عيش شمسى

العيش الشمسى او الرغفان الصعيدى, هوا عيش سميك من العجين المخمر بيتاكل فى مصر مصنوع من دقيق القمح. فى صعيد مصر.

الاسم جاى من ان العجين بيتساب يرتفع فى الشمس. بيتخبز العيش الشمسى فى العاده فى البيت فى افران طفليه مقببه بفتحات فوق,  رغم ان التقليد بيتلاشى مع انتشار العيش الجاهز بشكل متزايد و خاصه العيش البلدى. بيرجع اصل و تاريخ العيش لـ مصر الفرعونيه.

 شوف كمان 
انواع العيش فى العالم

 لينكات برانيه 

 مصادر 

تصنيف:طعام
تصنيف:عيش