السبع بهارات

السبع بهارات أو البهارات المشكلة هي مزيج توابل شائع في المطبخ العربي، ويُستخدم لإضافة نكهة غنية وعميقة لمختلف الأطباق. تتكون عادة من سبعة أنواع من التوابل، تختلف قليلاً من منطقة إلى أخرى، ولكنها غالبًا ما تشمل القرفة، الهيل، القرنفل، الفلفل الأسود، والكمون. تستخدم البهارات السبع لتتبيل اللحوم والدجاج والأسماك والأطباق اللحمية والدسمة والحساء والمرق.أهمية واستخدامات البهارات السبع

 المكونات 
وتتنوع بشكل عام بين المكونات التاليةما هي مكونات السبع بهارات؟ː
 القرفة
 الهيل الأسود
 الهيل
 الفلفل الأسود
 الفلفل الأبيض
 الزنجبيل
 القرنفل
 الكمون
 الكزبرة
 جوزة الطيب
 بهار حلو
 البابريكا
 الكركم

 المراجع 

تصنيف:أغذية