Piper sarmentosum

El lolot ye una planta flordía de la familia Piperaceae, cultivada parra que la so fueya utilizar na cocina laosiana y vietnamita pa envolubrar la condimentación al rustir carnes a la parrilla.
La práutica d'envolubrar la carne en fueyes aniciar n'Oriente Mediu y foi lleváu a la India polos perses.

Ye nativu de la rexón d'Indochina y foi introducíu nos Estaos Xuníos polos emigrantes de Laos y Vietnam. Tamién s'utiliza con propósitos curatibles nuna amplia gama de síntomes d'inflamación.
Propiedaes
Les fueyes de P. sarmentosum utilizar na medicina tradicional asiática. L'analís químicu demostró que les fueyes contienen l'antiosidante naringenina. Les amides de la fruta de P. sarmentosum demostraron tener propiedaes anti- tuberculosis y anti plasmodiales.
 Taxonomía 
Piper sarmentosum describióse por William Roxburgh y espublizóse en Flora Indica; or descriptions of Indian Plants 1: 162–163. 1820.
Sinonimia
 Piper albispicum C. DC. 
 Piper baronii C. DC. 
 Piper brevicaule C. DC. 
 Piper lolot C. DC.
 Piper pierrei C. DC. 
 Piper saigonense C. DC.
 Ver tamién 
 Terminoloxía descriptiva de les plantes
 Cronoloxía de la botánica
 Historia de la botánica 

 Referencies 

Bibliografía
On Food and Cookins Scribner ISBN 0-684-80001-2
World Spice Plant Springer ISBN 3-540-22279-0
The Oxford Companion to Food Oxford University ISBN 0-19-211579-0
 Enllaces esternos 

Categoría:Plantes descrites en 1820
sarmen
Categoría:Plantes melecinales
Categoría:Gastronomía de Laos
Categoría:Plantes descrites por Roxburgh
Categoría:TBSpecies