الملوحه (تذوق)

طعم الملوحه يتكون من عنصرين: إشارة الملح المنخفضه وإشارة الملح العالية . تسبب إشارة الملح المنخفض إحساس باللذة، في حين أن إشارة الملح العالي عاده ما تسبب إحساسًا بـ "الملوحة الزائدة".

يشمل الإحساس بالتذوق على خمس اطعمه أساسيه:
 الحلاوه
 الحموضه
 الملوحه
 المراره
 الاومامى

تصنيف:مصطلحات