قوزى

القوزى أو اوزى طبق من المطبخ العراقي، غنى بالأرز واللحم، يقدم غالبا فى المناسبات ويحضر من لحم الغنم أو لحم البقر، والرز، والبصل، والزيت النباتي، والحبهان، والقرفه، وورق الغار، والفلفل الأبيض، والملح، والفلفل الأسود. أما الصلصة فتحضر من الدقيق، والزبدة، ومرق اللحم، والقرفة، والفلفل الأسود، والملح. يزين ده الطبق بالمكسرات المقلية كالصنوبر، واللوز، والكاجو.
تصغير

 المصادر 

تصنيف:صفحات تستخدم خاصية P495
تصنيف:صفحات بترجمات غير مراجعة
تصنيف:اكل