قائمة أطعمة وجبة الإفطار المتأخرة

هذه قائمة بأطعمة وأطباق وجبة الإفطار. إفطار متأخر هو مزيج من الإفطار والغداء، يُؤكل عادةً في وقت متأخر من الصباح، ولكنه قد يمتد إلى الساعة الثانية والثامنة مساءً على الساحل الشرقي، مع أن بعض المطاعم قد تمدد ساعات العمل إلى وقت لاحق. الكلمة مشتقة من كلمتي إفطار وغداء. نشأ البرانش في إنجلترا في أواخر القرن التاسع عشر، وكان يُقدم على شكل بوفيه، واشتهر في الولايات المتحدة في ثلاثينيات القرن العشرين.

 أطعمة وأطباق وجبة الإفطار 
تصغير|بلينتز
الأطعمة التالية يتم تقديمها عادة في وجبة الإفطار.

 أساي في وعاء
 توست الأفوكادوAvocado on toast first mentioned - Australian food history timeline 
 قديد الخنزير
 بايغلEncyclopædia Britannica (2009) Bagel, retrieved February 24, 2009 from Encyclopædia Britannica Online  في مدينة نيويورك، كان "برانش البايغل" شائعًا حوالي عام 1900. يتكون برانش البايغل من خبز البايغل المغطى بالسلمون المدخن وجبن الكريمة والكبر والطماطم والبصل الأحمر.
 خبز البايغل والجبن الكريمي
 البسكويت والمرق
 بلينتز
 الخبز المحمص مع الزبدة والمربى تصغير|وافل بلجيكي بالفراولة والسكر البودرة
 نقانق الإفطار
 طاجن البرانش – كسرولة بسيطة محضرة بالخبز والبيض ولحم الخنزير المقدد
 جبن
 شيلاكويليس
 لفافة القرفة
 كعكة القهوة الأمريكية
 لانشونتصغير|ديم سم
 كريب
 كرواسون
 فطيرة ديفيد آير
 ديم سم
 فطيرة داتش بيبي
 أطباق البيض
 بيض بندكت
 بيض بورغينيون (أوفس إن موريت)
 بيض نبتونتصغير|البطاطس المقلية، لحم الخنزير المقدد، البيض والقهوة
 بيض ساردو
 بيض مقلي
 بيض رانشيروس
 عجة
 بيض مسلوق
 بيض مخفوق
 مافن
 خبز فرنسي محمص
 فرتاتة
 فواكه
 مشاوي - طبق شائع في وجبة الإفطار في ولاية لويزيانا الأمريكية
 غريتس - طعام أساسي في وجبات الإفطار والغداء في جنوب الولايات المتحدة
 هام
 هاش (طعام) تصغير|كيش برانش
 هاش براونز
 ميشاي
 مويسلي
 حلوى المافن
 محار روكفلر
 فطيرة محلاة
 معجنات
 البطاطس
 فطيرة البطاطس
 بطاطس أوبراين
 فطيرة الكيش
 خبز معجل
 اللحوم المشوية تصغير|240x240بك|سلطة السلمون المدخن والبيض على خبز الباجيت المحمص
 سلطات
 سلطة سيزر
 سلطة كوب
 سمك السلمون المسلوق
 طعام بحري
 سمك مدخن
 سلمون مدخن
 نفيخ
 حساء
 شريحة لحم وبيض
 ستراتا
 شطيرة مفتوحة
 كعكة الشاي
 ساندويتش الشاي
 تيرين
 توتون
 طاجين
 وافل
 معرض الصور 

 مشروبات الإفطار 
تصغير|200x200بك|بلودي ماري
تصغير|200x200بك|قهوة جنوب الهند
يتم تقديم المشروبات التالية عادة في وجبة الإفطار.

 الكحوليات 

 بلودي ماري
 شامبانيا
 سيزر
 قهوة إيرلندية
 الميموزا
 سبريتزر
 باينت الصباح
 بيليني
 سكرودرايفر

 خالي من الكحول 

 قهوة
 شاي أعشاب
 عصائر
 عصير برتقال
 شاي
 يم تشا
 ماء مكربن

 انظر أيضا 

  فهرس المقالات المتعلقة بالإفطار
 قائمة مشروبات الإفطار
 قائمة أطعمة الإفطار
 قائمة الفواكه
 قائمة أطباق الفاكهة
 عصرونة - وجبة خفيفة في مختلف البلدان، وعادة ما يتم تناولها في فترة ما بعد الظهر أو في وجبة الغداء
 الإفطار الثاني - وجبة يتم تناولها بعد الإفطار، ولكن قبل الغداء، وهي تقليدية في بافاريا وبولندا والمجر

 المراجع 

 الفهرس 

  164 pages.

 قراءة إضافية 




 روابط خارجية 

  Media related to Brunch at Wikimedia Commons

تصنيف:إفطار متأخر
تصنيف:قوائم أطعمة