جمو

لاإطارأنواع مختلفة من مشروب جامو المحفوظ في زجاجات، سولو، جاوة الوسطىيكتبالطب التقليديمادةالأعشاب والتوابلمكان المنشأجاوة، إندونيسيا
جامو (بالجاوية : ) هو دواء تقليدي من إندونيسيا. وهو في الأساس دواء عشبي مصنوع من مواد طبيعية، مثل الجذور واللحاء والزهور والبذور والأوراق والثمار. كما تُستخدم أحيانًا مواد مستخرجة من الحيوانات، مثل العسل وغذاء ملكات النحل والحليب وبيض الدجاج البلدي.

في عام 2019، اعترفت وزارة التعليم والثقافة الإندونيسية رسميًا بثقافة جامو كأحد تراث إندونيسيا الثقافي غير المادي. وفي ديسمبر 2023، اعترف رسميًا بثقافة جامو الصحية كتراث ثقافي غير مادي لإندونيسيا من قبل اليونسكو.

يُمكن العثور على مشروب جامو في جميع أنحاء إندونيسيا، إلا أنه أكثر شيوعًا في جاوة، حيث تُعرف باسم "مبوك جامو"، وهي امرأة جاوية شابة أو متوسطة العمر ترتدي الكيبايا التقليدية، وتحمل سلة من الخيزران مليئة بزجاجات جامو على ظهرها، وتجوب القرى وأزقة المدن، عارضةً مشروبها العشبي التقليدي. وفي العديد من المدن الكبرى، يُباع جامو في الشوارع من قِبل الباعة المتجولين الذين يحملون مشروبًا منعشًا، عادةً ما يكون مرًا ولكنه مُحلى بالعسل أو سكر النخيل.

تُنتج الأدوية العشبية أيضًا في مصانع تابعة لشركات كبرى مثل "إير مانكور" و "دجامو دجاغو" و "سيدو مونكول"، وتُباع في الصيدليات المختلفة في أكياس صغيرة. يجب إذابة الجامو المجفف المُعبأ في الماء الساخن قبل تناوله. تُباع الأدوية العشبية حاليًا أيضًا على شكل أقراص وكبسولات. وتتحد هذه العلامات التجارية للجامو في جمعية إندونيسية للأدوية العشبية والتقليدية، تُعرف محليًا باسم "جابونجان بينجوساها جامو" (GP Jamu). يُعد الجامو اليوم صناعة محلية متنامية للأدوية العشبية تُقدر قيمتها بملايين الدولارات. في عام 2014، ساهم الجامو بمبلغ 3 تريليونات روبية (73.29 مليون دولار أمريكي) في إجمالي المبيعات.

 أصل الكلمة 
كلمة  أصلها جاوي. وهي مشتقة من الكلمات الجاوية  (، "جاوية" أو "جافا")، و  (، "خلط" أو "جمع" (المكونات)). ويترجم تقريبًا إلى "مزيج صنعه الجاويون" أو "مزيج نشأ في جاوة".

وتشير نظرية أخرى إلى أن كلمة  مشتقة من المصطلح الجاوي القديم  (أكسارا جاوا : ، "الصيغة السحرية")، في إشارة إلى التعاويذ التي كان يلقيها الدوكون (الشامان الأصليون) على الجرعة. ويُعتقد أيضًا أن  استُخدمت في البداية من قبل الدُّكُون كأحد المتطلبات الروحية لممارسات السحر الأسود.

 مراكز الإنتاج التقليدية 
على الرغم من شيوع استخدام عشبة الجامو في جميع أنحاء إندونيسيا، إلا أن ثقافتها تبدو أكثر انتشارًا في جاوة. وتنتشر هذه الثقافة في البلاط الملكي الجاوي في يوجياكارتا وسوراكارتا، حيث تُحفظ الكتب القديمة عن الطب العشبي في المكتبة الملكية، ويُصرف دواء الجامو للملوك والنبلاء في قصور جاوة التقليدية. ووفقًا للتقاليد الجاوية، يُعزى جمال الأميرات وسيدات القصر إلى استخدام الجامو واللولور (الكريم التقليدي).

تُعتبر سوكوهارجو في جاوة الوسطى، على وجه الخصوص، أحد مراكز تقاليد الجامو. وينحدر العديد من بائعات الجامو في مبوك جامو من هذه البلدة. وقد رسّخ تجار الجامو التقليديون في سوكوهارجو تمثال بائعة الجامو كرمز لهوية سوكوهارجو في بولاكريجو. ويُعرف هذا التمثال باسم "تمثال بائعة الجامو"، وهو يصور مزارعة وعشّابة جامو جيندونغ تحمل بضاعتها. وتُعرف منطقة سوكوهارجو، وخاصةً مقاطعة نغوتر الفرعية، بأنها مهد عشّابي مبوك جامو جيندونغ في العديد من المدن الكبرى، مثل جاكرتا وباندونغ وبوغور وسورابايا.

 التاريخ 
يمين|تصغير|نقش بارز في معبد بوروبودور يصور مدلكة تعالج زبونها
يُعتقد أن الجامو نشأ في عهد مملكة ماتارام، قبل  1300 عام. وقد اكتُشفت الهاون والمدقة الحجرية ذات الهاون الأسطواني الطويل - وهو النوع الشائع استخدامه في صناعة الجامو التقليدية اليوم - في موقع ليانجان الأثري على سفوح جبل سوندورو، وسط جاوة. ويعود تاريخ الموقع والآثار إلى عهد مملكة ماتارام، في الفترة ما بين القرنين الثامن والعاشر الميلاديين تقريبًا، مما يشير إلى أن تقليد الطب العشبي للجامو كان قد ترسخ بالفعل في ذلك الوقت. تُصوّر النقوش البارزة على معبد بوروبودور صورًا لأشخاص يطحنون شيئًا ما باستخدام الهاون والمدقة الحجرية، وبائعي المشروبات، والأطباء، والمدلكين وهم يعالجون مرضاهم. يمكن تفسير كل هذه المشاهد على أنها طب عشبي تقليدي وعلاجات صحية في جاوة القديمة. وقد ذكر نقش مادهافورا من عهد ماجاباهيت مهنة محددة لخلط الأعشاب ومزجها (المعالج بالأعشاب)، تُسمى أكاراكي. يحتوي كتاب الطب من ماتارام، الذي يعود تاريخه إلى حوالي عام 1700، على 3000 وصفة من وصفات الجامو، بينما يصف كتاب سيرات سينثيني (1814)، وهو من الأدب الجاوي الكلاسيكي، بعض وصفات خلطات الجامو العشبية.
يسار|تصغير|بائعو جامو في يوجياكرتا, كاليفورنيا. 1910
على الرغم من تأثرها الكبير بالأيورفيدا الهندية، تُعدّ إندونيسيا أرخبيلاً شاسعاً يضمّ العديد من النباتات الأصلية غير الموجودة في الهند، بما في ذلك نباتات شبيهة بتلك الموجودة في أستراليا خارج خط والاس. وقد يختلف الجامو من منطقة إلى أخرى، وغالباً ما تكون وصفاته غير مكتوبة، لا سيما في المناطق النائية من البلاد.

كان يُمارس (ولا يزال) استخدام الجامو كأحد المتطلبات الروحية للأطباء المحليين (الدكون). ومع ذلك، عادةً ما تُحضّره وتصفه النساء اللواتي يبعنه في الشوارع. عمومًا، لا تُدوّن وصفات الجامو المختلفة، بل تُتناقل بين الأجيال. مع ذلك، فقد نجت بعض الكتيبات القديمة. نُشر كتيب عن الجامو، كان يُستخدم في المنازل في جميع أنحاء جزر الهند الشرقية الهولندية (إندونيسيا حاليًا)، عام 1911 من قِبل السيدة كلوبنبورغ-فيرستيج.
تصغير|امرأة مسنة من قبيلة مبوك جامو جيندونغ، بائعة جامو
كان جاكوبوس بونتيوس (جاكوب دي بوندت) من أوائل الأطباء الأوروبيين الذين درسوا الطب الشعبي (جامو)، حيث عمل طبيباً في باتافيا (جاكرتا حالياً) في أوائل القرن السابع عشر. وتضمنت كتاباته معلومات عن الطب الشعبي في جاوة. ونشر رمفيوس، الذي عمل في أمبون خلال أوائل القرن الثامن عشر، كتاباً شاملاً عن الطب العشبي الشعبي في جزر الهند الشرقية الهولندية (إندونيسيا حالياً). وقد نشر كتاباً بعنوان "هيرباريا أمبونيسيس" (كتاب التوابل الأمبونية). وخلال القرن التاسع عشر، أبدى الأطباء الأوروبيون اهتماماً كبيراً بالطب الشعبي (جامو)، إذ غالباً ما كانوا يجهلون كيفية علاج الأمراض التي كانوا يواجهونها لدى مرضاهم في جزر الهند الشرقية الهولندية (إندونيسيا حالياً). ونشر الطبيب الألماني كارل وايتز كتاباً عن الطب الشعبي (جامو) عام 1829. وفي ثمانينيات وتسعينيات القرن التاسع عشر، نشر إيه جي فورديرمان أيضاً دراسات مستفيضة عن الطب الشعبي (جامو). إجريت البحوث الدوائية على الطب العشبي بواسطة م. جريشوف و و.ج. بورزما في المختبر الدوائي في حديقة بوجور النباتية

 الشعبية 
لم يكن الأطباء الإندونيسيون في البداية مهتمين كثيراً بالعلاج بالأعشاب (جامو). وخلال المؤتمر الثاني للجمعية الإندونيسية للأطباء، الذي عُقد في سولو في مارس 1940، قُدِّم عرضان حول هذا الموضوع. وخلال الاحتلال الياباني، شُكِّلت لجنة جامو الإندونيسية عام 1944. وخلال العقود اللاحقة، ازداد الإقبال على العلاج بالأعشاب، على الرغم من أن آراء الأطباء بشأنه كانت متباينة إلى حد ما.
يسار|تصغير|تسافر مبوك جامو وتبيع جامو جيندونج وتهتم بعملائها
تتوقع إندونيسيا، موطن المنتجات العشبية المتنوعة للغاية، نمو مبيعاتها المحلية من الأدوية العشبية والتقليدية، بما في ذلك المكملات الغذائية ومستحضرات التجميل، بنسبة 15% بحلول عام 2014 لتصل إلى 15 تريليون روبية (1.23 مليار دولار أمريكي) مقارنةً بعام 2013، وذلك بفضل تزايد وعي شريحة الدخل المتوسط بأهمية الصحة، وفقًا للجمعية الإندونيسية للأدوية العشبية والتقليدية (جابونجان بينجوساها جامو/جي بي جامو). وتساهم جامو بمبلغ 3 تريليونات روبية (73.29 مليون دولار أمريكي) في إجمالي المبيعات.

يُعرف العديد من الشخصيات الإندونيسية البارزة بدعمهم لمنتجات جامو العشبية، بمن فيهم السيدة الأولى السابقة تيان سوهارتو، ورجال الأعمال مورياتي سويديبو وجايا سوبرانا، والرئيس جوكو ويدودو. وقد أقرّ جوكو بتناوله هذا الدواء العشبي، المعروف محلياً باسم تيمولاواك جاهي (مزيج من الزنجبيل والكركم)، لمدة 17 عاماً، معتقداً أنه ساعده في أنشطته اليومية، فضلاً عن إصلاح وظائف الكبد والجهاز الهضمي.

تدور أحداث فيلم Abadi nan Jaya (الإكسير) الذي سيعرض على نتفليكس عام 2025 حول تفشي وباء الزومبي الناجم عن مشروب جامو الذي يهدف إلى عكس الشيخوخة.

 الشكل 
يُوزّع مشروب جامو عادةً على شكل مسحوق، أو حبوب، أو كبسولات، أو سائل. وتُعدّ متاجر جامو، التي تبيع المكونات فقط أو تُحضّر المشروب طازجًا حسب طلب الزبائن، بالإضافة إلى النساء اللواتي يجوبن الشوارع لبيعه، من الطرق الشائعة لتوزيعه في إندونيسيا. وفي الوقت الحاضر، يُصنّع جامو بكميات كبيرة ويُصدّر. وغالبًا ما تُثار مخاوف بشأن الجودة والاتساق والنظافة، ليس فقط في المنتجات المُوزّعة محليًا، بل أيضًا في المنتجات المُصنّعة.

 شبه الصحة 
يسار|تصغير|جامو وارونغ في جاوة الوسطى
تُستخدم بعض أنواع الجامو في بعض الأغراض شبه الصحية، مثل الترويج لها لتعزيز المتعة الجنسية، كما تُستخدم تقليديًا للتخفيف من صدمة ما بعد الولادة. يوجد منها أنواع لزيادة القدرة الجنسية لدى الرجال، وأخرى لتضييق المهبل لدى النساء (بأسماء مثل ساري رابات ("جوهر التضييق")، ورابات وانجي ("ضيق وعطر")، وحتى إمبوت أيام ("ضيق كشرج الدجاجة"). وقد صُدِّر بعضها إلى مناطق بعيدة مثل كينيا تحت اسم تونغكات أجيمات مادورا، أو أعواد مادورا.

 أعشاب لتحضير الجامو 
توجد مئات الأعشاب المستخدمة في وصفات جامو؛ بعضها كالتالي:
 الجذور الزاحفة :
 الزنجبيل (Zingiber brevifolium)
 جاهي جينجر (Zingiber officinale)
 كينكور العطرية الخولنجان (كايمبفيريا جالانجا)
 كونييت الكركم ( كركم دومستيكا )
 ليمبويانغ ( Zingiber zerumbet أو Zingiber Aromaticum)
 Lengkuas أو لاوس جالانجال الكبرى ( Alpinia galanga )
 تيمولاواك (كركم زانثورهيزا)
 تصغير|لا يتم بيع الجامو فقط بواسطة mbok jamu (امرأة) ولكن يتم بيع Jamu أيضًا بواسطة mamang jamu (ذكر) بالدراجةأوراق:
 بروتوالي أو براتاوالي ( تينوسبورا كريسبا أو تينوسبورا توبركولاتا رومفي)
 سامبانج دارا ( Excoecaria cochinchinensis أو Excoecaria ذو لونين)
 سيكانغ ( Caesalpinia sappan )
 البذور:
 عدس (مطحنة Foeniculum vulgare )
 الفواكه:
 عصام جاوا التمر الهندي ( التمر الهندي )
 سيبلوكان كوتليف المطحونة ( Physalis angulata )
 جيروك نيبيس ليمون رئيسي ( الحمضيات أورانتفوليا سوينجل)
 نيامبلونج أو كوسامبي ( كالوفيلوم إنوفيلوم)
 نباح
 قرفة كايو مانيس ( سيناموم بورماني )
 الزهور
 إيلانغ إيلانغ إيلانغ إيلانغ (كانانغا أودوراتا)
 ميلاتي ياسمين (ياسمينوم سامباك)
 رومبوت ألانج ألانج (Gramineae)

 المكونات غير العشبية لنبات الجامو 
تُستخدم أيضاً مواد غير عشبية مُستخرجة من الحيوانات في كثير من الأحيان في خلطة الجامو. ومن بينها:
 الحشرات
 عسل
 غذاء ملكات النحل
 يرقات النحل
 أنواع معينة من الحشرات، بما في ذلك اليرقات
 عش النمل
 الماشية ومنتجات الألبان
 حليب من أنواع مختلفة، بما في ذلك الأبقار والجاموس والماعز والخيول
 صفراء الماعز
 دواجن
 بيض دجاج كامبونج
 الكائنات البحرية
 حصان البحر المجفف
 خيار البحر المجفف

 الغش 
بموجب لوائح هيئة الغذاء والدواء الإندونيسية (BPOM)، لا يجوز أن تحتوي منتجات جامو (وغيرها من الأدوية العشبية) على أي مكونات دوائية صيدلانية () سواءً كانت هذه المنتجات من مصادر متاحة بدون وصفة طبية أو من مواد لا تُصرف إلا بوصفة طبية. تقوم الهيئة الوطنية للرقابة على الأدوية والأدوية (BPOM) بمصادرة هذه المنتجات غير القانونية بانتظام، وخاصةً منتجات "جامو" المُسوّقة للصحة الجنسية، والتي قد تحتوي على مكونات فعّالة في أدوية علاج ضعف الانتصاب مثل السيلدينافيل أو التادالافيل، بالإضافة إلى تلك المُسوّقة لآلام العضلات (بيغال لينو)، والتي قد تحتوي على مضادات الالتهاب غير الستيرويدية مثل ديكلوفيناك أو ميلوكسيكام، أو مسكن الألم الباراسيتامول المتاح بدون وصفة طبية.

وردت تقارير عن منتجات جامو مغشوشة خارج إندونيسيا من قبل هيئات صحية دولية. فعلى سبيل المثال، وجدت إدارة الغذاء والدواء الأمريكية أن منتج "تاون ليار" يحتوي على مكونات دوائية مخفية (وهي مضادات الالتهاب غير الستيرويدية ميلوكسيكام وكيتورولاك، بالإضافة إلى الكورتيكوستيرويد ديكساميثازون) في حين وجدت هيئة العلوم الصحية في سنغافورة وهيئة الغذاء والدواء السعودية أن منتجًا آخر مماثلاً، وهو "مونتالين"، يحتوي على بيروكسيكام وباراسيتامول.

 للمزيد من القراءة 


 المراجع 

تصنيف:طب تقليدي
تصنيف:الطب في إندونيسيا
تصنيف:ثقافة إندونيسية