Suillus brevipes

Suillus brevipes ye una especie de fungu de la familia Suillaceae. Los cuerpos fructificantes (basidiocarpus o cogordes) producíos pol fungu carauterizar por un sombreru de color marrón acoloratáu o chocolate cubiertu con una capa pegañosa de trolla, según un estipe curtiu y ablancazáu que nun tien velo parcial o puntos glandulares prominentes escuros o de color. El sombreru puede algamar un diámetru de, aproximao, 10 cm, ente que el estipe tien hasta 6 cm de llargu y 2 cm de grosez. Al igual qu'otros boletos, S. brevipes produz espores nuna capa de tubos esponxosos dispuestos verticalmente con abertures que formen una película de pequeños poros de color amarellentáu na parte inferior del sombreru.

Crez n'asociaciones micorrícicas con delles especies de pinos de dos y trés acícules, especialmente P. contorta y P. ponderosa. El fungu atópase en toa América del Norte, y haise introducíu a otres rexones al traviés de los pinos tresplantaos. Tien delles etapes de desenvolvimientu y alcuéntrase en tolos estadios de la socesión de fungos micorrícicos presente nos rebrotes de P. banksiana dempués de la balta o los quemes. Les cogordes son comestibles y riques en acedu linoleico, un ácidu grasu esencial.

 Descripción 
El sombreru ye de color marrón escuru a castañal, anque dempués se curte cola edá, y non magulla al manipolialo. La superficie ye llisa, y, dependiendo de la mugor nel mediu ambiente, puede variar dende pegañosa a mafosa al tactu. En función del so maduror, la forma del sombreru puede variar dende esférica a llargamente convexa. El tamañu ye medianu, de 5-10 cm d'anchu, y la cutícula del sombreru puede esprendese de la superficie. Los tubos son mariellos, faciéndose verdes oliva cola edá, y tienen un anexu al estipe que se presenta como adnato (cola mayor parte del tubu fundíu nel estipe) o decurrente (colos tubos bien xuníos, pero percorriendo un pocu escontra baxo a lo llargo del estipe). Polo xeneral, tienen hasta 1 cm de fondura, y aproximao 2.1 boques (poros) por mm². Los poros son redondos, de 1-2 mm de diámetru, y el texíu que los arrodia ye mariellu claru y nun camuda de color cuando se manquen.

L'estipe ye blancu a mariellu pálido, secu, sólidu, ensin moretones por golpes, y pruinoso (que presenta un polvu ablancazao bien finu na superficie). Una traza carauterística de munches especies de Suillus son los puntos glandulares que s'atopen nel estipe —grupos de célules hifa-yos terminales nes cualos el fungu segrega diverses refugayes metabóliques, dexando un puntu pegañosu o resinosu—. En S. brevipes, la forma de los puntos glandulares ye variable: pueden tar ausentes, llixeramente subdesendolcaos o escurecíos cola edá. El estipe suel ser curtiu en comparanza col diámetru del sombreru, polo xeneral de 2-6 cm de llargu y 1-2 cm de grosez; puede tener igual anchu en toa'l so llargor, o forma cónica escontra baxo. La superficie tien furos diminutos de punción nel maduror, y ye llixeramente fibrosa na base. Les cogordes recoyíes en Nueva Zelanda tienden a tener una coloración acoloratada na base del estipe. Primeramente, la carne ye blanca, pero tórnase mariella pálida cola edá. El golor y el sabor son nidios. La esporada ye marrón o canela.

 Carauterístiques microscópiques 
Les espores son elíptiques a oblongas, llises, y miden 7-10 x 3-4 µm. Los basidios (célules productores d'espores) tienen parés delgaes, en forma de cayáu o casi cilíndricos, y meden 2-25 x 5-7 µm. Tienen dos o cuatro espores. Los pleurocistidios (cistidios nos llaos de les llámines) tien una forma aproximao cilíndrica con estremos arrondaos, parés delgaes, y 40-55 x 5-8 µm. El conteníu de les célules tiende a ser marrón, y en presencia de hidróxidu de potasiu (KOH) al 2 % va reparase hialino (tresllúcíu) o vinosu (vinu acoloratao); en reactivu de Melzer tornar de color mariellu maciu o marrón. Los cheilocistidios (cistidios que s'atopen nos cantos de les llámines) tienen 30-60 x 7-10 µm, con forma de cayáu o casi cilíndrica, parés delgaes con material marrón encualláu na base, y dispuestos nun fexe de fibres. En KOH reparar hialinos, y son de color mariellu maciu en reactivu de Melzer. Los caulocistidios (que s'atopen sobre'l estipe) son cilíndricos, miden 60-90 x 7-9 µm, tienen estremos arrondaos y tán dispuestos en fardos con partícules de pigmentu marrón na base; tórnense vinosos en KOH. La cutícula del sombreru ta fecha d'una capa xelatinosa de hifas entretejidas que, individualmente, tienen 2-5 µm de grosez; les hifas xelatinoses son responsables de la mafa de la cutícula. Nun hai uniones n'abrazadera nes hifas.

 Comestibilidad 
miniaturadeimagen|Na lliteratura encamiéntase pulgar la mafosa cutícula del sombreru antes de consumila.Al igual que munches especies del xéneru Suillus, S. brevipes ye comestible, y el fungu considérase encamentáu por dellos autores. El golor ye nidiu, y el sabor ye pocu picante o ácidu nidio. Dellos autores encamienten quitar la cutícula mafosa y, en especímenes de mayor edá, la capa de tubos antes de consumir el sombreru. Los fungos son comunes na dieta de los osos pardos nel parque nacional de Yellowstone.

En 1973 analizóse la composición d'ácidos grasos nos basidiocarpus de S. brevipes. El sombreru tien un conteníu cimero de lípidos al del estipe —18.4 % de pesu en secu, en comparanza con 12.4 %—. Nel sombreru, el acedu linoleico constitúi'l 50.7 % de los lípidos totales (65.7 % nel estipe), el acedu oleico yera de 29.9 % (12.4 % nel estipe), siguíu d'acedu palmítico en 10.5 % (12.6 % nel estipe). L'ácidu linoleico, un miembru del grupu de los ácidos grasos esenciales —conocíos como ácidos grasos ω-6—, constitúi un requisitu esencial pa la dieta de los seres humanos, que tien de ser tomáu na proporción fayadiza al respective de los ácidos grasos ω-3.
450px|miniaturadeimagen|centro|Ilustración de les distintes etapes de crecedera de los basidiocarpus.

 Taxonomía 
miniaturadeimagen|Exemplares fotografiaos nel monte esperimental Fraser, Colorado.La especie foi descrita científicamente como Boletus viscosus pol micólogu estauxunidense Charles Christopher Frost en 1874. En 1885, Charles Horton Peck, quien había atopáu exemplares nos montes de pinos del condáu d'Albany, esplicó que'l nome de la especie yera un homónimu taxonómicu (Boletus viscosus yá taba n'usu por otra especie nomada por Ventenat en 1863), y camudó-y el nome a Boletus brevipes. El so nome actual foi asignáu por Carl Ernst Otto Kuntze en 1898. William Alphonso Murrill la rebautizó como Rostkovites brevipes en 1948; el xéneru Rostkovites agora ye consideráu sinónimu de Suillus.

L'especialista n'fungos agaricales Rolf Singer incluyó a Suillus brevipes na subsección Suillus del xéneru Suillus, una agrupación infragenérica (un nivel taxonómicu inferior al de xéneru) d'especies que se caractericen por una esporada marrón o canela, y poros de menos de 1 mm d'anchu. Analís filoxenéticos moleculares de secuencies d'ADN ribosómico revelaron que les especies más estrechamente rellacionaes inclúin S. luteus, S. pseudobrevipes, y S. weaverae (anteriomente Fuscoboletinus weaverae). L'epítetu específicu provién del vocablu llatín brevipes, que significa 'pierna curtia'.

 Especies similares 
Delles especies de Suillus que crecen so los pinos podríen confundise con S. brevipes. S. granulatus tien un estipe más llargu y granos distintos sobre'l estipe. S. brevipes estremar de S. albidipes al nun tener una tira de texíu velar algodonosu (deriváu del velo parcial) nel cantu cuando ta nuevu. S. pallidiceps estremar pol so sombreru mariellu maciu; y S. albivelatus tien un velu. S. pungens tien un golor acre carauterísticu, en comparanza al golor nidio de S. brevipes, y, al igual que S. granulatus, tien puntos glandulares nel estipe.

 Hábitat y distribución 
Crez en solitariu, esvalixáu o en grupos sobre la tierra a finales de branu y seronda. Ye una cogorda común —n'ocasiones, abondosa—, habita la mayor parte d'América del Norte (incluyendo Ḥawai), el sur de Méxicu y el norte de Canadá. Atopóse en Puertu Ricu creciendo na base de pinos machu, onde se cree que foi introducida inadvertidamente dende Carolina del Norte pol Serviciu Forestal del USDA en 1955. Tamién se producieron otres introducciones nos plantíos de pinos exóticos n'Arxentina, la India, Nueva Zelanda, Xapón y Taiwán.

 Ecoloxía 
miniaturadeimagen|izquierda|El fungu apaez de primeres de la socesión de los fungos micorrícicos mientres el rebrote de pinos dempués d'una quema.Ye un fungu micorrícico y desenvuelve una estrecha asociación simbiótica coles raigaños de delles especies d'árboles, especialmente pinos. Los micelios soterraños formen una envoltura alredor de les raicillas del árbol, y les hifes del fungu enfusen ente les célules corticales del raigañu, formando ectomicorrizas. D'esta manera, el fungu puede suministrar minerales al árbol, ente que l'árbol en reciprocidá suminístra-y carbohidratus creaos pola fotosíntesis. Na naturaleza, acomuñóse con pinos de dos y trés acícules, especialmente Pinus contorta y P. ponderosa. En condiciones controlaes nel llaboratoriu, el fungu demostró que puede formar ectomicorrizas colos dos anteriores, P. taeda, P. strobus, P. patula, P. serotina, P. radiata y P. resinosa. Les asociaciones de micorrizas in vitro formaes con especies que nun pertenecen a Pinus inclúin Arbutus menziesii, Arctostaphylos uva-ursi, Larix occidentalis, Picea sitchensis y Pseudotsuga menziesii var. menziesii. La crecedera fúngico se inhibe ante la presencia d'altos niveles de metales pesaos, como'l cadmiu ​​(350 ppm), plomu (200 ppm) y níquel (20 ppm).

Na rexeneración de pinos tres una perturbación, como la balta o quema forestal, la especie apaez nuna serie ordenada de fungos micorrícicos na qu'una especie ye reemplazada por otra. Un estudiu sobre la socesión ecolóxica de los fungos ectomicorrízicos en montes de pinos de Banks tres una quema concluyó que S. brevipes ye un fungu multietapa. En dichu estudiu, reparar al fungu creciendo relativamente de primeres del ciclu de vida del árbol; los basidiocarpus yeren comunes en grupos d'árboles de seis años y colonizaron la mayor parte de les puntes de los raigaños. El fungu tuvo mientres tola vida del árbol, pos s'atopó en grupos d'árboles de 41, 65 y 122 años d'edá. Sicasí, hubo un amenorgamientu relativu na prevalencia del fungu col aumentu de la edá del grupu, lo que l'investigador del estudiu atribúi a la creciente competencia d'otros fungos y un cambéu d'hábitat provocáu pola llimitación del dosel arbóreo.

Xeneralmente, S. brevipes respuende favorablemente a práutiques silvícolas como la balta y fradadura. Un estudiu publicáu en 1996 demostró que la bayura de los basidiocarpus aumentó cuando amontó la intensidá de la perturbación. Suxirióse que los rizomorfos de parés grueses y ñervudes producíes pol fungu sírvenlu como una adautación que lu ayudar a sobrevivir y siguir siendo vidable por cierto periodu de tiempu dempués de la perturbación.

 Fuentes 
 Notes 

 Referencies 

 Bibliografía consultada 
















 Enllaces esternos 



Categoría:Boletales
Categoría:Fungos comestibles
Categoría:Especies descrites en 1885
Categoría:TBSpecies