بريتزل

بريتزل pretzel هو نوع من المعجنات المخبوزه المصنوعه من العجين واللى عاده ما يتم تشكيلها على شكل عقدة . الشكل التقليدى للبريتزل هو شكل متماثل مميز، مع أطراف شريط طويل من العجين متشابكه بعدين ملتويه مره تانيه على نفسها بطريقة معينة (حلقة البريتزل أو قوس البريتزل). تتوفر البريتزل اليوم بأشكال وملمس و ألوان مختلفة، لكن البريتزل الناعم الأصلى يظل واحد من اكتر أنواع البريتزل انتشارا.

 شعار نقابة الخبازين 

 المناطق الناطقة بالألمانية الجنوبية 
تصغير|وجبة Weisswurst التقليدية، تقدم مع الخردل الحلو والبريتزل الناعم
تصغير|بريتزل حلو مع اللوز
تصغير|بريتزل من الألزاس

 امريكا 
تصغير|بريتزل صغيرة صلبة
يسار|تصغير| بائع متجول فى ساحة الاتحاد ، مدينة نيو يورك يبيع البريتزل
تصغير| بريتزل مملح صغير الحجم، على شكل شجرة عيد الميلاد. تم بيعه فى انجلترا بAldi سنة 2019.

 بلاد تانيه 

تصنيف:اكل
تصنيف:عيش