روبرت سي. بيكر

روبرت سي. بيكر () كان بروفيسور ومخترع أمريكي، معروف عالمياً بكونو مخترع chicken nugget (القطع الصغيرة ديال الدجاج المقلية)، وكاين بزاف ديال الاختراعات فمجال الدواجن. تزاد نهار 29 دجنبر 1921 فـ نيوارك، نيويورك، وتوفّى فـ 13 مارس 2006 فـ لانسينغ، نيويورك.

 الحياة المبكرة 
بيكر تزاد فـ نيوارك، ودرس الباكالوريوس ديالو فـ جامعة كورنيل فـ 1943 فمجال الزراعة، من بعد دار الماستر فـ التسويق فـ Penn State University فـ 1949 والدكتوراه فـ Purdue University فـ 1956. كان عضو فـ الأخوية Alpha Zeta.

 المسيرة المهنية 
خدم بيكر حياتو كلها فـ جامعة كورنيل من 1957 حتى 1989، وكتب تقريباً 290 ورقة بحثية. فـ 1970 أسس Institute of Food Science and Marketing. اخترع أكثر من 40 منتوج من الدواجن، من بينهم chicken nugget, turkey ham, وhot dogs ديال الدجاج والديك الرومي.

وهو كذلك اخترع طريقة جديدة باش يربطو الدقيق على الدجاج، واخترع آلة باش ينحي العظام من الدجاج، وابتكر وصفة Cornell chicken، دجاج مشوي صغير مع تتبيلة ديال خل التفاح، اللي ولات مشهورة فـ منطقة Upstate New York.

واختراع غريب آخر ديالو هو 'Eggbert، بيضة روبوتية كتجاوب على الأسئلة على إنتاج البيض، وولات جزء من احتفالات الكريسماس فـ Devitt's Nursery فـ نيو وينزدور.

 الحياة الشخصية 
تزوج من جاكوبا مونسن فـ 1944، وعندو 7 ولاد: 3 أولاد (Myron, Dale, Kermit) و4 بنات (Regina, Reenie, Johanna, Karen). كان كيعطي أهمية كبيرة للعائلة ديالو، وتوفى بسبب سكتة قلبية فـ 2006.

 الإرث 
روبرت بيكر معروف عالمياً كمخترع chicken nugget وبزاف ديال الاختراعات فمجال الدواجن. الاختراع ديالو دخل فالثقافة الشعبية وكيحتفل بيه بعض الفنانين والموسيقيين، بحال الأغنية Nugget Man من Paul وStorm.

 مصادر 

تصنيف:زيادة 1921
تصنيف:وفيات 2006