Gastronomía de Tanzania

La Gastronomía de Tanzania caracterízase pola presencia de pexe nes zones costeres y de carne nel interior. Les preparaciones suelen ser sencielles con cuenta de destaque la frescura de los productos utilizaos. 

 Platillos 
nyama choma: barbacoa de carne variada a la parrilla ;carnes
exóticas:
filetes de búfalu, ño, o antílope
Platos de corderu, vaca o de pollu *Kebabs:
tires de carne de corderu, acompañadas de verdures y mueyos fuertes con arroz

pexes habituales
 trucha *
perca, *
pez tigre *
pexe loru *
bacaláu

marisco *
langosta de Zanzíchigre *
orca *
langostinos 

Les ensalaes suélense ellaborar con frutes tropicales: mangu, papaya, cocu, plátano y piña. También utilícense estes mesmes frutes pero cocinaes como acompañamiento de la carne o'l pexe. 

 Bebidas 
cerveza nacional, el Safari Leger
 vinos tanzanos como'l Dodoma Pink, rosado y el Dodoma Rede, tintu. 
 llicor del país conocíu como Kibgayi, un amiestu bien fuerte de xinebra y vodca.

 Referencies 

 Enllaces esternos 

Categoría:Cultura de Tanzania
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