دونات القشدة الحامضة

كعكة الكريمة الحامضة هي نوع من الكعك الذي يُدمج الكريمة الحامضة في عجينة. غالبًا ما يُغمس هذا النوع من الكعك في صلصة بنكهة الفانيليا بعد القلي وعادةً لا يحتوي على حشوة. في حين أن التاريخ الدقيق أو مكان المنشأ لكعكة الكريمة الحامضة غير معروف، فقد نشرت جمعية مساعدة السيدات في ماريون، أوهايو، إحدى وصفات هذا النوع من الكعك في عام 1894.

 الاختلافات 
تتضمن الاختلافات في كعكة الكريمة الحامضة التقليدية استخدام طلاء القيقب مع فتات السكر والجوز.وهناك اختلاف آخر وهو كعكة الكريمة الحامضة بالشوكولاتة مع طلاء الشوكولاتة والبرتقال. كبديل لطبقة طلاء الفانيليا التقليدية، يمكن أيضًا استخدام السكر البودرة أو خليط القرفة المطحونة والسكر."Sour Cream Doughnuts". Cooks Recipes.com. Retrieved 8 November 2009.

 مراجع 

تصنيف:حلويات أمريكية