سمك الباكالا

سمك البكلا   هيا الكلمة البرتغالية لسمك القد ، و فى سياق الطهى ، سمك القد المجفف والمملح . يشار لسمك القد الطازج (غير المملح) باسم  (سمك القد الطازج).

تصغير|طبق باكالاو التقليدى

 مراجع 

تصنيف:اكل