Mauritia flexuosa

Mauritia flexuosa L.f. 1782 ye una especie de palmera perteneciente a la familia Arecaceae. Recibe, ente otros, los nomes comunes de palma de moriche o a cencielles moriche (en Bolivia, Colombia, Puertu Ricu y Venezuela), aguaxe, buriti, y en Perú aguachí.

 Descripción 
Ye una palma con tarmu solitariu de 20 a 35 m d'altor y 3 a 4 dm de diámetru de color café claru. La corona ta conformada por 11 a 14 fueyes con raquis de 2,5 m de llargor. La inflorescencia ye erecta con pedúnculu de 1 m y raquis de 1,5 m de llargu. Recímanos con más de mil frutos, cada unu de 5 a 7 cm de llargu y 4, 5 a 5 cm de diámetru, color coloráu escuru o vinotinto, con mesocarpiu carnosu anaranxáu o mariellu y grana color castañu.

 Distribución 
La so distribución ye amplia nel centru y norte de Suramérica: Ecuador, Bolivia, Brasil, Perú, Colombia, Guyanes, Venezuela, Surinam, Trinidá y Tobagu.

 Hábitat 
Abonda en terrenales inundables na Amazonia, la Orinoquia y el piedemonte oriental andín aledaño a menos de 900 msnm formando grandes poblaciones, los Morichales, que constitúin un tipu particular de güelga y ecosistema qu'atrai la fauna na dómina de fructificación. Como asocede con munches especies de palmeres, ye un árbol que forma amplies asociaciones vexetales nes riberes de los ríos, llamaes morichales o aguajales, una vexetación bien trupa y nutrida, casi impenetrable. La palma de moriche» ye unu de los árboles emblemáticos de Venezuela amás ser tamién pal pueblu achuar que tienen esta palma como'l so símbolu.


 Cultivu 
Los distanciamientos encamentaos en monocultura son variaos, el más frecuente ye de 8 × 8 m, y asitiando en cada puntu de plantíu 2 plántulas espaciaes 1 m col propósitu d'esaniciar l'escesu de plantes masculines; tendrá de caltenese na población un máximu de 20% de plantes "machu".

La fructificación del aguaxe empecipiar ente los 7-8 años dempués del plantíu, cuando les plantes algamen un altor de 6-7 m; anque fueron reparaes plantes de menor porte qu'empecipiaron la fructificación a partir del 4º añu. La fructificación aparentemente asocede tol añu, con mayores concentraciones ente los meses de febreru-agostu y relativa escasez los meses de setiembre-payares.

La producción en sistemes naturales envalórase en 6,1 t/ha nel Perú y 9,1 t/hai en Colombia; so cultivu, en plantíos de monocultivu de 100 palmes/hai, llógrase 19 t/hai con permediu de 190 kg/planta.

 Usos 
Dende tiempos inmemoriales la población nativa fai un usu múltiple d'esta palma, especialmente'l pueblu achuar de l'Amazonia peruana consume los frutos que la so magaya ye altamente nutritiva y contién proteínes, grasa, vitamines y carbohidratos. Cómese fresca direutamente o s'usa pa fabricar bebíes como'l carato de moriche ya inclusive pa faer un dulce llamáu turrón de moriche; y p'estrayer aceite. El tarmu tienru puede cortase pa estrayer palmitos comestibles, y de les fueyes estrayen fibra pa fabricar cordeles, cestes, chinchorros y otros oxetos. Nos tueros cayíos críen les canesbes comestibles mojojoy de los coleópteros (Rhynchophorus palmarum, Rhinostomus barbirostris y Metamasius hemipterus).

 Aceite de buriti 
L'aceite vexetal de buriti tien la propiedá de caltener la piel revitalizada al traviés de les sos propiedaes energizantes y emolientes. Amás, l'aceite de Buriti tien un filtru solar eficaz qu'amenorga'l secañu de la piel y tamién tien propiedaes qu'apurren elasticidá a la piel y combate el envejecimentoÓLEO BURITI . Amazon Oil Industry. http://www.amazonoil.com.br/produtos/oleos/buriti.htm . ye un bon axente qu'apurre hidratación del pelo y la proteición de la lluz solar pal pelo estropiada por esto. Actúa como un bon productu pal pelo seco y quebradiços.Vos 8 Benefícios do Buriti Pa Saúde. http://www.saudedica.com.br/vos-8-beneficio-do-buriti-pa-saude/


 'Físicu-química de frutes aceite carauterísticu de buriti' 

 Datos químicos y físicos del aceite de Buriti Índiz  Valores de referencia  Unidad Índiz de refraición (40 ° C)  -  1,455-1,475 Índiz de Yodu  Gl2  50-75 Índiz de saponificación  mg KOH \ g  180-200 Densidá (20 ° C)  gr\ltr  0,9 a 0,95. Ponto de fusão  ° C  25-28 

Composição dos acidos-graxos do oleu do frutu de buritiVanessa Fernandes de Araújo, Andrea Camila Petry, Rosângela Martinez Echeverria, Eric Mariña Fernandes 
y Floriano Pastore Jr. Plantes da Amazônia pa Produção Cosmética, 2007. http://www.itto.int/files/itto_project_db_input/2202/Technical/2.2%20Plantes%20da%20Amaz%C3%B4nia%20pa%20produ%C3%A7%C3%A3o%20cosm%C3%A9tica.pdf
 Acedos graxos  Unidade Composição Ácidu palmitico  % pesu  17 - 19 Ácidu esteárico  %pesu  1,5 - 6,0 Ácidu oleico  % pesu  55 - 75 Acedu linoleico  % pesu  10 - 15 Ácidu linolenico  % pesu  < 2 Enchíu %  22 Insaturado %  78

 Taxonomía 
Mauritia flexuosa describióse por Carlos Linneo el Mozu y espublizóse en Supplementum Plantarum 454. 1781[1782].
Etimoloxía
Mauritia: nome xenéricu que foi dau n'honor del conde Juan Mauricio de Nassau (1604–1679), que foi gobernador de la Compañía Neerlandesa de les Indies Occidentales en Brasil.(J. Dransfield, N. Uhl, C. Asmussen, W.J. Baker, M. Harley and C. Lewis. 2008)

flexuosa: epítetu del llatín que significa "curvado".N'Epítetos Botánicos

Sinonimia
 Mauritia minor Burret 1930
 Mauritia setigera Griseb. & H.Wendl. 1864
 Mauritia vinifera Mart. 1824
 Mauritia sagus Schult. & Schult.f.
 Mauritia sphaerocarpa Burret 
 Saguerus americanus H.Wendl.Sinónimos en Catalogue of life Consultáu'l 6 d'agostu de 2009 en PlantList

 Nomes comunes 
 burití, bority, burití do brejo,coquiero buriti, mirití, muriti, mority (Brasil)
 morete (Ecuador)
 canangucha, canangucho, moriche, palma de moriche, chomiya (Colombia)
 aguaxe, aguashi, aguachi, aeta, achual, canaguacha, cananguacho (Perú)
 moriche (Venezuela, Trinidá)
 ita (Guyana)
 palmier bàche (Guyana francesa)
 palma real, caranday-guazu (Bolivia)

 Ver tamién 
 Terminoloxía descriptiva de les plantes
 Historia de la botánica
 Carauterístiques de les arecacees

 Bibliografía 
 Galeano, Gloria. 1991. Les palmes na rexón de Araracuara. Bogotá: Tropenbos. ISBN 959537839

 Departamentu d'Agricultura de los Estaos Xuníos, ARS, National Genetic Resources Program. GRIN. National Germplasm Resources Laboratory, Beltsville, Maryland. http://www.ars-grin.gov/cgi-bin/npgs/html/taxon.pl?23489 (19 feb 2008)

 Freitas, Luis y otros. Descriptores pal Aguaxe (Mauritia flexuosa L,f). Iquitos (Perú). IIAP. 2006.

 Referencies 

 Enllaces esternos 

flexuosa
Categoría:Frutes
Categoría:Flora de Bolivia
Categoría:Flora de Colombia
Categoría:Flora d'Ecuador
Categoría:Flora de Brasil
Categoría:Flora de Perú
Categoría:Flora de la Guayana
Categoría:Flora de Venezuela
Categoría:Flora de Trinidá y Tobagu
Categoría:Plantes melecinales
Categoría:Plantes descrites en 1782
Categoría:Plantes descrites por L.f.
Categoría:TBSpecies