حلوى أبار خابو

حلوى أبار خابو  هي حلوى معروفة في منطقة غرب البنغال وتتكون من كرتين متحدة المركز تحتويان على الفستق والكاجو والزبيبوالخير.

 تاريخ 
اخترع نوبين شاندرا داس أبار خابو عندما طلب منه ماهراني سوارناموي ديفي من كوسيمبازار صنع نوع جديد من الحلوى. عند تناول أبار خابو هتف المهراني الذي أصبح اسمه (أبار خابو).

تشتهر محلات الحلويات التي يقع مقرها في كولكاتا والمملوكة للأخوين جوبتا وبهيم تشاندرا ناج بصُنع حلوى أبار خابو.

 انظر أيضاً 
 راسغولا

 مراجع 

تصنيف:مطبخ بنغالي