كفته

كفته Kofta هيا اكله مصريه و عالميه من لحمه مفرومه

 كفته مشويه Grilled Kofta 

تصغير|كفته مع بطاطس و عيش

كفته تتعمل بلحمه مفرومه و بصل مفروم و بقدونس مفروم و بقسماط مطحون و توم مفروم و شويه خل و عصير لمون و ملح و فلفل تتلف علا اسياخ و تتشوا .

تتاكل مع عيش و سلطة طماطم و مخلل و سلطة طحينه و سلطة پاپا غنوج و بطاطس مقليه .

 كفته مقليه  Fried Kofta 

thumb

زى الكفته المشويه بس تتقلا فى زبده او سمنه

 بفتيك Meatballs = Boftek 
thumb

thumb

thumb



thumb

 بفتيك بالانجليزى meatballs
 لحمه مفرومه و بقسماط مسحوق و بيض و ملح و فلفل و شوية خل و عصير لمونه تتشكل علا شكل بيضاوى و تتقلا فى سمنه

كبيبه Kebeba 

thumb

كبيبه يعنى لحمه مفرومه و برغل و بيض و بصل مفروم و توم مفروم و شويه خل و عصير لمونه و ملح و فلفل تتشكل علا شكل بيضاوى جواه تقلية بصل و تتقلا فى سمنه

 كفتة رز Rice Kofta 

thumb

thumb

thumb

كفتة رز يعنى لحمه مفرومه و رز مطحون و بصل مفروم و توم مفروم و ملح و فلفل و كمون و شطه و شوية خل و عصير لمون تتشكل علا شكل صوابع و تتقلا فى سمنه و تتاكل مقليه او تتطبخ بعد قليها فى صلصة طماطم عليها فلفل و كمون و تتاكل مع رز و عيش

 شوف كمان 
 كباب
 بفتيك
 كبيبه
 كفتة رز
 حواوشى
 ستيك
 كوستليتا
 كوتوليتا
 پيكاتا
 شنيتزل
 اسكالوپ

 مصادر 
https://www.oxfordlearnersdictionaries.com/definition/english/kofta

تصنيف:اكل مصرى
تصنيف:مطبخ مصرى
تصنيف:صفحات تستخدم خاصية P495
تصنيف:اكل و شرب
تصنيف:اكل