Amaranthaceae

La familia Amaranthaceae perteneciente al orde Caryophyllales entiende alredor de 160 xéneros y 2.400 especies. La mayoría d'elles son yerbes o subarbustos con unos cuantos árboles y esguiladores. Ye una familia llargamente estendida que'l so hábitat alcuéntrase en rexones tropicales y subtropicales. La mayor parte de les especies dar nel África tropical y América del Norte, sicasí, dalguna de les sos especies son naturales de les rexones templaes. Un gran númberu son populares plantes ornamentales de xardín, cuantimás les especies de Alternanthera, Amaranthus, Celosia y Iresine. Dalgunos de los sos miembros más conocíos son Amaranthus y Salsola. Munches de les especies son halófitas, vegetando en suelos salinos.

Les clasificaciones modernes basaes na historia evolutiva, tales como la Clasificación filoxenética APG, inclúin a Chenopodiaceae dientro de Amaranthaceae como subfamilia. Especies bien conocíes d'esta subfamilia son Beta vulgaris (remolacha), Chenopodium quinoa y Spinacia oleracea (espinaca). Les principales diferencies ente Amaranthaceae y Chenopodiaceae son pétalos membranosos y estames de cutiu xuníos en forma d'aníu. Con anterioridá a la incorporación de d'esta subfamilia, l'antigua y más llindada circunscripción de Amaranthaceae contenía solamente alredor de 65 xéneros y 900 especies.

Formen un grupu monofiléticu, el que presenta la mayor cantidá d'especies dientro del orde Caryophyllales.

 Descripción 
Les fueyes son simples, opuestes o alternes, con márxenes enteros o toscamente dentaos y ensin estípules. Na mayoría de los casos pueden ser agrupaciones tanto basales como terminales de fueyes. 

Les flores son solitaries o arrexuntaes en recímanos, espiguillas o panículas, xeneralmente bisexuales y actinomorfes. Les bracteaes flores son regulares, con 4 ó 5 pétalos, de cutiu xuníos, y de 1 a 5 estames. L'ovariu hipogino tien de 3 a 5 sépalos.

El frutu pue ser un utrículo, nuez o una cápsula circumcisa, raramente una baga.

 Taxonomía 
La familia describióse por Antoine-Laurent de Jussieu, y espublizóse en Genera Plantarum 87–88. 1789. El xéneru tipu ye: Amaranthus L. 
 Ver tamién 
 Terminoloxía descriptiva de les plantes
 Historia de la botánica
 Carauterístiques de les amarantacees

 Referencies 

 Bibliografía 
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