خروب

الخروب او الخرنوب (انجليزى: carob tree;  عبرى: חרוב ||  يونانى: χαρουπιά;  الاسم العلمى: Ceratonia siliqua) شجرة دايما خضرا بتنتمى للفصيلة الفولية (انجليزى: pea family) Fabaceae تحت الفصيلة (انجليزى: Subfamily) Caesalpinioideae. موجوده بشكل طبيعى فى منطقة البحر المتوسط. بيستخرج منها عصير طعمه حلو و ساعات بتتزوّد ع الطبيخ.

حجم و وزن بذور الخروب متساوية بشكل كبير مع بعضها, و ده خلاها الوسيلة الأولانية فى الوزن قبل انتشار الموازين الحديثة, و هى بتساوى 0.2 جرام لكل حبّايه يعنى قيراط.

تصنيف:مشاريب
تصنيف:نباتات طبيه

fa:الخروب، الجزایر