دجاج كييف

تشكن كيف أودجاج كيف (بالأوكرانية:Котлета по-київськи) هو طبق شعبى مكون من صدور الدجاج الخاليه من العظم يدق ويضاف ليه الزبدة والثوم والأعشاب، وبعدها يغطى بالبقسماط ويقلى بالزيت.

 اصله 
يعتبر طبق أوكرانى الأصل واسمه ييجى من اسم عاصمة أوكرانيا، كييف.

 مصادر 

تصنيف:صفحات تستخدم خاصية P571
تصنيف:اكل