مطبخ ليختنشتاين

المطبخ الليختنشتايني هو مطبخ ليختنشتاين. يتميز هذا المطبخ بتنوعه وتأثره بمطابخ الدول المجاورة، وخاصة سويسرا والنمسا، كما يتأثر بمطابخ أوروبا الوسطى."Cuisine of Liechtenstein."  Gowealthy.com . Accessed July 30, 2011. تُعدّ الأجبان والحساء جزءًا لا يتجزأ من المطبخ الليختنشتايني، كما أن منتجات الألبان شائعة في البلاد نظرًا لوجود صناعة ألبان واسعة النطاق. تشمل الخضراوات الشائعة الخضراوات الورقية والبطاطا والملفوف، بينما تشمل اللحوم الأكثر استهلاكًا لحم البقر والدجاج ولحم الخنزير. يُعدّ تناول ثلاث وجبات يوميًا أمرًا شائعًا، وغالبًا ما تكون الوجبات رسمية.

 الأطعمة والأطباق الشائعة 
تصغير|الموسلي هو طبق إفطار شائع في مطبخ ليختنشتاين

 الهليونيستخدم بشكل متكرر
 خبز
 هفالاب حساء مع لحم الخنزير أو لحم الخنزير المقدد وكرات دقيق الذرة
 كاسكنوبفلزلابية صغيرة مغطاة بالجبن أو البصل"Liechtenstein Cuisine."  Europe-today.com . Accessed July 30, 2011.
 الكبد
 موسليالشوفان الملفوف غير المطبوخ، والفواكه والمكسرات المنقوعة في الماء أو العصير
 معجنات
 ريبيل حبة 
 روستي طبق يُحضّر من البطاطس المبشورة خشنًا والمقلية. وقد يتضمن اختلافات إقليمية تستخدم مكونات إضافية.
 شطائر
 سوكركاسجبن مصنوع في ليختنشتاين
 شريحةطبق شرائح اللحم المقلي والمغطى بالبقسماط، مصنوع من لحم منزوع العظم ومرقق بالمطرقة.
 اللحوم المدخنة
 توركاريبل طبق عصيدة يشبه الزلابية
 نقانقنقانق مدخنة
 الزبادي

 المشروبات الشائعة 

 جعة
 الكاكاو
 قهوة
 لبن يستهلكه العديد من سكان ليختنشتاين كمشروب
 خمر تمتلك البلاد صناعة نبيذ خاصة بها

 انظر أيضاً 

 نبيذ ليختنشتاين

 مراجع 

 للمزيد من القراءة 

  Includes information about Liechtensteiner cuisine

 روابط خارجية 

تصنيف:ثقافة ليختنشتاينية
تصنيف:مطبخ أوروبي
تصنيف:مطبخ ليختنشتايني