شاشليك

شاشليك  هو اكل مكون من اللحم وخضروات مختلفه، وتشبك مع بعضها فى عود خشب أو سلك طولة 20 - 25 سنتيمتر ، ويحمر فى الزيت او يشوى على النار. النوع ده من الكباب منتشر فى ايران و تركيا و روسيا و بلغاريا و أذربيجان، ويرجع اصله لالتتار القاطنين فى روسيا.Vasmer's Etymological Dictionary Shashlik in Reference.com 

 بيكتسب الطبق ده طعم مميز اذا كان الأرز محضر بطريقة الحج رز المصرى ، و هو أرز محضر بالبهار ومضاف ليه الفول السودانى و الزبيب .

 المصادر 

تصنيف:اكل و شرب
تصنيف:صفحات تستخدم خاصية P495
تصنيف:اكل
تصنيف:اسرائيل