Caryophyllidae

Les Caryophyllidae son una subclase de plantes, fundamentalmente yerbácees; les formes maderices presenten estructures caulinares anómales o bien la crecedera secundaria ye anómalu.

Los estambres, si son numberosos, son centrífugos

El polen suel ser trinucleado o más raramente binucleado.

Los primordios seminales son bitégmicos, crasinucelados y con placentación central, llibre o basal.

Nes granes el endosperma ye sustituyíu por perisperma.

La betalaínes tán presentes solamente nel taxón Caryophyllales sacante Caryophyllaceae y Molluginaceae (Clement et al. 1994Clement JS, TJ Mabry, H Wyler y AS Dreiding. 1994. "Chemical review and evolutionary significance of the betalains". En: Caryophyllales, H-D Behnke y TJ Mabry (eds.) 247-261. Springler, Berlín.). En contraste, la mayoría de les demás plantes tienen pigmentos que son antocianines (que pertenecen al grupu de los flavonoides). Les betalaínas y les antocianinas son mutuamente escluyentes, polo que cuando s'atopen betalaínas nuna planta, van tar ausentes les antocianinas, y viceversa.

La subclase entiende trés órdenes con 14 families, unes 11.000 especies de les cuales, la mayoría pertenecen al orde Caryophyllales.

Orde Caryophyllales (Sistema Cronquist)
Acatocarpáceas, familia Achatocarpaceae
Aizoáceas, familia Aizoaceae
Amarantáceas, Familia Amaranthaceae 
Baseláceas, familia Basellaceae
Cactáceas, familia Cactaceae
Cariofiláceas, familia Caryophyllaceae
Quenopodiáceas, familia Chenopodiaceae
Didieráceas, familia Didiereaceae
Nictagináceas, familia Nyctaginaceae
Fitolacáceas, familia Phytolaccaceae
Portulacáceas, familia Portulacaceae
Molugináceas, familia Molluginaceae

Orde Polygonales
Poligonáceas, familia Polygonaceae 

Orde Plumbaginales
Plumbagináceas, familia Plumbaginaceae

 Referencies 

Categoría:Caryophyllidae