وانت

وانت، أو الدوفل، أو الواونات، أو وافل-دونات أو وافل نات  هو طعام هجين مصنوع من مزيج من تقنيات الطهي ومكونات الوافل والدونات. يتم أولاً صب خليط من عجينة الوافل وعجينة الدونات في مكواة وافل، ثم يقلى بالزيت العميق وأخيراً يُزين بإضافات تشبه تلك المستخدمة مع الدونات. انتشرت شعبية الوونات في ربيع عام 2014 في مقهى وافليس كافي في منطقة ليك فيو المجتمعية في شيكاغو، وسرعان ما انتشرت عبر المدونين ووسائل التواصل الاجتماعي. ويمكن العثور عليها الآن في جميع أنحاء الولايات المتحدة وخارجها.

 التاريخ 
بعد اتجاه الكُرونات، أضاف مقهى وافليس كافي رقم 3611 شارع نورث برودواي، شيكاغو الوونات إلى قائمة طعامه لبضعة أشهر قبل أن يكتسب شهرة واسعة. في أبريل 2014، قام المدونون ومستخدمو إنستغرام بشعبنة المنتج في جميع أنحاء البلاد. أُضيف الوونات إلى القائمة للاحتفال بافتتاح الفرع الثاني لمقهى وافليس كافي في منطقة ستريترفيل، ولاحظه لأول مرة موقع ثري ليست.

كان موقع جيزبل من بين المؤيدين الأوائل لهذا المنتج الغذائي، وتنسب إليه الكاتبة سيرينا داي من DNAinfo.com جعل الوونات ظاهرة viral (انتشر بسرعة كبيرة). يُنسب ابتكار الوونات، الذي عُرض على الفور في برنامج ذا تشو، إلى صاحب مقهى وافليس كافي أليكس هيرنانديز، وهو خريج لي كوردون بلو ومدير سابق في مطعم جابونايس في نيويورك. بحلول مايو 2014، قدم متجر دي كيس دونات منتجًا أطلقوا عليه اسم الواونات، متاحًا في منطقة لوس أنجلوس. تم إغلاق الفرع الأصلي لمقهى وافليس كافي ، الذي افتتح في عام 2012، في بداية عام 2016 للتجديد، ثم أغلق لاحقًا في ذلك العام بعد سحب ترخيصه التجاري بسبب عدم سداد دين بقيمة 15,000 دولار.

 مراجع 

تصنيف:وجبات سريعة
تصنيف:وجبات خفيفة أمريكية
تصنيف:حلويات أمريكية