شامبالي

شامبالي هي حلوى شهيرة أصلها من سوريا وانتقلت إلى إزمير. تُباع الشامبالي على نطاق واسع في زوايا الشوارع والباعة الجائلين في إزمير. وهي حلوى أكثر تماسكًا وكثافة من البسبوسة، وهي من الأطعمة الشهية اليونانية المفضلة الأخرى. مكوناتها الرئيسية هي السميد والسكر والزبادي أو الحليب.

 مراجع 

تصنيف:حلويات تركية