Ficus carica

La  ye un árbol de pequeñu porte o un arbustu de la familia de les moracees (Moraceae), una de les perabondoses especies del xéneru Ficus. Orixinariu d'Asia sudoccidental, crez agora bonalmente en redol al Mediterraneu y n'otres rexones del mundu.

 Carauterístiques 
De porte baxu, más asemeyáu al d'un arbustu que al d'un árbol (ente 3-10 m), sobremanera cuando emite retrigues que sostienen les sos cañes. Poco esixente tocantes a les cualidaes del terrén, la so crecedera ye lentu en terrenes secos. Nun ye raru ver retueyos o pies bastante desenvueltos creciendo en farallones predresos o vieyos murios.

La corteza ye llisa y de color abuxáu. Les fueyes son caduques, de 12 a 25 cm de llargu y 10 a 18 d'anchu, fondamente lobulaes, formaes por 3 ó 5 lóbulos.

Produz frutos compuestos d'un tipu especial, el sicono, a los que se conoz como figos (sicono etimológicamente significa figu).

Les figales crecen bonalmente en terrenes predresos ya inclusive en murios, onde poques plantes atopen oportunidá. El desenvolvimientu de los sos raigaños ye tarrecíu por mover los suelos onde tán asitiaes. La figal produz un látex irritante.

Delles figales, llamaes breveras, bíferas o reflorecientes, producen dos colleches al añu; en xunu les breves, mayores que los figos, y los figos a ente finales d'agostu y principios de setiembre.

Esisten tantu variedaes dioicas (que producen flores d'un únicu sexu en cada individuu) como monoicas (producen flores masculines y femenines nel mesmu árbol). A los exemplares masculinos de les variedaes dioicas conózse-yos comúnmente como cabrahigos,.http://articulos.infojardin.com/Frutales/fichas/higo-higo-2.htm Estes figales suelen utilizase pa fecundar a les figales femenines de la variedá esmirna, cultivaes nel Norte d'África y Oriente Mediu y conocíes en California (EE.XX.) col nome de calymirna.http://www.profesorenlinea.cl/flora/Figal.htm

Les figales cultivaes reproducir por aciu fraes. Son bien resistentes a les condiciones adverses y cultívense principalmente como árboles frutales de segunda categoría.http://www.profesorenlinea.cl/flora/Figal.htm Amás, la figal ye una de les especies aptes pa cultivar como bonsái.http://bonsaimania.com/bonsai_fiches/ficus_carica.htm

 Historia 

Los frutos de la figal son diversos, estremándose munches variedaes y distintes fructificaciones estacionales. Foi una de les primeres plantes cultivaes pol home. Un artículu na revista Science constataba l'afayu de nueve higos fosilizaos fechaos alredor de 9400-9200 e.C. nel pobláu neolíticu Gilgal I, nel Valle del Xordán. Por cuenta de que les figales son del tipu partenocárpico, constitúin una de les especies adomaes. Esti afayu antecede la doma del trigu, la cebada y les llegumes, polo que puede ser el primer casu conocíu d'agricultura. A midida que la migración humana tresportó l'árbol fora del so ámbitu natural se desenvolvieron o apaecieron miles de cultivares, la mayoría ensin nome y mientres miles d'años constituyó un importante cultivu alimenticiu.

Nel llibru del Xénesis (3:7), Adán y Eva cubren la desnudez con fueyes de figal, en siendo sorprendíos en pecáu. Na Roma antigua considerar árbol sagráu, porque nel so mitu fundacional, Rómulo y Remu fueron daos de mamar pola lloba Luperca so una figal.

 Cultivu y usos 
Amás de como frutu frescu de temporada, los figos consumiéronse tradicionalmente en sometiéndose a la téunica del ensugáu, esta foi la manera más común de caltener la fruta. La fruta "seca" o "pasada", y n'especial los figos, yera un alimentu especialmente valoráu. El procesu dexaba dilatar el so consumu nel tiempu y cubrir momentos nos cualos la escasez d'alimentos yera bultable. Les sos fueyes fueron usaes na alimentación animal.

Na sierra peruana, de los frutos, llamaos figos, prepárase un dulce con bastante azucre.

 Variedaes 
Hai básicamente tres variedaes de figales cultivaes:
 Figales de Esmirna que riquen polinización pola aviespa del figu (Blastophaga psenes) y cabrahigos pa desenvolver les colleches.
 Persistente (o común) nun precisen polinización; el frutu desenvolver por medios partenocárpicos.
 Entemediu (o San Pedro) nun precisen polinización de cultivos pa establecer la breva, pero sí lu precisen, siquier en delles rexones, pal cultivu principal.

 Propiedaes 
La so latex («lleche de figu») usóse d'antiguo pa combatir caries dentales y verrugas de la piel. Tamién s'emplegó pa cuayar la lleche.Ficus carica en Flora Ibérica
Descríbense tamién munches virtúes» en farmacopea popular que podríen nun tener más interés que'l puramente folclóricu.Pío Font Quer, Plantes Melecinales-El Dioscórides Anováu, Editorial llabor SA, Barcelona 1980, p. 121 y sig.
Hestoria
A finales del sieglu XVII Gregorio López señala: 

A entamos del sieglu XVIII, Juan de Esteyneffer usar en cocimientu pa curar la campaniella cayida, contra los merucos, la tos, l'asma, el dolor de banda, la obstrucción de fégadu y la nefritis.

Nel sieglu XX, Maximino Martínez reportar como útil para: curar apostemes, enfermedaes del bazu "emoliente", "fríu parasismal", "gastralgia" y firíes. Luis Cabrera de Córdoba, cita los usos siguientes: contra amigdalitis, como antisépticu, carminativo, catárticu; contra la dispepsia, la enterocolitis, como eupépticu, contra fiebre tifoideo y paratifoidea.

Los árabes empleguen les fueyes cocíes contra'l dolor de mueles, que tamién demostraron ser capaces d'amenorgar los niveles de grases sanguínees (triglicéridos). El consumu diariu d'esti cocimientu, media fueya grande y moilda por llitru d'agua, regula l'azucre en sangre, siendo ideal pa tratar casos de diabétes. 

Les fueyes fresques, dempués de machucaes son utilizaes como cataplasma pa faer maurecer los abscesos y forúnculos. N'estudios recién demostróse'l poder inhibitorio de les fueyes de figal sobre la crecedera de ciertos tipos de célules canceroses.

Química
Les fueyes de F. carica contienen un aceite esencial nel que s'identificaron los monoterpenos beta farneseno, limoneno, linalol, mirceno, beta-ocimeno, alfa y beta-pineno y sabineno; y los sesquiterpenos cariofileno, alfa-farneseno y germacreno D. Amás, les fueyes contienen les cumarinas bergapteno, marmesín, psoberán, psoralén, el 4'-5'-dihidro-compuestu, umbeliferona, xantotoxín y xantotoxol; los triterpenos beta-amirina, acetato de calotropenol, 24-meti-lene-cicloartenol, acetato de lupeol, acedu oleanólico, taraxasterol, baurenol; los flavonoides, rutín, schaftósido y el iso-componente; los alcaloides N.N-dimetil-antranilato y Ficus carica piridilos I, II, III, IVy V; la sapogenina ficosugenín; y elcomponente fenílico, glucofuranósido del acedu fico-cumárico.

Nel frutu detectáronse los flavonoides antocianina, astragalín, rutinósido de quercetín, rutín, schaflósido; la cumarina glucósido de psoralén, el carotenoide beta-caroteno; y el componente azufráu 2-etil-l-2-dehidro-tiofeno. Na madera del tarmu identificáronse los componentes fenílicos acedos paracumárico y vanílico; el flavonoide acedu siríngico; y la cumarina umbeliferona. Na planta completa identificáronse les cumarinas bergapteno, psoralen, escopoletín y umbeliferona.

 Taxonomía 
Ficus carica describióse por Carlos Linneo y espublizóse en Species Plantarum, vol. 2, p. 1059 en 1753.
Etimoloxía
Ficus, del llatín ficus que designaba tanto la figal como la so "frutu", el figu.

carica, otru vocablu llatín pal figu; orixinariu de la Caria (Καρία en griegu antiguu), una rexón histórica asitiada al suroeste de l'actual Turquía.
Taxones infraespecíficos
Solo tien unu acceptado: Ficus carica subsp. rupestris (Hausskn. ex Boiss.) Browicz
Sinonimia
 Caprificus insectifera Gasp.
 Caprificus leucocarpa Gasp.
 Caprificus oblongata Gasp.
 Caprificus pedunculata (Miq.) Gasp.
 Caprificus rugosa (Miq.) Gasp.
 Caprificus sphaerocarpa Gasp.
 Ficus albescens Miq.
 Ficus burdigalensis Poit. & Turpin
 Ficus caprificus Risso
 Ficus colchica Grossh.
 Ficus colombra Gasp.
 Ficus communis Lam.
 Ficus deliciosa Gasp.
 Ficus dottata Gasp.
 Ficus globosa Miq.
 Ficus hypoleuca Gasp.
 Ficus hyrcana Grossh.
 Ficus kopetdagensis Pachom.
 Ficus latifolia Salisb.
 Ficus leucocarpa Gasp.
 Ficus macrocarpa Gasp.
 Ficus neapolitana Miq.
 Ficus pachycarpa Gasp.
 Ficus pedunculata Miq.
 Ficus polymorpha Gasp.
 Ficus praecox Gasp.
 Ficus regina Miq.
 Ficus rugosa Miq.
 Ficus silvestris Risso
 Ficus rupestris (Hausskn. ex Boiss.) Azizian en PlantList

 Galería 

 Ver tamién 
 Figu
 Terminoloxía descriptiva de les plantes
 Cronoloxía de la botánica
 Historia de la botánica
 Carauterístiques de les moracees

 Referencies 

 Bibliografía 

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 Enllaces esternos 

 Ficus carica n'Árboles Ibéricos

Categoría:Plantes descrites en 1753
carica
Categoría:Plantes melecinales
Categoría:Plantes descrites por Linnaeus
Categoría:TBSpecies