خبز تيسو

خبز تيسو، أو روتي تيسو، أو تيسو براتا، هو خبز مسطح حلو يُباع في أكشاك ماماك في ماليزيا وسنغافورة. يُعرف أيضًا باسم "روتي هيليكوبتر" (خبز الهليكوبتر).

خبز تيسو هو نسخة أرق وأكثر قرمشة من روتي كاناي أو روتي براتا التقليدي. يبلغ سمكه سمك قطعة من ورق الخبز الدائري بطول 40-50 سم.

يتوفر خبز تيسو في معظم أكشاك ماماك المحلية في ماليزيا وسنغافورة ويمكن طلائه بمواد حلوة، مثل السكر والمربى، أو تناوله مع التوابل أو الآيس كريم.

انتشرت شعبية ورق الروتي إلى إندونيسيا المجاورة، حيث يمكن العثور عليه كطعام في الشوارع في المناطق التي تضم مجتمعات كبيرة من الماليزيين والهنود الإندونيسيين.

 انظر أيضا 

 كشك ماماك

 مراجع 

تصنيف:شتات هندي في سنغافورة
تصنيف:ثقافة ماليزية هندية
تصنيف:مطبخ هندي إندونيسي
تصنيف:خبز مسطح
تصنيف:مطبخ سنغافوري