قائمة النباتات المستخدمة في المطبخ الهندي

قائمة النباتات المستخدمة في المطبخ الهندي، يضم المطبخ الجنوب آسيوي تشكيلة كبيرة من الأطباق الفرعية وأساليب الطهي المتنوعة، مما يعكس تنوع شبه القارة الهندية، على الرغم من وجود عنصر أساسي مشترك في المكونات العامة المستخدمة. وتميل المصطلحات المستخدمة في وصفات مختلف الأطباق الهندية وغيرها من أطباق جنوب آسيا الفرعية إلى أن تكون متعددة اللغات ومرتبطة بمنطقة معينة، وتعتمد في الغالب على الانتماء العرقي الفرعي للمؤلف، أو مدى شيوع نوع معين من الخضراوات أو التوابل في طبق فرعي معين ضمن جنوب آسيا، وما إلى ذلك.

والمطبخ الهندي يُعدّ مناسبًا جدًا للأشخاص النباتيين، إذ يستخدم تشكيلة كبيرة من الفواكه والخضراوات والحبوب والتوابل، والتي تختلف مسمياتها من منطقة لأخرى داخل البلاد. وغالبية المطاعم الهندية تُقدّم أطباقًا من المطبخ البنجابي/شمال الهند، بينما يُقدّم عدد قليل منها خيارات محدودة من بعض أطباق جنوب الهند، مثل الدوسا. أما بالنسبة لعشاق الطعام، فتُقدّم الهند مجموعة متنوعة وغنية من المطابخ الفرعية، والتي تُناسب النباتيين وتُرضي جميع الأذواق.

حتى بالنسبة لسكان جنوب آسيا، قد يكون هذا التنوع الكبير من الخضراوات والفواكه والحبوب والتوابل المستخدمة في مختلف المطابخ الهندية الفرعية من الأمور المحيرة، وذلك لتعدد الأسماء الخاصة بكل منطقة، والتي تُستخدم لتحديد هذه المواد الغذائية. تحصل أسواق الخضراوات ومتاجر البقالة الهندية على إمداداتها بالجملة من موردين ينتمون إلى مناطق مختلفة من جميع أنحاء الهند وخارجها، ويستخدم موردو، ومُعبّئو المواد الغذائية في الغالب أسماءً خاصة بكل منطقة، أو عرق وذلك على اللافتات أو الملصقات المستخدمة لتحديد أنواع معينة من الخضراوات والفواكه والحبوب والتوابل بناءً على مناطق منبعها. وهذا يزيد من صعوبة تحديد أنواع ومكونات معينة، خاصةً بالنسبة للمستهلكين الأجانب الذين يتطلعون إلى شراء خضراوات وفواكه وحبوب وتوابل خاصة بالمطابخ الهندية الفرعية.

تحاول هذه المقالة تجميع وجدولة مختلف الخضراوات والفواكه والحبوب والتوابل التي تستخدم عادة في مختلف أنواع المأكولات الفرعية في جنوب آسيا، وذلك بهدف المساعدة في تقليل الحيرة والارتباك في تحديد وشراء مختلف مكونات الطعام في جنوب آسيا، وخاصة في الأسواق الدولية العابرة للمناطق.

وفيما يلي قائمة بالمكونات الشائعة في جنوب آسيا، بالإضافة إلى مسمياتها في مختلف اللغات المحلية المستخدمة.

 الحبوب والبقوليات الجافة 
+ أسماء البقوليات بلغات هندية وسريلانكية مختلفةالهنديةالعربية الإنجليزية  الاسم النباتي  الآسامية البنغالية  الغورجاتية   الكاندا  المالايالامية  الماراثية أوربا  البنجابية  السنهالية  التاميل  التيلجو  تولوالأردية كونكانيميتيالنيباليةمايثيليراجستانية दाल (دال)البقوليات / الفاصوليا المجروشة / الفاصوليا Pulses/ Split beans / bean   দাইল(Dāil)   ডাল(Ḍāl)  દાળ(Dāḷ)    (Bēḷe)   പരിപ്പ് (Parippu)  डाळḌāḷ  ଡାଲି(Ḍāli)  ਦਾਲ(Dāl)   පරිප්පු (Parippu)  பருப்பு (Paruppu)   పప్పు (Pappu)  ಸಾಲೈ (Salāyi)  دال (Dăl) डाळ (Ḍāḷ)  ꯍꯋꯥꯏ (Hawāi)  दाल (Dāl)  দালি (Dāil)  दाळ/द्विदळ (Dāḷ/Dvidaḷ) तुअर/अरहर दाल (توار/أرهار\دال)حمص الحمام / حمص أصفر مقسوم Pigeon Pea / Yellow Split Gram  كاجانوس كاجان  ৰহৰ দাইল(Rôhôr Dāil)  অড়হর ডাল(Arhôr Ḍāl)  તુવેર દાળ (Tuver Dāḷ)  ತೊಗರಿ ಬೇಳೆ (Togari Beḷe) തുവര/സാമ്പര പരിപ്പ് (Thuvara/Sambhar Parippu)  तूर डाळ(Tūr Ḍāḷ)   ହରଡ଼ ଡାଲି(Håråṛå Ḍāli)  ਅਰਹਰ ਦਾਲ (Arhar Dāl)  තෝර පරිප්පු (Thora Parippu) துவரம் பருப்பு (Thuvaram Paruppu) కంది పప్పు (Kandi Pappu) ತೋಗಾರಿ ಸಾಲೈ (Tōgari Salāyi)  ارہر (Arhar) तोरी डाळ (Tori Ḍāḷ)  ꯍꯋꯥꯏ ꯀꯪꯇꯥꯛ (Hawāi Kangtak)  रहर दाल (Rahar Dāl)  ৰাহাৰি দালি(Rāhèr Dāil)  अरड़/अड़द दाळ (Araṛ/Aṛad Dāḷ) काबुली चना (كابولي تشانا)/छोले (تشهول)الحمص Garbanzo Beans/ حمص شائع سيسر
أريتنيوم কাবুলি বুট(Kābuli But)  কাবুলি ছোলা/কাবুলি চানা/কাবুলি বুট( Kābuli Chholā/ Kābuli Chānā/ Kābuli Buṭ)   કાબુલી ચણા(Kābuli Chaṇā)છોલે ચણા(Chhole Chaṇā)    (Kaḍale Kāḷu)   വെള്ള കടല (Veḷḷa Kaḍala)  काबुली चणे(Kābuli Chaṇe)  ଧଳା/କଳା କାବୁଲିଆ ଚଣା(Dhåḷā/Kåḷā Kābuliyā Chåṇā)   ਸਫੈਦ ਛੋਲੇ/ਚਣੇ (Safaid Chhole/Chaṇe)  කඩල (Kaḍala)  கொண்டை கடலை / வெள்ளை கடலை (Konḍai Kaḍalai/ Veḷḷai Kaḍalai)  బుద్దా సెసగలు/సనగలు (Budda Senagalu /Sanagalu)  ಬೊಲ್ದು ಕಡ್ಲೆ (Boldu Kaḍle)   (Kabli chana) كابلي چنا  चणे(Tsaṇe/Chaṇe)  ꯍꯋꯥꯏ ꯀꯪꯘꯧ/ꯆꯅꯥ ꯀꯪꯘꯧ (Hawāi Kanghou/Chanā Kanghou)  काबुली चना (Kābuli Chanā)  কাবুলী চনা (Kābuli Chanā)  काबली चणां (Kābli Chaṇā̃)चना (تشانا)   سيسر
أريتنيوم  ছোলা(Chholā)  ચણા (Chaṇā)  ಕಡಲೆ (Kaḍale)    കടല (Kaḍala)  हरभरा (Harbharā)  ଭୁୁଟ/ବୁଟ  (Bhuṭå/Buṭå)   ਛੋਲੇ (Choleh)  கடலை (Kaḍalai)   సెనగలు/సనగలు (Senagalu/Sanagalu)  Kaḍle (ಕಡ್ಲೆ) چنا   चना (Chanā)  বূট (Būṭ)  चणां (Chaṇā̃) कुलथी (كولثي) حمص الحصان Horse gram  ماكروتيلوما يونيفلوروم  কুুলথি কলাই (Kulthi Kalāi)   কুলথি ডাল(Kulthi Ḍāl)   કળથી ડાળ(Kaḷthi Dāḷ )   (Huraḷi Beḷe)  മുതിര പരിപ്പ് (Muthira Parippu)  कुळीथ/हुलगे डाळ (Kuḷith/Hulge Ḍāḷ)   କୋଳଥ ଡାଲି (Koḷåthå Ḍāli) ਕੁਲਥੀ/ਕਲਥੀ ਦੀ ਦਾਲ (Kulthi/Kalthi di Dal) කොල්ලු (Kollu)  கொள்ளு பருப்பு (Koḷḷu Paruppu)  ఉలవలు పప్పు (Ulavalu Pappu)  ಕುದು ಸಾಲೈ (Kudu Sālayi)   (Kulit)  कुळीथ डाळ (Kuḷith Ḍāḷ)      गहतको दाल (Gahatko Dāl)  কুৰ্থি দালি (Kurthi Dāil)  कुळथी दाळ (Kuḷthi Dāḷ) लोबिया (لوبيا)اللوبيا ذات العين السوداء Black-eyed pea  فيجنا أنجويكولاتا  লুবিয়া(Lubiā)   লোবিয়া/বরবটি কলাই (Lobiā/Borboti Kolāi)  સફેદ છોલા (Safed Cholā)   (Alasande)   കരമണി/പയര് (Karamaṇi/ Pairu)   चवळी(Chawḷi)  ନାଦୁୁକ(Nādukå)   ਰੋਁਗੀ (Rongi)    කවුපි (Kawupi)  காராமணி பயறு /தட்டாம் பயறு (Karamaṇi Payaru/Thaṭṭam Payaru)   అలచందలు (Alachandalu)   ಲತಂದೆ/ಲತ್ತಣೆ ಬಿತ್ತ್ (Lathandè/lathaṇe Bitt)  Lobia لوبیا  अलसंदे (Alsande)  ꯍꯋꯥꯏꯖꯥꯔ ꯃꯥꯔꯨ (Hawaijar Maru)  लोबिया (Lobiā)  বোৰা (Borā)  चंवळो (Chãvḷo) मसूर (ماسور)العدس الأحمر Red عدسs  عدس الطهي   মচুৰ দাইল(Mosur Dail)  মসুর/মুসুরি ডাল (Moshur/Mushuri Ḍal)  મસુર દાળ (Masoor Dāḷ) ಕೆಂಪು ತೊಗರಿ(Kempu Togari)    (Parippu)   मसूर डाळ(Masur Ḍāḷ)   ସୁର/ମସୁର ଡାଲି(Sūrå/Måsūrå Ḍāli)   ਮਾਸਰ/ਪੀਲੀ ਦੀ ਦਾਲ (Masar/ Peeli di Daal)   මයිසූර් පරිප්පු (Mysore Parippu)  மைசூர் பருப்பு (Mysore Paruppu)  ఎర్ర కంది పప్పు (Erra Kandi Pappu)/ ఎర్ర కాందులు (Erra Kandulu)  ಕಜೆ ಸಾಲೈ/ತೊಗರಿ (Kajae Sālayi/Togari) (Masoor) /مسور  मोसुुर डाळ (Mosur Ḍāḷ)  ꯍꯋꯥꯏ ꯃꯥꯏꯔꯣꯡꯕꯤ (Hawai Mairongbi)  मुसुरको दाल (Musurako Dāl)  মোসৰী দালি (Mosri Dāil)  मसूर/मसहूर दाळ (Masūr/Masahūr Dāḷ) मूँग (ميونج)الفاصوليا الخضراء ( الماش ) بقلة الماش (Green gram)  فيجنا رادياتا  মগু দাইল(Mogu Dăil)  মুগ ডাল(Mug Ḍāl)  મગ દાળ(Mag Dāḷ)   (Pacchesaru / Hesaru Beḷe)   ചെറുപയർ (Cherupayar)  मूग(Mug Ḍāḷ)  ମୁଡ଼/ମୁଗ ଡାଲି(Muṛå/Mugå Ḍali)   ਮੁੰੰਗੀ ਦੀ ਦਾਲ (Mūngi di Daal)  මුං ඇට (Mung Eṭa)  பச்சை பயரு/பருப்பு (Pachai Payaru/Paruppu)   పెసర పప్పు (Pesara Pappu) /పెసలు (Pesalu)  ಪದೆಂಗಿ ಸಾಲೈ (Padengi Sālayi)   (Mūng) مونگ  मूग (Mūg Ḍāḷ)  ꯍꯋꯥꯏ ꯃꯨꯛ (Hawai Muk)  मुङ्ग दाल (Mung Dāl)  খেৰহী দালি (Kherhi Dāil)/ ওঙ্ক্রী দালি (Onkri Dāil)   मग/मोगर दाळ (Mag/Mogar Dāḷ) तिल (تيل)سمسم سمسم  السمسم الهندي  তিল (Til)  তিল(Til)  તલ(Tal)    ಎಳ್ಳು(Eḷḷu)   എള്ള് (Eḷḷu)  तीळ(Tiḷ)  ରାଶି
(Rāsi)  ਤੀਲ (Til) තල (Thala)   எள் (Eḷu) నువ్వులు (Nuvvulu)నువ్వు పప్పు (Nuvvu Pappu) ಎಡ್ಮೆ/ಎಣ್ಮ (Eḍme/ Eṇme) (Til) تل तीळ (Tiḷ)  ꯊꯣꯏꯗꯤꯡ ꯑꯉꯒꯨꯕꯥ꯫ / ꯊꯣꯏꯗꯤꯡ ꯑꯃꯨꯕꯥ (Thoiding Angouba/Thoiding Amuba)  तील (Til)  তীল(Tīl)  तळ/तिल्ली (Taḷ/Tilli)  मोठ (موث)كرات الفاصولياء (الحمص التركي) Moth bean (Turkish gram) Balls  فيجنا أكونيتيفوليا   মথ/মঠ (Môth/Môṭh)  મઠ(Maṭh)  ತನ್ನಿ ಕಾಳು (Tanni Kāḷu)  മമ്പയർ (Mambayar)   मटकी(Maṭki)  କଞ୍ଚା ମୁୁ଼ଡ଼/ମୁଗ(Kånchā Muṛå/Mugå)   ਮੋਠ (Moṭh)      தட்ட பயரு/பருப்பு (Thaṭa Payaru/Paruppu)  బొబ్బర్లు (Bobbarlu)    (Matki chawal)                मोठ दाळ (Moṭh Dāḷ) राजमा (راجما)الفاصوليا الحمراء Kidney beans  فاسيليوس
فولجارس ৰাজমাহ(Rājmāh)   রাজমা(Rājmā)   રાજમા(Rājmā)   ಅವರ ಕಾಳು/ರಾಜಮಾ (Abara Kāḷu/Rājma)   വൻപയർ /രജ്മ /അമര (Vanpayar/Rajma/Amara)  राजमा(Rājmā)  ରାଜମା(Rājamā)   ਰਾਜਮਾ (Rājmā)  මෑ ඇට (Mae Eṭa)   அவரை/பீன்ஸ் (Avarai/Beans)   రాజ్మా/ సీమచిక్కుడు విత్తులు/అనుములు (Rajma/ Sīmachikkuḍu Vittulu/ Anumulu)  ಅಬರೆ (Abarae)  Rajma phalli راجما    ꯀꯨꯂꯤꯍꯋꯥꯏ (Kulihawāi)  राजमा (Rājmā)  ৰাজমা(Rājmā)  राजमा (Rājmā) उड़द (أوراد)العدس الأسود (كامل) / العدس الأبيض (مقشر) Black Lentil (whole)/ White Lentil (dehusked)  فيجنا
مونجو মাটি মাহ(Māti Māh)  কলাই ডাল/ বিউলি ডাল(Kôlāi Ḍāl/ Biuli Ḍāl)  અડદ દાળ(Aḍad Dāḷ)   (Uddina Beḷe)   ഉഴുന്ന് (Uzhunnu)  उडीद/ उडदाची डाळ(Uḍid/ Uḍadāchi Ḍāḷ)  ବିରି ଡାଲି(Biri Ḍāli)  ਕਾਲੀ ਦਾਲ (Kāli Dāl Whole – Sābat/ Split – Dhoti)/ ਮਾੰੰਹ (Mā̃h sābut/ dhoti/ Kāle Mā̃h)   උඳු  (Undhu)  உளுந்து (Uḷundhu)    మినప్పప్పు (Minappappu)/ మినుములు (Minumulu)  ಉರ್ದು ಸಾಲೈ (Urdu Sālayi)  (Ureed)  उडद डाळ (Uḍad Dāḷ)  ꯍꯋꯥꯏ ꯁꯒꯣꯜ (Hawāi Sagol)  कालो मासको दाल (Kālo Māsko Dāl)  কলাই দালি (Kalāi Dāil)  उड़द दाळ (Uḍad Daḷ)मटर (ماتار)بازلاءبازلاءبيسيوم
ساتفيوم মটৰ(Môtôr)  মটর(Môṭor)  વટાણા(Vaṭāṇa)   (Baṭāṇi)  പട്ടാണി കടല (Paṭṭāṇi Kaḍala)  मटार/वाटाणे(Maṭār/ Vāṭāṇe)  ମଟର ଛୁଇଁ/ମଟର(Maṭårå Chhuĩ /Maṭårå)  ਮਟਰ (Maṭar)  பட்டாணி (Paṭṭāṇi)   (Baṭāṇi) ಬಟಾಣಿ (Baṭāṇi) (Matar Phalli)  वाटाणे (Vātāṇe)  ꯍꯋꯥꯏ ꯊꯥꯔꯛ (Hawāi Thārak)  केराउ (Kerāu)  মটৰ(Maṭar)  वटला/मटर (Vaṭlā/Maṭar)الهنديةالعربية الإنجليزية  الاسم النباتي  الآسامية البنغالية  الغورجانية   الكاندا  المالايالامية  الماراثية أوربا  البنجابية  السنهالية  Tamil  Telugu  Tuluاللغة الأردية Konkani MeiteiNepaliMaithiliRajasthani

 الحبوب 

+ أسماء الحبوب بلغات هندية مختلفةالهنديةالعربية الإنجليزية  الاسم النباتي  الآسامية البنغالية  الغورجانية   الكاندا  المالايالامية  الماراثية أوربا  البنجابية  السنهالية  التاميل  Telugu  Tulu  اللغة الأردية KonkaniMeiteiMaithiliRajasthani मक्कि/मकै (ماكاي/مكي)الذرة ذرة شامية,Corn  زيا مايس  মাকৈ(Mākoi)  ভুট্টা(Bhuṭṭā) મકાઈ(Makāi) ಮುಸುಕಿನ ಜೋಳ(Musukina Joḷa)  ചോളം (Choḷam)  मका(Makā)   ମକା (Måkā)  ਮੱਕਿ(Makki)  ඉරිඟු (Iringu) மக்காசோளம் (Makka Choḷam)  మొక్కజొన్న (Mokka Jonna)ಜೋಲ (Jōla) (Makai) जोळ (Joḷ)    ꯆꯨꯖꯥꯛ (Chujak)  মকৈ (Makai)  मक्को (Makko) चावल (تشافال-أرز غير مطبوخ )  भात (بهات-أرز مطبوخ)الأرز أرز  أوريزا ستيفا  চাউল (Sāul) / ভাত (Bhāt)  চাল (Chāl) / ভাত (Bhāt)  ચોખા (Chokhā)/ ભાત (Bhāt)  ಅಕ್ಕಿ (Akki)/ ಅನ್ನ (Anna)  അരി (Ari)/ ചോറ് (Chor)  तांदूळ(Tā̃duḷ) / भात (Bhāt)  ଚାଉଳ (Chāuḷå) / ଭାତ (Bhātå)  ਚੋਲ (Chawl) / ()  සහල් (Sahal) / බත් (Bat)  அரிசி (Arici)/ சாதம் (Sādam)  బియ్యం (Biyyam)వడ్లు/వరి/వండిన అన్నం (Vaḍlu/Vari/Vanḍina Annam)ప్రాలు/ప్రాయి (Prālu /Prāyi)  ಅರಿ (Ari)  ಅನ್ನ (Anna)   چاول(Chāval)  तांदूळ (Tā̃duḷ)/ भात (Bhāt)  ꯆꯦꯡ (Cheng)/ ꯑꯀꯪꯕꯥ ꯆꯦꯡ (Akobā Cheng)  চৌৰ (Chôr)/ ভাত (Bhāt)  चावळ/चोखा (Chawaḷ/Chokhā)/ भात (Bhāt) गॆहुन (جهيوم)القمح قمح تريتيكوم استيفيوم  গম(Gôm)  গম(Gôm)   ઘઉઁ (Ghaũ)   ಗೋಧಿ (Gōdhi)  ഗോതമ്പ് (Godambu)  गहू(Gahu) ଗହମ(Gåhåmå)   ਕਣਕ (Kaṇak)  තිරිඟු (Tiringu)  கோதுமை (Godumai)  గోధుమ (Godhuma)  ಗೋದಿ (Gōdi) گيهو(Gehun)  गोंव (Gõv)  ꯒꯦꯍꯨ (Gehu)  গহুম (Gahum)  गऊं/गेऊं (Gaũ/Geũ) जोव (جوا)الشعير شعير  هورديوم فولجاري  বাৰ্লি(Bārli)  যব(Jaub)  જવ(Jav)  ಬಾರ್ಲಿ/ಜವೆ (Bārli /Jave)   ബാർലി (Bārli)  जव(Jav)  ଯଉ(Jau)  ਜੋੰ (Jawn) බාර්ලි (Bārli) பாரலி (Bārli)  (Yāva),  (Yāvaka Biyyam),  (Jāva Biyyam)   ಬಾರ್ಲಿ (Bārli)  جؤ(Jav)  वार्लि (Bārli)  ꯕꯥꯔꯂꯤ (Bārli)  ()    जव/जऊं (Jav/Joũ) जोवार (جوار)الذرة الرفيعة ثنائية اللون Sorghum bicolor   যুৱাৰ(Zuwār)  যোবওর (Jowār)  જુવાર (Juwār)    (Jōḷa)  ജേവാർ/ചോളം (Jowar/Choḷam)  ज्वारी(Jwāri)  ଜୁୟାର/ଜୁବାର
(Juyāra/Jubāra) ਜਵਾਰ (Jawār) ඉදල් ඉරිඟු (Idal Iringu)  கருஞ்சோளம் (Karunchoḷam)  జొన్న (Jōnna)  ಜೋಲ (Jōla)  جوار(Javar)  जोळ(Joḷ)  ꯖꯣꯋꯥꯔ (Jowār)  ()    जुआर (Juār) बाजरा (باجرا)الدخن اللؤلؤي ثيوم أغبر  بنسفيوم جلاوكيوم  বাজৰা (Bājrā)  বাজরা (Bājrā)  બાજરી(Bājri)   (Sajje)  കമ്പ്/കംമ്പം (Kambu/Kambam)  बाजरी(Bājri)  ବାଜରା(Bājarā)  ਬਾਜਰ (Bājar)  බජිරි (Bajiri)  கம்பு (Kambu)  సజ్జలు (Sajjalu)  ಸಜ್ಜೆ (Sajje) باجرا(Bājra)  बाजरा(Bajra)  ꯕꯥꯖꯔꯥ (Bājrā)  বাজৰা (Bājrā)  बाजरो (Bājro) रागि (راجي)الدخن الإصبعي دخن إصبعي  ايليوسين كوراكانا  মৰুৱা (Maruwā)  মারওআ (Mārwā)  નાગળી/નાચણી(Nāgḷi/Nachṇi)    (Rāgi)  കൂരഗ്/പാഞ്ജി പുല്ലു (Kūragu/Pānji Pullu)  नाचणी/नागली(Nāchṇi/Nāgli)   ମାଣ୍ଡିଆ(Māndiā)  ਰਾਗੀ (Rāgi) කුරක්කන් (Kurakkan)  கேழ்வரகு / கேப்பை /ஆரியம் (Kezhvaragu /Keppai /Ariyam) / /రాగులు
(/Taiḍā/Rāgulu) ರಾಗಿ (Rāgi)ناچني(Nachni)  नातणो/नाचणो (Natṇo/Nachaṇo)  ꯔꯥꯒꯤ (Rāgi)  মৰুআ (Maruā)  नागली (Nāgli) कोद्रा (كودرا)دخن الكودو Kodo millet  باسبالوم سكروبيكولاتوم  কোডো (Kodo)  কোডো (Koḍo)  કોદરી (Kodari)   ಹರಕ (Haraka)   കൂവരക് (Koovarakku)  कोदो (Kodo)  କୋଦୁଅ (Koduå)      ਕੋਦਰਾ (Kodra)  கருவரகு /வரகு (Karuvargu/Varagu)  అరికెలు (Arikelu)           ()  कोदरो (Kodaro) बर्रि (باري)الدخن البروسو دخن شائع  بانيكوم ميليسيوم  চীনা (Sinā)  চীনা (Cheenā)  ચેનો (Cheno)  ಬರಗು (Baragu)  പനിവരക് (Panivarakku)  वरी (Vari)  ଚଣି (Chåṇi)      මෙනේරි (Meneri)  பனிவரகு (Panivaragu)  వరిగులు (Varigulu)             चेनो/बरी (Cheno/Bari) कंगनी (كاجني)الدخن الثعلبي ذيل الثعلب الإيطالي  سيتاريا ايتاليكا  কণী (Kôni)  কাউন (Kāun)  કાંગ (Kā̃g)  ನವಣೆ (Navaṇe)  തിന (Tina)  राळे/कांग (Rāḷe/Kā̃g)  କାଙ୍ଗୁ (Kāngu)     තනහාල් (Tanahal)  தினை (Tinai)  కొర్రలు (Kōrralu)             কাউনী (Kāuni)  कांग (Kā̃g) झंगोरा (جهاتجورا)الدخن البري Barnyard millet  اتشينوتشالو  চ্যমা (Syamā)  শ্যামা (Shyāmā)  સામો (Sāmo)   ಊದಲು (Ūdalu) കാവട പുല്ലു (Kavaḍa Pullu)  भगर (Bhagar)  ଖିରା (Khirā)        குதிரைவாலி (Kuthiraivali) ఒడలు/కోడిసమ (Oḍalu/Kōḍisāmā)                संवो/संमो (Sãvo/Sāmo) कुट्की (كتكي)الدخن الصغير Little millet  بانكيوم سوماترينس  চামা (Sāmā)  সামা (Sāmā)  ગાજરો (Gājro)   ಸಾಮೆ/ಸಾವೆ (Sāme/Sāve) ചാമാ (Chāmā)  कुटकी (Kuṭki)  ସୁଆଁ (Suā̃)        சாமை அரிசி (Sāmai Arici)  సమలు (Samalu)                    गजरो (Gajro) विलायति जौन/जै (فيلاتي جون/جاي)الشوفان Oats  أفينا ستيفا  ওট্স (Oṭs)  জঈ (Jôi)  ઓટ્સ (Oṭs)  ತೋಕೆ ಗೋಧಿ (Tōke Gōdhi)  ഓട്സ് (Oṭs)  ओट्स (Oṭs)  ଜଅ (Jå)         காடைகந்நி (Kāḍaikanni)   యావ (Yāva)   جؤ (Jav)       ओट (Oṭ)الهنديةالعربية الإنجليزية  الاسم النباتي  الآسامية البنغالية  الغورجانية   الكاندا  المالايالامية  الماراثية أوربا  البنجابية  السنهالية  التاميل  Telugu  Tulu  اللغة الأردية Konkani MeiteiMaithiliRajasthani

 التوابل 

+ أسماء التوابل في مختلف اللغات الهنديةالهنديةالعربية الإنجليزية  الاسم النباتي الآسامية البنغالية  الغورجانية   الكاندا  المالايالامية  الماراثية أوربا  البنجابية  Sindhi  Sinhala  Tamil  Telugu  Tuluاللغة الأردية KonkaniMeiteiMaithiliRajasthani मसाले (ماسالي)التوابل Spices     মসলাবা (Môslābā)  মসলাগুলো (Môslāgulo)  મસાલો (Masālo)  ಮಸಾಲೆಗಳು (Masalegaḷu)  സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ (Sugandhavyanjhangal)  मसाल्यां (Masālyã)  ମସଲାଗୁଡ଼ିକ (Masalāguṛika)  ਮਸਾਲਿਆਂ (Masāliã)  ()  කුළුබඩු (Kundivaḍu)  வசனை (Vāsaṇai)  సుగంధ ద్రవ్యాలు (Sugandha drapyālu)  ()  (Masāle)  ()  ()  ()  मसालां (Masālãā) अदरक (ادراك)/आदि (ادي)الزنجبيل زنجبيل   Zingiber officinale   আদা(Āda)  আদা(Āda)  આદુ(Ādu)   (Shunṭhi)   ഇഞ്ചി (Inji)  आले/आलं(Āle/Ālã)  ଅଦା(Åda-ginger)ଶୁଖିଡ଼ା (Sukhiḍā-dried ginger)   ਅਦਰਕ (Adrak)   ()  ඉඟුරු (Inguræ)   இஞ்சி (Inji)  అల్లం (Allam-ginger)
శొంఠి (Sonthi-dried ginger) (Sunti) ادرك (Adrak)  आलें (Alen-fresh)
सूट (Sūṭ-dried ginger) ꯁꯤꯡ (Sing)     अदरख/आदो (Adrakh/Ādo) इलायची (ليتشي)الهيل حب الهال   Elettaria cardamomum  ইলাচী/এলাচি(Ilasi/ Elasi)  এলাচ/এলাচি(Elach/ Elachi)  ઈલાયચી(Ilāychi)   (Yelakki) ഏലക്ക (Eelakkaaya)  वेलदोडा/वेलची(Veldoḍā/Velchi)  ଗୁଜୁରାତି/ଅଳେଇଚ
(Gujurāti/Aḷeichå) ਇਲਾਚੀ (Ilāchi)    ()  එන්සාල්/කරඳමුංගු (Ensāl/Karandamungu)  ஏலக்காய் (Ēlkkāyam)  ఏలకి కాయ
(Ēlaki Kāyi-unripe)/ ఏలకి పండు
(Ēlaki Panḍu-ripe)/
యాలకులు/ఏలకులు (Yalukalu) ಏಲಕ್ಕಿ (Yēlakki) إلايچي (Ilaichi)      ꯑꯦꯂꯥꯏꯆꯤ (Elaichi)    इळायची (Iḷāyachi) दालचीनी (دالتشيني)القرفة قرفة   Cinnamomum verum  দালচেনি(Dalseni)  দারচিনি(Darchini) તજ(Taj)   (Chakke / Dalchini) കറുവപട്ട (Karuvapaṭṭa)  दालचिनी(Dālchini)  ଡାଲଚିନି
(Dālåchini) (Dalchīni)   दारचिनी (Dārchini)   කුරුඳු (Kurundu) கருவா பட்டை (Karuvā Paṭṭai)  దాల్చిన చెక్క (Dālchini Chekka)  (Kethey) دارچين (Darcheen)  दालचिनी (Daalchini)       तज/दाळचीणी (Taj/Dāḷchiṇi) हल्दी (هالدي)الكركم كركم  Curcuma longa  হালধি(Halodhi)  হলুদ(Holud)  હળદર(Haḷdar)   (Arishina)  മഞ്ഞള് (Manjaḷ)  हळद(Haḷad)  ହଳଦୀ(Håḷådi)  ਹਲਦੀ (Haldi)   ()  කහ (Kaha)  மஞ்சள் (Manjaḷ)  పసుపు (Pasupu)  ಮಂಜೊಲ (Manjol) هلدي (Haldi)  हळद (Haḷad)  ꯃꯆꯨ/ꯌꯥꯏꯉꯪ (Machu/Yaingam)    हरद/हळदी (Harad/Haḷadi) धनिया (دهانيا) الكزبرة كزبرة  Coriandrum sativum  ধনিয়া(Dhoniya)  ধনে(Dhone)  કોથમીર/ ધાણા(Kothmir/Dhāṇā)   (Havija/ Kotthambari Beeja)  കൊത്തമല്ലി (Kothamalli/ Malli Chappu)  धणे(Dhaṇe) ଧନିଆ ପତ୍ର(Dhania Patra)  ਧਨਿਯਾ (Thaniya)    ()  කොත්තමල්ලි (Koththamalli)  கொத்தமல்லி விதை/ மல்லி (Kottamalli Vittai/Malli)    (Kōttimīra leaves),   Dhaniyālu (seeds) /  (Kōttimīra Ginjalu - Seeds)  ಕೊತ್ತಂಬೆರಿ (Kottamberi)  (Dhanya) دهنيا  (Kanpir/Kothombar)  ꯐꯗꯤꯒꯣꯝ (Fadigom)     धांणो (Dhãāṇo) मिर्च (ميرتش)الفلفل الحار الأخصر فلفل حار-Green  فليفلة حولية  কেঁচা জলকীয়া(Kesa Zôlôkia)  কাঁচা লঙ্কা/কাঁচা মরিচ(Kãcha Lôngkā/ Kãcha Morich)  લીલા મરચા(Lilā Marchā)   (Hasi Menasinakayi)  പച്ചമുളക് (Pacha Mulaku)  मिरची(Mirchi) କଞ୍ଚା ଲଙ୍କା(Kånchā Lånkā) ਮਿਰਚ (Mirach)   () අමු මිරිස් (Amu Miris) பச்சை மிளகாய் (Paccai Miḷakāi)   (Pachchi Mirapakaya)/ పచ్చిమిర్చి (Pachchimirchi) ಕಾಯ ಮುನ್ಚಿ (Kai Munchi)مرچي (Mirchi)  ꯃꯣꯔꯣꯛ (Morok)     लीली मिरच/लीली पितकाळी (Līlī Mirach/Līlī Pitkāḷi) लाल मिर्च (لال ميرتش-يصبح لون الفلفل الحار أحمر عند نضجه.الفلفل الحار الاحمر فلفل حار-Red  فليفلة حولية  ৰঙা জলকীয়া(Rônga Zôlôkia)  শুকনো লঙ্কা/ লাল লঙ্কা/ শুকনা মরিচ/ লাল মরিচ  (Shukno Lôngkā/ Lāl Lôngkā/ Shuknā Morich/ Lāl Morich)  લાલ મરચુ(Lāl Marchu)   (Oṇa Meṇasinakāyi)  വറ്റല്മുളക് /ചുവന്നമുളക് (Vattal Muḷaku/ Chuvana Muḷaku)  लाल मिरची(Lāl Mirchi)  ଶୁଖିଲା ଲଙ୍କା(Sukhilā Lånkā)   (Laal Mirach)  ()   රතු මිරිස් (Rutu Miris)  காய்ந்த மிளகாய் (Kayantha Miḷagāi) (Erra/Endu Mirapakaya-sundried)/పండుమిరపకాయ
(Panḍu Mirapakaya)/ ఎండుమిర్చి (Endumirchi) ಕೆಂಪು ಮುನ್ಚಿ (Kempu Munchi)سرخ مرچ (Surkh Mirch) तांब्डि मिरसंग (Tambdi Mirsang) ꯒꯣꯜꯃꯣꯔꯣꯛ (Morok)     लाल मिरच/लाल पितकाळी (Lāl Mirach/Lāl Pitkāḷi) हींग (هنج)الحلتيت حلتيت  Ferula assafoetida  হিং(Hing)  হিং(Hing)  હિંગ(Hing)   (Ingu)  കായം (Kaayam)  हिंग(Hinga)  ହେଙ୍ଗୁ(Hengu)  ਹੀਂਗ (Hing)  ()  පෙරුම්කායම් (Perungkayang)  பெருங்காயம் (Perungkayam) ఇంగువ 
(Inguva) ಇಂಗ್ (Ing) (Hing) هينگ (Hing) ꯍꯤꯡ (Hing)     हिंग (Hing) जीरा (جيرا)الكمون كمون  Cuminum cyminum  জীৰা(Zira)  জিরে/জিরা(Jire/Jira)   જીરૂ(Jiru)   (Jeerige)   ജീരകം (Jeerakam)  जिरं/जिरे(Jirã/Jire)  ଜୀରା(Jīra)  ਜੀਰਾ  (Jīra)   ()   සූදුරු (Suduræ)   நெற்சீரகம்/சீரகம் (Nerjiragam /Jiragam)  జీల కఱ్ఱ (Jīla Karra) ಜೀರಿಗೆ (Jīrige)زيرا (zeera) जिरे (Jiren) ꯖꯤꯔꯥ (Jira)    जीरो/जीर (Jīro/Jīr) सौंफ (سايونف)بذور الشمر شمرة شائعة seed  Foeniculum vulgare    মৌরি(Mauri)   વરિયાળી (Variyali)   (Sompu Kaalu)    बडीशेप/बडीशोप(Baḍishep/Baḍishop)  ପାନ ମଧୁରୀ(Pana Madhuri)  ਸੋੰਫ (Saunf)   ()   මාදුරු (Maduru)   சோம்பு (Sompu)    సోఁపు గింజలు
(Sopu Ginjalu)    बडीशोप (Badishop)  ꯍꯣꯞ (Hop)      सूंफ (Sūnph) कढ़ी पत्ता (كادي باتا) أوراق الكاري Curry leaf   Murraya koenigii  নৰসিংহ পাত(Nôrôxinghô Pat)  কারি পাতা(Kari Pata)  મીઠો લીમડો(Miṭho Limḍo)      കറിവേപ്പില (Karivepila/ Kariyapela)  कढीपत्ता/कढीलिंब(Kaḍhipattā/Kaḍhilimba)  ଭୃଷୁଙ୍ଗା ପତ୍ର(Bhrusunga Patra)  ਕਡੀ ਪਤ੍ਤਾ (Kadipatta)   ()  කරපිංචා (Karapincha)   கறிவேப்பிலை (Karivepillai)  కరివేపాకు (Karivepaaku)  ಬೇಸೊಪ್ಪು (Besoppu) كرهى پته (Karhi Patta)  (Beva Palo / Phanne Palo)        मीठो नींबडो (Miṭho Nīmbḍo) काली मिर्च (كالي ميرتش)الفلفل الأسود فلفل أسود  Piper nigrum  জালুক/গোল মৰিচ(Zaluk/ Gůl Moris)  গোল মরিচ(Gol Morich)  મરી(Mari)     കുരുമുളക് (Kuru Muḷaku)  मिरी/काळे मिरे(Miri/Kāḷe Mire)  ଗୋଲ ମରିଚ(Gola Maricha)   ਕਾਲੀ ਮਿਰਚ (Kaali Mirch)    ()   ගම්මිරිස් (Gammiris)   கருமிளகு/மிளகு (Karumiladhu/Miladhu)  మిరియము/ మిరియాలు (Miriyam/Miriyaalu-in plural)  ಯೆಡೆ ಮುನ್ಚಿ (Yeday Munchi) سياه مرچ (Siyah Mirch)  काळे मिर्ये कण (Kaḷe Mirye Kaṇ)  ꯒꯣꯜꯃꯣꯔꯣꯛ (Golmorok)     उखणा/कौळका/मरी (Ukhṇa/Koḷkā/Mari) कबाब चीनी  (كباب تشيني)فلفل جافا Java pepper  Piper cubeba         (Balamenasu/ Maramenasu)   (Val Mulaku/Cavika/Cinimulaku)  (Mothi/Pimpli)  ସୁଗନ୍ଧ ମରିଚ(Sugandha Maricha/Lanka)     ()   ජාවා ගම්මිරිස් (Java Gammiris)  வால்மிளகு (Valmidhu) తోఁక మిరియాలు
(Tokamiriyaalu) /  చలువ మిరియాలు చలవ మిరియాలు
(Chaluvamiriyaalu Chalavamiriyaalu) (Kababchini Kankol/Sitalchini)     गंध मिरच (Gandh Mirach) लौंग (لوينج)القرنفل قرنفل   Syzygium aromaticum  লং(Lông)  লবঙ্গ/লং(Lôbonggo/Lông)  લવિંગ(Laving)   (Lavanga) കരയാമ്പൂ (Kariampoo/ Karamboo)  लवंग(Lavang)  ଲଵଙ୍ଗ (Labanga)  ਲੋੰਗ (Laung)    ()   කරාබු නැටි (Karabu Neti)  கிராம்பு / இலவங்கம் (Kirambu/Ilavangam)   (Lavangam)  ಲವಂಗ (Lavanga) لونگ (Long) लवंग(Lavang)  ꯂꯣꯕ (Laung)    लूंग (Lūng) मेथी (ميثي)بذور الحلبة Fenugreek seeds  Trigonella foenum-graecum  মেথি/মিথি(Methi/Mithi)  মেথি(Methi)  મેથી(Methi)   (Menthya)  ഉലുവ (Uluva)  मेथ्या(Methyā)  ମେଥି(Methi)   ਮੇਥੁ (Methu)   ()   උළුහාල් (Ulu Hāl)  வெந்தயம் (Vengayam)  మెంతులు
(Menthulu) ಮೆತ್ತೆಣ(Metthey) ميتهى (Methi) मेथी (Methi)  ꯃꯦꯊꯤ (Methi)    मेथी (Methi) प्याज (بياج) البصل\ الكرات بصل/ثوم عسقلاني Allium cepa  পিয়াঁজ(Piyãz)  পেঁয়াজ/পিঁয়াজ(Pẽaj/Pĩaj)  ડુંગળી/ કાંદા(Ḍungḷi/Kāndā)       സവാള (Savoḷa/ Vaḷiya Uḷḷi)  कांदा(Kāndā)  ପିଆଜ/ଓଇଲ/ଉଇଲ (Piyājå/Oīlå/Uīlå)   ਪਿਯਾਜ/ਗਾਠਾ/ਗਾੰਦਾ (Pyāj/Gaṭhā/Ganhdā)   ()  ලූණු (Lūnu)  வெங்காயம் (Vengkayam) ఉల్లిపాయ /ఎఱ్ఱగడ్డ (Ullipaaya /Erragadda)  ನಿರುಲ್ಲಿ (Nirulli) پياز (Pyaaz)  कांदो (Piyāv/Kāndo)  ꯇꯤꯜꯍꯧ (Tilahou)     कांदो (Kāndo) लहसुन (ليهسون)الثوم ثوم  Allium sativum  নহৰু/ৰচুন(Nôhôru/Rosun)  রসুন(Roshun)  લસણ(Lasaṇ)    ()   വെളുത്തുള്ളി (Veḷuthuḷḷi/ Veḷḷuḷḷi)  लसूण(Lasuṇ)  ରସୁଣ(Rasuṇa)   ਲਸਨ (Lasan)  ()  සුදු ළුණු (Sudu Lūnu)  வெள்ளை பூண்டு (Vellai Punḍu)  వెల్లుల్లి (Vellulli/ Chinna Ullipaya)  (Bollulli) لهسن (Lehsan)  लोसण (Losuṇ)  ꯆꯅꯝ (Chanam)    लसण (Lasaṇ) सरसों (سارسون)بذور الخردل بذور الخردل  كرنب (جنس)    সর্ষে বীজ
(Sorshe Bīj) રાઈ (Rāi)  (Sasive)    मोहरी (Mohari)  ସୋରିଷ ମଞ୍ଜି(Soriså Manji)  ਸਰਸੋੰ (Sarson)   ()  අබ (Aba)  கடுகு (Kaṭidu) ఆవాలు, ఆవ గింజలు (Āvalu/Āva Ginjalu)  ಸಾಸೆಮಿ (Sāsemi)    सासम
(Sasam) ꯍꯪꯒꯥꯝ (Hangām)     सरसूं (Sarsun) जायफल (جايبهال)جوزة الطيب جوزة الطيب  بسباسة (جنس)     জায়ফল
(Jāyphol) જાયફળ(Jayphal)   (Jāyikayi)   जायफळ(Jāyphaḷ)  ଜାଇଫଳ(Jāiphaḷa)   ਜਾਯਫਲ (Jāiphal)  ()  සාදික්කා (Sādikka)  ஜாதிக்காய் (Jātikkai)జాజికాయ (Jāyijekaya)    जायफळ (Jāyphaḷ)  ꯖꯥꯏꯐꯜ (Jaifal)     जायफळ (Jāiphaḷ) जावित्री (جافيتري/جايتري)الصولجان Mace  بسباسة (جنس)     জৈত্রী
(Joitri) જાવંત્રી (Javantri)     जायपत्री(Jāypatri) ଜାଇତ୍ରି(Jaitri/Jai Patra)     ()  වසාවාසි  (Vasāvāsi)     జాజీ కాయ పై తొక్క పొట్టు లేదా పెంకు
or
జాపత్రి(Jaapatri)            जांवत्री/जायपत्री (Jãāvatri/Jāypatri) चक्रफूल (تشاكرافول) اليانسون النجمي Star anise  ليسوم حقيقي       બાદિયા (Ādia) ಚಕ್ರ ಮೊಗ್ಗು (Chakramoggu)  (Takkolam)  चक्रफूल (Chakraphul)  (Anasphul)       அன்னாசி பூ (Annasi poo) అనాస పువ్వు (Anaasa Puvvu)   (Badyani)          चक्रफूळ (Chakraphūḷ) पत्थर फूल/दगडफूल (باتثار فول /دجادفول) زهرة الحجر الأسود Black stone flower  Parmotrema perlatum         ಕಲ್ಲುಹೂವು (Kallu Hoovu)   दगडफूल (Dagaḍphul)        அன்னாசி பூ ()  బండపువ్వు
(Banda puvvu)
రాతిపువ్వు
(Raati puvvu)          दगडफूळ (Dagaḍphuḷ)   (Gamboge)  غرسنية صمغية           (Kudam Puli)  जुंबोगे(Jumboge)          ගොරකා (Goraka)             गेंबोज (Gemboj)الهنديةالعربية الانجليزية  الاسم النباتي  الآسامية  البنغالية   الغورجانية  الكاندا  المالايالامية  الماراثية  اوريا  البنجابية  Sindhi  Sinhala  Tamil  Telugu  Tulu  Urdu  Konkani  Meitei  Maithili  Rajasthani

 الخيار والقرع والكوسا 

+ أسماء الخيار والقرع والكوسة في مختلف اللغات الهنديةالهنديةالعربية الانجليزية  الاسم النباتي  الآسامية البنغالية  الغورجانية   الكاندا  المالايالامية  الماراثية أوريا  البنجابية  Sinhala  Tamil  Telugu  Tuluاللغة الأردية KonkaniMeiteiMaithiliRajasthani चौ-चौ/चो-चो (Chow-chow/Cho-cho)شايوت شايوت Sechium edule   এচকুস (Eskus)  চো চো/স্ক্বাশ   (Cho cho/Squash)  ચાઓ ચાઓ (Chowchow)    (Seemay Badanekāyi)  ചൗ ചൗ (Chow Chow)  चिव चिव   (Chiv Chiv)  ଖେମଣା /ଚାଉଚାଉ (Khemaṇa/Chauchau)   ਚੋ ਚੋ (Chocho)  චවු චවු (Chow chow)   பெங்களூர் கத்தரிக்காய்/சொ சொ (Vengaḷur Katthirikāi /Chow Chow) సీమ/బె౦గుళూరు వ౦కాయ (Seema/ Bengaḷuru Vankāya)      विलायती वायंगें (Vilāyati Vāyange) ꯑꯦꯁꯀꯨꯁ /ꯆꯣ ꯆꯣ (Eskus/Cho-cho) ()  चाव-चाव (Chāv Chāv) गिल्का/गिल्की (Gilka/Gilki)  नेनुआ (Nenua)القرع الحريري / القرع الإسفنجي / اللوف المصري Silk Squash/ Sponge Gourd /Egyptian Luffa Luffa egyptiaca  জিকা (Jika/Zika)   ধুঁধুল (Dhundhul)  Galka (ગલકા) ನಾಟಿ/ತುಪ್ಪೆದ ಹೀರೇಕಾಯಿ (Nāti/Tuppeda Hīrekāyi)  ഏണില്ല പീച്ചിങ്ങ (Ēṇilla Peechinga)  गिलके/घोसाळे(Gilke/Ghosāḷe)  ତରଡ଼ା (Taraṛa) ਰਾਮ ਤੋਰੀ (Rām Tori)    நுரை பீர்க்கங்காய் (Nurai Peerkangai) నేతి బీరకాయ (Naethi Beerakaya)  ಪೀರೆ (Pīre) گهو سا لا/ترئ  घोसाळें (Ghosāḷen)  ꯁꯦꯕꯣꯠ ꯍꯦꯛꯄꯥ (Sebot Hekpa)  ()   गिलकी (Gilki) कद्दू (Kaddu)/कोंहड़ा (Konhada)اليقطين يقطين   Cucurbita pepo  ৰঙা লাউ(Rônga Lau)   Kumṛo/ Kumṛa(কুমড়ো/কুমড়া)  કોળુ/કોળા (Koḷu/Koḷa)   ಸಿಹಿ/ಸೀಕುಂಬಳ ಕಾಯಿ (Seehi/Seekumbaḷa Kāyi)   മത്തങ്ങാ (Maththanga)  लाल भोपळा(Lāl Bhopḷā)  କଖାରୁ/ବୋଇତି କଖାରୁ (Kakharu/ Boiti Kakharu) ਹਲਵਾ ਕੱਦੂ (Halwa Kaddu) වට්ටක්කා (Waṭṭakka)  பரங்கிக்காய் (Parangikkai) గుమ్మడి కాయ (Gummaḍi Kaya) ಕಾಚಿ ಕುಂಬುಡಾ/ ಕಾಚಿ ಕೆಂಬುಡೆ (Kāchi Kumbuḍā / Kāchi Kembuḍe)كالا كدؤ  कुंवाळो  (Kunvaḷo)  ꯃꯥꯏꯔꯦꯟ (Mairen)  कदीमा/কদীমা (Kadeemā)  कुम्हडो/कोळो (Kumhḍo/Koḷo) करेला (Karela)القرع المر Bitter gourd  Momordica charantia  তিতা কেৰেলা(Tita Kêrêla)  করলা/উচ্ছে(Kôrola/Uchchhe)  કારેલા (Kārela)   (Hagala Kāyi)   കയ്പക്ക/പാവയ്ക (Kaipakka/ Pāvakka)  कारले(Kārle)  କଲରା/ପିତଡ଼ା (Kalara/Pitaṛa)  ਕਰੇਲਾ (Karela)  කරවිල (Karawila)  பாகற்காய் (Pavai Kāi/ Pāharkai)  కాకర కాయ (Kakara Kāya) ಕಂಚಲ (Kanchala) كريلا  कारातें (Karethen)  ꯀꯔꯣꯠ ꯑꯈꯥꯕꯤ (Karot Akhabi)   ()   करेलो (Karelo) खेेक्सा/काकरोल/काकोरा (Kheksā/Kakrol/Kakorā)قرع الشوك Teasle gourd  Momordica subangulata  ভাত কেৰেলা (Bhat Kêrêlā)  কাঁটোলা/কাকরোল (Kantolā/Kakrol)  કાંકડ઼ (Kankoḍ) ಮೊದಗಲಕಾಯಿ (Modhagalkāyi)    कार्टुले (Kārṭule)  କାଙ୍କଡ଼(Kānkaṛa)   තුඹ කරවිල  (Thumba Karawila)  மெலுகு பாகால/ பாலு பாக்கல/ பலுவக்காய (Melugu Pākal / Pālu Pākal / Paluvakkāi)  అడవి కాకరకాయ
(Aḍavikākara/Ākākarakāya)     पगिला (Pagilā)  ꯀꯔꯣꯠ ꯀꯪꯘꯧ (Karot Kanghou)  ()  कंकेड़ो/कांकोड़ो (Kankeṛo/Kankoṛo) खीरा (Khīrā)الخيار خيار   Cucumis sp.   তিয়ঁহ(Tiyôh)  শশা(Shôshā)  કાકડ઼ી (Kākṛi )    (Savthekāyi)   വെള്ളരിക്ക (Veḷḷarikka)  काकडी/तवसे(Kākḍi/Tavase)  କାକୁଡ଼ି (Kakuṛi )   ਖੀਰਾ (Khīra)   පිපිඥ්ඥා (Pipigngna)   கீரைக்காய/வெள்ளரிக்காய (Kīrai Kai/Veḷḷari Kāi)  దోసకాయ (Dosakāya)  ತೆಕ್ಕರೆ/ ತೌತೆ (Tekkarè/Touté -the yellow cucumber)  (Khīra) ككرى / كهيرا  तवशें (Tovshen)  ꯊꯕꯤ (Thabi)  ()  खीरो (Khīro) ककडी (Kakadi)الخيار الأرمني قثاء Cucumis sativus         ଛଚିନ୍ଦ୍ରା(Chhachindra)    Kakdiඇමෙරිකන්  පතෝල American Pathola a kind of long-vellarikai a kind of long-keerakai            काकड़ी (Kākṛi) लौकी (Lauki)/लौव्वा (Lauwā)/दुधी (Dudhi)/घिया (Ghiyā)القرع الزجاجي/ القرع العسلي Bottle Gourd/ دباء   Lagenaria vulgaris  জাতি লাউ (Jāti Lāu)  লাউ(Lāu)  દુધી (Dudhi)   ಸೋರೆ ಕಾಯಿ/ ಚುರಕ್ಕಾಯಿ (Sōre Kāyi/ Churakkāi)   ചുരയ്ക (Churaykka)  दुधी भोपळा(Dudhi Bhopḷā)  ଗୋଟା ନାଉ (Goṭa Nāu)   Louki/Ghiya (ਲੋਕੀ/ਘਿਯਾ)  දිය ලබු (Dhiya labu)   சுரைக்காய்/சுரக்காய் (Surai Kāi/ Surakkāi)   సొరకాయ/ఆనపకాయ (Sorakāya/Ānapakāya)  ತುರೆ (Turè) سفيد كدو  दुधे (Dudhe)  ꯈꯣꯡꯗꯔꯨꯝ (Khongdrum)  सजमैं/সজমৈঁ (Sajmain)  आळ/घियो (Āḷ/Ghiyo) तोरई (Torai)/तुरई (Turai)/तोरी (Tori)القرع المضلع / البامية الصينية / اللوف المضلع Ridge gourd/ Chinese Okra / Ridged Luffa  Luffa acutangula  ভোল(Bhůl)  ঝিঙ্গে/ঝিঙ্গা(Jhinge/ Jhinga)  તુરીયા/ઘિસોડા (Turiya/Ghisoḍā)   (Hīray Kāyi)  Peechchinga (പീച്ചിങ്ങ)  दोडका/शिराळे(Doḍkā/Shirāḷe)  ଜହ୍ନି (Janhi)  ਤੋਰੀ (Tori)   දාර වැටකොලු/වටකොල (Weṭakolu/Waṭakola)   பீர்க்கங்காய் (Peerkan kāi/Peerangāi)  బీరకాయ 
(Beera Kāya) ಪೀರೆ (Pīrè)  ترئ (Turai)  घोसाळें (Ghosāḷen)  ꯁꯦꯕꯣꯠ (Sebot)  ()  
तोरू (Torū) चिचिंढा (Chichindhā)/चिचिंगा (Chichingā)/पडवल (Padwal)قرع الثعبان Snake Gourd   Trichosanthes cucumerina  ধুন্দুলি(Dhunduli)  চিচিঙ্গে/চিচিঙ্গা(Chichinge/Chichingā)  પંડોળા/પડાવળી (Pandoḷā/Padavaḷi)    (Padavala Kāyi)   പടവലങ്ങ (Padavalanga)  पडवळ(Paḍvaḷ)  ଛଚିନ୍ଦ୍ରା (Chachindrā)  ਗਲਾਰਤੋਰੀ(Galartori)   පතෝල (Pathola)   புடலங்காய் (Padavalangāi/ Pudalankāi)   పొట్లకాయ 
(Potlakāya / Lingapotla) ಪಡ್ಲಂಗಾ/ಪಟ್ಲು ಕೊದು  (Padlangā /Paṭlu Kodu) پرول  (Parwal)  पोडवोळें (Poḍvoḷen)  ꯂꯤꯟ ꯃꯥꯅꯕꯤ (Lin Manbi)  ()  पंडोळो/चिचड़ो (Pandoḷo/Chichṛo) परवल (Parwal)/परोरा (Parorā)/पटल (Paṭal)قرع مدبب Pointed gourd  Trichosanthes dioica  পটল(Pôtôl)  পটল(Pôṭol)  (Parval)   (Mara Thonḍe)      परवर(Parwar)  କଟକି ଛୁଇଁ/ପୋଟଳ (Potaḷa /Kaṭaki Chhuin)   ਪਰਵਲ (Parwal)     பரவலக்காய (Parvalakkāi)  బుడ౦ దోసకాయ (Buḍam Dosakāya)       ꯄꯣꯇꯣꯟ (Poton)  परोर/পৰোৰ (Paror)  परवळ (Parvaḷ) पेठा (Peṭhā)/कुम्हड़ा (Kumhaṛā)/रखसाहवा कोम्हड़ा (Raksāhwā Komhaṛā)قرع العسل Ash gourd  Benincasa hispida কোমোৰা(Kůmůra)  চাল কুমড়ো/চাল কুমড়া(Chāl Kumṛo/ Chāl Kumṛa)  સફેદ કોળુ (Safed Koḷu)    (Kumbaḷa Kāyi / Boodugumbaḷa Kāyi)  കുമ്പളങ്ങ (Kumbaḷanga)   कोहळा(Kohḷā)   ପାଣି କଖାରୁ (Paṇi Kakhāru)    ਚਿੱਟਾ ਪੇਠਾ (Chiṭṭa Peṭha)   පුහුල් (Puhul)  நீர் பூசணி (Neer Poosaṇikāi)   బూడిద గుమ్మడి కాయ 
(Booḍidha Gummaḍi Kāya) ಕರಕುಂಬುಡಾ/ಕರಕೆಂಬುಡೆ (Karkumbuḍā /Karkembuḍe)     (Peṭha)  ꯇꯣꯔꯣꯕꯣꯠ (Torobot)    पेठो (Peṭho) टिंडा (Ṭindā)/दिलपसन्द (Dilpasand)القرع التفاحي/ القرع الهندي المستدير Apple gourd/ Indian round gourd   Praecitrullus fistulosus/ Citrullus fistulosus    ()     টেঁসি (Ṭensi)  ಆಪಲ್ ಸೋರೆ/(Apal Sōre)       ढेमसे(Ḍhemse)    ਟਿੰਡਾ/ਟਿੰਡੋ (Ṭinḍa/Ṭinḍo)      கோவக்காய் (Kovaikkāi)   దొండ కాయ
(Donḍa Kāyi)  (Tinda)/دل پسند /(Dilpasand)           टिंडसी (Ṭinḍsī) कुंदरू (Kundru)/कोंडुरी (Konḍuri)/टिंडोरा (Ṭinḍorā)/(Bimba)قرع اللبلاب / أصابع قدم السادة / القرع الصغير Ivy gourd/ Gentlemen's toes/ Little gourd   Coccinia grandis  কুন্দুলি(Kunduli)  কুঁদরি(Kundri)   ટિંડોલા/ગિલોરા (Ṭinḍolā/Gilorā)   ಕಾಗೆತೊಂಡೆ/ತೀಕ್ಕುದುರು/ತೊಂಡೆ ಕಾಯಿ (Kāgethonḍe / Theekkuduru / Tonḍe Kāyi)  കോവയ്ക (Kovakāi/Koval)  तोंडली(Tonḍli)  କୁନ୍ଦୁରି (Kunduri)  ਟੇੰਡਲੀ (Ṭenḍli)      கோவக்காய் (Kovakkai/ Kotturukanni/ Naripputu/ Vimpa)   దొ౦డకాయ
/ కాకి దొండకాయ (Donḍa Káya/Kaki Donḍakāya) ಮನೊಲಿ (Manoli) (Tindli)  तेंडलीं (Tenḍlin)  ()      टिंडोळो (Ṭinḍoḷo)الهنديةالعربية الانجليزية  الاسم النباتي  الآسامية  البنغالية   الغورجانية  الكاندا  المالايالامية  الماراثية  أوريا  البنجابية  Sinhala  Tamil  Telugu  Tulu  Urdu  Konkani  Meitei  Maithili  Rajasthani

 الخضراوات الورقية 

+ أسماء الخضراوات الورقية في مختلف اللغات الهنديةالهنديةالعربية الانجليزية  الاسم النباتي  الآسامية البنغالية  الغورجانية  الكاندا  المالايالامية  الماراثية أوديا  البنجابية  السنهالية  التاميل  Telugu  Tulu  اللغة الأردية  KonkaniMeiteiNepali MaithiliRajasthani सब्जीयां (Sabjiyā̃)الخصروات Vegetables     শাক পাচলী (Xāk Pāsli)  শাক সবজী (Shāk Sobji)  શાકભાજી (Shākbhājī)  ತರಕಾರಿಗಳು (Tarakārigaḷu)  പച്ചക്കറികൾ (Pacchakkarikan)  भाज्या (Bhājyā)  ପନିପରିବା (Paniparibā)  ਸਬਜੀਆਂ (Sabjiā̃)  එළවළු (Elawalu)  காய்கறிகள் (Kāikarikaḷ)  కూరగాయలు (Kūragāyalu)  ಕಯ್ ಕಾಜಿಪುಲು (Kāy Kajipulu)  (Sabjiyā̃)  भाज्यो (Bhājyo)  ꯍꯤꯟꯖꯥꯡ ꯅꯥꯄꯤ (Hinjāng Nāpi)  तरकारीहरू (Tarkāriharū)   তিমনআৰু (Timanāru)  भाज्यां/भाजीयां/साग (Bhajyā̃/Bhajiyā̃/Sāg) आम का पत्ता (Ām kā Pattā)براعم أوراق المانجو الطرية أنبج tender leaf shoots  أنبج شائع  আম পাত (Ām P10āt)  আম পাতা(Ām Pātā)  કેરી ના પાન (Keri nā Pān)  ಮಾವಿನ ಎಲೆ (Māvina Ile)  മാങ്ങയില (Mānga Ila)  आंब्याचे पान (Ãmbyāche Pān)  ଆମ୍ବ ପତ୍ର(Āmbå Påtrå)  ਅੰਬ ਦਾ ਪੱਤਾ (Amb dā Pattā)  අඹ දළු (Amba Dalu)  மாவிலை (Māvi Ilai/Māvillai) మావిచిగురు ఆకు(Māvi Chiguru Āku)  ಕುಕ್ಕುದ ಎರೆ (Kukkuda Ire)  (Am ka Patta)  आंब्या पालो/पानां (Āmbyā Pālo/Pānā̃) ꯑꯥꯃꯒꯤ ꯄꯥꯝꯕꯤ (Heinou Pāmbi)  आंप को पात (Anp ko Pāt)  পল্লব/আমঽক পাত (Pôllôb/Āmôk Pāt)   आंबा रा पान (Ãmbā rā Pān) अरबी का साग (Arbi kā Sāg)أوراق القلقاس قلقاس (جنس) leaves  Colocasia esculenta  কচু শাক (Kôsu Xāk) মুখি শাক (Mukhi Shāk) અળવી ના પાન/અડવી ના પાન (Aḷvi nā Pān/Aḍvi nā Pān)  ಸಾವೆ ಸೊಪ್ಪು/ ಕೆಸುವಿನ ಸೊಪ್ಪು/ ಪತ್ರೊಡೆ ಎಲೆ (Sāve Soppu/ Kesuvina Soppu /Patroḍe Ile) ചേമ്പിൻ എല/ചേമ്പില (Chembinde Ila/Chembila)  अळूचे पान (Aḷuche Pān)  ସାରୁ ପତ୍ର(Sāru Påtrå)  ਅਰਬੀ ਦਾ ਸਾਗ (Arbi dā Sāg) හබරළ කොල (Habarala Kola)  சேப்பங்கிழங்கு இலை (Sevangkizhangu Ilai) చేమ ఆకు(Chēma Āku)  ತೆವುದ ಎರೆ (Tevuda Ire) (Arbi kā Sāg)  अळू पालो/ पोत्रडे पानां (Āḷu Palo/ Potrade Panā̃)  ꯄꯥꯡꯈꯣꯛꯂꯥ (Pāngkhoklā)  कर्कल को पात (Karkal ko Pāt)   অৰিকঁচনকেৰ সাগ/কঁচকেৰ সাগ (Arikõchôn ker Sāg/Kõch ker Sāg)  अरवी/पिण्डाळू रा पान (Arvi/Pinḍaḷu rā Pān) बांस का पत्ता/ बांस का कोपला (Bā̃s kā Pattā/ Bā̃s kā Koplā)براعم الخيزران خيزران shoot   বাঁহ গাজৰ/বাঁহ গজালী (Bā̃x Gājar/ Bā̃x Gajāli)  বাঁশ কোড়ল (Bā̃sh Koṛal) વાંસ અંકુર (Vā̃s Ãkur)  ಬಿದುರಿನ ಚಿಗುರು (Bidurina Chiguru) മുളംകൂമ്പ് (Muḷamkoombu)बांबूचे कोंब (Bā̃mbuche Kõmb) ବାଉଁଶ କରୁଡ଼ି /ବାଉଁଶ କତୁରି(Bāũså Kåruṛi/ Bāũså Kåturi)  ਬਾਂਸ ਦਾ ਤਣਾ (Bā̃ns dā Taṇā )  උන දළු (Una Dalu)  மூங்கில் குருத்து (Mūngil Kuruttu)  వెదురు చిగురు ఆకు(Veduru Chiguru Āku)  ಕಣಿಲೆ (Kaṇile)  (Bãns ka Pattā)  बांबूच्या अंकुर (Bā̃mbuchyā Ãkur)  ꯎꯁꯣꯏ ꯃꯉꯒꯥꯟ (Ushoi Mangān-Fresh Bamboo Shoot), ꯎꯁꯣꯏ ꯁꯣꯏꯕꯨꯝ (Ushoi Soibum-Fermented Bamboo Shoots)  तामा (Tāmā), टुसा (Ṭusā-Wild Bamboo Shoot)  বাঁশঽক কোপৰ (Bā̃sôk Kopar)   बांस री कूंपळ (Bā̃s rī Kũmpaḷ) चौराई (Chaurāi)القطيفة الخضراء Green Amaranth  Amaranthus tritis  মৰীচা(Morisā)  নটে শাক(Noṭe Shāk)  તાંદળજો (Tāndaḷjo)   ()  പച്ച ചീര (Pachcha Chīra)  राजगिरा/तांदुळजा(Rājgirā/Tānduḷjā)  ଖଡ଼ା ଶାଗ(Khåṛā Sāgå)  ਚੋਲੈ ਪਾਲਕ ਦਾ ਸਾਗ (Chawlāi Pālak dā Sāg)  කූර තම්පලා (Kūra Tamipalā)  பருப்பு கீரை (Paruppu Kīrai) తోటకూర (Toṭakūra)  ಪದ್ಪೆ (Padpè)  (Sabz Chaulai Sāg)  पाचवीं राजगिरीच्या पानां  (Pachvĩ Rājgirichyā Pānā̃)  ꯆꯦꯡꯔꯨꯛ (Chengruk)   लट्टे को साग (Laṭṭe ko Sāg)  লালকা সাগ (Lālkā Sāg)   राजगिरा रा पान (Rājgirā rā Pān) धनिया पत्ता (Dhaniyā Pattā)أوراق الكزبرة كزبرة leaves  Coriandrum sativum   ধনিয়া পাত (Dhaniyā Pāt)  ধনে পাতা(Dhone Pātā)  કોથમીર/ધાણા ની પાન (Kothmir/Dhāṇā ni Pān) ಕೊತ್ತಂಬರಿ ಸೊಪ್ಪು (Kētambari Soppu)  മല്ലിയില (Malli Ila) कोथिंबीर(Kothimbir)  ଧନିଆ ପତ୍ର(Dhaniā Påtrå)  ਧਨਿਯਾ ਦਾ ਪੱਤਾ (Thaniyā dā Pattā) කොත්තමල්ලි කොල (Kōttamalli Kola)  கொத்தமல்லி (Kōtta Malli) కొత్తిమీర ఆకు(Kōttimīra Āku) ಕೊತ್ತಂಬರಿ ತೊಪ್ಪು (Kōtambari Toppu)  (Dhaniyā Pattā)  कोथमिरेचीं पानां (Kothmirechĩ Pānā̃) ꯐꯗꯤꯒꯣꯝ (Fadigom)  धनिया को पात (Dhaniyā ko Pāt)  ধন্নি পাত (Dhônni Pāt)   धांणा रा पान (Dhā̃ṇā rā Pān) सरगवा पत्ता (Saragawā Pattā)أوراق المورينجا Drumstick leaves  Moringa oleifera  চজিনা শাক (Sojinā Hāk)  সজনে শাক (Sojne Shāk) સરગવો ની પાન (Sargavo ni Pān)  ನುಗ್ಗೆ ಸೊಪ್ಪು (Nuggi Soppu)  മുരിങ്ങയില (Muringa Ila)  शेवग्याचा पाला(Shevgyāchā Pālā)  ବାରମାସିଆ/ମୁଙ୍ଗ/ସଜନା ଶାଗ (Bāråmāsiyā/Mungå/Såjånā Sāgå)  ਸਹਜਣਾ ਦਾ ਪੱਤਾ (Sahajaṇā dā Pattā)  මුරුංගා කොල (Murængā Kola)  முருங்கை கீரை (Murungai Kīrai)  మునగాకు/ములగ ఆకు (Munagāku / Mulaga Āku) ನುರ್ಗೆ ತೊಪ್ಪು (Nurge Thoppu)  (Sajnā/Saragawa kā pattā)  मोसका पालो (Moskā Pālo)  ꯁꯖꯅꯥ ꯄꯥꯝꯕꯤ (Sajanā Pambi)  सजिवन को पात (Sajivan ko Pāt)  মুইঁগা পাত/মুঙ্গ পাত (Muĩgā Pāt/Mungā Pāt)   सहजन रा पान (Sahjan rā Pān) इमली का पत्ता (Imli kā Pattā)براعم أوراق التمر الهندي الطرية تمر هندي tender leaf shoots  Tamarindus indicaromanizedTamar Hind তেতেলি পাত (Teteli Pāt)  তেঁতুল পাতা
(Tẽtul Pātā) આંબલી ના પાન (Āmbli nā Pān)  ಹುಣಸೆ ಚಿಗುರು (Huṇase Chiguru) പുളിയില (Puḷiyila/ Puḷi Ila)  चिंचेचे पान (Chĩcheche Pān)  ତେନ୍ତୁଳି ପତ୍ର(Tentuḷi Påtrå)  ਇਮਲੀ ਦਾ ਪੱਤਾ (Imli dā Pattā)  සියඹලා දළු (Siyambalā Dalu)  புளிய இலை (Puḷiya Illāi) చింత చిగురు అకు (Chinta Chiguru Āku) ಪುಲಿತ ಎರೆ (Pulitha Ire)  (Imli kā Pattā)  तांबड्याचें पान (Tā̃mbaḍyāche Pān)  ꯃꯉꯒꯥꯟ (Manghan)  तित्री को पात (Titri ko Pāt)  তত্তৈৰ পাত (Tôttæir Pāt)   आमली रा पान (Āmli rā Pān) पटसन का पत्ता (Paṭsan kā Pattā)أوراق الجوت جوت leaves  Chorporus capsulerus  মৰাপাত শাক(Môrāpāt Xāk)  পাট শাক(Pāṭ Shāk)  શણ ના પાન (Shaṇ nā Pān)  ಸೆಣಬಿನ/ಸಣಬು ಎಲೆ (Saṇabina/Saṇabu Ile)   ചണ ഇല (Chaṇa Ila)  तागाचे पान(Tāgāche Pān)   ନଳିତା ଶାଗ/ଶଣ ସାଗ(Nåḷitā Sāgå/Såṇå Sāgå)  ਕਪਾਹ ਦਾ ਪੱਤਾ (Kapāh dā Pattā)  හණ කොල (Haṇa Kola)  சணல் இலை (Chaṇal Illai/Chaṇallai)  జనప ఆకు
(Janapa Āku) ()  (Patsan kā Pattā)  तागाचें पान (Tāgachẽ Pān)  ꯑꯅꯥꯅꯕ/ꯂꯤꯃꯣꯟ ꯄꯥꯝꯕꯤ (Ananba/Limon Pambi)  ()  সোনক পাত (Sonak Pāt)  सण रा पान (Saṇ rā Pān) खट्टी पालक (Khaṭṭi Pālak)الحماض الأخضر Green حماض بستاني  Rumex vesicarius  টেঙেচি/চেঙা টেঙা (Tengesi/Sengā Tengā) আমরুলি শাক/চাঙ্গেরি (Āmruli Shak/Chāngeri)  ()  ಚುಕ್ಕೆ ಸೊಪ್ಪು (Chukka Soppu) Puḷiveṇda (പുളിവെണ്ട)  आंबट चुका(Āmbaṭ Chukā)  ଆମ୍ବିଳିଆ ସାଗ (Āmbiḷiyā Sāga)  ਖੱਟੀ ਪਾਲਕ (Khaṭṭi Pālak)  ()  சுக்கன் கீரை (Chukkan Keerai)  చుక్కకూర (Chukka Koora)  ()  (Khaṭṭi Pālak)  ()  ꯁꯧꯒꯔꯤ (Sougari)  ()  পালঙ্কি সাগ (Pālônki Sāg)   खाटो पाळग (Khāṭo Paḷag) लाल चौराई (Lāl Chaurai)القطيفة الحمراء Red amaranth قطيفة دموية  ৰঙা মৰীচা(Rôngā Morisā)  লাল শাক(Lāl Shāk)   ಕೆಂಪು ದಂಟಿನ ಸೊಪ್ಪು (Kempu Danṭina Soppu)  ചുവപ്പ് ചീര (Chuvana Chīra)  लाल माठ(Lāl Māṭh) କୋଶିଳା ଶାଗ/ନାଲିଆ ଖଡ଼ାଶାଗ(Kosiḷā Sāgå/Nāliyā Khåṛā Sāgå)  ਲਾਲ ਚੋਲਾਈ ਦੀ ਸਾਗ (Lāl Chawlāi di Sāg) රතු තම්පලා (Ratu Tamipalā)  சிவப்பு முளைக்கீரை/புங்கீராய் (Sivappu Muḷai Kīrai/Punkīrai) కొయ్య తోటకూర(Kōyya Toṭakūra)  ಪದ್ಪೆ (Padpe) (Surkh Chaulai Sāg)  तांबडी राजगिरीच्या पानां (Tā̃bdi Rājgirichyā Pānā̃)  ()   रातो लट्टे को साग (Rāto Laṭṭe ko Sāg)  লালকা সাগ (Lālkā Sāg)  लाल राजगिरा रा पान (Lāl Rājgirā rā Pān) लूनिया साग (Luniā Sāg)الرجلة Purslane  بقلة حمقاء  নূনিয়া শাক (Nuniyā Shāk)  લૂણી ની પાન (Luṇi ni Pān)  ಗೋಳಿ ಸೊಪ್ಪು (Gēḷi Soppu)  കൊലുപ്പ (Koluppa)  घोळ(Ghoḷ) କଲମା ଶାଗ (Kålåmā Sāgå)     பருப்புக்கீரை (Paruppu Keerai) పాయల కూర(Gangapāyala/Pāyala Kūra)/పెద్దపాయల (Peddapaayala) /పెద్దపావిల(Peddapāvila Kūra)/పాప్పు కూర(Pāppu Kūra)          নোনি সাগ (Noni Sāg)   लूणिया रा पान (Lūṇiā rā Pān) मेष्टा (Meshṭā)पितवा (Pitwā)الكركديه الهندي / الكناف Indian roselle/ جلجل (نبات)  Hibiscus cannabinus,Hibiscus Sabdariffa  চুকা শাক/ টেঙ্গামৰা(Sukā Xāk/ Têngāmôrā)  চুকা পালঙ্গ শাক(Chukā Pālong Shāk)মেষ্টাপাত (Meshṭā Pāt)     ಪುಂಡಿ ಪಲ್ಲೆ (Punḍi Pulle)  മതിപുളി (Matipuḷi)  अंबाडी(Ambāḍi)  ଖତଶାଗ(Khåtå Sāgå)  Kanuria,Nalita saga     புளி கீரை  గోంగూర (Gōngūra) /పుంటికూర (Punṭi Kūra)
()         মিৰচৈয়া সাগ (Mirchôiyā Sāg)  अंबाडी (Ãmbāḍi ) मेथी (Methi)الحلبة Fenugreek  Trigonella Foenum  মেথি শাক(Methi Xāk)  মেথি শাক(Methi Shāk)  મેથી ની ભાજી(Methi ni Bhāji)   ()  ഉലുവചീര (Uluva Chīra, Menthya)  मेथी(Methi)  ମେଥି ଶାଗ(Methi Sāgå)  ਮੇਥੀ (Methi)  උළුහාල් කොල (Uluhāl Kola)  வெந்தய கீரை (Vengtaya Kīrai) మెంతి కూర (Menti Kūra)  ಮೆತ್ತೆ (Mettè)  ميتهي (Methi)  मेथी (Methi)        মেথি সাগ (Methi Sāg)   मेथी रा पान (Methi rā Pān) मूली का पत्ता (Mooli kā Pattā)أوراق الفجل فجل leaves  Raphanus sativus  মূলা শাক (Mulā Xāk) মূলো শাক(Mulo Shāk)  મુલો શાક (Mulo Shāk)  ಮೂಲಂಗಿ ಸೊಪ್ಪು (Mūlangi Soppu)  മുള്ളങ്കി ചീര (Muḷḷangi Chīra)  मुळ्याचा पाला(Muḷyāchā Pālā)  ମୂଳାଶାଗ(Muḷā Sāga)   රාබු කොල (Rabu Kola)  முள்ளங்கி கீரை (Muḷḷangi Kīrai)  ముల్లంగి ఆకు(Mullangi Āku)       মুৰৈ সাগ/মুৰৈ সাগ (Muræ Sāg/Murôi Sāg)   मूळी रा पान (Muḷi rā Pān) पालक (Pālak)السبانخ سبانخ  Spinacia oleracea  পালেঙ শাক(Pāleng Xāk)  পালঙ্গ শাক(Pālong Shāk)  પાલક(Pālak)   ()  ചീര(Chīra)  पालक(Pālak)  ପାଳଙ୍ଗ ଶାଗ(Pāḷanga Sāga)  ਪਾਲਕ (Pālak)  නිවිති (Niwithi-Ceylon Spinach)  பசலை கீரை (Pachallai Keerai)  పాలకూర(Paala Kūra)  پالك ساگ (Palak Sāg)  पालकाचीं पानां (Pālakāchin Pānã)  ()  ()  পালকি সাগ (Pālôki Sāg) पाळग रा पान (Pāḷag rā Pān) पत्ता गोभी (Pattā Gobhi)/पात गोभी (Pāt Gobhi)/बंद गोभी (Bãd Gobhi)الكرنب ملفوف  Brassica oleracea Linne capita  বন্ধাকবি(Bôndākôbi)  বাঁধাকপি(Bā̃dhākopi)  કોબીજ(Kobij)   ()  കാബേജ്  (Kāmbej)  कोबी(Kobi)  ବନ୍ଧାକୋବି(Båndhākobi)  Patta gobhi / band gobhi  ගෝවා (Gōvā)  முட்டை கோஸ் (Muṭṭai Kol)  కోసుకూర(Kōsukūra)  گوبهي  (Gobhi)      ꯀꯣꯕꯤ (Kobi)       বন্ঝা কোবি/পাত কোবি (Bônjhā Kobi/Pāt Kobi)  पत्ता गोभी (Pattā Gobhi)  पोइ साग (Poi Sāg)سبانخ مالابار، أوراق فوي، سبانخ الكرمة الحمراء، السبانخ الزاحفة، السبانخ المتسلقة Malabar spinach, phooi leaf, red vine spinach, creeping spinach, climbing spinach  Basella alba var rubra  পুঁই শাক(Pũi Xāk)  পুঁই শাক(Pũi Shāk)  પોઇ ના પાન (Poi nā Pān)   ()  വളളി ചിര (Vaḷḷi Chīra)  मायाळू(Māyāḷu)  ପୋଇ ଶାଗ(Poi Sāgå)  (Poi dā Sāg)  වැල් නිවිති (Væl Niviti)  கொடிப்பசலை (Koḍuva Challai) బచ్చలికూర(Bachhali Kūra)  ಬಸಲೆ (Basalè)   (VaLchi Baji)       পোৰো সাগ (Poro Sāg)  पोइ रा पान (Poi rā Pān) पुदीना पत्ता (Pudinā Pattā)أوراق النعناع Mint leaves  Mentha spicata    পোদিনা পাতা (Podinā)  પુદિનો ના પાન (Pudino nā Pān)  ಪುದಿನ ಸೊಪ್ಪು (Pudina Soppu)  പുതീന ഇല (Putina Ila)  पुदीना(Pudinā)  ପୋଦିନା(Podinā)   මිංචි කොල (Minchi Kola)  புதினா (Pudina)  పుదీనా ఆకు(Pudina Āku)           পুদিনা পাত (Pudinā Pāt)  पोदीनो (Podino) सरसों का साग (Sarsõ kā Sāg)أوراق الخردل Mustard leaves  Brassica campestris  সৰিয়হ শাক (Xoriyah Xāk)  সর্ষে শাক (Sorshe Shāk)  સરસ્વાણિ ના પાન (Sarasvani no Pān)  ಸಾಸಿವೆ ಸೊಪ್ಪು (Sānive Soppu)  കടുകില (Kadukila)  मोहरीचा पाला(Moharichā Pālā)  ସୋରିଷଶାଗ(Soriså Sāgå)  ਸਰਸੋੰ ਦਾ ਸਾਗ (Sarsõ dā Sāg)  අබ කොල (Aba Kōla)  கடுகு கீரை (Kaṭiku Kīrai) ఆవ ఆకు(Āva Āku)  ()            সৰিসো সাগ (Sôriso Sāg)   सरसूं रा पान (Sarsũ rā Pān) Suwaالشبت شبت Anethum graveolens  শুল্ফাXulpha  –  સુવા/સવાSuvā/Savā   ()  – शेपूShepoo  ପାନମହୁରି/ପାନମଧୁରିPanamahuri/Panamadhuri  –  සූදුරු කොල Suduru Kola  சதகுப்பை
Sathakuppai || సోయికూర
(Soyi Koora)                 सोंवौ (Sõvou)عشبة الفرح الجالسة Sessile joyweed نمول لاطئ  –  –  –  ಹೊನಗೊನೆ  – कोयपा
(Koypa) –  –  –  -பொன்னாங்கண்ணி கீரை  పొన్నగంటికూర
Ponnaganti koora      - हरा प्याज़Onion stalks, green/spring onion Allium cepa      कांद्याची पात Kāndyāchi Pāt   ପିଆଜ ସାଇଁPiaja sain   ළුණු කොල Luunu Kola  ఉల్లి కాడ(లు)
Ulli kaada(lu) ఉల్లి పొరక(లు)

Ulli Poraka(lu)           कांदा रा पान/हरो कांदो (Kãāndā rā Pān/Haro Kãāndo) -कुसुमأوراق القرطم عصفر leaves Carthamus tinctorius      Karḍai करडई  କୁସୁମKusuma     Kusuma akulu
కుసుమ ఆకులు             कुसम (Kusam) -ارجولا Argula Eruca sativa     ಹಕ್ಕರಿಕೆ  –         النعناع البري Catnip Amaranthus Viridis     കുപ്പച്ചീരKuppacheera     කුප්පමේනිය Kuppamenia   Doggali Koora
దొగ్గలికూర Chilaka Totakura

చిలక తోటకూర                सौरभ (Sourabh)الهنديةالعربية الانجليزية  الاسم النباتي  الآسامية  البنغالية  الغورجانية  الكاندا  المالايالامية  الماراثية  أوديا  البنجابية  السنهالية  Tamil  Telugu  Tulu  Urdu  Konkani  Meitei  Nepali  Maithili  Rajasthani

 الخضراوات الجذرية 

+ أسماء الخضروات الجذرية في مختلف اللغات الهنديةالهنديةالعربية الانجليزية  الاسم النباتي  الآسامية البنغالية الغورجانية  الكاندا  المالايالامية  الماراثية أوديا  البنجابية  السنهالية  التاميل  Telugu  Tulu  Urdu  Konkani  Meitei  Nepali  MaithiliRajasthani आलू (Ālū)البطاطس بطاطا  Solanum tuberosum   আলু(Ālu)  আলু(Ālu)   બટાટા/બટાકા(Baṭāṭā/Baṭākā)    (Alūgaḍe)   ഉരുളക്കിഴങ്ങ് (Uruḷakkizhangu)   बटाटा(Baṭāṭā)  ଆଳୁ/ବିଲାତିଆ ଆଳୁ(Āḷu/Bilātiyā Aḷu)   ਆਲੂ (Ālu)    අර්තාපල්/අල  (Arthapal/Ala)  உருளை கிழங்கு (Uruḷai Kizhangu)  ఉర్లగడ్డ (Urlagaḍḍa-Rayalaseema Dialect)ఆలుగడ్డ (Ālugaḍḍa-Telangana Dialect), బంగాళాదుంప (Bangāḷādumpa-Kalinga Dialect)  ಬಟಾಟೆ (Baṭāṭe)   آلو (Ālu) बोटटे (Boṭaṭe)  ꯑꯂꯨ (Alu)  आलु (Ālu)  आलु/আলু (Ālu)  बटाको/आलु (Baṭāko/Ālu) अरबी (Arbi)/अरुई (Arui)/घुइयां (Ghuiyan)القلقاس / كولكاسيا قلقاس مأكول/ قلقاس (جنس)  Colocasia esculenta   কচু(Kôsu)  কচু(Kôchu)  અળવી/ પત્તરવેલીયા(Aḷvi/Pattarveliyā)   (Kesuvinagaḍe)   ചേമ്പ് (Chembu)  अळकूडी/अरवी(Aḷkuḍi/Aravi)  ସାରୁ(Sāru)  ਅਰਬੀ (Arbi)  හබරළ (Habarala)  சேப்பங்கிழங்கு (Seppan Kizhangu) చామగడ్డ, చామ దుంప (Chāma Gaḍḍa/Dumpa) ತೆಬುಡ/ಕಂಡೆ (Tevuḍā/Kanḍe)أروي (Arvī)  पोत्रडे (Potraḍe)  ꯄꯥꯟ (Pān)   कर्कलो (Karkalo)    पिण्डाळू/अरवी (Pinḍaḷu/Arvi) गाजर (Gājar)الجزر جزر   Daucus carota sativus  গাজৰ(Gazôr)   গাজর(Gajor)  ગાજર(Gājar)   (Gajjari)   സീമ മുള്ളങ്കി/കാരറ്റ്‌ (Sīma Muḷḷangi/ Carrot)  गाजर(Gājar)   ଗାଜର(Gājara)  ਗਾਜਰ (Gājar)   කැරට් (Kaeraṭi) மங்கல் முள்ளங்கி/கேரட் (Mangal Muḷḷangi/Carroṭ)  క్యారెట్ (Carroṭ)గాజరగడ్డ (Gājara Gaḍḍaఎర్ర ముల్లంగి (Erra mullangi) () گاجر  (Gājar)   ꯒꯥꯖꯔ (Gājar)  गाजर (Gājar)     गाजर (Gājar) गांठ गोभी (Gānṭh Gobhi)الكرنب الساقي / اللفت الألماني كرنب ساقي/ German Turnip  Brassica oleracea Gongylodes Group  ওলকবি(Ůlkobi)  ওলকপি(Olkopi)   નવલકોલ (Navalkol)   (Navilu Kōsu)    നൂല്കോല് (Nūlkol/ Nūkkal)   नवलकोल(Navalkol)   ଓଲ କୋବି(Ola Kobi)   ਗੰਠ ਗੋਬੀ (Gānṭh Gobi)   නෝකෝල් (Nōkōl)  நூல் கோல் (Nūlkōl)    నోకోల్ (Nūlkol)    شلجم (Shalgam)                   नवलकोल (Navalkol) सूरन (Sūran)/जिमीकंद (Jimikand)/रतालू (Ratalū)يام قدم الفيل Elephant foot yam  Amorphophallus paeoniifolius  কাঠ আলু(Kāth Ālu)  খাম আলু(Khām Ālu)   સૂરણ(Sūraṇ)   (Suvarṇa Gaḍḍe)  ചേന (Chena)  सुरण(Suraṇ) ଦେଶୀୟା ଆଳୁ/ମାଟିଆ ଆଳୁ(Desiā Āḷu/Matiā Āḷu)  ਜਿਮੀਕੰਦ (Jimikand)  රාජ අල (Rāja Ala)  சேனை கிழங்கு (Seṇai Kizhanghu) కంద గడ్డ (Kanda Gaḍḍa) ಸೂರಣ ಕಂಡೆ (Suraṇ Kanḍe) زمين قند  (Zamīn Qand)  सुर्ण (Surṇ)           ओल/ওল (Ōl)  ओल/सूरण (Ol/Suraṇ) मूली (Mūli)/मुरई (Murai)الفجل فجل   Raphanus sativus  মূলাMula  মুলো/মুলা(Mulo/ Mula)  મૂળો(Muḷo)   (Mūlangi)   മുള്ളന്ഗി (Muḷḷangi)  मुळा(Muḷā)  ମୂଳା(Muḷā)  ਮੁਲੀ (Mooli)  රාබු (Rābu)   முள்ளங்கி (Muḷḷangi)  ముల్లంగి (Mullangi)   ಮೂಲೆಂಗಿ (Mulengi) مولي (Mūli)  मुळो (Muḷo)  ꯃꯨꯂꯥ (Mulā)   मुला (Mulā)  ()  मूळी (Muḷi) साबू (Sābu)التابيوكا / الكسافا تبيوكة/ Cassava  Manihot esculenta  চাগু(Sāgu)  সাগু(Shāgu)  સાબુ (Sābu)   (Marageṇasu)  കപ്പ/പൂള, മരച്ചീനി/ചീനി (Kappa/Pūḷa/Marachīni /Chīni)  शेवरकंद(Shevarkand)  ଶାଗୁ(Sāgu)  ਸਾਬੁ (Sābu) මයියොක්කා (Mayiyokka)  மரவள்ளி கிழங்கு (Maravaḷḷikezangu/ Kuchikezangu)  కఱ్ఱ పెండలం (Karra Penḍalam) ಮಾರಾ ಗಿರೆಂಗ್ (Mārā Gireng)  ساگودا نه  (Sagudana)  रूक कंगी (Rūka Kangi)              साबू (Sābū) शकरकंद (Shakarkand)/(Kanna) البطاطا الحلوة بطاطا حلوة  Ipomoca batata  মিঠা আলু(Mitha Alu)  মিষ্টি আলু/রাঙা আলু(Mishṭi Alu/Ranga Alu)   શક્કરીયા(Shakkariyā)   (Genasu)   മധുരക്കിഴങ്ങ് (Madhurakkizhangu)   रताळे(Ratāḷe)   କନ୍ଦମୂଳ(Kandamula)  (Shakkar Kandi)   බතල (Bathala)  சர்க்கரைவள்ளி கிழங்கு (Sarkaraivalli Kizhangu)   చిలగడదుంప/
గెనుసుగడ్డ (Chilakadadumpa/Genusugadda) (Kereng) شكر قند (Shakar Qand)  (Kangi)          अलुआ/অলুআ (Aluā)  रताळू/सक्करगांठ (Rataḷū/Sakkargānṭh) चुकंदर (Chukandar) الشمندر بنجر المائدة  Beta vulgaris  বিট(Bit)  বিট(Biṭ)  બીટ (Bīṭ)    (Beetroot)   ബീട്രൂറ്റ്‌ () बीट(beet)    ବିଟ୍(Beet)   (Chukender)   රතු අල (Rathu Ala) බීට් රූට් (Beet Ruut)  பீட் ரூட் (beet root/senkizhangu) బీటుదుంప (Beet Root, Beetu Gajjara Gadda, Beetu Dumpa) چقندر  (Chuqandar)  (Bitroot)            चुकंदर (Chukandar) शलजम (Shalzam)/शलगम (Shalgam) اللفت لفت  Brassica rapa rapa  চালগোম(Salgům)  শালগম(Shalgom)   શલગમ (Shalgam)  ನವಿಲ್ ಕೋಸು  (Navil Kosu)  മുള്ളങ്കി (Muḷḷangi)  सलगम(Salgam)   ଶାଲଗମ(Sālagama)    (Shalgam/ salgam/ saljam)       நூல் கோல் (Knolkol)    (Tella Dumpa) తెల్ల దుంప   شلجم / (shaljam)  (knolkol)            शलगम/শলগম (Shalgam)  सळजम (Saḷjam) मिश्रीकंद (Mishrikand) الجيكاما / الفاصوليا اليام Jícama/Yam bean  Pachyrhizus erosus    শাঁখ আলু(Sankhalu)   ()  ()    ()  कोनफळ/गोराडू(konphaḷ/gorāḍu)  ଶଙ୍ଖ ସାରୁ (Shankha Saru)   ()     ()   ()  ()  ()  ()  ()    ()    ()   संखाळू (Sankhaḷū) अरारोट (Arāroṭ)/शिशुमूल (Shishumūl)أروروت مرنطة (نشاء)                  আৰোৰুট(Arorut)  আরোরুট(Āroruṭ)  તવખીર/ખેળ/આરારૂટ(Tavkhīr/Kheḷ/Ārāruṭ)  ಹೂವ/ಬಾಣದ ಬೇರು (Hūva/Bāṇada Bēru)  ബിലാത്തി കൂവ (Bilati Kūva)  सहस्त्रपर्णी/तवकीर(Sahastraparṇī/Tavkīr)  ପାଳୁଅ (Paḷua)  ()  ()  ஆடுபங்கரை/கூவை (Aḍupangarai/Kūvai)  పాలగుండ (Pālagunḍa)  ()  ()  ()  ()  ()  ()  आरारोट (Ārāroṭ)الهنديةالعربية الانجليزية  الاسم النباتي  الآسامية البنغالية  الغورجانية   الكاندا  المالايالامية  الماراثية أوديا  البنجابية  السنهالية  التاميل  Telugu  Tuluاللغة الأرديةKonkaniMeitei Nepali MaithiliRajasthani

 خضراوات أخرى 

+ أسماء أخرى للخضروات في مختلف اللغات الهنديةالهنديةالعربية الانجليزية  الاسم النباتي  الآسامية البنغالية  الغورجانية   الكاندا  المالايالامية  الماراثية أوديا  البنجابية  السنهالية  Tamil  Telugu  Tulu  Urdu  Konkani  Meitei  Nepali  Maithili  Rajasthani बैंगन (Baingan)/भाँटा (Bhâṭā)الباذنجان باذنجان/ Aubergine/ Brinjal   Solanum melongena  বেঙেনা(Bêngênā)  বেগুন(Begun)  રીંગણ (Rĩgaṇ)    (Badanēkāyi)   വഴുതനങ്ങ (Vazhuthananga)  वांगी(Vngi )  ବାଇଗଣ(Bāigaṇa)   ਬੈੰਗਣ/ਬਤਾਊ (Baingaṇ/Batāu)  වම්බොටු (Wamiboṭu)  கத்தரிக்காய் (Kattari Kāy)   వంకాయ (Vankāya)  ಬದನೆ/ಗುಲ್ಲ (Badanè/Gulla)  بيگن؛ (Baigan)  वैंगेण (Vægeṇ)  ꯈꯃꯦꯟ ꯕꯔꯃꯁꯤꯀꯥ (Khamen Barmasikā)   भेण्टा (Bhenṭa)  ভঁটা (Bhâṭā)   भटो (Bhaṭo-round one)रींगणौ (Ringaṇo- longer one) भिंडी (Bhĩḍi)البامية / أصابع السيدات بامية/ Lady's finger  Abelmoschus esculentus  ভেন্দি(Bhendi)  ঢেঁড়স(Dhêṛosh)  ભિંડા (Bhĩḍa)   (Benḍe Kāyi)   വെണ്ടയ്ക (Venḍakka)  भेंडी(Bhenḍi)   ଭେଣ୍ଡି(Bhenḍi)   ਭਿੰਡੀ (Bhĩḍi)  බණ්ඩක්කා (Banḍakka)  வெண்டைக்காய் (Venḍai Kaai)    బెండకాయ (Benḍa Kaya) ಬೆಂಡೆ ಕಾಯ್ (Benḍè Kāy) بهندى؛ (Bhinḍi)  बेण्डे (Benḍe)  ꯕꯦꯂꯦꯟꯗꯔꯤ (Belendari)  भिंडी (Bhinḍi)  ৰামঝিমনী (Rāmjhimni)  विरंडी/भिंडी (Viranḍi/Bhinḍi) फूलगोभी (Phūlgobhi)/गोभी (Gobhi)قرنبيط قرنبيط   Brassica oleracea  ফুলকবি(Phulkobi)  ফুলকপি(Phulkopi)  ફુલેવાર (Fulevār)   (Hū Kōsu)   കോളിഫ്ലോവേര് (Cauliflower)  फ्लॉवर्/फुलकोबी(Flower/Phūlkobi) ଫୁଲ କୋବି(Phula Kobi)   ਫੁੱਲ ਗੋਬੀ (Phull Gobi)   මල් ගෝවා (Mal Govā)   காலி ப்லோவர் (Cauliflower)  కోసు పువ్వు, క్యాలీఫ్లవర్, గోబి పువ్వు
(Kōsu Puvvu/Cauliflower/
Gōbi Puvvu) () گوبهي كا پهول (Gobhi Kā Phūl)   ꯀꯣꯕꯤ ꯂꯦꯏ (Kobi Lei)  काचो बंधा (Kācho Bandhā)  ফূলকোবি (FulKobi)  फूळगोभी (Phuḷgobhi) सहजन (Sahjan)مورينغا Drumstick  Moringa oleifera  চজিনা(Sozina)  শজিনা ডাঁটা/ শজনে ডাঁটা(Shojina Ḍãṭa/Shojne Ḍãṭa)   સરગવાણી શિંગ (Saragwāṇi Shing)    (Nugge Kāyi)  മുരിങ്ങയ്ക (Muringakka)  शेवग्याच्या शेंगा(Shevgyāchyā Shengā)  ମୁଙ୍ଗା/ସଜନା ଛୁଇଁ(Mungā/Sajanā Chuin)     මුරුංගා (Murungā)   முருங்கை (Murungai)  మునగకాయ, ములక్కాడ,మునకాయ (MunagaKāya/Mulakkāḍa/Munakkāya)  ನುರ್ಗೇ (Nūrgae) سيجن پهلى (Sījan Phalli)  मूस्का सुंग (Mūska Sung)  ()  सजिवन (Sajivan)  সোহজন (Sohjan)   सहजन (Sahjan) शिमला मिर्च (Shimlā Mirch)الفلفل الحلو/ الفلفل الرومي Capsicum/ فلفل حلو    فليفلة حولية  ক্যাপচিকাম(Kêpsikam)  ক্যাপসিকাম(Kêpsikam)  ઘોલાર મર્ચા/ભોંભા મર્ચા (Gholār Marchā/Bhombhā Marchā)   (Doṇṇe Meṇasina kāyi)   കാപ്സികം (Capsicum)   ढोबळी मिरची(Ḍhobaḷi Mirchi)   ଶିମଲା ଲଙ୍କା(Simalā Lankā)  ਸਿਮਲਾ ਮਿਰਚ (Simlā Mirch)   මාලු  මිරිස් (Mālu Miris)   குடை மிளகாய் (Kuḍai Miḷagai)   
బుంగ/బుట్ట మిరపకాయ, బెంగళూరు మిరప, బెంగళూరు మిర్చి, సిమ్లా మిర్చి (Bunga/Buṭṭa Mirapa Kāya)(Bengaḷuru Mirapa)(Bengaḷuru Mirchi,Simlā Mirchi)  شمله مرچ  (Shimlā Mirch)    ꯁꯤꯃꯂꯥ ꯃꯣꯔꯣꯛ (Shimlā Morok)  भेडे खुर्सानी (Bheḍe Khursāni)  শিমলা মৰ্চাই (Shimlā Marchāi)  भोंभो पितकाळी/डबो मिरची (Bhombho Pitkāḷi/Ḍabo Mirchi) टमाटर (Ṭamāṭar)الطماطم طماطم  Solanum lycopersicum  বিলাহী(Bilahi)  টমেটো(Ṭômeṭo)  ટામેટા (Ṭāmetā)   (Gūdi Haṇṇu)   തക്കാളി (Thakkāḷḷi)  टोमॅटो(Tomato)   ବିଲାତି ବାଇଗଣ /ପାତାଳସୁରି/ ପାତାଲ୍ ଘଣ୍ଟା(Bilati Baigaṇa/Pātāḷasuri/Pātālghaṇṭā)   ਟਮਾਟਰ (Ṭamāṭar)  තක්කාලි (Thakkali)  தக்காளி (Thakkāḷi) రామ్ములగపండు, తక్కాళీ, తక్కాళకాయ (Rāmmulaga Panḍu, Takkāḷi Takkāḷakāya-Rayalseema Dialect)
టమాటా (Ṭamāṭā-Telangana Dialect)టమాట/పుల్లవంకాయ (Ṭamāṭa/Pullavankāya-Kalinga Dialect) ಟೂಮೆಟಾ (Ṭōmeṭā) (Ṭamāṭar) टमाटो (Ṭomaṭo)  ꯈꯃꯦꯟ ꯑꯁꯤꯅꯕꯤ (Khamen Asinbi)  टमाटर (Ṭamāṭar)  টমাটৰ (Ṭamāṭar)  टमाटर (Ṭamāṭar) कच्चा कटहल (Kacchā Kaṭahal-unripe)पक्का कटहल (Pakkā Kaṭahal-ripe)جاك فروت جاكية  Artocarpus heterophyllus  কঁঠাল(Kôthal)  ইঁচর (Ichor-young) কাঁঠাল (Kãṭhal-mature)   કાચા ફણસ (Kāchā Faṇas) પાકા ફણસ (Pākā Faṇas)   (Halasina Kāyi)ಹಲಸಿನ ಹಣ್ಣು (Halasina Haṇṇu)  പഴുക്കാത്ത ചക്ക (Pazhukattha Chakka)പഴുത്ത ചക്ക (Pazhuttha Chakka)  कच्च्या फणस (Kacchya Faṇas) पिक्लेल्या फणस (Piklelyā Faṇas)  କଠା/ପଣସ କଠା (Kaṭha/Paṇasa Kaṭha) ପାଚିିଲା ପଣସ (Pāchilā Paṇasa)   ਕਟਹਲ (Kaṭahal)  කොස් (Kos)   பலாக்காய்/ பலாப்பழம் Palākkai/Palāpazham)   పనస కాయ (Panasa Kāya) ಪೆಲಕಾಯಿ/ಗುಜ್ಜೆ (Pelakāi/Gujjè)ڭتهل (Kaṭahal) पोणोस (Poṇos)  ꯊꯏꯕꯣꯡ (Thaibong)  कटहर (Kaṭahar)  কাচা কটহৰ (Kāchā Kôṭôhôr)পাকল কটহৰ (Pākal Kôṭôhôr)  काचो फाणस (Kācho Fāṇas)पाको फाणस (Pāko Fāṇas)الهنديةالعربية الانجليزية  الاسم النباتي  الآسامية  البنغالية   الغورجانية  الكاندا  المالايالامية  الماراثية  أوديا  البنجابية  السنهالية  Tamil  Telugu  Tulu  Urdu  Konkani  Meitei  Nepali  Maithili  Rajasthani

 المكسرات 

+ أسماء المكسرات في مختلف اللغات الهنديةالهنديةالعربية الانجليزية  الاسم النباتي  الآسامية البنغالية  الغورجانية   الكاندا  المالايالامية  الماراثية أوديا  البنجابية  السنهالية  التاميل  Telugu  Tuluاللغة الأرديةKonkaniMeiteiMaithiliNepaliRajasthani बादाम Badaamاللوز لوز     বাদামBadam  বাদামBadam  Badam     (Badami)  ബദാം പരിപ്പ് (Badam Parippu)   बदामBadām  ପେସ୍ତା ବାଦାମPesta Badam          பாதாம் பருப்பு    Badam Pappu బాదం పప్పు  Bādam بادام / baadaam  Badam        बिदाम/बदाम (Bidām/Badām) काजू Kajuالكاجو كاجو   Anacardium occidentale  কাজু বাদামKazu Badam  কাজু বাদামKaju Badam  Kaju     (Godambi)   കശുവണ്ടി പരിപ്പ്,കപ്പലണ്ടി പരിപ്പ്  (Kashu Andiparippu, Kappalandy Parippu )  काजूKāju   କାଜୁ ବାଦାମ/ଲଙ୍କା ଆମ୍ବKaju Badam/ Lanka Amba      කජු Kaju   முந்திரி பருப்பு (mundiri)    Jeedipappu(జీడిపప్పు)
/Kaaju(కాజు) Beeja / Korantu كاجو / kaaju  Kaju            काजू (Kāju) बादाम Badaamاللوز الهندي Indian almond  Terminalia catappa  শিলিখাXilikha  কাঠ বাদামKaṭh Badam  Badam    ബദാം   Badaam   କାଠ ବାଦାମKatha Badam  Prunus amygdales කොට්ටම්බා Kottamba     Baadam  بادام / baadaam  Badam            बिदाम/बदाम (Bidām/Badām) मूँगफली Moongphali/चिनिया बादाम Chiniya Badaamالفول السوداني / الفول السوداني فول سوداني/ Groundnut   Arachis hypogea  বাদামBadam  চীনা বাদামChina Badam   Magfali / Shing   (Kadale Kaayi / Shenga Beeja / Nelagadale)   നിലക്കടല ( Nila Kadala)    शेंगदाणाShengdāṇā   ଚିନା ବାଦାମChina Badam     රට කජු Rata Kaju   வேர்க்கடலை / மணிலா பயறு Kadalai / kachaan kadalai    Verusenagakaya(వేరుశనగకాయ), Palli(పల్లీ)  Nelakadale مونگ پهلي / moong phalli  Bhuny Tsane         मूंफळी (Mūnphaḷī) पिस्ता Pistaالفستق فستق       পিস্তা/পেস্তাPista/ Pesta   Pista  Pista    पिस्ताPistā  ପିସ୍ତାPista      පිස්ටා ඇට Pista Ata     Pista Pappu   پسته / pista              पिसतो (Pisto) अखरोट Akhroṭخشب الجوز Walnut    আখ্ৰোটAkhrůt  আখরোটAkhroṭ  Akharot       अक्रोडAkroḍ   ଅଖରୋଟ୍Akharot         Wallnut   Akrootukaya
అక్రోటుకాయ أخروت / Akhhroot           अखरोट (Akhroṭ) सुपारी Supārīجوز الأريكا Areca nut  Areca catechu  তামোল/ গুৱাTamůl/ Guwa  সুপারিShupari  Sopari     (Adike)  അടയ്ക്ക (Adakka)  सुपारीSupāri   ଗୁଆGuaa       පුවක් Puvak    பாக்கு (paakku)  Vakka వక్క bajjai سپاري / supaari  PopoL            पूग/सोपारी (Pūg/Sopārī)الهنديةالعربية الانجليزية  الاسم النباتي  الآسامية  البنغالية   الغورجانية  الكاندا  المالايالامية  الماراثية  أوديا  البنجابية  السنهالية  Tamil  Telugu  Tulu  Urdu  Konkani  Meitei  Maithili  Nepali  Rajasthani

 البقوليات 

+ أسماء البقوليات في مختلف اللغات الهنديةالهنديةالعربية الانجليزية  الاسم النباتي  الآسامية البنغالية  الغورجانية   الكاندا  المالايالامية  الماراثية أوديا  البنجابية  السنهالية  التاميل  Telugu  Tulu  اللغة الأردية Konkani Meitei  NepaliMaithiliRajasthani  मटर (Maṭar)بازلاء بازلاء  Pisum sativum  মটৰ(Môtôr)  মটর(Môṭor) વાટણ (Vātaṇa)  ಹಸಿರು ಬಟಾಣಿ (Hasiru Batāṇe) പട്ടാണി (Pattāṇi)  /मटार(Vātaṇā/Maṭār)  ମଟର ଛୁଇଁ/ମଟର(Maṭara Chhuin/Maṭara)  (Maṭar)  ඇටය (Aeṭaya) பட்டாணி (Paṭṭāṇi)  బఠాని (Batāni)  (Batāṇa)  (Maṭar Phalli)  ()  ()  ()  ()  वटला/मटर (Vaṭla/Maṭar) ग्वारफली Gwarphali حبوب العنقود Cluster beans  Cyamopsis tetragonolobus        Guvar   (Gori Kayi) /  (ChavaLi Kayi)    ബീന്സ്‌(Beans)   गवारGavār  ଗୁଆଁରGuanra  France Bean/Phaliyaan (plural)    கொத்தவரங்காய் (Kothavarangai)  గోరు/వర౦గ చిక్కుడుకాయ
(Goru/Varanga Chikkudu Kaya) gawarphalli/گوار  ()  ()  ()  ()   गंवारफळी (Gãwārphaḷī) बोडा Bodaالفاصوليا الخضراء French beans/ Green beans            Fansi   (Hurali Kayi)    പയര്(Payar)    घेवडा/फरसबीghevḍa/faras bee  ବିନ୍Bean   බෝංචි Bonchi  பீன்ஸ்  పచ్చి బఠాని  beans/بينس  ()   ()    ()    ()    फ्रेंच बिन (Frènch Bīn)लोबिया की फलियाँاللوبيالوبياء ظفرية(Alsande)चवळीची शेंगा Chawlichi shengāଝୁଡ଼ଙ୍ଗJhudangaఅలసందలు/అలచందలు            चंवळा री फळ्यां/फळियां (Chãwaḷā ri Phaḷyã/Phaḷiyã)الهنديةالعربية الانجليزية  الاسم النباتي  الآسامية  البنغالية   الغورجانية  الكاندا  المالايالامية  الماراثية  أوديا  البنجابية  Sinhala  Tamil  Telugu  Tulu  Urdu  Konkani  Meitei  Nepali  Maithili  Rajasthani

 الدقيق 

+ أسماء أنواع الدقيق بلغات هندية مختلفةالهنديةالعربية الانجليزية  الاسم النباتي  الآسامية البنغالية  الغورجانية   الكاندا  المالايالامية  الماراثية أوديا  البنجابية  السنهالية  التاميل  Telugu  Tuluاللغة الأردية KonkaniMeiteiNepaliMaithiliRajasthani आटा (Āṭā)دقيق Flour       গুড়ি (Guri)  গুঁড়া (Gũṛā)  લોટ (Loṭ)  ಹಿಟ್ಟು (Hiṭṭu)  പ്പൊടി/മാവ് (Poḍi/Māvû)  पिठ (Piṭh)  ଗୁଣ୍ଡ (Gunḍå)  ਆਟਾ (Āṭā)  පිටි (Piṭi)  மாவு (Māvu)  పిండి (Pinḍi)  ಪೋಡಿ (Poḍi)  (Āṭā)  पीठ (Piṭh)  ꯁꯨꯕꯤ (Subi)  पिठो (Piṭho)  চিক্কস (Chikkas)  पिसान (Pisān) गुंथा हुआ आटा (Gũthā huā Āṭā)عجين Dough      ()  মাখা হওয়া গুঁড়া (Mākhā haowā Gũṛā)  ગૂંદેલો લોટ (Gũndelo Loṭ)  ಬೆರೆಸಿದ ಹಿಟ್ಟು (Beresida Hiṭṭu)  കുഴച്ച മാവ് (Kuzhichcha Mavû/Poḍi)  मळलेले पीठ (Maḷalele Piṭh)   ଚକଟିଥିବା ଗୁଣ୍ଡ (Chåkåṭithibā Gunḍå)  ਗੁੰਨਿਆ ਹੋਇਆ ਆਟਾ  (Gũniā hoiā Āṭā)     பிசைந்த மாவு (Pichaitta Māvu)  పిసికిన పిండి (Pisikinā Pinḍi)   ()                 मैदा (Maida)دقيق القمح المكرر Refined قمح flour     ময়দা(Môydā)  ময়দা(Môeda)  મેંદો(Mẽdo)  (Maidā Hiṭṭu) മൈദാ മാവ് (Maidā Māvu)  मैदा(Maidā)   ମଇଦା(Måidā)  ਮੈਦਾ (Maidā) තිරිඟු පිටි (Tiringu Piṭi)  மைதா (Maidā)  మైదా పిండి (Maidā Pinḍi)  ಮೈದಾ ಪೊಡಿ (Maidā Poḍi) ميده (Maidā)  मैदा (Maidā)  ꯃꯩꯗꯥ (Maidā)  मैदा (Maidā)  মৈদা (Maidā)  मेदो (Mèdo) गेहुं का आटा/आटा (Gehũ kā Āṭā/Āṭā)دقيق القمح قمح flour      গমৰ গুড়ি /আটা(Gômor Guri/Ātā)  গমের গুঁড়া/আটা(Gômer Gũṛā/Āṭā)  ઘંંઉ ના લોટ(Ghãu nā Loṭ)   (Gōdhi Hiṭṭu)  ഗോതമ്പ് പൊടി (Gōdambu Poḍi)  कणीक/पोळीचे पीठ/चपातीचे पीठ(Kaṇik/Poḷiche Piṭh/Chapātiche Piṭh)  ଗହମର ଗୁଣ୍ଡ (Gåhåmårå Gunḍå) ଅଟା (Aṭa)  ਆਟਾ (Āṭā) ආට පිටි (Āṭa Piṭi) கோதுமை மாவு (Gōdumai Māvu)  గోధుమ పిండి (Gōdhuma Pinḍi)
గోధుమ నూక/రవ్వ
(Gōdhuma Nūka/Ravva-Cracked Wheat Flour) ಗೋದಿ ಪೊಡಿ (Gōdi Poḍi) گيهو كا آتا(Gehun ka Aaṭa)  गावा पीठ (Gāvā Piṭh)   ꯒꯦꯍꯨ ꯁꯨꯕꯤ (Gehu Subi)  गहूँ को आटा (Gahũ ko Āṭa)  গহুমঽক চিক্কস (Gahumək Chikkas)  गऊं/गेऊं रो पिसान (Gaũ/Geũ ro Pisān) सूजी Sūjiالسميد سميد     চুজি(Suzi)  সুজি(Shuji) સોજી/રવો (Soji /Ravo)   (Rave)   സൂജി (Sūji)  रवा(Ravā)  ସୁଜି(Suji)  ਸੁਜੀ (Sooji)සෙමොලිනා (Semolina)  ரவை (Ravai)రవ్వ (Ravva) ಸಪುರ ಸಜ್ಜಿಗೇ (Sapura Sajjigae) سوجى (Soji)  रवा (Ravā)  ꯁꯨꯖꯤ (Suji)  सूजी (Sūji)  সুজ্জি (Sujji)  सूजी (Sūji) चावल का आटा (Chāval kā Āṭa)دقيق الارز دقيق الأرز      চাউলৰ গুড়ি(Sāulôr Guri) চালের গুঁড়া(Chāler Gũṛā)  ચોખાનો લોટ(Chokhāno Loṭ)   (Akki Hiṭṭu)  അരിപ്പൊടി (Ari Poḍi)  तांदुळाची पिठी(Tānduḷāchi Piṭhi)  ଚାଉଳର ଗୁଣ୍ଡ (Chāuḷårå Gunḍå)  ਚੋਲ ਦਾ ਆਟਾ (Chôl dā Āṭā) හාල් පිටි (Hāl Piṭi) அரிசி மாவு (Arisi Māvu)  బియ్యం పిండి (Biyyam Pinḍi)
వరిపిండి (Varipinḍi)
నెచ్చు (Nechchu) ಅರಿತ ಪೊಡಿ (Arita Poḍi)چاول كا آتا (Chāval kā Āṭa)  तांदळाच्या पीठ (Tānduḷāchyā Piṭh)   ꯆꯦꯡ ꯁꯨꯕꯤ (Cheng Subi)  चामल को पिठो (Chāmal ko Piṭho)  চাউৰঽক চিক্কস (Chāurək Chikkas) / চাউৰঠ (Chāuraṭh)  चावळ/चोखा रो पिसान (Chāwaḷ/Chokhā ro Pisān) मक्कई का आटा(Makkai kā Āṭā)دقيق الذرة Cornflour   মাকইৰ গুু়ড়ি/মাকইৰ আটা (Mākoir Guri/Mākair Āta) মাক্কাইর/ভুুটের গুড়া (Mākkāir/Bhuṭer Gũṛā) મકાઈનો લોટ(Makāino Loṭ)   (Musukina / Mekke Jōḷada Hiṭṭu)  ചോളപ്പൊടി (Chōḷa Poḍi)  मक्याचे पीठ(Makyāche Piṭh)  ମକାର ଗୁଣ୍ଡ (Måkārå Gunḍå)  ਮੱਕੀ ਦਾ ਆਟਾ (Makki dā Āṭā) බඩ ඉරිඟු පිටි (Baḍa-Iringu Piṭi) சோள மாவு (Sōḷa Māvu)  మొక్కజొన్న పిండి (Mokka Jōnna Pinḍi) () مكئ كا آتا (Makai ka Āṭā)  मकोच्या पीठ (Makochyā Piṭh)  ꯆꯨꯖꯛ ꯁꯨꯕꯤ (Chujak Subi)  मक्कै को पिठो (Makkai ko Piṭho)  মকৈকেৰ চিক্কস (Makai ker Chikkas)  मक्का रो पिसान (Makkā ro Pisān) जुवार का आटा (Juvār ka Āṭā)دقيق الذرة الرفيعة ذرة بيضاء flour    বাৰ্লি(Barli)    সক্তু(Shoktu)  જૂવારનો લોટ(Juvārno Loṭ)   (Joḷada Hiṭṭu) യവം പോടി (Yavam Poḍi) ज्वारीचे पीठ(Jwāriche Piṭh) ଯୁବାର/ଯୁଆରର ଗୁଣ୍ଡ (Jubārårå/Juārårå Gunḍå)ବାର୍ଲି (Bārli) ਜਵਾਰ ਦਾ ਆਟਾ (Jawār dā Āṭa)வாற் கோதுமை (Vaar Godhumai)    జొన్న పిండి (Jōnna Pinḍi)   جوار كا آتا (Jowar ka Āṭa)     ꯖꯣꯋꯥꯔ ꯁꯨꯕꯤ (Jowār Subi)  ()  জৱাৰকেৰ চিক্কস (Jawār ker Chikkas)  जुवार रो पिसान (Juvār ro Pisān) बाजरे का आटा Bājre ka Āṭāدقيق الدخن ( الدخن الإصبعي ) Millet (دخن إصبعي) flour        মারওআএর গুড়া (Māroāer Gũṛā) બાજરી નો લોટ(Bājri no Loṭ)  ಸಜ್ಜೆ ಹಿಟ್ಟು (Sajje Hiṭṭu)  കൂവരക് (Koovaraku)  बाजरीचे पीठ(Bājriche Piṭh)  ମାଣ୍ଡିଆର ଗୁଣ୍ଡ (Māndiārå Gunḍå)     කුරක්කන් පිටි (Kurakkan Piṭi) கேழ்வரகு (Kezhvaragu)  సజ్జ పిండి (Sajja Pinḍi)  ಸಜ್ಜೆ ಪೋಡಿ (Sajje Poḍi)  (Bājre ka Āṭā)    ꯕꯖꯔꯥ ꯁꯨꯕꯤ (Bajrā Subi)   बाजरा को पीठ (Bājrā ko Piṭh)  বাজৰাকেৰ চিক্কস (Bājrā ker Chikkas)  बाजरा रो पिसान (Bājrā ro Pisān) बेसन (Besan)دقيق الحمص بيسن      বেচন(Besôn)  বেসন(Beshon)  વેસન/ ચણાનો લોટ(Vesan/Chaṇāno Loṭ)    (Kadale Hiṭṭu)  കടലപ്പൊടി (Kaḍala Poḍi)  बेसन (Besan)हरभऱ्याचे पीठ/डाळीचे पीठ (Harbharyāche Piṭh/Ḍāḷiche Piṭh)    ଭୁୁଟ/ବୁୁଟ ଚଣା ଗୁଣ୍ଡ  (Bhuṭå/Buṭå Chåṇā Gunḍå) ବେସନ (Besånå)   ਬੇਸਨ (Besan)   කඩල පිටි (Kaḍala Piṭi)  கடலை மாவு (Kaḍalai Māvu)   శనగపిండి (Senaga Pinḍi)  ಕಡಲೆ ಪೊಡಿ (Kadalè Poḍi) بيسن (Besan) बेसन (Besan)  ꯕꯦꯁꯟ (Besan)  बेसन (Besan)  ঘাঠি (Ghôèṭh)  चणा रो पिसान/बेसण (Chaṇā ro Pisān/Besaṇ)الهنديةالعربية الانجليزية  الاسم النباتي  الآسامية  البنغالية   الغورجانية  الكاندا  المالايالامية  الماراثية  أوديا  البنجابية  Sinhala  Tamil  Telugu  Tulu  Urdu  Konkani  Meitei  Nepali  Maithili  Rajasthani

 الفواكه 

+ أسماء الفواكه في مختلف اللغات الهنديةالهنديةالعربية الانجليزية  الاسم النباتي  الآسامية البنغالية  الغورجانية   الكاندا  المالايالامية  الماراثية أوديا  البنجابية  Sinhala  Tamil  Telugu  Tuluاللغة الأردية KonkaniMeiteiNepaliMaithiliRajasthani फल (Phal)الفواكهFruits      ফলবা (Fôlba)  ফলগুলো (Phôlgulo)  ફળોના (Phaḷonā)   ಹಣ್ಣುಹಂಪಲು (Haṇṇuhampalu)  പഴങ്ങൾ (Pazhangan)  फळे (Phaḷe)  ଫଳଗୁଡ଼ିକ (Phåḷåguṛikå)  ਫਲਾਂ (Phalān)  පලතුරු (Phalaturae)  பழங்கள் (Pazhangaḷ)  పండ్లు (Panḍlu)  ಪಲವಸ್ತುಲು (Palavastulu)  (Phal)  फळा (Phaḷā) ꯎꯍꯩ (Uhei)  फलहरू (Phalharū)  ফৰআৰু (Fôrāru)  बाणच/फळां (Bāṇach/Phaḷā̃) कच्चा आम (Kacchā Ām-Unripe Mango) पक्का आम (Pakka Ām-Ripe Mango)المانجو أنبج أنبج شائع   কেঁঁচা আম (Kêsā Ām)পকা আম (Påkā Ām)  কাঁচা আম (Kãchā Ām)পাকা আম (Pākā Ām)  કાચી કેરી (Kāchi Keri)પાકી કેરી (Pāki Keri)  (Māvina Kāyi) ಮಾವಿನ ಹಣ್ಣು (Māvina Haṇṇu)  പച്ച മാങ്ങ/മാമ്പഴം (Paccha Mānga/Māmbazham)പഴുക്കാത്ത മാങ്ങ/മാമ്പഴം (Pazhukkāttha Mānga/Māmbazham)  कच्च्या कैरी/आंबा (Kacchya Kairi/Āmbā) पिकलेेल्या कैरी/आंबा (Piklelya Kairi/Āmbā)  କଞ୍ଚା ଆମ୍ବ (Kånchā Āmbå)ପାଚିିଲା ଆମ୍ବ (Pāchilā Āmbå)  ਕੱਚਾ ਆਮ (Kaccha Ām)ਪੱਕਾ ਆਮ (Pakkā Ām)  අමු අඹ (Amu Amba) ඉදුණු අඹ (Iduṇu Amba) பழுக்காத மாங்காய்/மாம்பழம் (Pazhakkātha Māngkai/Māmbazham) பழுத்த மாங்காய்/மாம்பழம் (Pazhattha Māngkai/Māmbazham) మామిడి కాయ (Māmiḍi Kāya)  మామిడి ప౦డు
(Māmiḍi Pānḍu) ಕುಕ್ಕುದ ಕಾಯ್/ಕುಕ್ಕು ಕಾಯ್ (Kukkuda Kāy/Kukku Kāy) ()  (Kachā Ām)(Pakkā Ām)  आंबो (Āmbo)  ꯍꯥꯌꯅꯧ ꯃꯦꯇꯄꯥ (Heinou Metpā)ꯍꯥꯌꯅꯧ ꯃꯍꯤ (Heinou Mahi)  काचो आंप (Kācho Ānp)पाको आंप (Pāko Ānp)  কাচ আম (Kāch Ām)পাকল আম (Pākôl Ām)  काचो आंबो/काची केरी (Kācho Āmbo/Kāchi Keri)पाको आंबो/पाकी केरी (Pāko Āmbo/Pāki Keri) अमरूद (Amrūd)الجوافة جوافة  جوافة (نوع)  মধুৰিআম(Modhuriām)  পেয়ারা(Peyārā)  જામફળ (Jamphaḷ)   (Sībe Haṇṇu) /  (Pēru Haṇṇu)   ആലക്ക പഴം/പേരയ്ക്ക (Ālakka Pazham/Perakka)  पेरू(Peru)  ପିଜୁଳି(Pijuḷi)  ਅਮਰੂਦ (Amrūd)  පේර (Pēra)  கொய்யா (Koyyā)  జామి కాయ (Jāmi Kāyi-unripe) జామి పండు (Jāmi Panḍu-ripe) ಪೇರಲೆ (Perale) (Amrūd)  पेर (Per)  ꯄꯨꯡꯊꯣꯟ (Punghthon)   अंबा (Ambā)  লতাম (Lôtām)  जांमफळ (Jā̃mphaḷ) अनन्नास (Anannās)الأناناس أناناس  Ananas comosus  আনাৰস(Ānārôx)  আনারস(Ānārosh)  અનાનાસ (Anānās)   (Ananās)  കൈതച്ചക്ക (Kaithachakka)  अननस(Ananas)  ସପୁରି(Såpuri)  ਅਨਾਨਾਸ (Anānās) අන්නාසි (Annāsi)  அன்னாசி பழம்/பரங்கி தலை (Aṇṇāsipazham / Parangi Thalai)  అనాస పండు
(Anāsa Panḍu) ಪರೇಂಗಿ (Parengi)  (Anānās)  अनस (Anas)  ꯀꯤꯍꯣꯝ (Kihom)   भुईकटहर (Bhuikaṭahar)  সফৰি কটহৰ (Sôfri Kôṭhôr)  अनास (Anās) इमली (Imli)التمر الهندي تمر هندي  Tamarindus indica    তেতেলী(Tètèli)   তেঁতুল(Tẽtul)  આમલી/આંબલી (Āmli/Āmbli)    (Huṇase Haṇṇu)  വാളന്പുളി/മര പുളി (Vaḷanpuḷi/Mara Puḷi)   चिंच(Chincha)   ତେନ୍ତୁଳି(Tèntuḷi)    (Imli)   සියඹලා (Siyambalā)   புளி (Puḷi)   చింత కాయ (Chinta Kāya-Unripe) చింత పండు (Chinta Panḍu-Ripe) ಪುಲಿ (Puli) (Imli)  अमटाण (Amṭāṇ)   ꯃꯥꯉꯒꯦ (Mange)   तित्री (Titri)  ততৈৰ (Tôtær)  आंमली/आंबली (Ãāmli/Ãāmbli) जंगल जलेबी/गंगा ईमली (Jungal Jalebi/Gangā Imli)شوكة مدراس Madras thorn  غاف البحر    তেতেলী(Teteli)   জিলাপী তেঁতুল/জঙ্গলী ফল(Jilāpi Tentul/Jôngli Phôl)  ગોરક આંબલી/વખાઇ આંબલી (Gorak Āmbli/Bakhāi Āmbli)   ದೊರ ಹುಣಸೆ/ಸೀಮೆ ಹುಣಸೆ/ಇಲಾಚಿ ಕಾಯಿ/ಇಲಾಚ್-ಹುಂಚಿ ಕಾಯಿ (Dōra Huṇase/Sīme Huṇase or Ilaichi Kāyi or Ilach-hunchi Kāyi)    കൊടുകാപ്പുള്ളി (Koḍukappuḷḷi)  इलायची चिंच/विलायती चिंच (Ilaichi Chĩch/Vilayati Chĩch)  ସିମା ତେନ୍ତୁଳି/ବଙ୍କୁଲି ତେନ୍ତୁଳି/ସିମା କଇଁଆSīmā Tèntuḷi/Bånkuli Tèntuḷi/Sīmā Kåĩyā)   ਜੰੰਗਲੀ ਜਲੇਬੀ/ਜੰਗਲੀ ਊਮਲੀ (Jungli Jalebi/Jungli Imli)  ()  கொடுக்காப்புளி (Koḍukkappuḷi)    సీమ చింత (Sīma Chinta)  ಸೀಮ ಪುಲಿ (Simā Puli) (Imli)  चिंस (Chĩs)        জঙ্গলী জিলেবী (Jôngli Jilebi)  घेर आंमली/गोरक आंमली (Gher Ãāmli/Gorak Ãāmli) काजू फल (Kājū Phal)الكاجو Cashew fruitAnacardium occidentale  কাজু ফল (Kāju Fôl) কাজু ফল (Kāju Phôl)  કાજુ નુ ફળ (Kāju nu Phaḷ)  ಗೇರು ಹಣ್ಣು (Gēru Haṇṇu)  കശുവണ്ടിപ്പഴം/കാശുമാങ്ങ (Kashuvandi Pazham/Kashumanga)  काजूबोंड/बोंडू(Kājubonḍ/Bonḍu)  ଆମ୍ବୋଡି/ଲଙ୍କା ଆମ୍ବ(Āmboḍi/Lånkā Āmbå)   ਕਾਜੁ ਦੀ ਫਲ (Kāju di Phal)  කජු පුහුලං (Kaju Puhulam)   முந்திரி பழம் (Mundiri Pazham)  జీడి పప్పు పండు
(Jīḍi Pavvu Panḍu) జీడిమామిడిపండు (Jīdi Māmiḍi Panḍu)  ముంత మామిడి పండు
(Munta Māmiḍi Panḍu) ಗೋಂಕು (Gōnku)  (Kāju Phalli)  काजू फळे (Kāju Phaḷe)  ꯀꯖꯨ ꯎꯍꯩ (Kaju Uhou)  काजू फल (Kāju Phal)  কাজুক ফৰ (Kājuk Fôr)  काजू रो फळ (Kāju ro Phaḷ) कच्चा केला (Kachchā Kelā-Plantain) पक्का केला (Pakkā Kelā/Kelā-Ripe Banana)الموز / الموز الأخضر Plantain/موز  Musa acuminata × balbisiana  কাচ কল (Kās Kôl)পকা কল/কল (Pakā Kôl/Kôl) কাঁচ কলা (Kā̃ch Kôlā) পাকা কলা (Pākā Kôlā)  કાચા કેળા (Kāchā Keḷā) પાકા કેળા/કેળા (Pākā Keḷā)  ಬಾಳೆ ಕಾಯಿ (Bāḷe Kāyi)   (Bāḷe Haṇṇu)  വാഴപ്പഴം (Pazhukkattha Vāzhapazham)പഴുത്ത വാഴപ്പഴം (Pazhutta Vāzhapazham)  कच्च्या केळं/केळे (Kachchyā Keḷã/Keḷe) पिकलेल्या केळं/केळे (Piklelyā Keḷã/Keḷe) କଞ୍ଚା କଦଳୀ (Kånchā Kådåḷi) ପାଚିିଲା କଦଳୀ (Pāchilā Kådåḷi)  ਕੱਚਾ ਕੇਲਾ (Kachchā Kelā)ਪੱਕਾ ਕੇਲਾ (Pakkā Kelā)   අමු කෙසෙල් (Amu Kesel) ඉදුණු කෙසෙල් (Iduṇu Kesel)  பழுக்காத வாழைக்காய் (Pazhakkatha Vazhaikkāi)பழுத்த வாழைப்பழம் (Pazhattha Vazhaikkāi)  అరటికాయ
(Araṭi Kāya) అరటి పండు  (Araṭi Panḍu) ಬಾರೆದ ಪರ್ಂದ್ (Bāreda Parnd)ಪರ್ಂದ್ (Parndu)  (Kela)  बंगबळे केळें (Bãgbaḷe Keḷẽ)केळें (Keḷẽ)  ꯂꯥꯐꯣꯏ (Laphoi)  काचो केरा (Kācho Kerā)पाको केरा (Pāko Kerā)  কাচ কেৰা (Kāch Kerā)পাকল কেৰা (Pākôl Kerā)  काचो केळो (Kācho Keḷo)पाको केळो (Pāko Keḷo) कच्चा नारियल (Kacchā Nāriyal) पक्का नारियल (Pakkā Nāriyal)جوز الهند الطري جوز الهند الناضج Tender CoconutRipe coconut   Cocos nucifera  কেঁঁচা নাৰিকল (Kesā Nārikôl)পকা নাৰিকল (Påkā Nārikôl)  ডাব (Ḍāb) নারিকেল (Nārikel)  લિલો/કાચી નાળીયેર (Lilo/Kāchi Nāḷiyer)પાકી નાળીયેર (Pāki Nāḷiyer)  ಹಸಿ ತೆಂಗಿನಕಾಯಿ (Hani Tenginakāyi)ಮಾಗಿದ ತೆಂಗಿನಕಾಯಿ (Māgida Tenginākāyi) പച്ച നാളികേരം/തേങ്ങ (Paccha Naḷikēram/Thēnga) പഴുത്ത നാളികേരം/തേങ്ങ (Pazhuttha Naḷikēram/Thēnga) सहाळे/गरोदरपणात नारळ (Sahāḷe/Garodarpaṇat Nāraḷ)पिकलेेल्या नारळ (Piklelyā Nāraḷ) ପଇଡ଼ (Påiṛå) ନଡ଼ିଆ (Nåṛiā) ਕੱਚਾ ਨਾਰੀਅਲ (Kachchā Nārial)ਪੱਕਾ ਨਾਰੀਅਲ (Pakkā Nārial) අමු පොල් (Amu Pōl)ඉදුණු පොල් (Iduṇu Pōl) பச்சை தேங்காய் (Pacchai Thengāi) பழுத்த தேங்காய் (Pazhattha Thengāi) కొబ్బరి కాయ/టెంకాయ
(Kobbari Kāya/Ṭenkāya)కొబ్బరి ప౦డు (Kobbari Panḍu) ಕೊಪ್ಪರ (Koppara)ತಾರಾಯಿ (Tārāyi) ناریل (Nāriyel) आडसर/शियाळें (Āḍasar/Shiyāḷẽ) नारळ (Nārḷ)  ꯌꯨꯕꯤ/ꯖꯨꯕꯤ (yubi/jubi)  ()  কাচ নাৰীয়ৰ (Kāch Nāriyôr)পাকল নাৰীয়ৰ (Pākôl Nāriyôr)  काचो नारेळ (Kācho Nāreḷ)पाको नारेळ (Pāko Nāreḷ)  (Gunj/Ratti)جيكيريتي Jequirity  عين العفريت    কুঁচ(Kũch)  ગુઁચિ (Gũchi)   (Gula-ganji)  കുന്നിക്കുരു (Kuṇikkuru)  Gunj  ନାଲି କାଇଁଚ(Nāli Kåĩchå)    Kundumaniver  గురివింద గింజ
(Gurivinda Ginja) Guruguńǰi goonj  Gurgunjji          चिरमी (Chirmi)  लीची (Lichee)الليتشي Litchi, lychee  Litchi chinensis  লেচু/লিচু(Lesu/Lisu)  লিচু(Lichu)  લીચી (Lichī)    लिची(Lichī)  ଲିଚୁ କୋଳି(Lichu Koḷi)    ලයිචිස් (Lychees)     lichi       লুছি (Luchhi)   लीची (lichi) لونجان Cjinese Euphoria longana  আচফলAsphôl  আঁশফলÃshphôl         හිඹුටු Himbutu         करोंदा Karondaتوت العليق Conkerberry  Carissa carandas    করমচা/করঞ্জা(Kôromchā/Kôronjā)    करवंद(Karavãda)  କ୍ଷୀର କୋଳି/ଦୁଧ କୋଳି (Khīrå Koḷi/ Dūdhå Koḷi)  karda      వాక్కాయ
వాగు కాయ/వాక్కాయ  (Vāgu Kāya/Vākkāya)  karaonda  KarnDa       মৈদাকাঠ (Môidākāṭh)  करूंदो (Karũdo) बेर (Ber)البرقوق الهندي، العناب Indian plum, Jujube  سدر هندي/ Ziziphus jujuba  বগৰী (Bogori) বরই/কুল(Bôroi/Kul)  (Bor)  ಬಾರಿ ಹಣ್ಣು/ಯಲಚಿ ಹಣ್ಣು (Bāri Haṇṇu/Yalachi Haṇṇu)    बोर(Bor)  ବର କୋଳି/ଗୟା ବର କୋଳି(Bårå Koḷi/Gåyā Bårå Koḷi)      எலந்த பழம்/எலந்தாய் பழம் (Elantha Pazham/Elanthai Pazham)  రేగు పండు/రేగి పాండు (Regu Panḍu/Regi Panḍu)   beri  Bor          বৈৰ (Bair)  बोरियो/बोर (Boriyo/Bor)  Carambolaفاكهة النجمة Starfruit  فاكهة النجمة   কামরাঙ্গা(Kamrānga)    (Bimbaḷi Haṇṇu)     କରମଙ୍ଗା(Kåråmångā)  කාමරංකා (Kāmarangkā)       Karbonlan          ()  करमंळ/कमरख (Karmãḷ/Kamrakh) बिलिंबी Bilimbiبيليمبي Bilimbi  رشدية بليمبية   বিলিম্বিBilimbi   Bilimbi      බිලිං Biling  Bilimbi Kaayalu  bilam  Bimblan           बिलिंबी (Bilimbi) जामुन Jamunجامبول / جامون Jambul / Jamun  رياعة كمونية  জাম(Zām)  জাম(Jām)  (Jambu)   (Nēraḷe Haṇṇu)   जांभुळ(Jā̃mbhuḷ)  ଜାମୁ କୋଳି(Jāmu Koḷi)     මාදං (Mādam)  நேவர் பழம் (Nēvar Pazham)  నేరేడు పండు
(Nērēḍu Panḍu) جا من  Jamblan       ()  जांमुण (Jā̃muṇ) برقوق مالابار Malabar plum  جنبوزة   গোলাপ জামGolap Jam   ജാമ്ബയ്ക്ക  ଜାମୁରୋଳ/ଜାମ୍ବୁରୋଳ(Jāmuroḷå/Jåmburoḷå)    පිනි ජම්බු Pini Jambu   siru naver pazham  Jaam         काळां जांमुण (Kāḷā̃ Jā̃muṇ)   رياعة سمارانغية            ජම්බු Jambu     تفاح الورد Rose apple     জামরুলJamrul      Jamba/ Golap Jamu      Jambuneredu Pandu
(జంబునేరేడుపండు) jaam / gulabi jaam  Jaamb कैथा बेल/कबीत (Kaithā Bel/Kabīt)تفاح الخشب / فاكهة القشطة Wood apple/ Curd Fruit  تفاح الخشب   কৎ বেল(Kôt Bel) Kothu  ಬೇಲದ ಹಣ್ಣು (Bēlada Haṇṇu)   कवठ (Kavaṭh)  କଇଁଥ(Kåĩthå)   දිවුල් (Divul)  கூவிளம் (Kūvilam)  వెలగ ప౦డు (Velaga Panḍu) gorakamli / wood apple             कैथे (Kaithe) बेल (Bel)Bilvaالبيل، التفاح الخشبي Bael, Wood apple  قثاء هندي  বেল(Bèl)  বেল(Bel)    (Belada Haṇṇu)  കൂവളം Koovalam  बेलफळ(Belaphaḷ)  ବେଲ(Belå)    බෙලි Beli கூவிளம் koovilam,வில்வ மரம் Vilva Maram మారేడు ప౦డు (Maredu Pandu) wood apple             बील/बीलौ (Bil/Bilo)     টেপারিṬepari               ميكروكوس بانيكولاتا Mircocos paniculata  Mircocos paniculata   পিছন্দিPichhondi      Tooth Koli          अमड़ा Amadaبرقوق الخنزير Hog plum  Spondias mombin   আমড়া(Āmṛā)    बोरBor  ଆମ୍ବଡ଼ା(Āmbåṛā)    ඇඹරැල්ල Amberalla    ambada Ambade              अमड़ो (Amṛo) आँवला (Āãvalā)عنب الثعلب الهندي Indian gooseberry  أملج شائع আমলসী(Āmloxi)  আমলকী(Āmloki) a mbala   (Nelli Kāyi/Guḍḍada Nelli) നെല്ലിക്ക (Nellikka)   Āwḷāआवळा  ଅଁଳା କୋଳି(Ãḷā Koḷi)    නෙල්ලි Nelli  nellikkai /நெல்லிக்காய் ఉసిరికాయ Usiri/usuru kaya
నెల్లికాయ nellikaya ||nelli||aamla || AvaLe ||   ||   ||    || आंवळो (Āãvaḷo) Tariنخلة التودي/ التفاح المثلج Toddy palm/ Ice-apple  بوراس مروحي তালTal  তালTal    (Thati Nungu / Hane Benda) പന നൊന്ഗ് (Pana Nungu)  ताडगोळाTaadgoḷa  ତାଳTala    තල් Thal  நொங்கு Nungu/ panampalam Ice Apples:
తాటి ముంజలు
(Thaati Munjalu),

Palmyra Fruit:

తాటికాయ taar gola  IrrvoL           ताड़गोळो (Tāṛgoḷo)  खजूर Khajoorالتمر Date (fruit)  Phoenix dactylifera  খেজুৰ(Khezur)  খেজুর(Khejur)  (Khajūr)   (Kharjūra) ഈത്തപഴം/ഈണ്ടപഴം (Ēttapazham/Eenḍapazham)  खजूरKhajur  ଖଜୁରି(Khåjuri)    රට ඉඳි (Raṭa Indi)  பேரீச்சம் பழம் (Perichcham Pazham) ఖర్జూరపండు/ఖర్జూరం/
పేరీఁత పండు

Kharjuramu/

Paereetha pandu

Wild/silver date:

ఈఁతపండు khajoor  Kajoor      (Kh)  खजूरKhajur अँजीर Anjeerالتين Fig  Ficus carica   ডুমুরḌumur Anjeer   (Anjoora)   अंजीरAnjir  ଡିମିରିDimiri    දිඹුල් Dimbul அத்திப் பழம் (atthip palam)  అత్తి పండు
(Atthi pandu) anjeer              अँजीर (Anjīr)  अँगूर Angoorالعنب عنب  كرمة نبيذية  আঙুৰAngur  আঙ্গুরAnggur  (Dhraksh)   (Drākshi)  മുന്തിരിങ്ങ, മുന്തിരി (Munthiringa / Munthiri)  द्राक्षDrāksha  ଦାକ୍ଷ/ଅଙ୍ଗୁର କୋଳି(Dākhyå/Ångurå Koḷi)    මිදි (Midi)  திரக்ஷாய் (Drātshai)  ద్రాక్ష పండు
(Drāksha Panḍu)  angoor  Drakche          दाख (Dākh)  जैतून Jaitoonالزيتون Olive  Olea europaea জলপাই/ জলফাইZôlpai/ Zôlphai  জলপাইJôlpai   Oleev Kaya   ଅଲିଭ୍Olive    රට වෙරළු Rata Veralu  ஆலிவ் olive   zaitoon            जैतून (Jaitūn)  शहतूत Shahtootالتوت Mulberry     Shetur   तुतीTutee      මල්බෙරි Malberi   కంబళిపండు
Kambalipandu shehtoot            सैतूत (Saitūt)  कोकम Kokumمانغوستين أرجواني Purple mangosteen غرسنية هندية  তিন্দু/তিন্দুকTindu/ Tinduk     कोकम  କୋକୁମKokum    මැන්ගුස් Mangus  மங்குசுத்தான்  కోకుమ్
Kokum Kokum  Binda          कोकम (Kokam) मोसम्बी Mosambi/मुसम्बी Musambiبرتقالي، أخضر هندي / ليمون حلو Orange, Indian green / Sweet lime Citrus aurantifolia নেমুটেঙাNemutênga  লেবুLebu Mosambi   (Limbe Hannu) ചെറുനാരങ്ങ (Cheru Naranga / Naranga)  मोसंबMosamba  ଲେମ୍ବୁ/କାଗେଜୀ ଲେମ୍ବୁLembu/ Kageji Lembu    දෙහි Dehi  எலுமிச்சை காய் elimichchai kai  బత్తాయి పండు (Baththayi pandu)   Mosami  Mosumbi          मौसमी (Mosami) संतरा (Sãtarā)البرتقال Orange  Citrus sinensis  কমলা(Kômôlā)  কমলা(Kômla)  સંતરા (Sãtrā)   (Kittaḷe Haṇṇu)  മധുരനാരങ്ങ (Mathura Naranga)  संत्रे(Sãtre)  କମଳା ଲେମ୍ବୁ(Kamåḷā Lembu)    දොඩම් (Doḍami)   கமலா நரந்தம் பழம் (Kamalā/Naratham Pazham)  కమలాపండు
(Kamalā Panḍu)/ కిచ్చిలిపండు (Kichchili Panḍu)  sangtaraa  Santra      সঁতোলা (Sômtolā)  संतरो (Sãtro)  नारंगी Narãgiاليوسفي Tangerine  Citrus tangerina  মালটাMalṭaનારંગી  Naarangi   (Mosambi Hannu)   Kandhia/ Karuna    නාරං Naaran  நரந்தம் பழம் narantham pazaham నారింజపండు
Naarinja pandu naarangi  Mosumbi          नारंगी (Nārãgi)  चकोतरा Chakotaraبوميلو Pomelo     বাতাবি লেবু ಚಕ್ಕೋತ ಹಣ್ಣು         பப்ளிமாஸ்(bablimaas)ప౦పర పనస Pampara panasa popnees  Torenj          बिजोरो  (Bijoro) الجريب فروت ليمون الجنة    জাম্বুরাJambura    (ChakoTa Hannu)   पपनसPapanas ବାତାପିBatapi    ජම්බෝල Jambola  దబ్బ ప౦డు Dabba pandu  sakkare kanchi grapefruit               चकोतरो (Chakotaro) चीकू (Chikū)سابوديلا Sapodilla  سبوتة مألوفة  চিকু (Siku)  সপেটা/সফেদা/সবেদা(Sôpeṭa/Sôfeda/Sôbeda)  ચિકુ (Chiku)   (Sapoṭa Haṇṇu/Chikku Haṇṇu)  ചിക്കു (Chikku)  चिक्कू(Chikku)  ସପୋଇତା/ସପୋଟା(Sapoitā/Sapoṭā)  ਚਿੱਕੁ (Chikku) සැපතිල්ලා (Sāpathillā) சப்போட்டா (Sapōṭā)  సపోటా (Sapōṭā) ಚಿಕ್ಕು (Chikku) (Chīku)  चीकू (Chiku)     चीकू (Chiku)     चीकू (Chiku)   Pouteria campechiana              රට ලාවලු Rata Lavalu       Chrysophyllum roxburghii            ලාවලු Lavalu        नाशपाती (Nāshpāti)الكمثرى، الكمثرى الآسيوية Pear, Asian pear   নাচপতি(Nāspôti) নাশপাতি(Nāshpāti)  નાસપાતી (Nāspāti)  ಪೇರಳೆ ಹಣ್ಣು (Pēraḷe Haṇṇu)  പിയർ പഴം (Peyar Pazham)  नासपती (Nāspāti)  ନାସପାତି(Nāsåpāti)    පෙයාස් (Peyās)  பேரி காயா (Bērikkai)  పేరి కాయ పండు
(Pēri Kāya Panḍu)  naashpati / pear          নাসপাতি (Nāspāti)  नाख (Nākh)     সান্তারাShantara                पपीता (Papītā)بابايا ببايا Carica papaya অমিতা(Ômitā)  পেঁপে(Pẽpe)  પપૈયા (Papaiyā)   (Pappāyi Haṇṇu / Hatyōḍla Haṇṇu)  കർമ്മൂജ (Karammūja)  पपई(Papai)  ଅମୃତଭଣ୍ଡା(Amrutå Bhåndā)    පැපොල් (Pæpol)  பப்பாளி (Pappāḷi)  బొప్పన పండు / బొప్పాయి పండు (Bōppana Panḍu /Bōppāyi Panḍu) gandkayi  pappeeta  Popay       পপিতা (Pôpitā)  पपीतो (Papito)  तरबूज (Tarbūj)البطيخ Watermelon  তৰমুজ(Tormuz)  তরমুজ(Tormuj)  કલિંગર (Kalĩgar)   (Kallangaḍi Haṇṇu / Karagunji Haṇṇu) വതയ്ക്ക/ തണ്ണിമത്തന് (Vataykka/ Thaṇṇi Mathan)  कलिंगडKalĩgaḍ  ତରଭୁଜ(Tåråbhujå)    දිය කොමඩු (Diya Komaḍu)  தர்பூசணி (Darbūsṇi) పుచ్చకాయ

(Puchcha Kāya) bacchangayi tarbooz  Kaling        তৰমুজ (Tôrbuj)   मतीरो (Matiro)  रामफल (Rāmphal)تفاح القشطة Custard apple  قشدة هندية    আতা(Ātā)  રામફળ (Rāmaphaḷ)   (Rāmphala)  ആത്തചക്ക (Ātta Chakka)  रामफळ(Rāmphaḷ)  ରାମଫଳ(Rāmåphåḷå)     වැලි අනෝදා /ආතා  (Væli Anōdā/Ātā) ராமா பழம் (Rāmā Pazham)  రామ పండు
(Rāma Panḍu)  ramphal            আত্তা (Āttā)  रामफळ (Rāmphaḷ) शरीफा (Sharīfā) /सीताफल (Sitāphal)فاكهة القشطة / فاكهة القشطة Sugar apple / Custard apple قشدة صدفية     শরিফা(Shorifā)  સીતાફળ (Sitāphaḷ)   (Sītāphala)   സീതപ്പഴം (Sītappazham) सिताफळ(Sitāphaḷ)  ଆତ/ସୀତାଫଳ(Ātå/Sitāphåḷå)   අනෝදා/ආතා (Anōdā/Ātā)   சீதா பழம் (Sitā Pazham)  సీతా పండు
(Sītā Panḍu)  shareefa  seetaPoL         শৰিফা (Shôrifā)  सीताफळ (Sītāphaḷ) अनार (Anār)الرمان Pomegranate Punica granatum  ডালিম(Dālim)  বেদানা/ডালিম(Bedānā/Ḍālim) દાડમ(Dāḍam)   (Daḷimbri) /  (Dāḷimbe)  മാതളനാരങ്ങ (Mātaḷnārangam)  डाळिंब(Ḍāḷĩmba)  ଡାଳିମ୍ବ/ବେଦନା(Ḍāḷimbå/Bedånā)    දෙළුම් (Delum)  மாதுளை (Māduḷai)  దానిమ్మ  ప౦డు
(Dhānimma Panḍu) anaar  Dalimb          ডাৰিম (Ḍārim)   दाड़म (Dāṛam) सेब (Seb)التفاح تفاح  Malus domestica  আপেল(Āpel)  আপেল(Āpel)  સફરજન(Safarjan)   (Sēbina Haṇṇu) ആപ്പിള് (Āppiḷ)  सफरचंद(Sapharchãd)  ସେଓ(Sèu)    ඇපල් (Apal)  குமளி / ஆப்பிள் / அரத்திப்பழம் (Kumaḷi/Āppiḷ/Aratti Pazham) సీమ రేగు కాయ/రేగు పండు
(Sīma Rēgu Kāya/ Rēgu Panḍu)  seb  Appal          সেব (Seb)  सेंव/सफरजन (Sẽv/Safarjan)  Kharboojaالشمام، البطيخ المسكي Cantaloupe, musk melon   Phuti ফুটি Teti  Kekkarikke Hannu  टरबूज/चिबूड Ṭarbooj/Chibooḍ     කොමඩු Komadu  Keerini pazhamKarbooja Pandu
(కర్బూజపండు)
Kasturi Karbooja Pandu
(కస్తూరికర్బూజపండు)               खरबूजो/बड़बूजो  (Kharbujo/Baṛbujo)  Makkhanphalالأفوكادو، فاكهة الزبدة أفوكادو, butter fruit Persea americana           අලි ගැට පේර Ali Geta Pera  వెన్న ప౦డు Venna Pandu             माखणफळ (Mākhaṇphaḷ)  Aarooالخوخ Peach Prunus persica                         आड़ू (Aṛū)  Aloo-bukhaaraالبرقوق Plum Prunus prunus Jorda Alu জরদালু  Alu   अलूबुखारAlubukhar        Alpagoda pandu           आलूबुखारो (Ālubukhāro)  Zard-alooالمشمش مشمش (نبات) Prunus armeniaca Aprika আপরিকা      जर्दाळूJardāḷoo        jaldarupandu
జల్దరుపండు              खूबानी/जरदाळू (Khūbani/Jardāḷu)الهنديةالعربية الانجليزية  الاسم النباتي  الآسامية  البنغالية   الغورجانية  الكاندا  المالايالامية  الماراثية  أوديا  البنجابية  Sinhala  Tamil  Telugu  Tulu  Urdu  Konkani  Meitei  Nepali  Maithili  Rajasthani

 أخرى 

+ أسماء بلغات هنديةمختلفةالهنديةالعربية الانجليزية  الاسم النباتي  الآسامية البنغالية  الغورجانية   الكاندا  المالايالامية  الماراثية أوديا  البنجابية  السنهالية  التاميل  Telugu  Tuluاللغة الأردية KonkaniMeiteiNepaliMaithiliRajasthani  सिंघाड़ा (Singhāṛā)كستناء الماء Water chestnut  Trapa natans  পানী শিঙাৰী (Pāni Xingāri)  পানিফল/শিংড়া(Pāniphôl/Shingṛa)  શિંગોડા (Shingoḍa)  ನೀರಲ್ಲಿ ಬೆಳೆಯವ (Nīralli Beḷeyava)  വെള്ളാത്തിൽ കുഷി (Veḷḷattil Kushi)  शिंगाडा(Shingāḍā)  ପାଣି ସିଙ୍ଗେଡ଼ା(Pāṇi Singeṛā)  ਸਿੰਘਾੜਾ (Sinkāṛā)  ()  காசா கோட்டை (Kāsā Koṭṭai)  నీరు కడువ (Nīru Kāḍuva)    (Singhāṛā)  शिंगाडा(Shingāḍā)   ꯍꯦꯏꯀꯛ/ꯍꯥꯌꯛꯔꯥꯛ (Hei-Kak/Heikrāk)  सिंघड़ा (Singhṛa)  পাইনফল (Pāinphal)  सिंघोडो/पाणीफळ (Singhoḍo/Pāṇiphaḷ)  गन्ना/ईख (Gannā/Īkh)قصب السكر Sugarcane Saccharum barberi কুহিয়াৰ (Kuhiyār)  আখ (Ākh)   શેરાડી (Sheraḍi)  (Khabbu) കരിമ്പ് (Karimbu)  ऊस(Ūs)  ପେଢ଼ୀ/ଆଖୁ/କୁସେର (Peṛhi/Ākhu/Kuserå)  ਗੱਨਾ (Gannā)  උක් (Uk)  கரும்பு (Karumbu) చెఱకు గడ/చెరుకు (Cheraku/Cheruku Gaḍa) ಕರ್ಂಬು (Karmbu) (Gannā)  कोबु (Kobu)  ꯆꯨ (Chu)  उखु (Ukhu)  কুসিয়াৰ (Kusiyār)  सांठो/गन्नो (Sãṭho/Ganno)الهنديةالعربية الانجليزية  الاسم النباتي  الآسامية  البنغالية   الغورجانية  الكاندا  المالايالامية  الماراثية  أوديا  البنجابية  السنهالية  التاميل  Telugu  Tulu  Urdu  Konkani  Meitei  Nepali  Maithili  Rajasthani

 مسرد مصطلحات الطعام النباتي 

+ أسماء بلغات هندية مختلفةالهنديةالعربية الانجليزية  الاسم النباتي  الآسامية البنغالية  الغورجانية   الكاندا  المالايالامية  الماراثية أوديا  البنجابية  السنهالية  التاميل  Telugu  Tuluاللغة الأردية KonkaniMeitei NepaliMaithiliRajasthani शाकाहारी खाना (Shākāhāri Khānā)طعام نباتي Vegetarian food      নিৰামিষ খাদ্য (Nirāmih Khādyo)  নিরামিষ খাওয়া (Nirāmish Khāowā)  શાકાહારી ખોરાક (Shākāhāri Khorāk)  ಬಾಡುಣಗ ಊಟ/ಶಾಕಹರಿ ಆಹಾರ (Baḍuṇaga Ūtā/ Shākāhāri Āhara)  ശകഹാര ഭക്ഷണം (Shākāhāra Bhakshaṇam)  शाकाहारी खाद्य/आहार (Shākāhāri Khādya/Āhara) ନିରଆଇଁଷ/ନିରାମିଷ ଖାଇବା (Niråāĩså/ Nirāmiså Khāibā)  ਸ਼ਾਕਾਹਾਰੀ ਖਾਨਾ (Shākāhāri Khānā)  නිර්මාංශ ආහාර  (Niramānsa Āhara)  சைவ உணவு (Saiva Uṇavu)  శాకాహార తిండి (Shākāhāra Tinḍi)  ಶಕಹರ ವನಸ್ (Shākāhāra Vanas)  ()   शाकाहारी खाद्यो (Shākāhāri Khādyo)  ()  शाकाहारी खाद्य (Shākāhāri Khādyo)  শাকাহাৰী ভোজন (Shākahari Bhojan)  सागार खाणो (Sāgār Khāṇo) पेड़  (Pèṛ)شجرة Tree     গছ (Gôs)  গাছ (Gāchh)  બૃક્ષ/ઝાડ (Bruksh/Jhāḍ)  ಮರ (Mara)  മരം (Maram)  झाड (Jhāḍ)  ଗଛ (Gåchhå)  ਰੁੱਖ (Rukhkh)  ගස (Gasa)  மரம் (Maram)  చెట్టు (Cheṭṭu)  ಮರ (Mara)  (Darakht)  झाड (Jhāḍ)  ꯄꯥꯝꯕꯤ (Pāmbi)  रुख (Rukh)  গাছ (Gāchh)  रूंख/गाछ/झाड (Rũnkh/Gāchh/Jhāḍ) पत्ता (Pattā)ورقة  Leaf     পাত (Pāt)  পাতা (Pātā)  પાંદનું/પર્ણ (Pā̃dnu/Parṇa)  ಎಲೆ (Il)  ഇല (Ilû)  पान (Pān)  ପତ୍ର/ପତର (Påtrå/Påtårå)  ਪੱਤਾ (Pattā)  කොළ (Kōla)  இலை (Illai)  ఆకు (Aku)  ()  (Pattā)  पान (Pān)  ꯝꯅꯥ (Manā)  पात (Pāt)  পাত (Pāt)  पान/पत्तौ (Pān/Patto) तरकारी (Tarkāri)الكاري/الطبق Curry/Dish    তৰকাৰি (Torkāri)  তরকারি (Tôrkāri)  શાક (Shāk)  ತಿಮ್ಮನ (Timmana)  കറി (Kari)  पाककृती (Pākkruti)  ତିଅଣ/ତୁଣ (Tiyåṇå/Tuṇå)  ()  ()  கறி (Kari)  ()  ()  (Khānā)  ()  ()  तरकारी (Tarkāri)  তিমন (Timan)  वांनगी/जीभणो (Vā̃ngi/Jibhṇo) छिलके (Chhilke)قشور الخضار Veggie peels     খোলাবা (Kholābā)  খোসাগুলো (Khosāgulo)  છાલો (Chhālo)   ಸಿಪ್ಪೆಗಳು (Sippegaḷu)  തൊലികള് (Tolikaḷ)  साला (Sālā)  ଚୋପାଗୁଡ଼ିକ (Chopāguṛikå)  ਛਿਲਕੇ (Chhilke)   ()
  தொல்கலை (Tolgalai)  తొక్కలు (Tokkālu)   ()   (Chhilke)   ()  ()  बोक्राहरु (Bokrāharu)  খোইচাৰু (Khôichāru)   () रसोईघर (Rasoighar)المطبخ Kitchen      পাকঘৰ (Pākghôr)  রান্নাঘর (Rānnāghor)  રસોડું (Rasoḍu)  ಅಡಿಗೆ (Aḍige)  അടുക്കള (Aḍukkaḷa)  स्वयंपाकघर (Svayampākghar)  ରାନ୍ଧଣାଘର (Rāndhåṇāghårå) / ରୋଷେଇଘର (Roseighårå)  ਰਸੋਈ (Rasoi)  මුළුතැන්ගෙය (Mulukætgēya)  சமையலறை (Samaiyalair)  వంటగది (Panṭagadi)   ()  ()  कुजिन (Cuzin)  ()  भान्छा (Bhānchhā)  ভনসাঘৰ (Bhônsāghôr)  पाकसाळा (Pāksāḷā)الهنديةالعربية الانجليزية  الاسم النباتي  الآسامية  البنغالية   الغورجانية  الكاندا  المالايالامية  الماراثية  أوديا  البنجابية  السنهالية  التاميل  Telugu  Tulu  Urdu  Konkani  Meitei  Nepali  Maithili  Rajasthani

 انظر أيضاً 
 المطبخ الجنوب آسيوي
 المطبخ الهندي

تصنيف:قوائم النباتات
تصنيف:مطبخ باكستاني
تصنيف:قوائم متعلقة بالمطبخ الهندي