Chenopodium bonus-henricus

La  ye una especie de la familia de les amarantacees endémica d'Europa central y sur. 
Por centenar d'años creció como verdura en güertos, anque na actualidá suel trátela más como maleza. 

 Apariencia 
Puede ser una añal o una perenne, algamando de 4 a 8 dm d'altor. Fueyes de 5-10 cm d llargor y anches, triangulares a diamantaes, con un par de lóbulos anchos cerca de la base, y una testura ensundiosa y llixeramente cerosa. Flores n'espigues altes, cuasi non foyoses, de 1–3 dm de llargu; cada flor ye diminuta (3–5 mm de diámetru), verdes, con cinco sépalos. Granes verde acolorataes, de 2–3 mm de diámetru.

 Cultivu y usos 
Se la planta en canteros fértiles, y soleyeros, llibres de maleces perennes; semándose n'abril en riegos de 1 cm de fondura y 5 dm de separación, al nacer se mena con una planta cada 1–2 dm ente elles. Tien De llimpiase de maleces regularmente y bien regaes. Típicamente, produz bien pocu'l primer añu. Nun respuende bien al tresplante.

El xamasca córtase na seronda, y puede aplicase un acolcháu de fueyes y/o compost a les parceles. 

 Usos culinarios 
Crez a partir de primavera. Dalgunos de los nuevos biltos pueden cortase deque apaecen (usualmente dende mediaos de primavera a principios de branu) y cocinase como asparagus. Y tienen de respetase de nun cortar tolos biltos, pa dexar el desenvolvimientu. Les fueyes ensundioses triangulares pueden collechase enantes de fines d'agostu, y cocese como espinaca.

 Propiedaes 
Principios activos: contién mucílagos, saponina, fierro, sales.

Indicaciones: usada como llaxante, vulnerario, cicatrizante, emoliente. Indicada en casos d'anemia y para estipsis non recalcitrantes, cuantimás pa neños. Tópicamente, les fueyes esmagayaes aplíquense sobre accesos y forúnculos. Les granes tienen efeutu llaxante.

Contraindicada pa quien carecen de reñones y de reumatismos.

 Taxonomía 
Chenopodium bonus-henricus describióse por Carlos Linneo y espublizóse en Species Plantarum 1: 218. 1753.
Etimoloxía
Chenopodium: nome xenéricu que deriva de la particular forma de les fueyes similares a les pates de gansu: del griegu "chen" = (gansu) y "pous" = (pie) o "podion" = (pie pequeñu).

bonus-henricus: epítetu que foi asignáu por Linneo n'honor d'Enrique IV de Navarra, que yera llamáu polos franceses "Le bon Henry", que por cierto yera un mecenes de botánicos.
Sinonimia
 Agathophytum bonus-henricus (L.) Moq. 
 Agatophyton bonus-henricus (L.) E.H.L.Krause 
 Anserina bonus-henricus (L.) Dumort. 
 Atriplex bonus-henricus (L.) Crantz 
 Blitum bonus-henricus (L.) C.A.Mey.
 Blitum bonus-henricus var. alpinum (DC.) Moq. 
 Blitum bonus-henricus var. erosum Moq. 
 Blitum perenne Bubani 
 Chenopodium bonus-henricus var. alpinum DC. 
 Chenopodium hastatum St.-Lag. 
 Chenopodium ruderale' Kit. ex Moq. 
 Chenopodium ruderale St.-Lag. 
 Chenopodium sagittatum Lam. 
 Chenopodium spinacifolium Stokes 
 Chenopodium triangulare Dulac 
 Chenopodium triangularifolia Gilib. 
 Orthospermum bonus-henricus (L.) Schur 
 Orthosporum bonus-henricus (L.) T. Nees 
 Orthosporum unctuosum'' Montandon'' en PlantList

 Nome común 

 Ver tamién 
 Terminoloxía descriptiva de les plantes
 Cronoloxía de la botánica
 Historia de la botánica
 Carauterístiques de les amarantacees

 Referencies 

Bibliografía
 Fernald, M. 1950. Manual (ed. 8) i–lxiv, 1–1632. American Book Co., New York.
 Flora of North America Editorial Committee, e. 2003. Magnoliophyta: Caryophyllidae, part 1. 4: i–xxiv, 1–559. In Fl. N. Amer.. Oxford University Press, New York.
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 Webb, C. J., W. R. Sykes & P. J. Garnock-Jones. 1988. Chenopodiaceae. Flora of New Zealand 515–534.

 Enllaces esternos 

bonus-henricus
Categoría:Verdures
Categoría:Plantes melecinales
Categoría:Flora d'Europa