سابايوني

سابايوني و لا سابيون (ب) هي حلوى طاليانية تتصنع من صفار البيض و سكار و نبيذ لحلو و شي وحدين منهوم تيحطو لبيضة كاملة.

تتقدم سابايوني تقليديا مع لكرموص طايب، من عام 1960 تتقدم سابايوني فلمطاعم ديال الولايات المتاحدة د ميريكان فلبلايص ليتايكونو فيهوم طاليانيين بزاف و تتقدم زابليون مع لفريز و لا لخوخ و لا توت...،

ف فرنسا تطلق عليها سمية سابيون (بالإنجليزية: sabayon) و سميتو لحقيقية طاليانية سابايون.

وهي حلوى شعبية ف لارجونتين و ف كولومبيا تايڭولو ليه سمية (sabajón), و ف ڤينيزويلا، تتسمى (sambayón). و عندهوم حتا حلوى تتشرب مصاوبا من لبيض و تتسمى پونتشي دي كريما (بالإسپانية: ponche de crema)

 طريقة لمصاوبة 
سابايون لكلاسيكي تيستخدم صفار لبيض و لاكين شي وحدين تيديرو لبيضة كاملة. و كاين ليتايبدل بياض د لبيضة بالكريما.

و فشي بعض لمرات ماتايزدوش نبيذ ملي تيبغيو يعطيوه لدراري صغار و لاكين تيتبدل لمذاق، و يمكن تزيد شوية من قهوة إسبريسو باش تعطي نكهة.

 شوف حتا 
 كاساتا
 تيراميسو

 مصادر 

تصنيف:حلوى د الطاليان
تصنيف:كوزينة د لارجونتين
تصنيف:كوزينة د كولومبيا
تصنيف:حلوى د فرانسا
تصنيف:مقالات فيها مصدر و 3000 بايت
تصنيف:حلوى د الكاسترد