هوت دوغ

الهوت دوغ () هو ساندويش مكوّن من خبز طويل (غالباً بريوش) وكوفّي بالنقانق، لي ممكن تكون فرانكفورتر ولا نقانق فيينا. كيتقدّم مع بزاف د المكونات والصوصات بحال المستردة، الكاتشاب، البصل، المايونيز، الصوص الحار، الخردل، ولا الكرنب المخمّر. الهوت دوغ مشهور ف الولايات المتاحدة د ميريكان وكيعتابر جزء من وجبات الفاست فود.

 وصف 
الهوت دوغ أصله من ألمانيا والنقانق ديالو توصلات لأمريكا مع المهاجرين الألمان. أول واحد بدا يبيعو ف نيويورك كان شارلز فلتمن سنة 1867، لي دار عربة متنقلة كيشوي فيها النقانق ويقدمها فالخبز. من بعد، ناثان هاندويركر، مهاجر بولندي، بدا منافسة وخلق سلسلة مطاعم Nathan's Famous وولات معروفة بزاف.

الهوت دوغ ممكن يكون مشوي، مسلوق، أو مقلي. كيتستعملو أنواع مختلفة من اللحوم: بقر، خنزير، دجاج، ديك رومي، وحتى نباتية بلا لحم. الصوص والمكملات كتختلف حسب البلد: كاين الهوت دوغ الأمريكي، شيكاغو، مونتريال، ميشيغان، وفرنسا…

 الثقافة الشعبية 
الهوت دوغ ولى جزء من الثقافة الأمريكية، خصوصاً ف مباريات البيسبول والمهرجانات، وكيبان بزاف ف الأفلام والفيديوهات. كاين حتى نسخ عالمية بحال "Dagwood Dog" فأستراليا و"American Dog" فاليابان. ف المغرب، بدا يظهر الهوت دوغ بالنعاج فخبز مطلوع (مطلو).

 مصادر 

تصنيف:كوزينة د أمريكا
تصنيف:ساندويشات
تصنيف:ماكلات سريعة
تصنيف:ماكلات نقانق
تصنيف:وجبات محمولة