شريحة الكاردينال

تصغير|473x473بك|شريحة الكاردينال المباعة تجاريا
شريحة الكاردينال النمساوية، كعكة نمساوية تقليدية. تشير الألوان البيضاء والذهبية لشريحة الكاردينال إلى ألوان الكنيسة الكاثوليكية، ومع ذلك، ووفقًا لمصدر آخر، فإن الألوان تشير إلى الفاتيكان.  تظهر هذه الألوان بسبب مكوناتها؛خليط إسفنجة الجينواز والميرينغ الناعم. الطبقات الخارجية من الكعكة مقرمشة قليلاً، وملمسها خفيف وخفيف. يُنصح عمومًا بتناولها مع نبيذ الحلوى.

 تاريخ 
ظهرت شريحة الكاردينال في عام 1933 بواسطة سلسلة المقاهي والمعجنات تكريمًا لثيودور إينيتزر."Kardinalschnitte". wien.gv.at. Retrieved 2024-05-07. 

 مراجع 

تصنيف:تأسيسات سنة 1933 في النمسا