شوكولاتة فرنسية

الشوكولاتة الفرنسية هي شوكولاتة تُنتَج في فرنسا. وتُعَدّ فرنسا "موطن الشوكولاتة الداكنة"، وتتميّز الشوكولاتة الفرنسية بقوامها الناعم ونكهتها المستخلَصة من التحميص الداكن.
 الخصائص 
تتسم نكهة الشوكولاتة الفرنسية بالتحميص الداكن مع قوام ناعم. ويمنح استخدام دهن الحليب بدلًا من فتات الشوكولاتة في الشوكولاتة بالحليب الفرنسية نكهة مميزة تختلف عن الشوكولاتة المصنَّعة في بلدان مثل المملكة المتحدة.
 المراجع 

تصنيف:شوكولاتة
تصنيف:مطبخ فرنسي
تصنيف:حلويات فرنسية