Gnetum africanum

Gnetum africanum, ye una especie de gimnospermas, de la familia Gnetaceae.http://www.worldagroforestrycentre.org/sea/products/afdbases/af/asp/SpeciesInfo.asp?SpID=1758http://www.jstor.org/discover/10.2307/3668713?uid=3737512&uid=2129&uid=2&uid=70&uid=4&sid=56212766973http://aob.oxfordjournals.org/content/vos-26/2/593.extract

 Llocalización 
Esta especie distribuyir en dellos países d'África.<ref name="styslinger">[http://blogs.worldwatch.org/nourishingtheplanet/eru-growing-popularity-of-cameroon’s-nutritious-wild-vini/ Styslinger, Matt. ‘‘Eru: Growing Popularity of Cameroon’s Nutritious Wild Vini. Worldwatch Institute: Nourishing the Planet.]</ref>

 Carauterístiques 
Fueyes ovoides, elíptiques, opuestes y simples, tienen una llongura d'ente 10 y 13 cm de llargu, 3,5 cm d'anchu.

 Usos 
Les fueyes d'esta especie son comestibles, una forma común na preparación ye cortar les fueyes en tires pequeñes, y depués cocínense con un hervor, entemecer con mantega de maní.

Los llabradores de subsistencia en Camerún pueden ser capaces d'ameyorar les sos situaciones nutricionales, ambientales, sociales y económiques col cultivu d'esta cepa. La nutrición puede ameyorase por aciu l'usu de la planta pa los propósitos melecinales, según al traviés del consumu comestible.

De primeres, kes fueyes utilícense como verdura pa sopes y guisos, comúnmente llamada sopa de Eru o sopa Afang. Tekwe, C., Ndam, N., and Nkefor, J.P. Gnetum Domestication for Livelihood Improvement and Conservation. World Agroforestry Congress. 2003.] Les fueyes de la vide vender nos mercaos mientres tol añu y pueden utilizase en sopes y guisos o se comen crudes. Les fueyes pueden amás ser usaes como un remediu pa les estomagaes, dolores de gargüelu, o como un apósito pa les verrugas. El tarmu de la planta tamién puede ser utilizada pa fines melecinales, incluyendo l'amenorgamientu del dolor mientres el partu. Amás, produz un tubérculu que la so raigañu que puede utilizase como una fonte d'alimentu y ye similar a la d'un ñame.Gnetum Africanum: Welw. Gnetaceae. World Agroforestry Database. 2009. Finalmente, les granes de la vide pueden tamién ser comíos cocináu.

Ye una bona fonte de proteínes y ye fuerte en aminoácidos esenciales y non esenciales. Ye alta en acedu glutámico, leucina, y acedu aspártico, con baxos niveles de histidina, y cysleine, ente que paez qu'hai traces de cantidaes de triptófanu na planta. El conteníu d'aminoácidos que s'atopa ye similar a los niveles encamentaos pola FAO. Tamién s'atopó que los niveles de yodu tamién son altos na vide. Los niveles de fibra promedio son d'aproximao 33,4 g/100 g en fueyes seques, ente que la ingesta diaria encamentada de fibra ye de 30 g. Reparóse que tien propiedaes como un anti-inflamatorio, anticanceríxenu y antioxidante.[Ali, F., Assanta, M.A., and Robert, C. Gnetum Africanum: A Wild Food Plant from the African Forest with Many Nutritional and Melecinal Purposes, Journal of Medicinal Food 14, non.11 (2011): 1289-1297. [DOI: 10.1089/jmf.2010.0327]

Económicamente, puede utilizase como un mediu pa caltener un ingresu suplementariu yá que ta disponible mientres tol añu,Centre for Nursery Development and Eru Propagation, 2009. y puede ser utilizáu como una forma d'ingresos adicionales pa los llabradores rurales de Camerún. Les fueyes sanes con una gruesa testura similar a la cera son les preferíos nos mercaos y reciben el valor más altu; Eru permanez llibre d'impuestos nos mercaos locales. Puesto que les fueyes pueden ser consumíes como verdura y el tubérculu de raigañu los casos de fame, puede tamién aumentar la seguridá alimentaria xeneral de los llares rurales.

 Taxonomía Gnetum africanum describióse por Friedrich Welwitsch y espublizóse en Flora of Tropical Africa'' 6(2): 330. 1917.

 Ver tamién 
 Terminoloxía descriptiva de les plantes
 Cronoloxía de la botánica
 Historia de la botánica

 Referencies 

 Bibliografía 
 ORSTOM. 1988. List Vasc. Pl. Gabon Herbier National du Gabon, Yaounde.

 Enllaces esternos 

Categoría:Gnetaceae
Categoría:Plantes melecinales
Categoría:Verdures
Categoría:Flora d'África
Categoría:Plantes descrites en 1917
Categoría:Plantes descrites por Welwitsch
Categoría:TBSpecies