أرنب الشوكولاتة

أرنب الشوكولاتة أو أرنب الشوكولاتة هو قطعة من الشوكولاتة على شكل أرنب، وعادة ما تكون منمقة ومجوفة بشكل عام. ترتبط حلوى الكاكاو بعيد الفصح الديني الذي يحدث سنويًا في شهري مارس وأبريل. يمكن تغليف أرنب الشوكولاتة بورق قصدير ملون أو صندوق مزخرف أو الشوكولاتة نفسها ببساطة.

 تاريخ 
تم تقديم أرنب عيد الفصح الشهير للمسيحيين من خلال الفولكلور الألماني في أوائل القرن الثالث عشر. عززت قصص الأرنب الأبيض الذي يضع البيض موضوع عيد الفصح والتقاليد الشعبية للبيض والأرنب. في الكتاب المقدس، تُعرف الأرانب بأنها علامة على الخصوبة والحياة الجديدة التي يشير إليها أرنب الشوكولاتة الآن. يُعتقد أن قوالب أرنب الشوكولاتة تم تقديمها لأول مرة في ألمانيا ثم تم جلبها لاحقًا إلى أمريكا. بحلول أوائل عشرينيات القرن العشرين، أصبحت أرانب الشوكولاتة تقليدًا منزليًا في الولايات المتحدة لإحياء ذكرى العطلة.

 تحضير 
يتم ملء قالبين منفصلين على شكل أرنب بالشوكولاتة، وسيتم توصيلهما لاحقًا لإنشاء شكل أرنب الشوكولاتة المجوف الشائع. بمجرد ملء القوالب، تهز الآلات الشوكولاتة حولها لضمان ملء كامل ومتساوي. غالبًا ما تقوم العديد من الشركات بلف أرنب الشوكولاتة الصلب بورق قصدير مزخرف لضمان نضارته، مع الحفاظ على طابعه الاحتفالي.Lindt Chocolate World (7 April 2015). "How is the LINDT Goldbunny Actually Being Made". Youtube.com. Retrieved 15 October 2020. غالبًا ما تأتي الأرانب في عبوات من الورق المقوى والبلاستيك لضمان عدم كسر الشوكولاتة الرقيقة.

 مبيعات 
تصغير|أرنب الشوكولاتة ملفوف بورق القصدير الأرجواني
الشوكولاتة هي واحدة من أكثر الأطعمة شيوعًا في عطلة عيد الفصح الوطنية؛ في بعض السنوات، يمكن أن تتجاوز مبيعات الشوكولاتة 400 مليون دولار قبل أسابيع قليلة من العطلة. يمكن العثور على أرانب الشوكولاتة للبيع في العديد من الصيدليات ومحلات البقالة في أمريكا لبضعة أشهر أو أسابيع قبل عيد الفصح. يأتي العيد الديني في المرتبة الثانية، بعد عيد الهالوين، لبيع معظم الحلوى خلال موسم العطلات. اليوم، يعد أرنب الشوكولاتة عنصرًا أساسيًا في العديد من سلال عيد الفصح في جميع أنحاء العالم. يفضل أكثر من 50٪ من الناس في الولايات المتحدة أرانب الشوكولاتة والبيض على الحلوى الأخرى كاختيارهم لوجبة عيد الفصح."Confectioners Reveal Sweet Insights for The Easter Holiday" . NCA. 31 March 2019. Retrieved 2020-10-16. نظرًا لشعبيتها الساحقة، يتم إنتاج أكثر من 90 مليون أرنب شوكولاتة سنويًا للمستهلكين في الولايات المتحدة.

 الجدل 
انتقدت مقالة نُشرت عام 2011 في المجلة الطبية الأسترالية استخدام أرنب عيد الفصح في التسويق للأطفال. وأعرب الكاتب عن قلقه من أن هذا قد يشجع على الإفراط في الاستهلاك، مما يضر بصحة الأطفال.

في عام 2000، مُنح أرنب الشوكولاتة من ليندت صفة العلامة التجارية. وقد أدى ذلك إلى عدة معارك قانونية، منها عام 2011 ضد هاوسويرث في محكمة فيينا، وعام 2011 ضد سوبر ماركت ليدل في سويسرا.

 انظر أيضا 

 عيد الفصح بيلبي

 مراجع 

تصنيف:مطبخ عيد القيامة