زنود الست

زنود الست او صوابع زينب هيا نوع من الحلويات معروفه فى سوريا والعراق تتكون من عجينة البقلاوه محشوه بالقشطه أو المهلبيه بعدين يرش عليها القليل من القطر أو الشيرة بعدين يتم تزيينها بالفستق الحلبى المبروش، ويرجع اصل حلويات زنود الست لمدينة كركوك وتشتهر بيها بصورة خاصة بغداد.

كمان تعرف بأسماء تانيه فى مختلف مناطق الشرق الأوسط، زى أصابع زينب فى بلاد الشام
، أو صوابع زينب فى مصر.

 المكونات 

 عجينة أو عجينة البقلاوة.
 ميه ورد أو القليل من الهيل لإضافته لالقطر أو الشيرة.
 قشطة.
 مقدار من القطر أو الشيرة.
 للتزيين فستق حلبى مبروش.

 المراجع 

تصنيف:اكل مصرى
تصنيف:صفحات بترجمات غير مراجعة