos alimenticios que fueron reconocíos oficialmente a nivel européu: el quesu Grana Padano, el quesu Provolone, el turrón, la mostarda (fruta confitada en almíbar y mostaza), salsichiones (en particular, el salame), el melón y los tortelli.

 Turismu rural 

Na provincia di Cremona hai munches cases rurales, granxa-escuela y granxes con agospiamientu rural. 

 Artesanía 

Na provincia di Cremona hai una importante producción d'instrumentu de cuerdasobremanera de violinos. Desque nació Antonio Stradivari en 1644, la ciudá convirtióse na capital de los luthiers y dende entós se concoce esta rexón como la zona de nacencia de los más famosos instrumentos de música.

 Conceyos principales 
Los principales conceyos por población son (a día 31 de mayu de 2005):

Conceyu PoblaciónCremona71.413Crema33.471Casalmaggiore14.278Castelleone9.090Soresina8.977Pandino8.409Soncino7.487Rivolta d'Adda7.324Pizzighettone6.802Spino d'Adda6.495Offanengo5.832Castelverde5.130

 Ver tamién 
 Conceyos de la provincia de Cremona

 Referencies 

 Enllaces esternos 

Cremona