تسيبورا

تسيبورا Tsipouro ( griechisch τσίπουρο ) هو براندى تفل يونانى تقليدى من منطقة مقدونيا . يتم تقطير تسيبورو مرتين (أحيانا 3 مرات) من بقايا الضغط (أشعل النار، اليونانية: ρακή) لأصناف العنب الأبيض المختلفة زى Roditis و Athiri و Assyrtiko . بعد التقطير الاولانى يتم فى بعض الأحيان نكهة اليانسون . فى جزيرة كريت بالبحر المتوسط، تسمى دى الليكير تسيكوذيا أو راكى ( لازم عدم الخلط بينها وبين راكى التركية). تعتبر المنطقة المحيطة بتيرنافوس وثيساليا ككل من مواقع الإنتاج المهمة.

 شوف 

 مشروبات كحولية

 مصادر 

تصنيف:صفحات تستخدم خاصية P571
تصنيف:صفحات تستخدم خاصية P495
تصنيف:مشروبات كحوليه
تصنيف:مشاريب