Medicago sativa

{{ficha de taxón
|regnum = Plantae
|divisio = Magnoliophyta
|classis = Magnoliopsida
|subclassis = Rosidae
|ordo = Fabales
|familia = Fabaceae
|subfamilia = Faboideae
|tribus = Trifolieae
|genus = Medicago
|species = Medicago sativa
|binomial = Medicago sativa
|binomial_authority = L., Sp.Pl2: p.778. 1753
|subdivision_ranks = Subespecies
|subdivision = *M. sativa subsp. ambigua (Trautv.) Tutin
 M. sativa subsp. microcarpa Urban
 M. sativa subsp. sativa L.
 M. sativa subsp. varia (J.Martyn) Arcang.
</td></tr> 
}}

L' ye una especie de planta yerbácea perteneciente a la familia de les fabacees o Leguminosae.

 Descripción 
Son yerbes perennifolias, sobremanera erectas a suberectas qu'algamen un tamañu de 30-60 cm d'altor, pubescentes a subglabres. Los foliolos de 5-20 mm de llargu, 3-10 mm d'anchu, obovaes a sublineal, dentaos nel ápiz, adpreso pubescentes; entera o dentada na base. Inflorescencia en recímanu pedunculáu, el pedúnculu muncho más llargu que'l peciolu. Corola de 6-12 mm de llargu, violeta pálidu lavanda. Les fruta o nuna espiral fluexa de 11-4 xiros, glabres a pilosas.

 Usos 
Ye una planta que s'utiliza llargamente como campera y con esti propósitu cultívase intensivamente nel mundu enteru. Tien un ciclu vital d'ente cinco y doce años, dependiendo de la variedá utilizada, según del clima; en condiciones benignes puede llegar a venti años.http://www.britannica.com/EBchecked/topic/14595/alfalfa Llega a algamar un altor de 1 metru, desenvolviendo trupes agrupaciones de pequeñes flores púrpures. Los sos raigaños suelen ser bien fondes, pudiendo midir hasta 4,5 metros. D'esta manera, la planta ye especialmente resistente a la seca.

Tien un xenoma tetraploide.

Ye una especie qu'amuesa autotoxicidad, polo que ye difícil pa la so grana crecer en cultivares d'alfalfahttp://www.uwex.edu/ces/forage/wfc/proceedings2001/understanding_autotoxicity _in_alfalfa.htm yá esistentes. Asina, encamiéntase que los sos cultivares se roten con otres especies (por casu, maíz o trigu) enantes de resembrar.

 Historia 
L'alfalfa vien de Persia, onde probablemente foi adoptada pal usu per parte del humanu mientres la Edá del Bronce p'alimentar a los caballos procedentes d'Asia Central.http://www.caf.wvu.edu/~forage/library/forglvst/bulletins/salfalfa.pdf Según Pliniu'l Vieyu, introducir en Grecia alredor del 490 e.C., mientres la Primer Guerra Médica,Pliniu'l Vieyu: Historia natural XVIII, 43 (n'inglés). posiblemente en forma de granes llegaes col piensu de la caballería persa. Pasó a ser un cultivu habitual destináu a l'alimentación de los caballos.Lane Fox, Robin (2005): El mundu clásicu. La epopeya de Grecia y Roma. – Crítica, Barcelona, 2007, p. 180. ISBN 978-84-8432-898-8 L'humanu puede inxerila como biltos n'ensalaes y emparedaos.http://cookeatshare.com/ingredients/alfalfa-sprouts<http://alfalfa.ucdavis.edu/IrrigatedAlfalfa/pdfs/UCAlfalfa8305Industrial_free.pdf

Como toles lleguminoses, los sos raigaños tienen nódulos que contienen les bacteries Sinorhizobium meliloti, con habilidá d'afitar nitróxenu, que producen alimentu altoproteico, ensin importar el nitróxenu disponible nel suelu. La so habilidá fijadora de nitróxenu (amontando'l N del suelu) y el so usu como piensu animal ameyora la eficiencia de l'agricultura.http://alfalfa.ucdavis.edu/-files/pdf/alfalfaFactSheet.pdf

 Principios activos 
 Sales minerales n'especial calciu, potasiu, fierro y fósforu.
 Gran cantidá d'aminoácidos.
 Betacaroteno y vitamines C, D, E y K.
 En biltos contién: Vitamina A, Complexu B, B12, C, D, E, G, K, fósforu y fierro

 Propiedaes melecinales 
 Pola cantidá de minerales, vitamines y aminoácidos emplegar pa combatir l'anemia y como suplementu alimenticiu.
 Pol so conteníu de vitamina D y calciu ayuda en casu d'artritis y artrosis.
 Sería eficaz como diurética y contra los cálculos biliaresFont Quer, Pío : Plantes Melecinales - El Dioscórides Anováu, Editorial Labor, Barcelona, 1980, p.367-368.

Utilízase la fueya. Tien cualidaes nutritives escepcionales. Contién más proteínes que la mayor parte de los vexetales. Ye tamién rica en Vitamina A, y minerales derivaos. Contién cantidaes pocu avezaes de Vitamina K (necesaria pa coagular el sangre).(PASSE). 2008. Páx. 73 a 75

 Plagues y enfermedaes 

 Enfermedaes 

 Enfermedaes bacterianes 
Marchitez bacteriana (Corynebacterium insidiosum, Mc. Cull):
Les plantes atacaes presenten síntomes de detención de crecedera de la punta del tarmu, y amarilleamiento al segundu o tercer añu del establecimientu. Los biltos tienen fueyes pequeñes y les puntes amostálguense pel branu cuando fai calor. La seición de los raigaños pasa a tener un color marrón claro nel cambium.
Nun esiste tratamientu pa combatir la enfermedá, pero pueden tomase procuros pa caltener la productividá de l'alfalfa como ye la fertilización, bon manexu, y efectuar les cortes nes dómines seques, yá que hai que tener en cuenta que la infeición tien llugar al traviés de firíes y resquiebros de la planta.

 Enfermedaes producíes por fungos 
Mal vinosu, Podrén de la corona (Rhizotocnia solani, Kuhn):
Enfermedá de mayores daños na alfalfa, siendo malo de combatir. El síntoma clásicu ye l'apaición na corona o pescuezu d'un podrén. Espandir por encharcamiento y polos daños producíos pol ganáu o la maquinaria.

Otres enfermedaes producíes por fungu son
Verticilosis (Verticillium albu-atrum, Reinke y Berth).
Podrén blandu, Mal del esclerocio (Sclerotinia trifoliorum).

 Enfermedaes de los órganos aéreos 
Viruela de les fueyes (Pseudopeziza medicaginis):
Ye la enfermedá más frecuente de les partes aérees de l'alfalfa, similar a rucar. Presenta manches cloróticas nes fueyes nueves ya inferiores al tener estes mayor mugor. El so tratamientu consiste n'aplicar productos funguicides organocúpricos.

Otres enfermedaes aérees son
Roa de l'alfalfa (Uromyces striatus).
Mildiu de l'alfalfa (Peronospora trifoliorum o Peronospora estivalis, De Bary).
Oidio de l'alfalfa (Erysiphe polygoni, Erysiphe pisi o Erysiphe martii).
Antracnosis (Colletotrichum trifolli, Bain).

 Plagues 
La pulguilla de l'alfalfa (Sminthurus viridis L.):
Importante en tol sur d'España. De color verde amarellentáu y pequeñu tamañu. Plaga iverniza y de principios de primavera, sume col aumentu de la temperatura y la seca *Pulgones

(áfidos)
Dientro d'esti grupu d'hemípteros el más importante ye'l pulgón verde (Acyrtosiphon trifolii T. maculata), son chupadores de cazumbre y de los zusmios del parénquima. Pa la so eliminación ye frecuente l'usu d'insecticides.

Otres plagues frecuentes nos cultivos d'alfalfa son
Los chinches de l'alfalfa.
La gardama (Laphigma exigua Hb).
La rosquía o viérbene gris (Prodenia litura, Agrotis segetis).
Les palombielles o palombetes.
El viérbene verde (Phytonomus o Hypera variabilis Hb).
Cuca, negril o viérbene negru (Colaspidema atrum, Latr.).
Los apión (Apión spp).
Gorgoyos.
Sitones.
Les mosques de l'alfalfa.
Trips (Frankliniella spp).
Ácaros (Tetranynchus spp).

 Alfalfa xenéticamente modificada 
Esiste una variedá (Roundup Ready) modificada por inxeniería xenética, patentada por Monsanto Co., resistente al yerbicida de Monsanto «glifosatu».

 Taxonomía 
Medicago sativa describióse por Carlos Linneo y espublizóse en Species Plantarum 2: 778–779. 1753.
Etimoloxía
Medicago: nome xenéricu que del términu llatín melecina, de la mesma del griegu antiguu: μηδική (πόα) medes que significa "yerba".New Oxford American Dictionary (2nd ed., 2005), p. 1054, s.v. medick.

sativa: epítetu llatín que significa "cultivada"N'Epítetos Botánicos
Variedaes aceptaes
 Medicago sativa subsp. ambigua (Trautv.) Tutin 
 Medicago sativa subsp. microcarpa Urb. 
 Medicago sativa subsp. varia (Martyn) Arcang.
Sinonimia
Medicago afganica (Bordere) Vassilcz.
Medicago alaschanica Vassilcz.
Medicago asiática subsp. sinensis Sinskaya
Medicago beipinensis Vassilcz. 
Medicago grandiflora (Grossh.) Vassilcz. 
Medicago ladak Vassilcz. 
Medicago mesopotamica Vassilcz. 
Medicago orientalis Vassilcz. 
Medicago pekinensis Vassilcz. 
Medicago polia (Brand) Vassilcz. 
Medicago praesativa Sinskaya 
Medicago praesativa subsp. spontanea Sinsk. 
Medicago roborovskii Vassilcz. 
Medicago sativa f. alba Benke
Medicago sativa var. grandiflora Grossh. 
Medicago sativa var. tibetana Alef.
Medicago sogdiana (Brand) Vassilcz. 
Medicago tibetana (Alef.) Vassilcz. 
Trigonella upendrae H.J.Chowdhery & R.R.RayoSinónimos en The Plant List, Kew Gardens

 Nomes vernáculos 

 Ver tamién 
 Plantes melecinales
 Plantes melecinales (A-B)
 Terminoloxía descriptiva de les plantes
 Cronoloxía de la botánica
 Historia de la botánica
 Carauterístiques de les fabacees

 Referencies 

 Bibliografía 
 CONABIO. 2009. Catálogo taxonómico de especies de México. 1. In Capital Nat. Méxicu. CONABIO, Mexico City.
 Correll, D. S. & M. C. Johnston. 1970. Man. Vasc. Pl. Texas i–xv, 1–1881. The University of Texas at Dallas, Richardson.
 Cronquist, A.J., A. H. Holmgren, N. H. Holmgren, Reveal & P. K. Holmgren. 1989. Vascular Plants of the Intermountain West, U.S.A., FABALES. 3B: 1–279. In A.J. Cronquist, A. H. Holmgren, N. H. Holmgren, J. L. Reveal & P. K. Holmgren (eds.) Intermount. Fl.. Hafner Pub. Co., New York.
 Fernald, M. 1950. Manual (ed. 8) i–lxiv, 1–1632. American Book Co., New York.
 Foster, R. C. 1958. A catalogue of the ferns and flowering plants of Bolivia. Contr. Gray Herb. 184: 1–223. View in Biodiversity Heritage Library
 Gleason, H. A. 1968. The Choripetalous Dicotyledoneae. vol. 2. 655 pp. In H. A. Gleason Ill. Fl. N. U.S.. New York Botanical Garden, New York.
 Gleason, H. A. & A.J. Cronquist. 1991. Man. Vasc. Pl. N.E. U.S. (ed. 2) i–910. New York Botanical Garden, Bronx.
 Great Plains Flora Association. 1986. Fl. Great Plains i–vii, 1–1392. University Press of Kansas, Lawrence.
 Hickman, J. C. 1993. The Jepson Manual: Higher Plants of California 1–1400. University of California Press, Berkeley.
 Hitchcock, C. H., A.J. Cronquist, F. M. Ownbey & J. W. Thompson. 1961. Saxifragaceae to Ericaceae. Part III: 614pp. In C. L. Hitchcock Vasc. Pl. Pacif. N.W.. University of Washington Press, Seattle.

 Enllaces esternos 

sativa
Categoría:Plantes forraxeres
Categoría:Verdures
Categoría:Plantes usaes en Ayurveda
Categoría:Plantes descrites en 1753
Categoría:Plantes descrites por Linnaeus
Categoría:Plantes melecinales
Categoría:TBSpecies
Categoría:Wikipedia:Páxines con enllaces interllingüísticos