فاه فاه

فاه فاه، حساء جيبوتي، يُؤكل غالبًا في المناطق الجنوبية من البلاد. يُقدم عادةً على العشاء. يحظى هذا الطبق بشعبية كبيرة في مطبخ شرق أفريقيا. يُصنع عادةً من لحم الماعز مع الخضراوات والفلفل الأخضر الحار، ويُقدم مع خبز العيش أو المعروف أيضًا بالخبز اللبناني، أو مع خبز عنجيرة، وهو خبز إثيوبي شائع، أو مع خبز اللاوه الصومالي الإسفنجي.

لا ينبغي الخلط بينه وبين حليب الأطفال المجفف المسمى "فافا" في إثيوبيا المجاورة.

 انظر أيضا 

 قائمة الأطباق الأفريقية

 مراجع 
https://www.greatbritishchefs.com/features/east-african-food-guide

تصنيف:مطبخ جيبوتي
تصنيف:مطبخ صومالي
تصنيف:مطبخ إثيوبي