وربات

الوربات هيا واحده من الحلويات اللى تشتهر بيها سوريا وبلاد الشام عموما ،. هيا عبارة شوية طبقات من رقائق العجين او الكلاج.

وتقطع على شكل وربات او مربعات وتحشى بداخلها القشطة، او الفستق الحلبى او الجبنه. بعدين تثى لتأخذ شكل مثلثات ويوضع عليها بعد اخراجها من الفرن قليل من القطر والفستق الحلبى.

تصنيف:اكل
تصنيف:حلويات