بسكويت غريدبلدي

بسكويت غاريبالدي يتكوّن من  محشو بين قطعتين رقيقتين مستطيلتين من عجينة البسكويت قبل الخبز. يشبه هذا البسكويت .

يُعدّ بسكويت غاريبالدي وجبة خفيفة شهيرة لدى المستهلكين البريطانيين منذ أكثر من 150 عامًا، ويُتناول عادةً مع الشاي أو القهوة. ويُعرف هذا البسكويت بأسماء مختلفة في دول أخرى، منها أستراليا (باسم "فول أوف فروت")  ونيوزيلندا (باسم "فروتلي غولدن فروت").  وفي هولندا، تُنتج شركة فيركاد بسكويتًا مشابهًا يُسمى سلطانة منذ عام 1935.  وهناك نوع آخر مشابه هو بسكويت الزبيب بالفاكهة الذهبية، الذي كانت تُنتجه شركة صن شاين بسكويت في الولايات المتحدة.

يحظى بسكويت غاريبالدي بشعبية كبيرة لدى المستهلكين البريطانيين كوجبة خفيفة منذ أكثر من 150 عامًا، ويُتناول تقليديًا مع الشاي أو القهوة. كما يُعرف هذا البسكويت بأسماء مختلفة في بلدان أخرى؛ ففي أستراليا يُباع باسم "فول أوف فروت - كامل الفواكه"، وفي نيوزيلندا باسم "فروتلي غولدن فروت ". أمّا في هولندا، فيُنتَج نوع مشابه يُسمّى "سلطانة" منذ عام 1935 بواسطة شركة فركاد. وهناك كذلك بسكويت مشابه آخر هو بسكويت الزبيب بالفواكه الذهبية، كان يُصنَّع سابقًا في الولايات المتحدة من شركة بساكيت سنشاين.

 المظهر 
عند شرائها من محلات السوبر ماركت في المملكة المتحدة (تحت عدة علامات تجارية متشابهة جدًا)، تأتي بسكويتات غاريبالدي عادةً في أربعة شرائط، كل شريط يحتوي على خمس بسكويتات. تتميز بلونها البني الذهبي اللامع من الخارج، وقوامها الحلو المعتدل، ولكن السمة المميزة لها هي طبقة الفاكهة المهروسة التي أكسبتها اسمها الدارج "بسكويت الذباب الميت" ، أو "بسكويت الذباب المسحوق"، لأن الفاكهة المهروسة تشبه الذباب المسحوق.

 مراجع 

تصنيف:استحداثات 1861
تصنيف:بسكويت على الطريقة البريطانية
تصنيف:جوزيبي غاريبالدي