Vicia sativa

L' ye una planta de la familia Fabaceae (antes Leguminosae).

Al igual que munches otres especies de la familia, ye capaz d'afitar nitróxenu por aciu una simbiosis, nos sos raigaños, con bacteries del xéneru Rhizobia.

Crez en zones de cultivu como meruxa, nitrificando los suelos sobre los que crez y l'aprovechamientu principal d'esta planta anicia nel so usu como abonu verde o como forraxe ganaderu apurriendo a los animales una cantidá importante de proteínes.
 Etimoloxía 
Vicia: nome xenéricu que remanez del griegu βίχος, -ον, bíkos, bíkion, llatinizáu vĭcĭa, - ae, la veza o arbeyera (Vicia sativa L., principalmente).En Flora Vascular
sativa: epítetu llatín que significa "cultivada".N'Epítetos Botánicos

 Descripción 
Planta yerbácea añal erecta o trepadora hírsuta o glabrescente de 30 a 80 cm d'altor, con tarmos ascendentes más o menos angulosos. Fueyes paripinnaes, de 1 a 8 pares de foliolos, peciolaes y con axustes llanceolaes, les fueyes rematen nun bilortu ramificáu qu'ayuda a engatar a la planta. Les flores arrexuntar n'inflorescencies sentaes con una o dos flores con un pequeñu pedicelu de 2 mm; les flores tienen un mota actinomorfo formáu por 5 sépalos los soldaos formando un tubu que termina con 5 dientes estrechos y triangulares, más llargos que'l tubu. Tien una corola papilionácea, zigomorfa, formada por cinco pétalos llibres de color violeta. El androcéu formáu por nueve estames xuníos na base y unu separáu, toos ellos con anteres oblongues. El xinecéu tien un ovariu glabro o seríceo con una guedeya de pelos. Los frutos son llegumes colos márxenes pilosos y con un númberu variable de granes nel so interior (de 4 a 9).En Flora Ibérica 

 Citoloxía 
 2n=12Talavera, S. & al. (1999). Númberos cromosomáticos de plantes occidentales, 809-812. Añales Jard. Bot. Madrid 57: 139

 Distribución 
Orixinaria del centru y sur d'Europa y del área mediterránea. Na Península Ibérica apaez bonalmente en casi tol territoriu. El so cultivu estendióse a tol planeta. Nel sur de dicha Península y nos dos pandos cultívense variedaes de seronda y nes zones montascoses templaes variedaes de primavera.

 Cultivu 
Puede establecese como cultivu monófito, pero aconséyase semar la veza con una cebera (avena, cebada) o una gramínea pratense (raigrás italianu) qu'exercen de tutor. Cultívase preferentemente en secanu, en distintes dómines del añu. Les variedaes de seronda semar nesa estación y colléchense a la fin de la primavera (mayu-xunu). Les variedaes de primavera, afeches pa árees d'iviernos rigorosos, semar a entamos de la primavera y completen el so ciclu en branu. Finalmente, en dellos regadíos templaos (valle del Ebro) sémase la veza pel branu, tres la recoyida de la cebera, y siégase cuando la masa vexetativo ye importante, a entamos del iviernu, pa dar en verde a los animales.

Nel so destín pa usu forrajero, sémase densamente, 250 kg/hai (si'l cultivu ye de secanu la dosis de llantadera amenórgase siquier a la metá). Sicasí, cuando se sema pa grana, precísase menor cantidá a usar; si non, el cultivu va ser demasiáu vexetativu, y va haber menos flores y menor producción de grana.

Dempués de semar encamiéntase pasar llixeramente un rulu p'anidiar el derrotu de llantadera, y dexar el correutu pase de la cosechadora. Una vegada semáu, tien de vixilase mientres dellos díes pa disuadir a palombos y otres aves que pueden consumir la grana.

 Ecoloxía 
 Lluz: clarixa.
 Temperatura: zones bien templaes.
 Continentalidad: entemedia.
 Mugor: suelos de moderadamente secos a húmedos.
 Acidez: pH ente 5,5 y 8.
 Nitróxenu: suelos probes o llixeramente ricos en nitróxenu.

 Historia 
Foi parte de la dieta humana atestiguada por restos carbonizaos atopaos en sitios nel Neolíticu Ceo en Siria, Turquía, Bulgaria, Hungría y Eslovaquia. Tamién en sitios predinásticos del Antiguu Exiptu y de la Edá del Bronce en Turkmenistán y Eslovaquia. La definitiva evidencia de cultivu alcuéntrase solo nos tiempos de l'Antigua Roma.Daniel Zohary and Maria Hopf, Domestication of plants in the Old World, third edition (Oxford: University Press, 2000), p. 119.

 Taxonomía 
Vicia sativa describióse por Carolus Linnaeus y espublizóse en Species Plantarum, vol. 2: 736 en 1753.

Taxones infra-específicos aceptaos
 Vicia sativa var. abyssinica (Alef.) Baker 
 Vicia sativa subsp. amphicarpa (Dorthes) Asch. 
 Vicia sativa subsp. consobrina (Pomel) Quézel & Santa ex Greuter & Burdet 
 Vicia sativa subsp. cordata (Hoppe) Asch. & Graebn. 
 Vicia sativa subsp. incisa (M.Bieb.) Arcang. 
 Vicia sativa subsp. macrocarpa (Moris) Arcang. 
 Vicia sativa subsp. nigra (L.) Ehrh. 
 Vicia sativa var. platysperma Barulina 
 Vicia sativa subsp. sativa L.Vicia en The Plant List

Sinonimia:
 Vicia bacla Moench 
 Vicia communis Rouy 
 Vicia cornigera Chaub.
 Vicia cosentini Guss.
 Vicia cuneata Gren. & Godr. 
 Vicia erythosperma Rchb. 
 Vicia glabra Schleich.
 Vicia globosa Retz. 
 Vicia entemedia Viv.
 Vicia leucosperma Moench
 Vicia macrocarpa (Moris) Bertol. 
 Vicia maculata Rouy 
 Vicia melanosperma Rchb. 
 Vicia morisiana Boreau 
 Vicia nemoralis Boreau 
 Vicia notota Gilib.
 Vicia pallida Baker 
 Vicia pimpinelloides Mauri 
 Vicia sativa subsp. terana (Losa) Benedi & Molero
 Vicia terana Losa 
 Vicia vulgaris'' UspenskyVicia sativa en ILDIS Legume Web

 Nomes vernáculos 

 Referencies 

 Enllaces esternos 

 Encyclopedia of Life
 ILDIS-International Legume Database & Information Service

Categoría:Flora d'Europa
Categoría:Mejoradores de suelu
sativa
Categoría:TBSpecies