بقسماط

بقسماط Rusk هوا نوع عيش ناشف و بقسماط مطحون Breadcrumbs بيستعمل مع لحمه و فراخ و بيض و غيره

 اسمه 
 بالمصرى بقسماط و بقسماط مطحون
 بالانجليزى rusk و breadcrumbs
 بالايطالى fetta biscottata
 بالفرنساوى biscotte
 باليونانى παξιμάδι يتنطق پاكسيمادى paksimadi

 بقسماط Rusk 
thumb
شرايح مربعه او مدوره او صوابع او دواير

 بقسماط مطحون Breadcrumbs 
thumb
بقسماط مطحون ساعات بيكون لوحده و ساعات بيحطو عليه ملح

 استعمالات بقسماط مطحون Breadcrumbs 
 بيتخلط مع لحمه مفرومه و بقدونس و ملح و فلفل لعمل كفته للشوى او للقلى عشان تتماسك
 بيتخلط مع لحمه مفرومه و بيض و ملح و فلفل لعمل بوفتيك
 بيستعمل فى تغطية حتت لحمه و فراخ قبل قليها
عشان طعمها يكون مقرمش
 بيتخلط مع بيض مسلوق كأكل لطيور الزينه

 شوف كمان 
انواع العيش فى العالم

 لينكات برانيه 

 مصادر 

تصنيف:اكل مصرى
تصنيف:مطبخ مصرى
تصنيف:اكل
تصنيف:عيش
تصنيف:اكل و شرب