قائمة الحلويات الباكستانية

تصغير
قائمة الحلويات الباكستانية. تزخر المطبخ البتكستاني بأنواع عديدة من الحلويات. بعضها يعود بأصوله الأولى إلى الهند، حيث تم استيرادها نظرًا للتراث الثقافي المشترك بين الهند وباكستان. للمزيد من التفاصيل، يُرجى الاطلاع على قائمة الحلويات الهندية.

 الحلويات الباكستانية 
الاسمالصورةالمكونات الأساسيةالوصفبال ميثاي120pxحليب وكرات سكرنوع من أنواع البرفي، وهي حلوى هندية شهيرة. يُصنع البرفي العادي من الحليب المكثف والسكر المطبوخ حتى يتجمد. ومن أنواع البرفي العديدة: برفي الحمص (المصنوع من دقيق الحمص )، وبرفي الكاجو (المصنوع من الكاجو )، وبرفي الفستق (المصنوع من الفستق المطحون ). يُشتق الاسم من الكلمة الفارسية " برف " التي تعني "الثلج"، ولأن البرفي يشبه الثلج في مظهره ، يُقدم باردًا.فالودا149x149pxحليب وايس كريممشروب صيفي شائع في جميع أنحاء  وبنغلاديش وسريلانكا وميانمار والشرق الأوسط . وهو متوفر غالبًا في المطاعم وأكشاك الشواطئ .حلوى بومباي120x120pxدقيق وحليبحلوى تشبه حلوى راحة الحلقوم التركية .كالاكاند218x218pxسكر وحليبلب شيرين 120pxحلوى باكستانية تقليدية تشبه الكاسترد . تُقدم عادةً خلال شهر رمضان أو في أيام عيد الفطر . تُقدم مزينة بالشعيرية والقشدة والهلام والفواكه الطازجة والمجففة.لدو120pxفيرني120x120pxالحليب ودقيق الارزجولاب جامون120pxحليب، خويا، زعفرانهي حلوى مصنوعة من مواد صلبة من الحليب، أو نوع من أنواع الحلويات الهندية (الميثاي) ، وتُصنع أساسًا من مواد صلبة من الحليب، وتُعرف تقليديًا باسم "خويا" . وقد أعلنتها حكومة باكستان رسميًا الحلوى الوطنية لباكستان .شعيرية120pxشاهي توكرا120x120pxحليب، سكر، بهارات، هيل، زعفرانشير خرما120x120pxالشعيرية، الحليب، التمر، الكاجو، الهيل، الزبدةشيكانبجيين (شيككانجي)120pxحلوى سوهان120pxدقيق ذرة, سمن, فواكه مجففةسوان بابدي120pxبيسن (دقيق الحمص)بارفيهحلاوة السميد120x120pxسمن, سميد, حليبراس ملاي120pxجبن قريشمصنوعة من كرات الجبن القريش (المعروفة أيضًا باسم تشينا/بانير) المنقوعة في حليب مكثف ومحلى ومنكه.

 انظر أيضاً 

 قائمة الحلويات
 حلويات جنوب آسيا
 مطبخ باكستاني

 مراجع 

تصنيف:قوائم متعلقة بحلويات
تصنيف:حلويات باكستانية