اشطه

اشطه  Eshta . بالايطالى Crema و بالانجليزى Cream يعنى دهن علا وش لبن

 فصل اشطه من لبن فى البيت 
اشطه يعنى دهن لبن.الاشطه لها كثافه اوليله عشان كدا بتعوم علا وش اللبن بعد فتره من غليان اللبن (من غير ما يفور و يكب الاشطه برا) و سيبانه لغاية ما يهدا

 انتاج اشطه فى معامل لبن 
يتم فصل الاشطه فى معامل اللبن ب سنتريفيوچ centrifuge يعمل دوران سريع للبن عشان يتم فصل مكوناته حسب الكثافه و يتم فصل اشطه

 عمل زبده و سمنه بلدى من اشطه 
 تسخين اشطه اوى بيبخر المايه اللى فيها و يحولها زبده
 تسخين زبده اوى بيحولها سمنه بلدى و مورته

 صور 

thumb

thumb

thumb

 اكلات لبن 
 لبن رايب
 زبادى
 زبده
 مش
 مورته
 جبنه اريش
 ريكوتا
 جبنه دمياطى
 جبنه رومى
 جبنه روكفور
 جبنه نستو
 جبنه شيدر

 مصادر 
 LanGeek dictionary cream

https://dictionary.langeek.co/en/word/43697

تصنيف:لبن
تصنيف:منتجات لبن
تصنيف:مطبخ مصرى
تصنيف:اكل مصرى
تصنيف:اكل عالمى
تصنيف:اكل