Artocarpus heterophyllus

'Artocarpus heterophyllus ye una especie perteneciente a la familia de les moráceas. Orixinaria d'Indonesia, onde se topa mayor diversidá xenética ente los sos miles d'islles d'alcuerdu a munchos investigadores en botánica y dispersión xenética. Tamién se distribúi al sur y sureste d'Asia. Esti árbol produz la fruta nacional de Bangladex, lo mesmo que d'Indonesia. Tien grandes semeyances con Artocarpus altilis (árbol del pan), orixinariu d'Indonesia y de Melanesia.
La fruta, nel so interior, ye de color mariellu, paecíu al mangu. El so zusmiu ye llixeramente acedu y fondamente duce, con un sabor que recuerda l'amiestu de mangu con naranxa.

 Descripción 
Ye un árbol perennifoliu qu'algama un tamañu de 10-15 (-20) m d'altu con copa trupa. Tueru de 3-4 m de circunferencia, con corteza de color marrón acoloratáu, llisa, ramines nueves glabras. Fueyes con 2-3 cm de llargu peciolu; elíptiques a obovadas de (5 -) 8-15 (-20) cm de llargu, (3.5-) 4-10 (-12) cm d'anchu, coriáceas, enteres o 3 lóbulos nos biltos nuevos, de color verde escuru y brillante nel fexe, glabra, base cuneada, obtusa a subaguda nes puntes; estípules grandes, espatáceas, de 5-8 cm de llargu. La inflorescencia masculina ye terminal o axilar, cilíndrica a claviforme, (2.5-) 3-8 (-10) cm de llargu, 1-2.5 cm d'anchu; pedúnculos d'hasta 6 cm de llargu. Inflorescencia femenina nel tueru principal y les cañes vieyes, cilíndrica o oblonga, tuberculada y de mayor tamañu que la masculina. Sincarpo oblongo-globosu, colgando nel tueru, masivu, 25-100 cm de llargu, 20-25 cm de diámetru, carnosa, tubérculos, marrón externamente, magaya de que van del colloráu al anaranxáu, según del mariellu a blancu. Granes ± reniforme, de 2-3 cm de llargu, Enfiñíu na magaya. Ente les sos propiedaes organolépticas percíbese un sabor asemeyao al mangu y piña.

 Madera 
L'árbol de faca da una madera precioso de color mariellu. Esta madera ye bien popular nos gabinetes, pa la fabricación de muebles y marquetería por cuenta de la so fuerte coloración. Tamién puede utilizase na construcción. La madera dacuando utilízase pa la fabricación de preseos musicales que formen parte del Gamelan.

 Taxonomía Artocarpus heterophyllus foi descrita por Jean-Baptiste Lamarck y publicáu en Encyclopédie Méthodique, Botanique 3: 209. 1789.
Sinonimia
 Artocarpus brasiliensis Ortega 
 Artocarpus maximus Blanco 
 Artocarpus nanca Noronha 
 Artocarpus philippensis Lam.Artocarpus heterophyllus en PlantList

 Ver tamién 
 Terminoloxía descriptiva de les plantes
 Cronoloxía de la botánica
 Historia de la botánica
 Árbol del pan

 Referencies 

 Bibliografía 
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 Enllaces esternos 

 Germplasm Resources Information Network: Artocarpus heterophyllus'' (en)
 Frutos de climes templaos: árbol de faca y otres especies rellacionaes (en)
 California Rare Fruit Growers: carauterístiques del árbol de faca  (en)

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