فطيرة المليونير

فطيرة المليونير هي فطيرة أمريكية مجمدة. هذه الفطيرة طبق شائع في جنوب الولايات المتحدة وتكساس ونيومكسيكو. وهي مصنوعة من الكريمة المخفوقة أو الكريمة المخفوقة والأناناس المطحون والجوز المفروم مع قشرة بسكويت غراهام، على الرغم من أن المكونات قابلة للتعديل. تتضمن بعض الإصدارات الحليب المكثف والجبن الكريمي وجوز الهند المبشور و/أو حشوة فطيرة الكرز أو كرز المارشينو. ومع ذلك، فإن الكريمة المخفوقة والأناناس والقشرة هي مكونات أساسية، على الرغم من أن نوع القشرة (مثل بسكويت غراهام أو بسكويت الزبدة) يمكن أن يختلف.

هذا نوع من الفطائر المجمدة، والتي أصبحت شائعة بين عامي 1930 و1950 مع اعتماد الثلاجات في الولايات المتحدة.

يشار إلى الفطيرة وتنوعاتها أحيانًا باسم فطيرة الملياردير، أو فطيرة المليار دولار، أو فطيرة المليون دولار، أو فطيرة المليون دولار الهاوائية.

قدمت كافتيريا Furr's و Luby's الحلوى في قائمة طعامهما.
 المراجع 

تصنيف:فطائر حلوة
تصنيف:حلويات جوز الهند
تصنيف:فطائر أمريكية
تصنيف:مطبخ جنوب الولايات المتحدة
تصنيف:ثقافة كارولينا الجنوبية