فطيرة لحم البقر المملح

فطيرة اللحم المقدد هي فطيرة تُحضَّر من اللحم المقدد والبصل وغالبًا من البطاطا المقطعة شرائح رفيعة أو مكعبات أو مهروسة. يمكن تناولها ساخنة أو باردة، ما يجعلها طعامًا شائعًا في النزهات وأيضًا من وجبات «التدفئة الشتوية». قد يُستخدم في إعدادها اللحم المقدد المتبقي من وجبة عشاء يوم الأحد، أو اللحم المعلب المعروف باسم بوللي بيف.

يمكن أن تُحضَّر الفطيرة بغطاء من البطاطا المهروسة على غرار فطيرة الراعي، أو تُخبز بقشرة عجين تقليدية.
 المراجع 

تصنيف:فطائر مالحة
تصنيف:مطبخ بريطاني
تصنيف:أطباق بطاطا
تصنيف:أطباق لحم بقري