رضا خضر

رضا خضر هو خبّاز فرنسي تونسي ولد عام 1970.

 سيرة 
ولد في 22 ماي 1970 في سوسة بتونس، وينحدر من عائلة فلاحية، وهو أصغر أفرادها. في عام 1986، انتقل إلى فرنسا ليعيش مع شقيقه الأكبر، وهو خباز، وأصبح متدربًا لديه. يروي أن حياته في باريس لم تكن سهلة في البداية، بسبب افتقاره إلى بيئة مألوفة وضعف إتقانه للغة. بعد أن أمضى ما بين ستة أشهر وسنة يعمل في المخبز، رغب في الاستقلال المادي، فتقدم بطلبات للحصول على قروض من البنوك دون جدوى. يبحث عن وظيفة ثانية. يمارس الملاكمة التايلاندية، ويصبح حارسًا شخصيًا. بعد أربع سنوات، في عام 2006، يفتتح مخبزه الخاص الذي أطلق عليه اسم " جنة لعشاق الطعام ».

في عام 2013، شارك في مسابقة باريس لأفضل خبز باغيت  والتي فاز بها. وفي نفس العام، رافق فرانسوا هولاند في زيارته الرسمية إلى تونس  [محل خلاف حول الصلة].

في عام 2018، كان رضا خضر لا يزال يزود القصر الرئاسي بالخبز والباغيت. كما كانت تربطه علاقة بماتينيون.  تمّت دعوته من قبل إيمانويل ماكرون خلال زيارته الرسمية إلى تونس [محل خلاف].

كما افتتح رضا خضر امتيازات في عدّة دول (قطر وغيرها). في عام 2017، تم نشر كتاب السيرة الذاتية باقات الجمهورية للمؤلف غيرزيز نعيمة تحت دار نشر فوف.

 ملاحظات ومراجع 

 روابط خارجية 
 https://www.fauves-editions.fr/index.asp?navig=catalogue&obj=livre&no=72

تصنيف:مواليد في سوسة (تونس)
تصنيف:مقالات فيها معلومات ضبط استنادي
تصنيف:مقالات تستعمل قوالب معلومات
تصنيف:مقالات أعلام بحاجة لصورة
تصنيف:صفحات تستخدم خاصية P166
تصنيف:صفحات تستخدم خاصية P106
تصنيف:صفحات تستخدم خاصية P27
تصنيف:صفحات تستخدم خاصية P19
تصنيف:صفحات تستخدم خاصية P569