الاطعمه المخلله

التخليل هو عملية لحفظ الكتير من الخضروات والفواكه واللحوم فى خليط حمضى اسمه المحلول الملحى لفترة زمنيه معينه، بحيث ممكن تخزينها لفترة طويله بعدها تبقا جاهزه للاستخدام.
يسار|300px
 أصناف المخللات 

 البنجر المخلل
 مخلل الفلفل الحار السمين
 الطماطم المخللة
 الفلفل الصينى المخلل
 معجون مخلل
 مخلل الخيار
 مخلل الصلصة الحارة
 مخلل فلفل السمك
 مخلل إكليل الجبل
 براعم بروكسل المخللة
 زيتون مخدوش
 مخلل الفلفل الحار
 زيتون مهروس
 مخلل الملفوف الأحمر
 بصل مخلل
 مخلل مسلوق
 الملفوف الأبيض المخلل
 البروكلى المخلل
 مخللات فيتنامية
 مخلل الطماطم الخضراء
 الزنجبيل المخلل
 مخلل الفلفل الأحمر الحار
 بامية مخللة
 فلفل مخلل مع صلصة الطماطم
 جزر مخلل
 عشب البحر المخلل
 الفاصوليا الخضراء المخللة
 لفائف الملفوف المخلل
 مخلل الخيار المخلل
 التوت البرى المخلل
 مخللات متنوعة
 مخلل اللوز
 فلفل محشو مخلل
 ورق العنب المخلل
 مخلل الباذنجان المحشو
 مخلل الكمثرى
 مخلل الفلفل الحلو
 مخلل الطماطم الحمرا
 جزر مخلل
 مخلل البصل الفضي
 ذرة مخللة
 مخلل القرنبيط
 البرقوق المخلل
 مخلل الطماطم الخضراء الكاملة
 البرقوق المخلل
 مخلل الحليب والثوم
 مخلل الكمثرى البرية
 البرقوق الجبلى المخلل
 مخلل الأفوكادو
 الكرز المخلل
 روبيان مخلل
 مخلل المانجو
 مخلل الرجلة
 باذنجان مخلل
 بيض مخلل
 مخلل الموز
 مخلل الليمون
 مخلل اليوسفي
 مخلل التفاح
 مخلل السفرجل
 مخلل البطيخ
 الفطر المخلل
 الخرشوف المخلل
 سمك مخلل
 مخلل الفستق
 مخلل الصنوبر
 مخلل الشبت
 جياردينييرا (مخللات إيطالية)
 لحم مرقد (مخللات مغربية)
 كيورى زوك (مخلل يابانى)
 تورشى يسار (مخلل إسرائيلى)
 كيمتشى (مخلل كورى جنوبى)
 رنجة مخللة
 مخلل الملفوف (مخلل ألمانى)
 تورشى (مخلل فارسى)

تصنيف:اكل