Quesu mariello

La denominación de quesu mariello aplicar a una serie de quesos procesaos bien populares n'Estaos Xuníos comercializáu por compañíes d'alimentación d'Estaos Xuníos, como Kraft Foods, Borden, suices como Nestlé y otres.

Tamién se-y conoz como tranchettes (deriváu del nome comercial de Kraft, que genéricamente engloba tolos envasados individualmente), quesu en barra, quesu procesáu o quesu americano.

Los colores disponibles bazcuyen ente'l mariellu y el naranxa. Tradicionalmente ellaboróse con un amiestu de quesos que na so mayoría correspuenden a los quesos Colby y Cheddar.

Anguaño'l quesu mariello yá nun s'ellabora de quesos naturales sinón a partir d'un conxuntu d'ingredientes Kraft Singles (Orange) Ingredients List. (tales como lleche, sueru de lleche, grases lácteas, proteína de la lleche concentráu, proteínes del sueru, sal, etc) tou ello cubiertu baxu aspeutos llegales de la definición d'un quesu.

 Versiones nidies de quesu procesáu 
 Velveeta
 Cheez Whiz
 Easy Cheese

 Referencies 

 Ver tamién 
 Quesos
 Quesu procesáu
 Quesu Cheddar
 Pasteurización
 Government cheese

 Enllaces esternos 
 Un quesu al estilu d'Estaos Xuníos: cómo ellaboralo y usalo realizáu pol UNT Government Documents Department 

Categoría:Quesos d'Estaos Xuníos
Categoría:Quesos procesaos