فريسكا

فريسكا Freska يعنى حلويات مصريه من اصل مصرى من اسكندريه هيا عباره عن طبقتين من بسكوت ويفر بينهم طبقه فيها فول سودانى مقشر او اى مكسرات مقشره و عليهم حلاوه كراميللا من سكر و مايه و عصير لمون . تنتشر علا پلاچات  مصر يبيعها بياعين متجولين علا پلاچات البحر المتوسط زى اسكندريه و البحر الاحمر زى الغردقه و العين السخنه

 اسمها 
 بالمصرى فريسكا freska

 شكلها 
 فريسكا طبقتين بسكوت ويفر جواهم سودانى مقشر عليه حلاوه معموله من مايه و سكر و عصير لمون

 ممكن تكون مدوره صغيره و يتحط فوقها بسكوت ويفر مدور صغير

thumb

 ممكن كمان تتعمل مربعه او مستطيله  و يتحط فوقها بسكوت ويفر

thumb

 ممكن بدل سودانى اى نوع مكسرات مقشر زى فزدق و بندق و جوز و لوز

عمل فريسكا بسهوله
مايه و سكر و عصير لمون يتغلو و يتحط جواهم فول سودانى مقشر او اى مكسرات مقشره .  يتحط كل شويه جوا بسكوتين ويفر

شوف كمان
 حلاوة المولد
 حلويات

 مصادر 

تصنيف:اكل
تصنيف:حلويات
تصنيف:مطبخ مصرى
تصنيف:حلويات مصريه