شيربومبل

شيربومبل هي حلوى جديدة للعطلات مستوحاة من توردوكن، حيث تُخبز عدة فطائر بنكهات مختلفة داخل عدة نكهات مختلفة من الكعك، ثم تُرص معًا. تُغطى الحلوى المدمجة بكريمة الجبن. ووفقًا لمبتكر تشيربامبل، الفكاهي الثقافي الشعبي تشارلز فينيكس، "شيربومبل هي اختصار لكلمات كرز، وقرع، وفطيرة التفاح. تُخبز فطيرة التفاح في كعكة التوابل، والقرع باللون الأصفر والكرز باللون الأبيض."

اخترعت حلوى شيربومبل في عام 2009.Friedland, Josh (November 3, 2015). Eatymology: The Dictionary of Modern Gastronomy. Sourcebooks. ISBN 9781492626268. لاحظ فينيكس أن عائلته غالبًا ما تأخذ شريحة من كل حلوى صنعت في العطلات، لذلك قرر إنشاء حلوى واحدة تجمع كل النكهات. ومنذ ذلك الحين قام بالترويج لعدة أنواع مختلفة من حلوى شيربومبل على موقعه على الإنترنت، بما في ذلك حلوى "شيربومبل" ذات الطابع الرابع من يوليو، حيث تخبز فطائر الكرز والتوت الأزرق والتفاح في كعكات بيضاء وحمراء وزرقاء اللون.

يمكن أن يستغرق صنع الشيربومبل ما يصل إلى ثلاثة أيام، لأن كل طبقة يجب أن تبرد قبل دمجها. يمكن أن يؤدي استخدام الفطائر المعلبة أو المجمدة إلى تحسين النتائج لأنها تتمتع بسلامة هيكلية أكبر من الفطائر المصنوعة منزليًا.

 المراجع 

 روابط خارجية 

 فيديو Cherpumple من إنتاج Charles Phoenix وZZalgern0n
 موقع تشارلز فينيكس للشيربامبل، بما في ذلك الوصفة 

تصنيف:أطعمة ومشروبات عرضت في 2009
تصنيف:فطائر الفاكهة
تصنيف:حلويات أمريكية
تصنيف:فطائر أمريكية
تصنيف:كعكات أمريكية
تصنيف:حلويات التفاح