تكتوكة

التكتوكة هي شلاضة فالمغريب تتصاوب ف لأصل من ماطيشا و بصلة و الفليفلة و زيت العود.

تكتوكة شلاضة طايبة مصاوبة من لخضرا طايبة بحال ماطيشا و بصلة و فليفلة و ليمون. شلاضة تتصاوب بتخلاط تاع المكونات و تقطعها ل طريفات صغار. شلاضة تطيب ف لعام كلو. و تاتحطّ باردة ولا دافية و يمكن تتحطّ مع الطاجين.

 تسمية 
تكتوكة جاية من كلمة «طقطق» العربية و لمعنا ديالها تقطيع و تطحين.

 مصادر 

تصنيف:كوزينة د لمغريب
تصنيف:شلاضة
تصنيف:كوزينة د إفريقيا
تصنيف:كوزينة عربية