بوريك ملفوف

بوريك ملفوف هي معجنات نفخة تركية يتم تحضيرها على شكل لفائف طويلة، محشوة تقليديًا بالجبن أو البطاطس أو السبانخ أو اللحم، ويتم خبزها على درجة حرارة منخفضة. تم تسميتها بهذا الاسم بسبب مظهرها الطويل الذي يشبه الذراع.

 انظر أيضا 

 Çiğ börek
 قائمة أطباق لحم الضأن
 Sarıyer böreği



 مراجع 

تصنيف:مطبخ كرواتي
تصنيف:أطباق من لحم الضأن
تصنيف:فطائر مالحة
تصنيف:مطبخ بوسني
تصنيف:مطبخ أذربيجاني
تصنيف:مطبخ قرمي