براندى التفل

خمور التفل Pomace spirit (أو براندى الثفل ) هو مشروب كحولى مقطر من الثفل المتبقى من صناعة النبيت ، بعد عصر العنب. يطلق عليه مارك باللغتين الإنجليزية والفرنسية، لكن " غرابا " باللغة الإيطالية و"باغاكو" بالبرتغالية. فى الإسبانية يطلق عليه أوروجو . بيستخدم كمان الكحول ال من الثفل كروح أساسية تقليدية للمشروبات الكحولية التانيه، زى بعض المشروبات الروحية بنكهة اليانسون . على عكس براندى النبيذ، معظم براندى الثفل مش معتقه ولا ملونة.
يسار|تصغير| ثفل العنب الأحمر فى الكرم
يسار|تصغير| إزالة ثفل العنب الأبيض من معصرة السلة
يسار|تصغير| مارك دى بورغون (نوع من البراندى الثفل المعتق من بورجوندى ، فرنسا)

 شوف 

 مشروبات كحولية

 مصادر 

تصنيف:صفحات تستخدم خاصية P571
تصنيف:صفحات تستخدم خاصية P495
تصنيف:مشروبات كحوليه
تصنيف:مشاريب