سمن بلدى

سمنه بلدى هو دهن مركز من زبده من لبن بقر او جاموس بطريقة معينه، و يستعمل فى المطبخ فى طبخ الأكل ،  السمنه النباتى اللى من زيت مهدرج تعتبر بديل رخيص له.
All About GheeNew York Times - Food Chain 

==

انواع سمنه بلدى

 سمنه بلدى جاموسى لونها ابيض اكتر من السمنه البقرى. الدهون فيها اكتر من السمنه البقرى
 سمنه بلدى بقرى لونها اصفر اكتر من السمنه الجاموسى.
الدهون فيها اقل من السمنه الجاموسى

 القيمه الغذائيه 
القيمه الغذائيه لكل (15 غرام)حجم الحصه1 tablespoonالطاقة الغذائية469 كـجول (112 ك.سعر)البروتينبروتين كلي0.04 gالدهوندهون12.73 gدهون مشبعه7.926 gدهون أحاديه غير مشبعه3.678 gدهون ثنائيه غير مشبعه0.473 gالفيتاميناتمعادن و أملاحبوتاسيوم1 مليغرام (0%)معلومات تانيهالنسب المئوية هيا نسب مقدرة بالتقريب
باستخدام التوصيات الامريكانيه &nbsp;لنظام الغذاء للفرد البالغ.

 المراجع 

تصتيف:منتجات لبن

تصنيف:مطبخ مصرى
تصنيف:اكل مصرى
تصنيف:مطبخ عالمى
تصنيف:اكل عالمى
تصنيف:صفحات بيها بيانات ويكى بيانات
تصنيف:صفحات تستخدم خاصية P18