Fuerteventura

Fuerteventura ye una islla española del archipiélagu de Canaries, asitiada nel océanu Atlánticu, a 97 km de la mariña noroeste del continente africanu. El 26 de mayu de 2009 foi declarada na so totalidá reserva de la biosfera pola Unesco.

Pertenez a la provincia de Les Palmes, una de los dos que componen Canaries, comunidá autónoma d'España. La capital de la islla ye Puerto del Rosario (Puerto Cabres hasta 1956), onde s'atopa'l Cabildru Insular, que ye'l gobiernu de la islla. La islla tien una población de 107.521 habitantes en 2016, ye la cuarta islla más poblada del Archipiélagu Canariu.

El nome indíxena de la islla, antes de la so conquista nel sieglu XV, yera Erbani, estremada en dos comarca (Jandía y Maxorata), d'onde deriva'l xentiliciu majorero (orixinalmente mayo o maxo). Con una superficie de 1.659,74 km², Fuerteventura ye la islla más estensa de la so provincia, la segunda de Canaries y la de mayor llargor del archipiélagu. Ye, dende'l puntu de vista xeolóxicu, la islla más antigua de les Islles Canaries.

 Xeografía física 

 Descripción 
Con estes pallabres describía Fuerteventura Miguel de Unamuno al poco de llegar a la islla, onde permaneció desterráu mientres unos meses en 1924.

 Xeomorfoloxía 

Fuerteventura xunto cola islla vecina de Lanzarote son les más grebes de les Islles, amás ye la más cercana a la mariña africana (97 km). Tien una superficie de 1.659 quilómetros cuadraos, polo que se trata de la segunda islla más estensa del archipiélagu tres TenerifeTenerife ye con 2.034,38 km² la más estensa les islles. Fonte: Institutu Canariu d'Estadística (ISTAC) y la de mayor llargor de Canaries al superar los más de 100km de norte a sur. Al nordeste, a pocu menos de 2 km, tópase la pequeña islla de Llobos, perteneciente a Fuerteventura, con una superficie de 4,58 quilómetros cuadraos.Representa'l 0,06% del total de la superficie de Canaries. Fonte: Institutu Canariu d'Estadística (ISTAC)

Fuerteventura exhibe estenses llanures, frutu d'un intensu procesu erosivu a lo llargo de la so historia. Ye la islla más antigua del archipiélagu, esperimentando numberoses erupciones volcániques. Según establez la Rede Canaria d'Espacios Naturales Protexíos, 47.695 ha de la islla de Fuerteventura tán ocupaes por 13 espacios naturales protexíos,La islla cunta con 3 parques naturales, 1 parque rural, 6 monumentos naturales, 2 paisaxes protexíos y 1 sitiu d'interés científicu. Fonte: Institutu Canariu d'Estadística (ISTAC). como les zones cubiertes de llava del Malpaís Grande y Mozu, el llugar d'interés científicu alcontráu nel Saladar de Jandía o'l monumentu natural del Monte de Tindaya, por casu.

Na zona central atópase'l macizu de Betancuria, con una cota máxima de 762 m nel Picu de la Talaya. Al sur topen l'ismu de la Paré y la península de Jandía, col Picu del Artu a 807 m d'altitú.Altor ortométrica. Fonte: Ministeriu d'Agricultura, Alimentación y Mediu Ambiente. Consultáu 6-04-2013. Esti postreru ye'l monte más eleváu de la islla.

El llargor de mariña de Fuerteventura ye de cuasi 326 quilómetros, de los cualos 77 son de sablera, lo que la asitia en segundu llugar tocantes a llargor de la mariña, tres Tenerife, y en primer llugar no que fai a perímetru de sableres de les islles.Tenerife sigue a Fuerteventura en llargor de sablera con 67,14 km. Fonte: Institutu Canariu d'Estadística En redol a les dos terceres partes de les sableres de Fuerteventura son llargues y de sable blancu o negra, siendo'l restu de cantos rodaos o amiestu de cantares y sable. Páxara, al sur, cuenta con 136 km de mariña. Nel conceyu atopen les sableres de la Península de Jandía, les más estenses de Canaries, que van dende Mariña Sele, pasando por Esquinzo-Butihondo, Morru Jable y el Puertito de la Cruz, hasta la Punta de Jandía, pela zona de Sotaventu y dende la Punta de Jandía, pasando por Cofete hasta La Paré, pela zona de Barloventu. Al norte, con 90 km, La Oliva ye'l segundu conceyu en llargor de mariña de la islla, onde destaquen les dunes de Corralejo, El Cotillo y Majanicho. La mariña ta jalonada por dellos faros, ente los que destaca'l Faru de La Entallada pola so arquiteutura y poles sos 196 m d'altitú sobre'l nivel del mar, que lo converten n'unu de los más elevaos de les islles.El faru de La Isleta atopar a 249 m sobre'l nivel mediu del mar. Fonte: Institutu Canariu d'Estadística

 Llista de volcanes 
+ Volcanes de Fuerteventura Volcán Tipu de volcán Coordenaes Monte de L'Arena  Conu volcánicu  28.632771° -13.928624° Caldera de los Arrabaldes  Conu de cenices  28.299039° -13.989678° Bayuyo  Respiraderu  28.694025° -13.890520° Monte Bermejo  Conu volcánicu  28.510733° -14.009956° Calderes, Les Caldera  28.709940° -13.904607° Calderes Blanques  Conu volcánicu  28.642129° -13.866011° Montaña Caimán  Conu volcánicu  28.624659° -13.866706° Monte de La Caldereta  Conu volcánicu  28.522939° -13.920001° Monte de Escangraga  Conu volcánicu  28.620703° -13.890565° Caldera Encantada  Conu volcánicu  28.704708° -13.907624° Caldera de Gairía  Conu volcánicu  28.359519° -14.017791° Calderón Fondu  Conu volcánicu  28.700534° -13.920188° Caldera de La Laguna  Conu volcánicu  28.331702° -13.992902° Caldera de Liria  Conu volcánicu  28.321771° -13.993076° Islla de Llobos  Caldera  28.750168° -13.822245° Monte Piedra del Sal  Conu volcánicu  28.543691° -13.941552° Monte Quemáu  Conu volcánicu  28.569357° -13.984919° Sueltu Colorado  Caldera  28.640211° -13.841521° Monte de Los Saltos  Conu volcánicu  28.630910° -13.917352° Monte de San Andrés  Conu volcánicu  28.522530° -13.939186° Monte Tamacite  Conu volcánicu  28.307355° -14.043742° Monte Temerejeque  Conu volcánicu  28.545061° -13.920992° Monte Tindaya  Conu volcánicu  28.595373° -13.977365° Monte Tirba  Conu volcánicu  28.262364° -14.090702°

 Clima 
El clima de Fuerteventura ye grebu, con zones pertenecientes al clima desértico y otres zones pertenecientes al clima subtropical grebu. Les temperatures permanecen cuasi constantes mientres tol añu (21,1 °C de temperatura medio).Valores climatolóxicos normales, periodu 1981-2010. Fonte: Institutu Nacional de Meteoroloxía Les precipitaciones son escases na mayor parte de la superficie de la Islla, esistiendo delles esceiciones, como'l Macizu de Betancuria, Cordal de Jandía, y los altos de los montes d'El Cardón, La Muda y El Aceitunal.
Fuerteventura, xunto con Lanzarote son les islles más grebes del Archipiélagu Canariu. Por cuenta de la baxa altitú que presenten estes islles nun retién les mases d'aire húmedo, como asocede n'otres islles del archipiélagu. Tamién la cercanía de la zona d'altes presiones de les Azores determina'l clima en Fuerteventura. Los vientos dominantes son del nordés o del norte.

El clima nel Macizu de Betancuria (762 m), el Cordal de Jandía (807 m), y los altos de los montes d'El Cardón (616m), El Aceitunal (686 m) y La Muda (689 m), presenten notables diferencies pluviométriques y térmiques con respectu al restu de la islla. Les formaciones de nubes son más frecuentes y el mugor más destacable.

Un fenómenu común a toles islles pero con mayor incidencia nes orientales, por cuenta de la proximidá de la mariña africana, ye l'asoria, nome pol que se conoz en Canaries al polvu en suspensión xeneráu poles nubes de sable d'El Sáḥara, que llega a les islles traíu pol siroco.

 Flora y fauna 
Fuerteventura carauterizar pola escasa referencia visual de vexetación. La flora na islla nun ye abondosa, a pesar de qu'esisten gran cantidá de endemismos, por cuenta de les peculiaridaes del clima. Destaquen como formaciones más frecuentes la carba y los lique. Tamién l'árgoma, el verode, les tabaibas y los cardones. Les palmeres y tarajales concentrar nos calces de los ribayos y valles. Nel Picu de l'Artu atopa un endemismu vexetal bien pervalible, Ononis christii, de bien bella inflorescencia.

El saladar atópase nes zones anubiertes dacuando pola marea, dando llugar a elementos halófilos. Equí destaquen El Saláu, el Matomoro y la Uva de Mar. El so ecosistema más destacáu son los saladares del Sitiu d'Interés Científicu de la Sablera de la Carba, espaciu protexíu pol Gobiernu de Canaries dende 1994.

Tocantes a la fauna, lo más destacable son les numberoses especies d'aves, munches d'elles migratories. Asina tenemos a la hubaraNome col que se conoz en Canaries a una subespecie de avutarda, reinal del archipiélagu. canaria, la pardela, el guirre, la aguililla, el peñerina, al chorlitejo grande, al chorlito gris, a la garceta, el corredor, l'abubilla, etc.

El guirre o alimoche canariu ye la única especie d'utre qu'habita en Canaries y ta considerada como especie n'estinción según el Catálogu d'Especies Amenaciaes de Canaries. Anguaño calcúlase que la so población ronda los 150 individuos en Fuerteventura y una pareya en Lanzarote.Númberu d'individuos averáu.  Fonte: Canaries Mediu Ambiente, web patrocinada pol Cabildru de Fuerteventura Na actualidá hai en marcha un Proyeutu Life de la Xunión Europea que'l so oxetivu ye'l caltenimientu d'esta ave. Pa ello preténdense esaniciar no posible los peligros que lu amenacien, que básicamente son les llinies d'alta tensión, l'envelenamientu pol plomu de los perdigones utilizaos pa cazar y les molesties causaes pol turismu. Tamién pretende vixilase les árees de nidificación pa evitar muertes prematures de los pollos y la creación de comederos controlaos con cuenta de que nun-yos falte alimentu. El costu total del proyeutu xube a 829.937,00 €, de los cualos, LIFE va apurrir 414.968,00 € hasta 2008Proyeutu pal caltenimientu del guirre. Fonte: Preséu Financieru pal Mediu Ambiente de la Xunión Europea (LIFE - The Financial Instrument for the Environment)

El casu de la pardela tamién ye especial. La pardela cenicienta (Calonectris diomedea), que ye una de les dos subespecies de pardela más comunes en Canaries, ye una ave migratoria con un ciclu de vida non bien llargu, que se reproduz una vegada al añu, con puestes de solo un güevu cada vez. Ente mediaos d'ochobre y payares, los pollos suelen abandonar los niales, polo que resulten bien vulnerables nesi momentu. Amás, nel so primer vuelu escontra'l mar, pueden desorientarse pola contaminación llumínica y topetar con gran cantidá de torgues. Esta subespecie de pardela ye una ave protexida d'interés científicu, polo qu'añalmente se lleva a cabu una campaña de rescate na qu'intervienen tantu les autoridaes llocales como la Guardia Civil.

Per otru llau podemos atópase na islla, amás de los animales domésticos, corpuspinos, llagartos, esperteyos, tortúes, coneyos, etc.

 Símbolos naturales de la islla 

Según una llei del Gobiernu de Canaries, los símbolos naturales de Fuerteventura son l'avutarda y el cardón de Jandía.

 Historia 

 Dómina prehispánica 
Los primitivos habitantes de la islla, los majos o majoreros, na so versión acastellanada teníen un orixe bereber, señalándose'l so posible llegada a la islla dende mediaos del primer mileniu e.C. La sociedá de los majos articúlase sobre un modelu tribal. La base de la economía yera la ganadería complementándose cola recoyida vexetal, pesca, marisquéu, y quiciabes tamién con una agricultura non documentada arqueológicamente.

Antes de la llegada de los europeos la islla taba estremada en dos reinos indíxenes, un siguidores del rei Guize y otros de Ayose. Los territorios d'estes tribus yeren Maxorata (al norte) y Jandía (al sur), dixebraos por una muralla (de la qu'entá se caltienen restos) nel ismu de La Paré. El nome antiguu de la islla, Erbania, fai referencia a esta muralla.

La islla conocer dende muncho primero de que tuviera llugar la conquista castellana. Llevárense a cabo espediciones per parte de mallorquinos, catalanes, portugueses, xenoveses, etc., una y bones les potencies apostábense'l derechu de conquista.

 Grabaos podomorfos 
Dellos grabaos en piedra podomorfos (con forma de pies) y incisiones n'espiral apaecieron nel Parque Rural de Betancuria (Fuerteventura). L'equipu encargáu de la revisión y actualización del inventariu arqueolóxico y etnográfico de La Oliva, Puerto del Rosario y Betancuria afayó esta nueva estación gracies a les indicaciones d'un grupu de vecinos que punxeron a los espertos sobre la pista de los sos remotos antepasaos, los "mahos".

Estos aboríxenes dexaron la so buelga más perenne en forma de tres paneles con grabaos de pies de distintos tipos, especialmente relevantes pola so distinta orientación, según n'otru panel aislláu del restu y que presenta la peculiaridá de les incisiones n'espiral. Estes fueren documentaes n'otres islles del archipiélagu, pero yera la primer vegada que se rexistraben en Fuerteventura.

 Conquista 
La conquista de les islles empieza en 1402, comandada polos normandos Jean de Bethencourt y Gadifer de la Salle, y encarada solo por 63 marineros de los 283 iniciales, dempués de que tuvieren llugar numberoses deserciones. En llegando y asitiase en Lanzarote, la espedición lleva a cabu les primeres incursiones na islla vecina. En 1404, Bethencourt y Gadifer fundan Betancuria, que'l so valle convertir nel primer asentamientu de la islla y darréu na capital, sede de diversos órganos gubernativos, relixosos y alministrativos. Gadifer, encarando numberoses dificultaes, tres la partida de Bethencourt escontra la península pa buscar la reconocencia y sofitu del rei de Castiella, tomó la iniciativa de la conquista.

Al regresu de Bethencourt, produzse la rotura de los socios y Gadifer abandonaba les islles. En pocos años (1405), Fuerteventura quedó controlada tres un periodu de convivencia ente conquistadores y aboríxenes. El primer recuentu de población la cifra nunos 1.200 habitantes. A partir d'ende, la población va estendiéndose gradualmente.

En 1424 el Papa Martín V alzó en Betancuria l'efímeru Obispáu de Fuerteventura, que englobó a toles Islles Canaries sacante la islla de Lanzarote. Esti obispáu tuvo la so sede na Parroquia Matriz de Santa María de Betancuria, alzada pa ello a rangu de catedral. L'orixe d'esti obispáu ta direutamente rellacionáu colos sucesos acaecíos tres el Cisma d'Occidente (1378–1417). L'Obispáu de Fuerteventura foi abolíu solu siete años dempués de ser creáu en 1431.

En 1476 el territoriu pasa a ser el Señoríu Territorial de Fuerteventura, dependiente de los Reis Católicos.Reconocer al conquistador el so dominiu sobre la islla. Fonte: Conceyu de Tuineje.

 Edá Moderna 
La islla sufrió l'acoso per parte de delles incursiones pirates. En 1593 una espedición berberisca invadió la islla afarando la capital. Pa evitar esti tipu d'ataques construyeron dellos castiellos a lo llargo de la mariña, al par que la población alloñar d'ésta. Por eses feches, lleguen a Fuerteventura el primer Capitán Xeneral que se fai cargu de la defensa de la islla en nome de la corona y el nomamientu de los Sarxentos Mayores. La Parroquia Matriz, de la que dependía tola islla, atópase en BetancuriaEl principal motor económicu nesa dómina yera la orchilla, la cebera y el ganáu. Fonte: Conceyu de Tuineje.

El Reximientu de Milicies crear en 1708 y el so coronel asume les competencies de Gobernador de les Armes, cargu de calter vitaliciu y hereditariu en manes de la familia Sánchez-Dumpiérrez, que va alquiriendo cada vez más poder al morar n'otres islles la familia Aries de Saavedra, Señores de Fuerteventura.El marqués de Vallehermoso intenta que la población póngase a favor del poder de coronar frente al señoríu. Fonte: Conceyu de La Oliva Esi mesmu añu, la Parroquia Matriz crea les Ayudes de Parroquies de La Oliva y Páxara, que pondría en marcha en 1711. El 17 d'avientu de 1790 créase l'Ayuda de Parroquia de Tuineje, que tres la nueva división parroquial del 23 de xunu del añu 1792 a cargu del obispu Tavira, tomaría inclusive parte de la península de Jandía, con una población d'unos 1.670 habitantes. En 1780 introducir na economía los cultivu de la barrilla.Reseña histórica Fonte: Conceyu de Tuineje

En 1739 españa la guerra ente'l Reinu de Gran Bretaña y España y la islla vese sometida de nuevu a constantes ataques corsarios, que prindaben botinos y navíos civiles que depués yeren vendíos na islla de Madeira. El 13 d'ochobre de 1740, desembarca un corsariu inglés na zona del actual Gran Tarajal y escala la zona camino de Tuineje y la so ilesia. El Teniente Coronel Sánchez Dumpiérrez sale al so alcuentru con paisanos reclutados pa la ocasión, y les derrota na batalla d'El Cuchillete, matando a 33 de los 53 soldaos desembarcaos y prindando al restu. Al mes siguiente, el 24 de payares, 55 corsarios desembarcaron na mesma zona y con idéntiques intenciones. Esta vegada enfrentar a una tropa más numberosa y meyor preparada na Batalla de Llanu Floríu o Batalla de Tamasite, na que los majoreros nun fixeron prisioneros.L'armamentu de los majoreros yera práuticamente de piedres, palos y camellos d'escudu, na primer batalla, y daqué d'armamentu modernu, llográu d'ésta, na segunda. Fonte: Conceyu de Tuineje.

Los Coroneles, de la familia Cabrera-Bethencourt, treslladen la so residencia de Betancuria a La Oliva, nel añu 1742, estableciéndose na llamada Casa de los Coroneles nunos tiempos nos que'l poder del señoríu yá nun ye tan importante, y adulces asumen el poder civil, nomando o destituyendo cargos del cabildru establecíu naquella dómina.El poder militar que taba en manes del Señor de la islla tamién va pasando gradualmente a los coroneles. Fonte: Conceyu de La Oliva.

 Edá Contemporánea 
En 1812 les Cortes de Cádiz empecipiaron una serie de cambeos ente los que s'incluyía l'abolición del señoríu, pasando la islla a integrar la provincia española de Canaries. Tamién se contemplaba la creación de nuevos conceyos, estableciéndose en Fuerteventura unu per cada parroquia esistente naquel momentu. Asina surdieron Antigua, Betancuria, Casillas del Ángel, La Oliva, Pájara, Tetir y Tuineje, siendo Puertu de Cabres dependiente de Tetir.Según dellos autores, el caserío inicial de Puertu de Cabres, güei Puerto del Rosario, establecer escontra finales del sieglu XVIII. Fonte: Conceyu de Puerto del Rosario.

Años dempués, el 30 d'avientu de 1834, por aciu Orde Gubernativa, créase'l conceyu de Puerto Cabres, independiente de Tetir, empezando a funcionar como tal el 1 de febreru de 1835 con Lázaro Rugama Nieves como primer alcalde. El cargu hereditariu de los coroneles pasa esi añu a la familia Lara-Cabrera, que lo caltendría hasta 1870.Mientres la dómina de los Coroneles, La Oliva pasa a ser, na práutica, la capital de la islla, anque'l poder civil y la capitalidad real, siguía tando en Betancuria. Fonte: Conceyu de La Oliva. Tamién mientres esi añu, se delimitó el términu municipal, apurriéndose oficialmente'l 13 de febreru de 1836. Diez años dempués, el 12 d'agostu de 1846 los conceyos de Casillas del Ángel, Puerto de Cabras y Tetir, ratificaron l'esllinde. Adulces vanse instalando en Puerto Cabras, les distintes instituciones de l'alministración y el gobiernu, convirtiéndolo en capital en 1860, sustituyendo a Betancuria, capital de la islla hasta entós.


En 1941 empecipiáronse les obres d'un aeródromu militar en Tefía, que s'abrir al tráficu comercial nel añu 1950. La distancia de la capital y l'aumentu de los vuelos comerciales, fixeron que les autoridaes buscaren allugamientu pa un nuevu aeropuertu. En 1952 cerráronse les instalaciones de Tefía y empezaron a usase les de Los Estancos, a 5 quilómetros de la capital.

El 19 de febreru de 1954 el Conseyu de Ministros aprueba la Carta Económica Municipal de los conceyos de Fuerteventura, dexando'l saneamientu de les economíes municipales. Nesta dómina, empieza a plantegase la necesidá de camudar de nome a Puerto Cabres, cambéu que s'aprueba nel Conseyu de Ministros el 16 de marzu de 1956, pasando a llamase Puerto del Rosario, nome que caltién anguaño.

Ente 1954 y 1966 Fuerteventura sirvió como allugamientu del campu de trabayu de Tefía, onde fueron confinaes más d'un centenar de persones condergaes a trabayos forzaos pola so homosexualidá n'aplicación de la Llei de Folgazanes y Maleantes y de Peligrosidá y Rehabilitación Social.

Mientres los años 1960, munchos majoreros emigren a otres islles y al Sáḥara y la capital va creciendo adulces por cuenta de la llegada de xente procedente de los pueblos del interior. La llocalización de les instalaciones aeroportuarias lleven a la busca d'un nuevu allugamientu pal aeropuertu insular que finalmente s'asitia en La Carba, que sería inauguráu en 1969. Un Fokker F27 faciendo'l trayeutu de Les Palmes de Gran Canaria (LPA) a Fuerteventura (FOI) y con destín a Lanzarote (ACE) foi'l primer avión qu'amiyó nes nueves instalaciones aeroportuarias de la islla. Los vuelos internacionales dende Fuerteventura empezaron en 1973, vuelos que diríen amontándose añu a añu.
Tres la muerte de Franco y cola descolonización del Sahara, en 1975, el Terciu Don Xuan d'Austria 3º de la Lexón, al mandu del Coronel Pallás, llega a Puerto del Rosario, permaneciendo na islla hasta 1995. Nun foi bien recibida pola mayoría los sos habitantes, la llegada de la Lexón traxo, problemes y conflictos práuticamente inesistentes hasta la fecha na Islla.

En 1992 fíxose necesaria una total remodelación de les instalaciones aeroportuarias. Escontra 1994 empezáronse les obres d'ampliación qu'incluyíen una nueva terminal de pasaxeros, l'ampliación de la plataforma d'aeronaves, una central llétrica y la nueva carretera d'accesu. En 1994 el tresatlánticu d'Estaos Xuníos American Star, de 220 metros d'eslora, naufragó na mariña de la islla, nel términu municipal de Páxara.

 Demografía 

La islla tien una población de 107.521 habitantes pa 2016. Por esta razón ye la cuarta islla más poblada del Archipiélagu Canariu, tres Tenerife, Gran Canaria y Lanzarote.Datos oficiales del Institutu Nacional d'Estadística, ver 01/01/2015

A lo llargo de la historia, Fuerteventura sufriera una perda de población por cuenta de la situación económica y al clima, que llegó a convertila nuna islla greba. Sicasí, el desenvolvimientu turísticu nos 80 provocó que les cifres demográfiques aumentaren añu tres d'añu de magar, llegando a doblase en pocu más d'una década.

En 2005, con 86.642 habitantes empadronaos, la población de Fuerteventura partir de la forma siguiente:

 Nacíos na mesma islla: 30.364
 Nacíos n'otra islla canaria: 13.175
 Nacíos nel restu d'España: 20.938
 Nacíos n'otru país: 22.165

Comparando los datos colos de los censos de 2001, reparar que mientres la población nacida na islla permanez estable, aumentando n'apenes 3000 persones, la población procedente del esterior aumentó en 22.910 habitantes, siendo los que mayor impulsu dieron a la crecedera demográfica de la islla nestos últimos años.La población total en 2001 yera de 60.273 habitantes. Fonte: Institutu Canariu d'Estadística (ISTAC)

Na islla hai 116 centros d'enseñanza non universitariaDatos 2003-2004. Namái dos de los centros son privaos Fonte: Institutu Canariu d'Estadística (ISTAC) pa un total de 14.337 alumnos.Datos 2003-2004. Puerto del Rosario tien 6.468 alumnos d'Enseñances de Réxime Xeneral. Tuineje ye'l segundu conceyu en númberu d'alumnos con 2.647 Fonte: Institutu Canariu d'Estadística (ISTAC) D'estos centros 45 son d'enseñanza primaria, diez de la ESO, seis de Bachilleratu y cuatro de Formación Profesional.Datos 2003-2004. La mayor parte de los centros atópase en Puerto del Rosario. Otra manera, Betancuria namái cunta con tres centros d'Enseñanza Infantil y otros trés de Primaria. Fonte: Institutu Canariu d'Estadística (ISTAC)

Amás, Fuerteventura cuenta, ente los sos recursos educativos, con un centru acomuñáu de la UNED, nel que pueden cursase estudios de Ciencies Económiques, Ciencies Empresariales, Derechu, Historia o Turismu ente otros.El centru ta dirixíu por Esteban Rodríguez Pérez. Fonte: Universidá Nacional d'Educación a Distancia (UNED)

 Direición Insular de l'Alministración Xeneral del Estáu 
L'edificiu oficial de la Delegación Insular del Gobiernu d'España, que tien rangu de Subdelegación del Gobiernu pa la islla, ta allugáu en plenu centru de la ciudá, frente a la ilesia parroquial de la Virxe del Rosariu, patrona del conceyu de Puerto del Rosario.

Esta institución ye la encargada de representar al Gobiernu d'España na islla de Fuerteventura y, de la mesma, xestionar toes aquelles competencies que nun fueren tresferíes al Gobiernu de Canaries. En tal sentíu, tien que ver coles siguientes Alministraciones Públiques: Cuerpos y Fuercies de Seguridá del Estáu (Policía Nacional y Guardia Civil; Seprona, Departamentu Martímo de Vixilancia costera, Salvamentu Marítimu, Tráficu, Extranxería, Permisos de Conducir, Pasaportes, Tarxetes de Residencia, etc.), el puertu de Puerto del Rosario, l'Aeropuertu de Fuerteventura, Axencia Tributaria, Aduanes, Departamentu de Mariñes, Capitanía Marítima, Direición Insular de Tráficu, Centru d'Internamientu d'Inmigrantes (CIR), Institutu Social de la Marina, ISFAS, Seguridá Social, Carreteres xenerales del Estáu, Cruz Roja, Proteición Civil, y otres.

Dende'l 30 de xunu de 2007, el Direutor Insular de l'Alministración Xeneral del Estáu (o Delegáu Insular del Gobiernu d'España) ye don Eustaquio Juan Santana Gil.Orde MAPU/2145/2007, de 12 de xunetu (BOE del 16/7/2007)

 Cabildru Insular de Fuerteventura 

Los cabildros, formaos a partir de la Llei de Cabildros de 1912, son les formes gubernatives y alministratives propies de les Islles Canaries y cumplen dos funciones principalmente. Per una parte, empresten servicios y exercen competencies propies de la Comunidá Autónoma y por otra, son la entidá llocal que gobierna la islla. Nes eleiciones de 2003 salió escoyíu como presidente Mario Cabrera González, de Coalición Canaria, agrupación que llogró'l 31,02% de los votos, siguida del PSOE con un 27,53%, formación a la que pertenez el vicepresidente Domingo Fuentes Curbelo.Coalición Canaria tien nel cabildru 7 conseyeros, PSOE 6, PP 6 ya Independientes de Fuerteventura 2. El censu yera de 48.031 votantes y la participación algamó'l 63,82%. Fonte: Institutu Canariu d'Estadística (ISTAC)

La sede del cabildru ta asitiada al pie de la ilesia de Puerto del Rosario y la Direición Insular del Gobiernu.

 Conceyos 

La islla estremar en seis municipios colos sos respeutivos conceyos, integraos na FECAM, rexíos pola llexislación básica de réxime local y los sos respeutivos reglamentos orgánicos. Los conceyos, formaos por delles poblaciones, son los siguientes (Datos poblacionales INE 2009):

 Antigua (10.371 hab.)
 Betancuria (680 hab.)
 La Oliva (21.996 hab.)
 Páxara (20.821 hab.)
 Puerto del Rosario (35.667 hab.)
 Tuineje (13.632 hab.)

Estos conceyos tán de la mesma entamaos en dos mancomunidad: la Mancomunidá de Conceyos del Centro-Norte de Fuerteventura siendo miembros d'ella los conceyos de La Oliva y Puerto del Rosario; y la Mancomunidá de Conceyos del Centro-Sur de Fuerteventura integrada polos conceyos Antigua, Betancuria, Páxara y Tuineje.Mancomunidaes de la provincia de Les Palmes. Fonte: Ministeriu d'Alministraciones Públiques

 Economía 
Tres la conquista, la economía majorera xiraba principalmente en redol a la orchilla, el cebera y el ganáu. El cultivu de la barrilla llegó en 1780 y xunto cola orchilla, convertir en motor de la economía de la islla. La demanda d'estos productos favoreció la crecedera de Puerto Cabres y el desenvolvimientu del so puertu, que foi ganando importancia na entrada y salida d'estes y otres mercancíes. A finales del sieglu XIX, el preciu de la cochinilla devaluóse provocando una crisis económica. Col pasu del tiempu, estes actividaes fueron perdiendo pesu na economía isleña pa dar pasu al turismu, base de la economía práuticamente de toa Canaries.

 Turismu 

L'actividá principal de la islla anguaño alcuéntrase nel turismu. Nos últimos años Fuerteventura dotóse de grandes complexos hoteleros y zones turístiques que dieron un impulsu notable al sector servicios.

Na islla había a 31 d'avientu de 2005 un total de 117 establecimientos hoteleros y 58 extrahoteleros que sumaben un total de 46.812 places, con un índiz d'ocupación del 71,6%. Una de les consecuencies del aumentu de población y de la ufierta turística, foi la consiguiente medría de los establecimientos hosteleros, esistiendo 862 chigres, 135 cafeteríes y 482 restoranes censaos nesa mesma fecha.En 2001 el númberu de places hoteleres y extrahoteleras yera de 35.025. Fonte: Institutu Canariu d'Estadística (ISTAC). La mayor parte de los turistes que lleguen a la islla, facer al traviés del aeropuertu y na so mayoría, son estranxeros, principalmente alemanes y británicos.De los 2.412.194 de pasaxeros que llegaron a la islla en 2005, 1.317.765 son estranxeros, cifra más o menos estable dende 2001. Sicasí, el númberu de viaxeros llegaos de la península nel mesmu periodu doblóse pasando de los 103.146 en 2001 a los 220.620 en 2005. Fonte: Institutu Canariu d'Estadística (ISTAC). Esta crecedera llevó apareyáu de la mesma el del consumu de cementu debíu a la puxanza de la construcción, llegándose a utilizar na islla 280.077,8 Tms. de cementu.Mientres el mesmu añu, la islla con mayor consumu de cementu foi Tenerife con 1.146.997,9 Tms y la que rexistró'l menor consumu, El Hierro, con 5.570,0 Tms Fonte: Institutu Canariu d'Estadística (ISTAC).

 Turismu sostenible 
Fuerteventura recibió la medaya d'oru  del Quality Coast Gold Award 2012, premiu internacional qu'estrema la calidá medioambiental costera pa un turismu sostenible, calificando a la islla majorera como Destín bien encamentáu nes categoríes de Naturaleza (caltenimientu de la naturaleza, contautu cola naturaleza, polítiques ecolóxiques, paisaxes abiertos y xestión de ruíos y lluces) ya Identidá (heriedu cultural, territoriu y tradición, identidá local, hospitalidá y prestu y derechos humanos y xusticia), apreciando los sos esfuercios por convertise nun destín turísticu sostenible. Gracies a esti premiu Fuerteventura foi escoyida pa ser incluyida nel atles global del turismu sostenible, DestiNet.Sustainable Tourism Destination EUCC  

 Enerxía 
No que al sector enerxéticu refierse, Fuerteventura produció en 2014 85.282 Mwh d'enerxía llétrica, de los que 25.761 (4,1%) proceden del vientu, lo que la asitia en tercer llugar en Canaries na producción d'esti tipu d'enerxía por detrás de Gran Canaria y Tenerife.

 Agricultura, ganadería y pesca 
Otros sectores económicos que pueden citase, anque con un desenvolvimientu escasu, son la pesca, la ganadería (cabres) y l'agricultura (ceberes y hortolices). Col fin de dinamizar estos sectores, celébrase dacuando dende 1986 na Granxa Esperimental de Pozu Negru la Feria d'Agricultura, Ganadería y Pesca (FEAGA). Nesta feria, amás de les muestres de maquinaria y ganáu y productos agrícoles de toa Canaries, celébrense distintos actos y concursos ente los que caben destacar el Concursu Nacional de Quesos Ellaboraos con Lleche de Cabra, les carreres de caballos o les exhibiciones de deportes tradicionales.

 Tresportes 

 Aeropuertu 

L'aeropuertu ye'l principal puntu d'accesu a la islla. Les sos instalaciones tán capacitaes, según Aena, pa dar serviciu a cinco millones de pasaxeros al añu (ente llegaes y salíes). Asítiase en La Carba, a cinco quilómetros de Puerto del Rosario.

Cuenta con conexones n'hores de serviciu, cada media hora con Puerto del Rosario y Caleta de Fuste y cola zona sur aproximao 6 vegaes al día por aciu les guaguasNome pol que se conoz en Canaries a los autobuses de Tiadhe (Tresporte interurbanu de viaxeros). De la mesma cunta con serviciu de taxis de los conceyos de Puerto del Rosario, Antigua y La Oliva principalmente.

Al marxe del aeropuertu d'Aena, esistieron iniciatives qu'estudiaron la posibilidá de la construcción d'un aeropuertu de calter priváu nel sur de la islla. Darréu foi refugáu tres l'ampliación del aeropuertu actual.

N'avientu de 2009 inauguráronse les nueves instalaciones de la terminal de llegaes del aeropuertu de Fuerteventura, triplicando l'espaciu disponible nes antigües instalaciones. Hasta 4.000 pasaxeros per hora son atendíos na actualidá gracies a les nueves instalaciones, lo qu'ameyora la esperiencia del viaxe de los turistes que lleguen a la islla y de los habitantes que faen usu de les instalaciones tantu a diariu, como esporádicamente. La nueva sala de recoyida d'equipaxes cunta con trece cintes, facilitando asina la recoyida d'equipaxes en vuelos europeos incuidos nel Alcuerdu de Schengen, nacionales ya internacionales.

La segunda fase de l'ampliación, yá en marcha, inclúi la remodelación del edificiu orixinal y l'ampliación de la zona de facturación, controles de seguridá y zona d'embarque. Con esto preténdese que l'aeropuertu de Fuerteventura tea preparáu pa una futura crecedera de la demanda aérea.

 Puertos 
Les comunicaciones marítimes realizar dende tres puertos, Puerto del Rosario, Corralejo y Morru Jable. L'actividá principal de Puerto del Rosario ye'l tráficu de mercancíes anque les sos instalaciones dexen l'atraque de cruceros turísticos y un ferry procedente de Gran Canaria. Anguaño tase ampliando y construyendo un puertu deportivu.

El tráficu de pasaxeros enríase principalmente al traviés de Corralejo, Gran Tarajal y Morru Jable. El puertu de Corralejo xune la islla con Lanzarote, el de Gran Tarajal con Gran Canaria y el de Morru Jable con Gran Canaria y Tenerife.

En 2007 poner en funcionamientu una llinia marítima regular, operada pola Naviera Armes, que xunía los Puerto del Rosario col pueblu marroquín de Tarfaya, suspendida dende'l 1 de mayu de 2008 en llancando'l ferry frente a la mariña marroquina.

 Carreteres 
Amás de les carreteres y pistes que xunen les distintes poblaciones pel interior de la islla, esisten dos víes principales bordiando la mariña: la  (Carretera del Norte) xune Puerto del Rosario con Corralejo, y la  (Carretera del Sur) con Jandía. La crecedera de la islla fixo qu'estes víes veanse enchíes y con un altu índiz de siniestralidá. Por ello, tán llevándose a cabu ameyores en distintos tramos d'esta carretera que, nel futuru, pretende convertise na exa norte-sur qu'una Morru Jable con Corralejo.

En Puerto del Rosario esiste una estación de guaguas, con espaciu pa 15 vehículos normales y dos arcenes pa vehículos de grandes dimensiones. La estación da serviciu tanto al serviciu públicu de tresporte de viaxeros del conceyu de Puerto del Rosario como a les llinies que xunen les distintes poblaciones de la islla.

 Arte y cultura 
En Fuerteventura celébrense gran cantidá d'eventos y fiestes tradicionales. Amás, na islla puede atopase una gran variedá d'instalaciones pal esfrute de les artes escéniques, plástiques o p'afondar na historia y cultura majorera.

 Fiestes tradicionales 
Como en toa Canaries, unes de les fiestes con más tradición que se celebren na islla, son los antroxos, celebraos en feches variables ente febreru y marzu en tolos sos conceyos. Nestes fiestes, dedicaes a una tema cada añu, destaquen ente otres coses los desfiles, les gales d'eleición de reina del antroxu y les murgues.

Amás, cada conceyu cunta con fiestes propies nos distintos pueblos y caseríos, con diverses tradiciones y actividaes.

 D'ente toles fiestes patronales que se celebren nel conceyu d'Antigua, la más importante ye la celebrada'l 8 de setiembre, La nuesa Señora d'Antigua. Amás de conciertos, fueos y otres actividaes, el día de la Virxe celebra una misa a les 13:00 que ye siguida por un vinu de la concordia, pa terminar con una procesión de la Virxe alredor de la ilesia pela tarde.

 Nel conceyu de Betancuria, na Vega de Río Palmes, celébrense tolos años les fiestes n'honor a la Virxe de la Peña, patrona de la islla de Fuerteventura, que la so espresión más representativa ye la romería na que participen xentes de tolos rincones de la islla. El so fiesta celebra'l tercer sábadu del mes de setiembre.

 Les fiestes más importantes en La Oliva son les celebraes en febreru n'honor a la Virxe de la Candelaria. Tamién destaquen nesti conceyu les Fiestes del Carmen, en Corralejo, cola so correspondiente romería y les Fiestes n'honor a La nuesa Señora de los Dolores y a San Miguel Arcánxel celebraes en La Caldereta a finales de setiembre y principios d'ochobre, ente otres.

 Ente les fiestes de más importancia del conceyu de Puerto del Rosario tán les Fiestes n'honor a La nuesa Señora del Rosariu, celebraes en redol al 7 d'ochobre. Mientres los díes que duren les fiestes puede asistise a dellos conciertos y verbenes, visitar el recintu ferial o participar na romería, ente otres actividaes.

 En Tuineje tamién se celebren gran cantidá de fiestes patronales, con romeríes y Ranchos d'Ánimes ente otres tradiciones, pero destaquen les Fiestes xuraes n'honor a San Miguel Arcánxel, celebraes en redol al 29 de setiembre y el 13 d'ochobre. Estes fiestes tienen orixe nel xuramentu fechu al santu tres la victoria na Batalla de Tamasite en 1740. Amás de les celebraciones relixoses, celébrense representaciones de los desembarcos ingleses en Gran tarajal y de les batalles, nos llugares nes qu'asocedieron.

 Conciertos y festivales 
Amás de los conciertos y festivales celebraos nos auditorios, como'l Festival de Música de Canaries, por casu, celébrense cociertos por tola islla, munchos d'ellos por cuenta de les distintes fiestes patronales, con grupos como Estopa, La Oreja de Van Gogh o King África.

El creciente interés na islla por esti tipu d'eventos favoreció la puesta en marcha de dellos festivales que poco hai pocu van consolidándose dientro del panorama musical, tantu de les islles como del país:

 Lebrancho Rock: en 2004, el Conceyu de Puerto del Rosario empezó con esta iniciativa ante la cantidá de grupos llocales qu'ensayaben en llocales mientrés años pero nun teníen la oportunidá de tocar en públicu. Nel festival, que se celebra en redol a la Selmana Santa, actuaron tanto grupos llocales como del restu de Canaries y la península. Dalgunos d'estos grupos son Güérfanos de la Nube, El Chigre de Mou, Llimando'l Serruchu, Metrabate, Cuerno Cabra, Imetra, Alma ensin Dueñu, Histeria Coleutiva, Pechuga Band, Maneres de Vivir, Urban Dux o Berri Txarrak.Los grupos que quieran participar pueden mandar la so maqueta y biografía a la Conceyalía de Mocedá del Conceyu de Puerto del Rosario. Fonte: Web oficial del Festival.

 Fuertemúsica: según el Lebrancho Rock prima la participación de grupos llocales o emerxentes, Fuertemúsica, qu'empecipió la so andadura nel mesmu añu, presenta principalmente grupos consolidaos en -y mundu de la música. Asina, atopamos que nel so escenariu nes sableres d'El Cotillo, actuaron por casu Tabajoste, Arístides Moreno, Bebi, Macaco, Ojos de Brujo, Radio Tarifa o Ed Motta.

 Auditorios 
Fuerteventura cuenta con tres auditorios nos que se lleven a cabu tantu representaciones de les distintes artes escéniques como conferencies, gales benéfiques o mítines políticos.

 Auditoriu Insular de Fuerteventura: cuenta con 550 butaques y ye'l más antiguu de los dos recintos d'esti tipu qu'hai na islla. Pol so escenariu pasaron numberosos artistes tantu del panorama canariu, como del nacional o internacional, ente los que cabo destacar Pedro Guerra, Manolo Vieira, Fito & Fitipaldis, Esperanza Roy, Gemma Cuervo, Carlos Sobera, Mirtha Ibarra, Vladimir Cruz o la Compañía Nacional de Danza 2 ente otros.
 Auditoriu de Gran Tarajal: atópase, como'l so nome indica, en Gran Tarajal, Tuineje. Foi inauguráu'l 5 d'abril de 2002 cola obra "La gatina y l'uxu" y cuenta con 360 places.
 Auditoriu de Corralejo: atópase, como'l so nome indica, en Corralejo, La Oliva.

 Centru Bibliotecariu Insular 
El Centru Bibliotecariu Insular ta asitiáu nel centru de la ciudá, na antigua universidá popular. Cuenta con un salón polivalente con 180 butaques, aire acondicionáu, zona wifi, sala multimedia onde se realicen charres, presentaciones, festival de cine, etc.

 Museos y sales d'esposiciones 
Na islla esisten dellos museos temáticos según con delles sales d'esposiciones tantu de calter públicu como priváu, ente los que s'atopen los siguientes:

 Casa de los Coroneles de La Oliva: Señorial edificiu del sieglu XVII declaráu monumentu históricu artísticu español que foi restauráu nel añu 2005. Recuperáronse pa la visita les sales orixinaries y dependencies nes que vivíen y exercíen los coroneles de la islla. En delles sales instalóse una esposición sobre los oríxenes de la casa, les sos historia y la de los sos moradores. Tamién acueye esposiciones d'arte y otres actividaes culturales.
  Centru d'Arte Canario " Casa Mané" : asitiáu nel conceyu de La Oliva, Equí puedes contemplar obres d'artistes canarios famosos. Na planta baxa hai habitaciones pa los espositores del momentu y un patiu con escultures, ente que'l suétanu tien una galería d'arte contemporáneo. Ente les obres espuestes de manera permanente atópense les d'Alberto Manrique.
 Centru d'Artesanía Molino d'Antigua: asitiáu nel conceyu d'Antigua, cuenta con un salón de conferencies, delles sales d'esposiciones de pintura y un antiguu molín de gofio nel que puede atopase al famosu "Manolo'l de la Matilla".
 Muséu del Sal: atópase en Les Salinas del Carmen, Antigua. Cuenta con un pequeñu centro sobre la historia del sal y la llocalización de les distintes salines en Canaries según les instalaciones de les Salinas del Carmen puramente diches.
 Centru d'Interpretación del Xacimientu Arqueolóxicu de la Atalayita: nel Valle de Pozu Negru, Antigua atópase esti pequeñu centru en redol a dos conxuntos arqueolóxicos d'edificaciones feches en piedra seca.

 Muséu de Betancuria: pequeñu muséu dedicáu a l'arqueoloxía, paleontoloxía y la etnografía de la islla.
 Casa del Celleru: casa en La Oliva, construyida en 1819 onde s'atopa'l Muséu del Granu nel que pueden vese diverses coleiciones sobre l'agricultura de la islla según una coleición de preseos de llabranza.
 Centru de Arte Juan Ismael: instalaciones en Puerto del Rosario que cunten con sales d'esposiciones, llaboratorios fotográficos, sala de conferencies y un taller d'artistes distribuyíos en trés plantes.
 Cueva del Llanu: Asitiada na proximidaes de Villaverde ( al norte de la islla). Una fantástica aventura na que s'esquiza y afaya una parte de la parte de les historia de les erupciones volcániques y la so resultancia en consecuencia. Amás atópase nella una especie d'arácnidos única nel mundu, estos viven nel interior de la cueva. Calcular según unos estudios realizaos va tiempu que va haber sobre 500 exemplares.
 Casa Muséu de Unamuno: atópase en Puerto del Rosario, nel llugar onde moró Miguel de unamuno mientres duró'l so destierru en Fuerteventura.
 Sala d'Esposiciones de la Casa de la Cultura de Puerto del Rosario: sala asitiada xunto al auditoriu de la capital onde pueden contemplase esposiciones de pintura y fotografía.
 Ecomuséu La Alcogida: pequeñu pueblu asitiáu en Tefía, Puerto del Rosario, con siete viviendes tradicionales restauraes onde pueden vese en direuto diverses actividaes de la vida rural tradicional.
 Centru d'Interpretación de Molinos: casa tradicional en Tiscamanita, Tuineje, con delles coleiciones sobre les distintes ferramientes pa moler el granu utilizaes a lo llargo de la historia. Al pie de la casa, puede visitase un molín de vientu en funcionamientu.

 Parque escultóricu 

Amás de les distintes sales y museos, la capital, Puerto del Rosario, cuenta con un parque escultóricu al campu compuestu por gran cantidá d'obres de distintos autores. El parque formar cerca d'un centenar d'escultures y apróvese principalmente de les obres creaes mientres el Simposio Internacional d'Escultura que vien celebrándose añalmente dende 2001. Mientres los díes nos que se celebra'l certame, artistes procedentes de distintes partes del mundu dan forma a les sos escultures al campu so la mirada de los transeúntes.

A esti parque escultóricu háise-y de sumar el qu'empecipió'l conceyu de Páxara, que desenvolvió pieces artístiques pa la so amuesa pública como paisaxe urbano. A la cabeza d'estes obres apaez la obra "Caminos" de la escultora cubana Lisbet Fernández compuesta por 30 pieces que representen la mirada escontra'l futuru de dellos neños y que ye bien apreciada pola so fuercia visual. Amás de "Caminos" (Morru Jable), esisten delles obres d'interés como los conxuntos escultóricos: "Homenaxe a los Pescadores", "l'Apañada" (homenaxe a los ganaderos) y "Homenaxe a Juan Placeres Francés" (Morru Jable) del escultor cubanu Rafael Gómez González; El Xuguete del Vientu de César Manrique (Mariña Sele) y la Cabra Costera de José Miguel Cubes (Morru Jable).

 Espacios naturales protexíos 

 Parques naturales 
 Parque Natural del Castru de Llobos
 Parque Natural de Corralejo
 Parque Natural de Jandía

 Parques rurales 
 Parque rural de Betancuria

 Monumentos naturales 
 Monumentu Natural del Malpaís de L'Arena
 Monumentu Natural de Monte Tindaya
 Monumentu Natural de Caldera de Gairía
 Monumentu Natural de Cuchiellos de Vigán
 Monumentu Natural de Monte Cardón
 Monumentu Natural de Ajuí

 Paisaxes protexíos 
 Paisaxe Protexíu de Malpaís Grande 
 Paisaxe Protexíu de Vallebrón

 Sitios d'interés científicu 
 Sitiu d'Interés Científicu de Sablera de la Carba

 Gastronomía 
La cocina majorera, como la canaria polo xeneral, ye bastante sobria, principalmente poles costume y les condiciones climátiques. Comparte cola rexón l'usu de gran cantidá de pexes y productos y preparaos de la tierra como los papes engurriaes con mueyo o'l pucheru canariu.

Los pexes preséntense preparaos de munches maneres siendo típicos los pejines,Pexes pequeños ensugaos al sol que se turrar o se quemar nel mesmu platu con un pocu d'alcohol. les jareasPulpo, vieyes o otros pexes llaváu y poner a ensugar al sol abiertos. o'l sancocho de pexe, xeneralmente cherne,Nome pol que se conoz en Canaries al pixín. Los pixinos son un grupu d'unos 20 xéneros na subfamilia Epinephelinae de pexes perciformes. Presenten un cuerpu robezu, con una cabeza grande na que resalten los güeyos globosos y unos grandes quexales. corvina o sama fervíu tres desalarlos, sirvíu con mueyo, papa, batata y gofio. Tamién son bien apreciaos los moxones y les llámpares recoyíos nes mariñes de la islla.

Tamién s'usen carnes como la vaca o'l gochu pa la preparación de distintos platos o a cencielles al caricote, pero destaquen ente toes la de baifoCabritu, desque naz hasta que dexa de mamar. y la de cabra majorera, tanto rustida como compuesta (estofada), animal del qu'amás de la carne, llógrase la lleche necesario pa la fabricación del quesu majorero, ganador de dellos concursos. Ellaboráu con lleche de cabra majorera y, n'ocasiones con hasta un 15% de lleche d'oveya, curáu con aceite pimentón o gofio ye, xunto col quesu palmero, unu de los dos quesos de Canaries con denominación d'orixe.

 Deportes 
En Fuerteventura pueden practicase gran cantidá de deportes, tanto al campu como nes distintes instalaciones disponibles en tola islla.

 Deportes autóctonos 

Ente los deportes canarios practicaos na islla, caben destacar los siguientes:

 Llucha canaria 
La llucha desenvuélvese dientro d'un círculu, xeneralmente de sable, denomináu terrero. Nél, dos lluchadores enfréntense agarraos intentando baltase.
En Fuerteventura hai 14 terreros distribuyíos por tolos conceyos, salvu Betancuria:Terreros en Canaries. Fonte: Federación de Llucha Canaria

 Antigua: Terrero d'Antigua.
 La Oliva: Terrero Venancio Guerra y Terrero de Villaverde.
 Páxara: Terrero Miguel Díaz La Lajita, Terrero de Morru Jable y Terrero de Páxara.
 Puerto del Rosario: Terrero de Casillas del Angel, Terrero Manuel Nieves, Terrero de Puerto Cabres, Terrero de Tefía y Terrero de Tetir.
 Tuineje: Terrero de Gran Tarajal, Terrero de Tamasite y Terrero Pedro Sánchez, en Tarajalejo.

La islla cunta amás con una lliga escolar entamada pol cabildru y con un programa de promoción d'esti deporte puestu en marcha por instituciones, federaciones y clubes nel que participen 12 escueles de llucha d'Antigua, Mariña Sele, La Carba, La Lajita, Lajares, Les Playitas, Morru Jable, Puerto del Rosario, Tefía, Tetir, Unión Sur y Villaverde.

 Palu canariu 
El xuegu del palu canariu ye un arte marcial que se practica ente dos xugadores que, ensin llegar a faer contautu col cuerpu del adversariu, realicen un combate con palos. El xuegu del palu, nel so orixe, nun tenía calter lúdicu, sinón que yera un métodu de combate utilizáu polos canarios precoloniales.

En Fuerteventura esisten los siguientes clubes federaos: Fonte: Federación del Xuegu del Palu Canariu

 Club-Escuela Dunes de Corralejo.
 Club-Escuela Huriamen de Villaverde.
 Club-Escuela Puerto Cabres.
 Club-Escuela Sorinque de Gran Tarajal.

 Bola canaria 
Similar al xuegu francés de la petanca, la bola canaria prauticar pocu na actualidá anque na islla esisten dellos equipos y canches. Básicamente consiste en sumar puntos por aciu el llanzamientu d'unes boles qu'hai que dexar lo más cerca posible d'un oxetu llamáu mingue o boliche. Xugar nun terrén rectangular de sable o tierra d'ente 18 y 25 metros de llargu y un anchu d'ente 3,5 y 6 metros

 Deportes acuáticos 
Les condiciones de mar y clima faen que la islla seya perfecta pa la práutica d'una amplia variedá de deportes acuáticos.

 Surf, windsurf y kitesurf 
Na islla prauticar tanto'l surf, como'l windsurf nel que la tabla muévese gracies a una vela y como'l más recién kitesurf, nel que la fuercia necesario pa la navegación llograr d'una cometa. La islla cunta con numberoses escueles y cursos dedicaos al aprendizaxe d'estos deportes.

Los deportes que tienen una mayor repercusión a nivel internacional son el windsurf y el kitesurf, principalmente gracies a la celebración añal dende 1985 del Campeonatu Internacional de Windsurf y Kiteboarding de Fuerteventura nes Sableres de Sotaventu, nel conceyu de Páxara. Nesti campeonatu dan cita grandes figures del mundu del windsurf y kitesurf como'l varies vegaes campeón del mundu Björn Dunkerbeck o la jovencísima kiteboardista catalana, residente en Tarifa, Gisela Pulido.

Dende 2005 celébrase, nesti casu en Corralejo, La Oliva el Canarian Waveriders, circuitu nel que participen windsurfistas canarios.

 Submarinismu 
Al igual qu'asocede col surf y el windsurf, pueden atopase escueles de submarinismu por tola mariña de Fuerteventura. A diferencia de la mayoría de les islles del archipiélagu, Fuerteventura cuenta con una plataforma que, en dellos puntos llega hasta los 30 quilómetros, lo que la fai ideal pa la práutica d'esti deporte.

Dos de los puntos más utilizaos pal submarinismu son les mariñes frente a la Sablera de la Carba, al sur, y la zona ente Islla de Llobos y Corralejo, al norte. Ye precisamente equí, en Corralejo, onde se celebra tolos años el Festival internacional del Mar y la Imaxe Submarina, conocíu como Fimarsub Corralejo-Islla de Llobos. Mientres esti certame puede asistise a cursos de iniciación, inmersiones profesionales, cursos y concursos de fotografía submarina, proyeiciones y actos rellacionaos con esti deporte.

 Natación 
Na islla hai delles instalaciones pa la práutica d'esti deporte, pero la prueba que destaca sobre'l restu, prauticar en mar abiertu. Tratar de la Travesía a nadu: Islla de Llobos- Islla de Fuerteventura, que se celebra tolos años dende 1999. A esta travesía alleguen, principalmente, nadadores amateurs de toa Canaries, España pero tamién pasaron por ella nadadores profesionales como David Meca, Maarten Van der Weijden o paralímpicos como Jesús Collada Alarcón, que consiguió medaya d'oru en 100 metros espalda y 100 metros mariposa n'Atenes 2004 y el campeón paralímpicu en Barcelona 92, Sydney y Atlanta Xavi Torres Ramis.


 Embarcaciones 
Como ye lóxicu, tamién se practiquen distintes modalidaes de deportes acuáticos desenvueltes a bordu d'embarcaciones. D'estos deportes, celebrar na islla distintes competiciones de vela llatina o d'optimist, por casu.

Un eventu interesante ye la Vuelta a Fuerteventura en Kayak, entamada per etapes más que como competición, como simple manera de prauticar deporte y conocer la islla.

Otru deporte que podríamos englobar nesta categoría ye la pesca d'altor, siendo'l Open de Pesca d'Altor de Gran Tarajal la competición más destacable.

 Otros deportes 
Amás de los citaos, na islla practiquen otros deportes de los que la siguiente ye una pequeña rellación:

 Ciclismu: amás de la práutica particular, dende 2004 celébrase Cola Cicloturista en La Oliva, na que participen tanto aficionaos como profesionales y, dende 2005, en Corralejo, tamién nel conceyu de La Oliva, el Criterium Ciclista, prueba na que participen, ente otros, corredores d'Euskaltel-Euskadi, T-Mobile o del equipu Orbea. Estes competiciones y actividaes, contribuyeron a aumentar l'interés por esti deporte na islla hasta'l puntu de formase'l primer equipu profesional de ciclismu de Canaries, el Fuerteventura-Canaries, que va ser dirixíu primeramente por Óscar Guerrero, direutor del desapaecíu Kaiku les dos últimes temporaes.
 Motocrós: na islla hai dellos circuitos, destacando'l de Los Alares, n'Antigua y la Islla de Fuerteventura, nel conceyu de Puerto del Rosario. Nellos suelen celebrase pruebes davezu, dalgunes d'elles valederas pal Campeonatu Rexonal de Motocross de Canaries.
 Rallyes de tierra: mientres tol añu llevar a cabo competiciones de rally de tierra en Fuerteventura, dos d'elles puntuables pal Campeonatu de Rallyes de Tierra de Canaries. Estes pruebes puntuables son el Rallye d'Antigua y el Rally de La Oliva.
 Fútbol: los máximos esponentes majoreros tocantes a fútbol refierse son los clubes CD Cotillo y el CD Union Puertu, que xueguen nel Grupu XII de la Tercer División d'España.

 Majoreros pernomaos 

 Manuel Velázquez Cabrera: nacíu en Tiscamanita en 1863, foi promotor y artífiz de la creación de los cabildros insulares.
 Juan Ismael: pintor, dibuxante y poeta nacíu en La Oliva en 1907, consideráu como unu de los grandes del surrealismu canariu.
 Eustaquio Gopar: nacíu en Tuineje en 1866, foi unu de los soldaos españoles arreyaos nel "Sitiu de Baler", ente los que s'atopaba'l tamién majorero, Rafael Alonso Mederos, fináu de beri-beri mientres el sitiu. Al so regresu, Eustaquio, llegó a alcalde del so pueblu natal, tantu mientres la república como mientres el franquismu.
 Marcial Morera Pérez, catedráticu de Llingua Española na Universidá de La Laguna

 Referencies 

 Ver tamién 
 Gran Canaria
 Lanzarote
 Tenerife
 El Hierro
 La Gomera
 La Palma

 Enllaces esternos 

 Catálogu de sableres de Fuerteventura, Ministeriu de Mediu Ambiente.
 Páxina sobre la Denominación d'Orixe del Quesu Majorero, Ministeriu d'Agricultura, Pesca y Alimentación
 Web oficial de Fuerteventura

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