حجر الرحى

تصغير| نساء نيباليات يستخدمن أحجار الرحى لطحن الحبوب
حجر الرحى هو أداة حجرية لطحن مجموعة واسعة من المواد يدويًّا، وتُسمى الآلة بالرحى أو المجرشة، وتُستخدم خاصةً لأنواع مختلفة من الحبوب.

تُستَخدَم هذه الأدوات في أزواج. فالحجرُ السفليُّ الثابت في النماذج المبكرة يُسمّى «الرحى السَّرجية» (Saddle Quern)، بينما يُعرَف الحجرُ العلويُّ المتحرّك باسم «المدقّ» أو «الحجر اليدوي». وكان الحجر العلوي يُحرَّك ذهابًا وإيابًا فوق الرحى السَّرجية.

وفي المراحل اللاحقة ظهرت الرحوات الدوّارة، ويُسمّى الثقبُ المركزيّ فيها «العين»، أمّا التجويفُ الواقع في سطحها العلويّ فيُعرَف باسم «القادوس». وكان في شقٍّ خاصٍّ مقبضٌ يُمكِّن من تدوير الرحى الدوّارة.

استُخدمت هذه الأدوات لأول مرة في العصر الحجري الحديث لطحن الحبوب وتحويلها إلى دقيق.

 التصميم 
كانت الحجارة العلوية غالبًا مقعّرة، في حين كانت الحجارة السفلية محدَّبة. ويمكن التعرّف على أحجار الرَّحى عادةً من خلال أسطحها المخدَّدة التي تُسهِّل حركة الدقيق وانتقاله. وأحيانًا كان يُستخدم «لسانُ الرَّحى» — وهو قطعة من الخشب (أو مادة أخرى) — يسمح بإضافة الحبوب ونحوها، وفي الوقت نفسه يعمل أداةً للمحافظة على تمركز الحجرين.

وكان الحجر العلوي يضمّ أحيانًا تجويفًا يشبه الكأس حول فتحة القادوس، تحيط به حافة مرتفعة. ومعظم الأحجار اليدوية لها ثقبٌ في سطحها العلوي لتثبيت المقبض، غير أنّ نوعًا من أحجار الرَّحى كان يشتمل على شقٍّ لمقبضٍ أفقي، يُدخل فيه عودٌ خشبي يبرز من الحافة، بحيث يتمكّن المُشغِّل من إدارة الحجر وهو واقف، مستعينًا بقضيب يُحرَّك عموديًّا.

وهناك فئةٌ من الأحجار العلوية تضمّ بين تجويفين وثلاثة لتثبيت القضيب المُستخدَم في إدارتها، ويُرجَّح أنّ ذلك صُمِّم لتقليل التآكل بإتاحة نقاط تماسٍّ بديلة أثناء الاستعمال.
تصغير|نساء فلسطينيات يطحنّ الحبوب باستخدام الرحى، فلسطين (1900 م)
تصغير|رحى يدوية دوارة في متحف إستونيا المفتوح
بديل=A quern-stone (right), known as jato in Nepali, in the porch of a rural Nepali house.|تصغير|حجر الرحى (على اليمين)، المعروف باسم جاتو في اللغة النيبالية ، على شرفة منزل ريفي نيبالي.

 مراجع 

 فهرس 

 DeBoer, W. (2001) عن النرد والنساء: المقامرة والتبادل في أمريكا الشمالية الأصلية، في مجلة المنهج والنظرية الأثرية 8:215-268.
 غولدي، إينيد (1981) الطحان الاسكتلندي 1700-1900. نشر جون دونالد. رقم الكتاب المعياري الدولي (ISBN) 0-85976-067-7 . 98-99.
 Lease, N., Laurent, R., Blackburn, M. and Fortin, M. (2001) Caractérisation pétrologie d'artefact en basalte مصدرها تل عتيج وتل جوديدا في سوريا الشمالية (3000-2500 av JC)، في سلسلة Archéométri e 1: 227-240.


 رايت، ك. (1992). اختلافات مجموعات الأحجار المطحونة واستراتيجيات الكفاف في بلاد الشام، من 22000 إلى 5500 قبل الميلاد ، أطروحة دكتوراه غير منشورة، جامعة ييل.

تصنيف:أشياء من حجر
تصنيف:أدوات حجرية
تصنيف:طواحين
تصنيف:تجليخ وتحضين
تصنيف:اختراعات صينية
تصنيف:مقالات تحوي مقاطع فيديو
تصنيف:أنواع القطع الأثرية