كاسو مارزو

كاسو مارزو أو كاسو فرازيجو يسمى فى سردينيا، أو حرفيا الجبن الفاسد  كما يسميه الإيطاليين، هو جبن إيطالى تقليدى من سردينيا مستخرج من حليب الغنم، يتميز باحتوئه على يرقات حشرات حيه (ديدان).

من الممكن أن تبقى اليرقات على قيد الحياة جوه الأمعاء،و ده يوصل لإصابة الشخص بحاله تسمى بالنغف. فى ده الشأن هناك الكتير من الحالات الموثقة لإصابة الشخص بالنغف الناتج عن يرقات المستودكة الجبنية.

 مصادر 

تصنيف:صفحات بيها بيانات ويكى بيانات
تصنيف:صفحات تستخدم خاصية P495
تصنيف:صفحات تستخدم خاصية P18
تصنيف:اكل