Vigna unguiculata subsp. cylindrica

Catjang (Vigna unguiculata subsp. cylindrica) ye una subespecies de V. unguiculata. Ye nativa d'África.
Descripción
Ye un erecto arbustu densamente ramificáu perennifoliu de los trópicos del Vieyu Mundu. Agora crez n'otres rexones templaes, tamién. Nos EE.XX., cultívase principalmente como forraxe , pero n'otros llugares utilízase como cultivu alimenticiu. El nome provién d'Indonesia y Malasia de kacang , una pallabra xenérica pa los frijoles y les nueces.

Nutrición 
Catjang ye baxa en grases enchíes y ye una bona fonte de fibra dietética, proteína, fierro, fósforu, cinc, cobre y manganesu y una bien bona fonte d'acedu fólico y magnesiu.


Taxonomía
Vigna unguiculata subsp. cylindrica describióse por (L.) Verdc. y espublizóse en Kew Bulletin 24(3): 544. 1970. 
Etimoloxía
Vigna: nome xenéricu que foi dau n'honor del botánicu italianu Dominicu Vigna que lo afayó nel sieglu XVII.

unguiculata: epítetu llatín que significa "con una garra"N'Epítetos Botánicos

cylindrica: epítetu llatín que significa "cilíndrica"N'Epítetos Botánicos
Sinonimia
 Dolichos catiang L.
 Phaseolus cylindricus L. 
 Vigna sinensis var. catjang (Burm.f.) Chiov. 
 Vigna sinensis subsp. cylindrica (L.) Van Eselt. 
 Vigna unguiculata var. catjang (Burm.f.) Bertoni 
 Vigna unguiculata subsp. catjang (Burm.f.) Chiov. 
 Vigna unguiculata var. catjang (Burm.f.) H.Ohashi 
 Vigna unguiculata var. cylindrica (L.) H.Ohashi 
 Vigna unguiculata var. cylindricus (L.) H.Ohashi
 Ver tamién 
 Terminoloxía descriptiva de les plantes
 Cronoloxía de la botánica
 Historia de la botánica
 Carauterístiques de les fabacees
 Referencies 

Cowpeas, catjang, mature seeds, cooked, boiled, with salt, at Self (magacín)

 Enllaces esternos  

Categoría:Plantes descrites por Linnaeus
Categoría:Verdures
Categoría:Llegumes
unguiculata subsp. cylindrica
Categoría:Flora d'África
Categoría:Plantes melecinales
Categoría:Plantes descrites en 1843
Categoría:Plantes descrites por Verdcourt
Categoría:TBSpecies