Quesu de La Collada

El Quesu de La Collada ye un quesu fecho en Cirieñu (Amieva). 

Tien dos variedaes:

La Collada Cabra:
Fecho con lleche de cabra pausterizao. De color blanco y tastu finu y suave.

La Collada Oveya:
Fecho con lleche d'oveya. De color blancu y güeyos de grandor variáu. El so tastu ye finu y suave.

Ver tamién
Quesos d'Asturies

 Referencies 

 Enllaces esternos 

Categoría:Quesos d'Asturies
Categoría:Amieva