Alpinia galanga

Alpinia galanga (L.) Willd., ye una especie fanerógama perteneciente a la familia Zingiberaceae.

 Descripción 
Ye una planta yerbácea perennifolia crez dende un rizoma (llamáu Laos o Jengibre azul) y algama los 1,2 metros d'altor con abondosos y grandes fueya] y frutos coloraos. Les fueyes miden 30 cm de llongura con nervios llonxitudinales y paralelos, son cartagilanosas, alternes, llanceolaes, enteres y agudamente acuminaes. Les flores apaecen nuna inflorescencia en forma de panículu terminal d'unos 20-30 cm de llargu. El frutu ye una cápsula globular y ovoide con tres valves.

 Distribución xeográfica 
Ye nativa del sur d'Asia y d'Indonesia. Tamién ye cultiváu en Malasia, Laos, y Tailandia. Atópase dende'l sur de China hasta Malasia y llargamente cultivada nel mundu.

 Historia 
Nos países d'orixe utilícense como condimento en llugar de canela, clavu, pimienta o gengibre. El raigañu de galanga conocer n'Europa dende hai más de mil años, yá que paez que foi introducida polos médicos griegos y árabes, anque la planta nun s'identificó botánicamente hasta l'añu 1870. El so usu sumir nel olvidu mientres sieglos, sacante en Rusia y los países bálticos, nos cualos emplegóse tradicionalmente como especie. John Gerard diz en General History of Plants (1633): "Los sos raigaños son calientes y seques nel tercer grau. Fortalecen l'estómagu, apanguen los dolores producíos pol fríu y les flatulencias. Aguiyen el mambís venéreo, y calecen los reñones esfrecíos. Pa concluyir, ye bona pa les enfermedaes fríes". Nes oficines de farmacia, el nome de galanga designa los raigaños de diverses especies d'esta planta, qu'apurren un estractu mucilaginoso y arumosu. Esisten dos especies oficinales de galanga: la mayor, orixinaria de la islla de Java A.galanga y la menor orixinaria de China A.officinarum.

 Propiedaes 
 Nel aceite esencial (0,5-1%) atópense cineol, metil cinamato, alfa pineno, eugenol, alcoholes sesquiterpénicos, y flavones, presentes tamién na resina.
 Contién flavonoides, principalmente na resina, con sustancies como galangol (que-y confier el so sabor picante); compuestos insolubles n'agua y pocu solubles n'alcohol como: kaempférido (3-dioxi-metoxi-flavona), galangina y alpinina. Amás contién resina (0,2%), almidón (20-25%), taníns (0,6%), flobafeno (1,2%), azucres y colloráu de galanga.

 Usos tradicionales 
Tradicionalmente, ye usada pal sistema dixestivu, como carminativo, estomacal arumosu y estimulante dixestivu en casu de fermentadura dixestiva escesiva, foria, dolores d'estómagu, úlcera gastroduodenal y flatulencies. Ameyora numberosos problemes dixestivos causaos por déficit de función y mengua les estomagaes, el vultura, ya inclusive los mareos del viaxeru. Coles mesmes emplégase per vía tópica sobre los músculos doloríos o contusionaos y sobre los dientes cariaos, pa solliviar el dolor. Nesti últimu casu se masca un rizoma provocando que la cuspia estienda sobre la muela afeutada y depués espúlsase al esterior.

 Conocencia actual 
Anguaño, haise documentáu que Alpinia galanga contién nos rizomes sustancies de posible riesgu pa la salú humana cuando son utilizaes n'alimentos o complementos alimenticios, pola presencia nel aceite esencial de fenilpropanoides.

 Taxonomía 
Alpinia galanga describióse por (L.) Willd. y espublizóse en Species Plantarum. Editio quarta 1(1): 12. 1797. 
Etimoloxía
Alpinia: nome xenéricu que foi dau n'honor del botánicu italianu Prospero Alpini.

galanga: epítetu qu'al paecer deriva de l'adaptación del chinu gâoliángjiâng, que de la mesma provién del vocablu árabe: khanlanjan, que significa "gengibre nidiu".
Sinonimia
 Maranta galanga L. (1762). basónimujiáng Amomum galanga (L.) Lour. (1790).
 Zingiber galanga (L.) Stokes (1812).
 Languas galanga (L.) Stuntz (1912).
 Galanga major Garsault (1764), opus utique oppr.
 Languas vulgare J.König in A.J.Retzius (1783).
 Zingiber sylvestre Gaertn. (1788).
 Amomum medium Lour. (1790).
 Heritiera alba Retz. (1791).
 Hellenia alba (Retz.) Willd. (1797).
 Alpinia alba (Retz.) Roscoe (1807).
 Galanga officinalis Salisb. (1812).
 Zingiber medium Stokes (1812).
 Alpinia pyramidata Blume (1827).
 Alpinia carnea Griff. (1851).
 Alpinia viridiflora Griff. (1851).
 Alpinia rheedei Wight (1853).
 Alpinia bifida Warb. (1891).
 Languas pyramidata (Blume) Merr. (1923).Sinónimos en Kew

 Ver tamién 
 Galangal
 Alpinia officinarum
 Planta melecinal
 Fitoterapia
 Medicina china tradicional
 Terminoloxía descriptiva de les plantes
 Cronoloxía de la botánica
 Historia de la botánica

 Referencies 

 Bibliografía 
 Van Wyk, Ben-Erik (2005). Food Plants of the World''. Portland, Oregon: Timber Press, Inc. ISBN 0-88192-743-0
 Greater galangal
 see Scheffer, J.J.C. & Jansen, P.C.M., 1999. Alpinia galanga (L.) Willd.[Internet] Record from Proseabase. de Guzmán, C.C. and Siemonsma, J.S. (Editors).
 PROSEA (Plant Resources of South-East Asia) Foundation, Bogor, Indonesia.  where much more information can be found.
 Flora of China Editorial Committee. 2000. Fl. China 24: 1–431. Science Press & Missouri Botanical Garden Press, Beijing & St. Louis.

 Enllaces esternos 

Categoría:Plantes descrites en 1797
galanga
Categoría:Flora d'Asia
Categoría:Plantes melecinales
Categoría:Flora d'Indonesia
Categoría:Plantes usaes na medicina tradicional china
Categoría:Plantes descrites por Linnaeus
Categoría:Plantes descrites por Willdenow