Schinus areira

El llamáu aguaribay nel centru de l'Arxentina (Schinus areira) ye un árbol de la familia de les anacardiacees, del xéneru conocíu como molles o árboles de la pimienta. Ye nativu d'América del Sur, onde crez de forma montesa nel centru y norte de la República Arxentina, dende la provincia de Córdoba hasta Jujuy. Pol so valor como ornamental introducióse en zones templaes y templaes de tol mundu. Otros nomes comunes: molle, molle de Perú (Catamarca), molle de Bolivia (Jujuy), molle de Castiella (Jujuy y Bolivia), gualeguay, pimientu, pimenteru, árbol de la pimienta, terebinto, pimientu del diañu, bálsamu, curanguay, mulli. En Méxicu, onde la especie ta amontesada, los sos nomes comunes inclúin: pirul, arbol de Perú, molle, peloncuahuite, copalastle.

 Carauterístiques 
S. areira ye un árbol perenne, de porte medianu o grande, algamando los 10 a 15 m d'altor; el fuste ye gruesu, de 80 a 100 cm de diámetru, cubiertu por corteza pardogrisácea, dacuando acoloratada, escamosa, trescalada d'una resina bien fragante. La copa ye de forma globosa y con ramasca colgante, similar al de los sauces (Salix spp.), delgáu y glabro. Les fueyes son compuestes, alternes, de normal imparipinnaes pero dacuando paripinnaes, d'ente 15 y 25 cm de llargu, allugaes en ramillas péndulas alternes; caúna amuesa 7 a 16 pares de foliolos subcoriáceos, lliniales a llanceolaos, casi sésiles, col marxe llixeramente dentáu. Ante la abrasión despiden un fuerte arume a trementina.

Ye dioico. A mediaos de primavera produz inflorescencies bien ramificaes en forma de panículas terminales o axilares, llargues, péndulas, formaes por floros pequeños de color verde maciu, ablancazáu o amarellentáu. D'éstos fórmense drupes globoses, de tonalidá acoloratada, cola mota persistente; son comestibles teniendo un sabor al empar duce y picante al que deben el so nome, bien arumosos. Contienen una grana ovoide, de color mariellu o pardu. Consumíos poles aves, esvalixar por ornitocoria.

 Hábitat y dispersión 
240px|thumb|Caña infestada por áfidos.
El aguaribay crez con gran velocidá y afaise con facilidá a suelos bien distintos, anque nun tolera'l anegamiento nin la alcalinidad estrema. Ye resistente a la seca y a les xelaes, anque los exemplares xuveniles pueden carecer los estremos de fríu. Ye fotófilu. Llántase de normal de grana.
L'alcohol presente nes fueyes y frutos inhibe la crecedera d'otres plantes a la so solombra, esto ye, presenta alelopatía.

 Usu 
Pola so vasta copa apreciar en xardinería, anque ye descomanadamente grande pa usu urbanu, salvu en parques o predivos abiertos. El frutu consúmese como sucedaneu de la pimienta, y na cocina llatinoamericana tien llugar específicu.

Emplégase tamién l'aceite esencial llográu de los frutos, de color mariellu ambarino y golor acre; los principales ingredientes d'ésti son el carvacrol, el felandreno, el formiato de 3-metilpentanol y el terpineol.

La resina, conocida antaño como mastix americana, usábase como purgante. De la corteza y les fueyes arumoses preparábense emplastos pa les úlceras ya hinchadures cutanees; tomáu en decocto, atribúyense-y propiedaes emenagogas.

Nel so Crónica de Perú, escrita ente los años 1540 y 1550, el cronista de la Conquista Pedro de Cieza de León dedica un capítulu (CXII) sobre esti árbol y el so usu ente los antiguos peruanos, como'l llogru d'un beberaxu alcohólicu y otros productos: "D'una fruta bien menudo que cría esti árbol faen vinu o beberaxu bien bonu, y vinagre; y miel farto bona, con non más de desfaer la cantidá que quieren desta fruta con agua en dalguna vasía, y puesta al fueu, dempués de ser gastada la parte perteneciente, queda convertida en vinu o en vinagre o en miel, según ye'l cocimientu" (Cieza de León, 1984, p. 380).

 Taxonomía 
Schinus areira describióse por Carlos Linneo y espublizóse en Species Plantarum 1: 389. 1753. 
Sinonimia
 Schinus molle var. areira (L.) DC. en PlantList/
 Ver tamién 
 Terminoloxía descriptiva de les plantes
 Carauterístiques de les anacardiacees
 Schinus molle

 Referencies 

Bibliografía
 Demaio, Pablo; Karlin, Ulf Fola; Medina, Mariano. Árboles Nativos del Centru d'Arxentina. 2002, 1ª ed. 210 pp. ISBN 950-9725-51-X
Otres bibliografíes
 Arrillaga de Maffei, B., G. Ziliani & J. Ren. 1973. Anacardiacees d'Uruguái. Bol. Fac. Agron. Univ. Republ. (Montevideo) 126: 1–30.
 Martinez Crovetto, R. 1963. Bonplandia (Corrientes) 1: 227–244.
 Munoz, J. d. D. 1990. Anacardiaceae. 1–84. In G. F. Bocquet & M. R. Crosby (eds.) Fl. Paraguay. Conservatoire et Jardin botaniques de la Ville de Genève; Missouri Botanical Garden, Geneva; St. Louis.
 Zuloaga, F. O., O. Morrone, M. J. Belgrano, C. Marticorena & E. Marchesi. (eds.) 2008. Catálogo de las plantas vasculares del Cono Sur (Arxentina, Sur de Brasil, Chile, Paraguay y Uruguái). Monogr. Syst. Bot. Missouri Bot. Gard. 107(1): i–xcvi, 1–983; 107(2): i–xx, 985–2286; 107(3): i–xxi, 2287–3348.
 Referencies 



 Enllaces esternos 

Categoría:Aceite esencial
Categoría:Plantes melecinales
areira
Categoría:Flora d'Arxentina
Categoría:TBSpecies