Quesu de La Chivita

El Quesu La Chivita ye un quesu fecho na llocalidá asturiana de Buelles (El Valle Baju de Peñamellera).

Ye un quesu madurao de corteya mugoriento con tastu un pocoñín acedu y picante y d'arume suave.

Tien dos variedaes:

La Chivita Cabra:
La Chivita Vaca y Cabra:

 Ver tamién 
Quesos d'Asturies

 Referencies 

 Enllaces esternos 

Categoría:Quesos d'Asturies
Categoría:El Valle Baju de Peñamellera