رو كان

يسار|تصغير|300x300بك| أوانى خزفية من الـ rượu cần فى محل فى مدينة Vũng Tàu .
رو كان Rượu cần ( lit. " أو "سائل القش") هو نبيت رز مخمر يرجع أصله لشوية مجموعات عرقيه فى فيتنام ، فى مناطق زى تاى نجوين أو تاى بيك .Dông Phong Monts et merveilles au pays du Bois d'Aigle Page 128 - 2009 "Rượu cần : alcool de riz (rượu) qu'on sirote en aspirant des jarres avec un chalumeau de bambou (cần) ; c'est une célèbre spécialité des montagnards." إنه مصنوع من الرز الدبق المخمر ( nếp ) الممزوج بعدة أنواع من الأعشاب (بما فيها الأوراق والجذور) من الغابات المحليه. تختلف أنواع وكميات الأعشاب المضافة حسب المجموعة العرقيه والمنطقه. بعدها يوضع ده الخليط فى إبريق فخارى كبير، ويغطى، ويترك ليتخمر لمدة شهر على الأقل. تتراوح قوة Rượu cần عاده من 15 ل25 % كحول حسب  الحجم.
تصغير|Rượu cần من شعب Mường
تصغير|Rượu cần من شعب الجبل
 شوف 

 مشروبات كحولية

 مصادر 

تصنيف:صفحات تستخدم خاصية P571
تصنيف:صفحات تستخدم خاصية P495
تصنيف:مشروبات كحوليه
تصنيف:مشاريب