كبة البطاطس

كبة البطاطس من المقبلات اللى تقدم فى المطبخ العربي، مكونها الأساسى البطاطس المهروسه اللى تشكل على هيئة وحدات صغيرة وتقلى فى الزيت أو بشكل شرائح تشوى فى الفرن.

تحضر عاده عجينة الكبة من البطاطس، البرغل، البصل، الدقيق، البهار، الكزبرة والملح. أما الحشوة فتحضر من اللحم المفروم، البصل، الصنوبر، القرفة، البهار، الزيت والملح.

تصنيف:صفحات بترجمات غير مراجعة
تصنيف:اكل