Entoloma sinuatum

Entoloma sinuatum ye un fungu basidiomicetu de la familia Entolomataceae, que se crecer de normal en suelos magrizos y caliares, preferentemente en montes de fayes, carbayos o mistos, y contorna. Ye venenosu y conózse-y vulgarmente como cogorda engañosa o zaguín, pos ye bien confundible con delles otres especies de fungos comestibles. El so basónimu ye Agaricus sinuatus Pers., 1801.

 Descripción 
A güeyu, el cuerpu granible d'esti fungu tien una forma clásica d'un fungu de campu, y puede llegar a midir hasta 19 cm d'altu. Constituyir por un tueru semigrueso que sostién el chapín que la so cutícula presenta un color gris claru cremosu, anque puede presentar coloraciones que van dende'l marfil hasta l'ocre. Un pocu menos legible pueden apreciase pequeñes fibrillas radiales. Nos fungos nuevos la estructura del cuerpu ye incurvada —col cantu plegáu escontra adientro—, pero dempués va ser plana y ondulada. Les llámines son de color blancu con tonos amarellentaos o salmón, escotaes, llibres y tupies. La so carne ye consistente y de color ablancazáu, con una testura fibrosa. Tien un golor fariñento y prestosu.

 Comestibilidad 
Esti fungu ye tóxicu, y ye una de les cogordes con más rexistros d'envelenamientu pol so consumu. Ye bien bono de confundir con otru tipu de fungos comestibles pos ye bien paecíu a otros miembros de la so familia.

 Intoxicación 
Na mayoría de los casos preséntase un cuadru de vultures y foria intensa, según encarnizamientos en dellos llugares del cuerpu.

 Referencies 

 Enllaces esternos 

 Páxina sobre micoloxía , introducción al mundu de les cogordes.
 http://www.amanitacesarea.com/
 http://www.fungi.com/

sinuatum
Categoría:fungos venenosos

Categoría:TBSpecies