Tricholoma portentosum

.

La  ye una especie de fungu basidiomicetu perteneciente a la familia Tricholomataceae. El basidioma crez na seronda y de primeres del iviernu acomuñáu a coníferes y fayes. 

 Morfoloxía del basidioma 
Presenta un sombreru con un diámetru de 5 a 15 cm, de forma acampanada o plana, cola cutícula mafosa de color gris escuru, daqué más claro nos márxenes. Les llámines, escotaes, y la estipe son de color blancu buxu con reflexos mariellos.

 Hábitat 
Sobre too coníferes (pinus sylvestris), pero tamién carbayal y fayéu.

 Comestibilidá 

Pol so gran tamañu, tien bon rindimientu na cocina y presencia en la mesa. Comercialízase, y pue conxelase. A fueu lentu suelta xelatina, como si foren kokotxas o bacaláu.

 Tracamundios 
Pue tracamundiase coles tóxiques Tricholoma Sejunctum y Tricholoma Virgatum (sombreru cónicu, mamelón mui agudu, color buxu-platiáu), tienen tastu amargu, y tamién con Tricholoma Pardinum, tamién tóxica, tien escames concéntriques nel sombreru.

 Referencies 

 Enllaces esternos 

 Ficha de la International Mycological Association (n'inglés).

portentosum
Categoría:Fungos comestibles

Categoría:TBSpecies