حرشة

لحرشة هي نوع د لخبز ؤلا لپانكيك لمغريبي، أصلها من لأطلس لمتوسط. تتڭاد من السميدة و الزيت و لملحة و لخميرة. و تطيب فوڭ مقلة سخونة، و عندها شهرة كبيرة و تتباع فڭاع لمحلبات و لحوانت و لقهاوي و حتى لمخبازات لعصرية. تاتعتابر لحرشة وجبة مدسمة تاع لفطور و يمكن تكال حتى ف الليل مع كاس تاع لقهوة و لا أتاي و لا شي مشروب كيجي معاها.

ف الدزاير كانلقاو لحرشة ؤلا أكلات كيشبهو ليها بسميات خرين، بحال لمبسس، حرشاية، و رڭدة.

 لمصاوبة 
 3 د لبيضات.
 كاس د زيت.
 500 ڭرام تاع دڭيڭ.
 2 خمارات.
 ڤاني.
 كاس د سنيدة.
 كاس د عصير تاع ليمون.
 كاس تاع دڭيڭ.

تايتحط ف سوپيرة لبيض و سكار و زيت و ڤاني و تايتحرك ب معيلقة و تايتزاد عليه كاس د ليمون و سنيدة و دڭيڭ و لخميرة و تايتخلط. و تاتدهن لمقلى بزبدة و لا بشي حاجة خرة بحالها و تاتحط فلفران فوڭ حرارة متوسطة حتى يولي لونها صفر.

 شوف حتا 
 كعب لغزال (حلوى)
 فقاس
 لمسكوتة

 مصادر 

تصنيف:كوزينة د لمغريب
تصنيف:حلوى تاع لمغريب
تصنيف:كوزينة د جزاير
تصنيف:مقالات فيها مصدر و 3000 بايت