شطه

شطه  هيا نبات حراق بيتخلل و يتاكل مخلل و منه توابل حراقه ليها شعبيه كبيره فى مصر و دول كتير .

تحضر  بودرة توابل الشطه من نبات الشطه.  
بتستعمل توابل الشطه مع اكلات زى كشرى و  طعميه و سمك و شاورما .

الشطه فيها بعض المركبات المهمه، .من أهم المركبات فيها مادة الكابسايسين Capsaicin  اللى تسبب الطعم الحراق ، و كمان ڤيتامين ايه A و ڤيتامين سى C و ڤيتامين بى6 B6.

صور

thumb

thumb

thumb

 مصادر 

تصنيف:نبات
تصنيف:نباتات
تصنيف:توابل
تصنيف:اكل