لبلابى

اللبلابى ( lablabi ) أكلة شعبيه فى تونس تحضر بالحمص والثوم والكمون أو الكراوية وزيت الزيتون والملح والفلفل والهريسة..

الاسم ييجى من الكلمة التركية  وتعنى « حمص محمص » .

اللبلابي هو طبق يقدم ساخن للمساعدة فى مقاومة البرد خلال فصل الشتاء .

وتشتهر منطقة بنزرت بساندويتشات اللبلابي اللى تقدم فيها صلصة الحمص فى الخبز .

تصنيف:صفحات بترجمات غير مراجعة
تصنيف:اكل