Quesu Casín

El Quesu Casín ye un quesu fecho con lleche de vaca en Casu y Sobrescobiu (Asturies). Ye de pastia mesto y tastu fuerte, picante y arumoso; delles pieces tán decoraes y lleven el nome del queseru grabáu nel mesmu quesu. 

Esti quesu tien una Denominación d'Orixe Protexida.

 Ver tamién 
Quesos d'Asturies

 Referencies 

 Enllaces esternos 

Casin
Casin
Categoría:Casu
Categoría:Sobrescobiu