كريم دى كاسيس

كريم دى كاسيس ( Crème de cassis ) (المعروف كمان باسم Cassis liqueur) هو مشروب كحولى حلو احمر داكن مصنوع من الكشمش الأسود .

يتم إعداد الكتير من الكوكتيلات باستخدام كريم دى كاسى، بما فيها كوكتيل النبيت الشهير كير .

يمكن كمان تقديمه كمشروب كحولى بعد العشاء أو كمشروب فرابيه .

وهو مصنوع من الكشمش الأسود اللى يتم سحقه ونقعه فى الكحول، بعدين يضاف ليه السكر .

  كريم دى كاسيس هو تخصص بورجوندى ، فإنه يصنع كمان فى أنجو ،  انجلترا ، لوكسمبورغ ، ألبرتا ، كيبيك ، فيرمونت وتسمانيا .

 شوف 

 مشروبات كحولية

 مصادر 

تصنيف:صفحات تستخدم خاصية P571
تصنيف:صفحات تستخدم خاصية P495
تصنيف:مشروبات كحوليه
تصنيف:مشاريب