منقوع الزبيب

نقيع الزبيب Naqe'e Al Zabib (  او منقوع الزبيب ) هو مشروب زبيب يمنى . يتم تقديم نقيع الزبيب طازج، وكما يوحى الاسم ( زبيب يعنى "زبيب العنب") فهو مصنوع من العنب. إنه مشابه للنبذ ، و هو منقوع يصنع كحولى بشكل معتدل من تخمير السكريات و كان يستهلك على نطاق واسع فى عصر قبل الإسلام. بما أن الكحول ( الخمر ) محرم فى الإسلام ، يتم تخمير النبيذ ونقيع الزبيب لفترة معينة قبل ما يتحول لكحول.

 شوف 

 مشروبات كحولية

 مصادر 

تصنيف:صفحات تستخدم خاصية P571
تصنيف:صفحات تستخدم خاصية P495
تصنيف:مشروبات كحوليه
تصنيف:مشاريب