حبهان

حبّهان ()، اسم لنوعين من النبات اسمهم العلمى اليتاريا كارداموم - الحبهان الاخضر - Elettaria Cardamomim و اموموم-الحبهان الاسود (Amomum) - من الفصيله الخيميه اللى تبع عيلة الزينجيبيراسى (Zingiberaceae) و ابن عم الجنزبيل اللى بنتمى لنفس العيله. الحبهان موطنه الهند و سريلانكا. بيتزرع عشان بذوره اللى ليها ريحه عطريه جامده و بتستعمل فى الطب و التتبيل.كلمة حبهان جايه من الاسم العربى للنبات (حب الهيل) و اللى مشتق م اسم النبات بالفارسى ال هِل.
الحبهان بيتضاف فى بلاد زى الهند و العراق للشاى و بيتمسى شاى  و بيتزوّد فى مصر للقهوه المحوجه و ساعات بيضيفوه للاكل زى الرز و الشوربه.
 التسميه 
الاسم المعروف فى مصر هو "" , بيتنطق فى العربى ""
. بيتسمى كمان "هال"  او "هيل" .
الاسم العلمى
cardamōmum
من اصل يونانى قديم:
καρδάμωμον,
من الكلمتين κάρδαμον
و
ἄμωμον.

 شوف كمان 
 ليستة التوابل والبهارات
 مصادر 

تصنيف:بهارات
تصنيف:نباتات
تصنيف:اكل
تصنيف:اعشاب