لو ماي تشي

لو ماي تشي ، والمعروفة في الماندرين باسم نوومي تشي، هي نوع من المعجنات الصينية. تُعد من الحلويات التقليدية في هونغ كونغ، كما يمكن العثور عليها في معظم مخابز الحي الصيني خارج الصين. وتُعرف أيضًا باسم زلابية الأرز الدبق. في العصر الحديث ظهرت العديد من النكهات المبتكرة مثل نكهة الشاي الأخضر والمانجو وغيرها.

تُغطى كرة الأرز الدبق عادةً بمسحوق جوز الهند المجفف من الخارج. تتكون الطبقة الخارجية من طحين الأرز على شكل عجينة خبز، بينما يُملأ الداخل عادةً بحشوات حلوة. ومن أشهر الحشوات: سكر مع جوز الهند والفول السوداني المجروش، عجينة فاصولياء الازوكي، ومعجون السمسم الأسود.

 انظر أيضًا 
 دايفوكو
 موتشي

 مراجع 

تصنيف:حلويات هونغ كونغ
تصنيف:حلويات صينية
تصنيف:حلويات جوز الهند