Sambucus nigra

El  ye una especie del xéneru Sambucus, perteneciente a la familia de les adoxacees.

 Hábitat 
Son nativos d'Europa, noroeste d'África, suroeste d'Asia. Ye comúnmente conocíu como sabugu o caúco negru, canilleroSambucus nigra en USDA PLANTS Database Crez nuna variedá de condiciones ambientales, tantu en suelu húmedu como en secu, primariamente en llocalidaes soleyeres.

 Descripción 
Ye un árbol o arbustu caducifoliu de 4-6 m (raramente 10 m) d'altor. Tueru con corteza suberosa y cañes con migollu ablancazáu bien desenvuelta.

Fueyes peciolaes, dispuestes en pares opuestos, de 10-30 cm de llargu, pinnaes con 5-7 (raramente 9) folíolos, cada unu de 5-12 cm de llargu y 3-5 cm d'anchu, con marxe serráu, con nervadura central per debaxo. Ye una hermafrodita: les flores en grandes corimbos en terminales (notablemente esplanaos), de 10-25 cm de diámetru, flores individuales blanques, 5-6 mm de diámetru, con 5-pétalos dentaos; polinizáu por aviespes. Floria a mediaos de branu. El frutu una baga (con restos del mota) púrpura corita de 3-5 mm de diámetru, en grupos caedizos a fines de la seronda; son importante alimentu de munches aves, principalmente la Sylvia atricapilla (papuda capirotada). El frutu ye llaxante y nun ye recomendable'l so consumu, pero pueden faese mermelaes y vinos con él. Nun hai que confundir al sáuco negru col so pariente'l sauquillo (Sambucus ebulus) que ye venenosu, inclusive los frutos. El sauquillo ye una planta más baxa que nun algamar la talla d'arbustu, y suel ser muncho más común en zones baxes como'l valle del Ebro.

Hai delles otres especies estrechamente venceyaes al sauco negru, natives d'Asia y de Norteamérica, bien similares, y trataes como subespecies de S. nigra, por dalgunos botánicos (ver páxina del Gro. pa detalles).

Aguanta bien xelaes fuertes de -15/-20 °C. Ye pocu esixente en suelos, tanto húmedos y frescos como terrenes grebos y húmedos. El riego regular, evitando que'l terrén llegue a quedar dafechu frescu. Ye atacáu por pulgones.
240px|thumb|Recímanu de bayes.

 Multiplicación 
Tantu por granes como por fraes. Por grana ye daqué difícil por cuenta de complexes condiciones de letargo, tomando a la cubierta de la grana como al embrión.

Probablemente sía bien bonu tratales con una "estratificación templada" de meses a temperatures de 25 a 30 °C; y depués 3 a 5 meses d'estratificación fría a 4-6 °C.

Estes condiciones danse naturalmente llantando les granes a fines del branu, teniendo de presentase la guañada na primavera siguiente.

Les estaques de madera suavese enraízan con facilidá so vidriu, si cuéyense en primavera o na seronda, siendo ésti'l métodu más usáu.

 Usos 
Ye una planta melecinal y planta ornamental. Ye citada tamién como planta venenosa a mamíferos, y maleza.Sambucus nigra en Germplasm Resources Information Network 

 Les cabeces florales usar en fervinchu, dando una bébora refrescante, bien usada nel norte d'Europa y nos Balcanes. Comercialmente viéndese como "cordial de flor de sabugu", etc.

 Les bagues son comestibles, dempués de cocinales, pero toles demás partes de la planta son tóxiques, conteniendo cristales tóxicos d'oxalato cálcicu.

 La xamasca, intensamente goliosu, usar nel pasáu, atáu al caballu, pa evitar mosques, mientres s'acaballaba.

 Emplegar pa ellaborar aguardientes ya inclusive vinos.

 Úsase en sahumerios pa problemes de la piel y en fervinchu p'aselar la tos, como sudorífico, llavar los güeyos, manches en cara, en gargarismos pa les anxines y les melles engafaes.

 Estractos de corteza de tarmos, fueyes, flores, frutos, raigaños, usar pa tratar bronquitis, tos, infeiciones de víes respiratories cimeres, fiebre.

 En Beerse, Bélxica, faen xinebra coles bagues, llamada cerveza Vlierke.

 Taxonomía 
Sambucus nigra describióse por Carlos Linneo y espublizóse en Species Plantarum 1: 269–270. 1753. 
Etimoloxía
Sambucus: nome xenéricu que deriva de la pallabra griega sambuke d'un instrumentu musical fechu de madera de sabugu y un nome usáu por Pliniu'l Vieyu pa un árbol posiblemente rellacionáu col sabugu.En Nomes Botánicos

nigra: epítetu llatín que significa "negru".N'Epítetos Botánicos
Variedaes
 Sambucus nigra var. cerulea (Raf.) B.L. Turner 
 Sambucus nigra subsp. maderensis (Lowe) Bolli 
 Sambucus nigra subsp. palmensis (Link) Bolli
sinonimia
 Sambucus graveolens Willd. 
 Sambucus peruviana Kunth

 Ver tamién 
 Terminoloxía descriptiva de les plantes
 Historia de la botánica
 Carauterístiques de les adoxacees
 Referencies 


 Referencies 

 Rushforth, K. (1999). Trees of Britain and Europe. HarperCollins ISBN 0-00-220013-9.

 Enllaces esternos 

 Sambucus nigra n'Árboles Ibéricos
 Descripción de la sp.

nigra
Categoría:Flora d'África
Categoría:Flora d'Asia
Categoría:Flora d'Europa
Categoría:Plantes de clima templáu marítimu
Categoría:Plantes de clima continental húmedu
Categoría:Plantes de clima mediterraneu
Categoría:Frutes
Categoría:Plantes melecinales
Categoría:Plantes venenoses
Categoría:Plantes ornamentales
Categoría:Plantes descrites en 1753
Categoría:Plantes descrites por Linnaeus
Categoría:TBSpecies