Agaricus campestris

La  (L.) Fr.), ye una especie de la familia de Agaricaceae

 Nomes populares 
 Castellanu: champiñón de prado
 Catalán: Camperol
 Vascu: Barren-gorri
 Gallego: Fungo dos lameiros

 Descripción 
Sombreru:de 6 a 10 cm de diámetru. Hemisféricu, convexu y depués esplanáu. Cutícula sedosa, fibrilosa de color blancu, fácilmente xebrable.

Pie: curtiu, gruesu, cilíndricu daqué engrosáu na base. Llisu de color blancu, con aniellu simple membranosu y blancu.

Himenóforo: llámines llibres, apertaes, de color rosa vivu, depués chocolate y a la fin corites. 

Velos: con aniellu

Carne: firme, compacta, gruesa, blanca que se colorea sele a la corte. De sabor duce y golor prestoso.

Esporada: marrón escuro

Hábitat y dómina d'apaición: de primavera a seronda en praos y pacionales.

Toxicidá: Si ye comestible

 Tracamundios 
Pue tracamundiase coles mortales Amanites blanques Amanita verna y Amanita virosa (siempre caltienen llámines blanques y tienen volva). Tamién ye posible tracamundiala con Agaricus xanthoderma, tóxica, pie más curtiu, golor desagradable, amarillea al roca en base del pie y sombreru, y tamién amarillea al reaccionar al alcohol.

 Comestibilidá 

Sabrosa cuando ye xoven. Evitar exemplares adultos y con llámines escures, asina como les que salen nes cuentes al pie de la carretera o en praos cultivaos con abonu artificial.

 Enllaces esternos 

 Referencies 

Categoría:Fungos comestibles
Categoría:Agaricus