النبيت الجزائرى

يسار|تصغير|موقع الجزائر
النبيت الجزائرى هو نبيت يزرع ويعبأ فى الجزائر ، و لعب دور هام فى تاريخ صناعة النبيت . يرجع تاريخ زراعة الكروم فى الجزائر لاستيطان الفينيقيين لها، واستمر فى ظل الامبراطوريه الرومانيه . قبل حرب الاستقلال الجزائرية (1954-1962)، كانت الجزائر اكبر مصدر للنبيت فى العالم، حيث استحوذت على  يقارب من تلتين إجمالى تجارة النبيت الدولية.
تتركز معظم عمليات إنتاج النبيت الجزائرى فى مناطق ماسكارا ومستغانم وتياريت ،   فى شمال غرب البلاد. وتشمل أصناف العنب الاكتر شيوع فى الجزائر: كاريغنان ، وغرينش ، وسينسو ، و أليكانت بوشيه ، واللى تستخدم فى إنتاج النبيت الأحمر والوردى .
 المناطق المناخية ومناطق إنتاج النبيت 
تقع كل كروم العنب فى الجزائر فى منطقة الهضاب العليا الممتدة نحو الحدود المغربية. تتميز دى المنطقة، المطلة على البحر ، بمناخ البحر المتوسط النموذجى، حيث الشتاء معتدل والصيف جاف وحار، هيا تشبه لحد كبير مناطق إنتاج النبيت الجنوبية فى اسبانيا. و متوسط مطر حوالى فى المناطق   شرق الجزائر العاصمة، يوصل ارتفاع الأمطار ل المناطق الغربيه القريبة من المغرب. مناطق إنتاج النبيت الرئيسية فى ولايات عين تموشنت ، ومسكارة ، ومستغانم ، وسيدى بلعباس، وتلمسان . ويدرج المكتب الوطنى الجزائرى لتسويق منتجات العنب والنبيت (ONCV) سبع مناطق لإنتاج النبيت عالى الجودة، واللى قد تظهر على بوسترات النبيت الجزائرى.
 تلال تلمسان
 جبال تسالة
 ماسكارا هيلز
 تلال الظهرة
 زكار هيلز
 المدية
 عين بسام البويرة
 صور 

تصنيف:اكل
تصنيف:طعام