شيوكارا

شيوكارا ( اليابانية:، الألمانية: "مالح حار") هوه واحد من تخصصات المطبخ اليابانى المصنوع من الاكلات البحريه المختلفة. بيتكون من قطع صغنتته من اللحمه فى عجينة بنيه سميكة مصنوعة من مصارين الحيوانات المتخمرة والمملحة جامد.
تصغير|Ika no shiokara – مقارنة الحجم بعيدان تناول الطعام

 مصادر 

تصنيف:اكل