سفنج

السفنج هو فطيرات تاديرها العائلات فلمغريب ودزاير وتونس وكاين ليتايڭوليه الخفاف ولأصل تاع لكلمة سفنج من الإسفنج حيث فيه تقابي كبار، نتجات على تفاعل تالخميرة والمواد ليف لعجينة.
تصغير|السفنج ولا الخفاف
في العادات المغربية ودزايرية و التونسية، يمكن تاكلو يوميا، وتيتباع فلحوانت لمختصة مع لمسمن و لحرشة وتايتكال سخون فلبلاصا مع أتاي ولا القهوة.

تيتصنع من دڭيڭ ولخميرة والحليب والبيض وتاطيب فلمقلا فلعافية.

 تصاور 

 مصادر 

تصنيف:كوزينة د لمغريب
تصنيف:كوزينة د تونس
تصنيف:كوزينة د جزاير