كفتة الحاتى

كفتة الحاتى ( Koftet el hati )، ويشار ليها فى العاده باسم الكفته فى مصر ، هو طبق مصرى تقليدى بيتكون من لحم مفروم متبل، عاده لحم بقرى أو مزيج من لحم البقر ولحم الضأن، مخلوط بالأعشاب والتوابل، على شكل فطائر أسطوانية أو أسياخ، ومشوى أو مخبوز. يعد ده الطبق من الأطباق الأساسية فى المطبخ المصرى و هو  واحد من أشكال الكفتة المتنوعة اللى تؤكل فى مصر و فى كل اماكن الشرق الأوسط.

تصنيف:اكل
تصنيف:اكل مصرى