فايش

فايش هو نوع من المخبوزات المصريه يشتهر فى الصعيد بشكل خاص ويتميز بلونه الأصفر لوجود الكركم فى مكوناته وغالبا ما يقدم مع الشاى أو بدون لوحده كمقرمشات. يصنع من الدقيق، الحليب، السمن، الكركم، الحمص وملح وسكر.

 مصادر 

تصنيف:اكل مصرى
تصنيف:صفحات بترجمات غير مراجعة