ذا فات داك

ذا فات داك  هو مطعم فاخر يقع في قرية براي بمقاطعة بيركشاير الإنجليزية، ويملكه الشيف العالمي هيستون بلومنتال. يشغل المطعم مبنىً تاريخياً يعود للقرن السادس عشر، وقد افتتح أبوابه في 16 أغسطس 1995. بدأ المطعم بتقديم أطباق فرنسية كلاسيكية بسيطة، لكنه سرعان ما تحول إلى واجهة للابتكار العالمي؛ حيث صار رائدًا في فنون طهي حديثة مثل تزاوج النكهات، وتغليف النكهات، والطهي متعدد الحواس الذي يخاطب جميع الحواس لا التذوق فحسب. 

 مراجع 

 روابط خارجية 



تصنيف:مطاعم أسست في 1995
تصنيف:فن الطبخ الجزيئي
تصنيف:براي (باركشير)
تصنيف:مبان ومنشآت في وندسور و ميدينهيد
تصنيف:تأسيسات سنة 1995 في إنجلترا
تصنيف:صفحات تستخدم صندوق معلومات إطار خريطة بدون روابط في ويكي بيانات