بفتيك

بفتيك   Boftek  يعنى Meatballs بالانجليزى هيا اكله مصريه و عالميه من لحمه مفرومه و بيض و بقسماط

 اسمه 
 بالمصرى بفتيك boftek
 بالانجليزى meatballs
 بالايطالى مفردها polpetta و جمعها polpette

 شكله 
 زى الصور
 بيضاوى او مدور او مكور

 انواعه 
 مقلى
 مقلى و عليه صلصة طماطم

 عمل بفتيك بسهوله 
لحمه مفرومه تتخلط ببيض و بقسماط مطحون و يتحط شوية خل و عصير لمون (لتطهير اللحمه و البيض) و ملح و فلفل و تتعمل اقراص بيضاويه او مدوره و تتقلا فى زبده او سمنه او زيت زى زيت دره

 صور 

thumb

thumb

thumb

thumb

thumb

thumb

 شوف كمان 
 كباب
 كفته
 كبيبه
 كفتة رز
 حواوشى
 ستيك
 كوستليتا
 كوتوليتا
 پيكاتا
 شنيتزل
 اسكالوپ

 لينكات برانيه 
 يوتيوب Polpette Fritte - Italian Meatballs

https://m.youtube.com/watch?v=LyCE82knD90

 يوتيوب Italian Meatballs

https://m.youtube.com/watch?v=KTfQSQH4uF8

 يوتيوب Italian Meatballs in Tomato Sauce
https://m.youtube.com/watch?v=wXCp15yT7Nc

 مصادر 
 The Free dictionary

https://www.thefreedictionary.com/Meatballs

 Collins dictionary

https://www.collinsdictionary.com/dictionary/english/meatball

تصنيف:اكل مصرى
تصنيف:مطبخ مصرى
تصنيف:اكل
تصنيف:اكل و شرب