شيش طاووق

يسار|تصغير|175x175بك|شيش طاووق قبل الطهى
يسار|تصغير|175x175بك|شيش طاووق مشوى
شيش طاووق هيا أكلة تتكون من كرات صغيره من الدجاج متبلة بطرق مختلفة. من أشهر تتبيلاته نقع قطع الدجاج بالملح والفلفل الأسود والخردل واللبن لساعات قبل شويه على نار خفيفة لفترة معتدلة. ويقدم فى العاده مع تغميص الثوم المصنوع من مسحوق الثوم وزيت الزيتون والقليل من البطاطس المسلوقه لتخفيف حدة الثوم.شيش طاووق موقع طعام 
تصغير|300x300بك|شيش طاووق أردنى

 المكونات 

 مكعبات صدور دجاج مخلية
 عصير ليمون
 كبير زيت نباتي
 كوب زبادي
 ثوم مفروم
 صلصة طماطم
 ملح
 زعتر مجفف
 فلفل أسود مطحون
 قرفة مطحونة
 بصل
 فلفل أخضر رومي
 بقدونس مقطع

 المصادر 

تصنيف:اكل مصرى
تصنيف:صفحات تستخدم خاصية P495
تصنيف:صفحات بترجمات غير مراجعة
تصنيف:اكل