منتجات اسوان

محافظة اسوان هى من أغنى محافظات مصر بالمنتجات اللى تجمع بين الطبيعة البكر، التراث النوبي الأصيل، والكنوز التعدينية. منتجات أسوان، ذات جودة ترتبط بالشمس الحارقة والتربة الغنية.
 اهم واشهر منتجات أسوان 
 العطاره والتمور (الذهب الأسمر) 
تعتبر أسوان السوق الأول للعطارة في مصر، وتتميز بجودة لا تتوفر في غيرها:
 الكركديه الأسواني: يُعرف بـ "لوز الكركديه"، ويتميز بلونه القرمزي الداكن وطعمه القوي، وهو الأفضل عالميا.
 التمور الجافة: (السكوتي، الملكابي، البرتمودا، القنديلة)، وهي تمور تجف طبيعياً بفعل الشمس وتتميز بقدرتها العالية على التخزين.
 الحناء الأسوانية: تُزرع في قرى أسوان وتُعد من أنقى أنواع الحناء الطبيعية.
 التوابل: مثل الكمون البلدي، الشطة السوداني، والبخور السوداني الأصلي الذي يباع في "سوق أسوان السياحي".
 المشغولات اليدوية (التراث النوبى) 
تعكس هذه المنتجات ثقافة النوبة بألوانها الزاهية وتصاميمها الهندسية:
 العرجون (السلال): مشغولات تُصنع من خوص النخيل مثل الأطباق الملونة ("الشوكة") والقبعات.
 الجرجار النوبى: وهو الزي التقليدي الشفاف للمرأة النوبية الذي يتميز بتطريزه الأسود الراقي.
 إكسسوارات الخرز: عقود وأساور يدوية ملونة تعبر عن الهوية الأفريقية والنوبية.
 المنتجات التعدينية والمحاجر 
أسوان هي "منجم مصر" الأساسي، ومنها تخرج أهم مواد البناء:
 الجرانيت والرخام: تشتهر أسوان بجرانيت "أسوان الأحمر" و"الأسود" اللى استخدمه الفراعنة في بناء مسلاتهم وتماثيلهم، ولا يزال يُصدر لكل دول العالم.
 الطفلة والكوارتز: مواد أساسية تدخل في صناعة السيراميك والزجاج.
 الأسماك (بحيرة ناصر) 
تمتلك أسوان أكبر بحيرة صناعية في العالم، مما يجعلها منتج رئيسي للأسماك:
 السمك المملح (الملوحة الأسوانية): يُعد "كلب البحر" (الراية) من أجود أنواع الأسماك التي تُملح في أسوان وتنافس الفسيخ في شهرتها.
 أسماك المياه العذبة: زى البلطي والساموس (قشر البياض) الذي يتميز بأحجامه الضخمة وجودة لحمه.
 الصناعات والزراعات الاستوائيه 
بسبب المناخ المداري، تتفرد أسوان ببعض المحاصيل:
 المانجو الأسواني: تتميز بالنضج المبكر جداً (قبل باقي المحافظات)، ومن أشهر أصنافها "ياسمينا" و"الزبدية".
 صناعة السكر: تضم أسوان مصانع كبرى في (كوم أمبو وإدفو) لإنتاج السكر من قصب السكر، بالإضافة إلى المنتجات الثانوية مثل "العسل الأسود" و"الخشب الحبيبي".
 اماكن التسوق في اسوان 
 العطارة والتمور : شارع السوق السياحي (وسط المدينة)
 المشغولات النوبية : غرب سهيل أو قرية "توشكى"
 الملوحة والأسماك : منطقة الشلال أو منطقة المحطة

تصنيف:منتجات
تصنيف:اسوان