فطور انجليزى

الافطار الانجليزى او وجبة الإفطار الكاملة أو المقلية هيا وجبة إفطار مطبوخه كبيرة يتم تقديمها عاده فى بريطانيا وأيرلندا . اعتمادا على المنطقة، قد يُشار ليها كمان باسم اللغة الإنجليزية الكاملة،  اللغة الأيرلندية الكاملة، أو اللغة الاسكتلندية الكاملة،  أو اللغة الويلزية الكاملة  أو اللغة الأيرلندية . بقت وجبة الإفطار المقلية شائعة فى بريطانيا العظمى و أيرلندا خلال العصر الفيكتورى ؛ و  مصطلح "وجبة إفطار كاملة" لا يظهر، وجبة إفطار من "لحم الخنزير المقلى والبيض" موجودة فى كتاب إدارة المنزل لإيزابيلا بيتون (1861).

المكونات النموذجية هيا لحم الخنزير المقدد ، والنقانق ، والبيض ، والبودنج الأسود ، والطماطم ، والفطر ، والخبز المقلى أو الخبز المحمص ، و فى العاده يتم تقديم الوجبة مع الشاى. الفاصوليا المخبوزه ، والبطاطس المقلية ، والقهوة (بدل من الشاى) هيا إضافات معاصرة شائعة لكن غير تقليدية.
يسار|تصغير| يقدم المقهى البريطانى ( مثل ده المقهى فى إزلنجتون، لندن،  اللى يحمل لافتة "يتم تقديم الإفطار طول اليوم") فى العاده وجبة الإفطار كاملة طول اليوم.
تصغير| وجبة إفطار إنجليزية كاملة مع خبز مقلى يتم تقديمها فى مقهى فى برايتون
يسار|تصغير| وجبة إفطار أيرلندية كاملة
يسار|تصغير| بطاطس أولستر تقدم فى بلفاست ، أيرلندا الشمالية. فيه خبز البطاطس تحت البيض، مع خبز الصودا (صودا فارل ) فى الأسفل.
تصغير|وجبة إفطار اسكتلندية

تصنيف:اكل