بطاطا

لبطاطا هي نبتة و خضرة و وحدة من أكثر الخضروات عندها شعبية فالعالم. لبطاطا عندها فوايد صحية كبيرة و قيمة غذائية عالية. ف لكوزينة لمغربية، كتعتبر البطاطا من الأساسيات اللي كاتدخل ف عدد كبير ديال الأطباق.

 أصل تسمية البطاطا 
السمية لعلمية ديال لبطاطا هي ، ولايني السمية الشايعة ديالها "بطاطا" عندها أصل تاريخي جاي من مجموعة ديال اللغات:

 الصبليونية: السمية الصبليونية ديال لبطاطا هي "patata"، و هاد الكلمة براسها جايه من الكلمة الأصلية "batata" اللي كانت تستعملها قبايل الهنود الحومر فلميريكان.
 الكلمة الأصلية: "batata" كانو كيستعملوها شعوب من منطقة الأنديز، وبالخصوص شعوب الهنود الحومر من قبايل التينو، و كانت تعني "البطاطا الحلوة". هاد الكلمة نتاشرات عبر الإستعمار الصبليوني و بدات كتخدم للإشارة للبطاطا بشكل عام.
 اللغة العربية: "بطاطا" جايه من الصبليونية "patata"، وهاد الكلمة دخلات ل اللغة العربية من خلال التبادل الثقافي و التجاري.

فبالتالي، أصل تسمية "بطاطا" مرتابطة بالرحلات الإستكشافية و التبادلات الثقافية اللي وقعات بين العالم الجديد و العالم القديم، و كتعكس تأثير هاد التبادلات على اللغة و المصطلحات د لماكلة.

 فوايد لبطاطا 
لبطاطا كتحتاوي على كمية كبيرة من النشويات، اللي كتمنح الطاقة ل لݣسدة. فوق هاد الشي، لبطاطا فيها كميات كبيرة من الڤيطامينات و المعادن، بحال ڤيطامين C، لپوطاسيوم، و الحديد. هاد المواد كتساهم فتعزيز لمناعة ديال لݣسدة، و كاتعاون على الحفاظ على صحة لقلب.

 مصادر 


تصنيف:مقالات د مسابقة ويكيپيديا ب الداريجة غشت 2024
تصنيف:نبتات توصفو ف 1753