كعكة الفول السوداني

كعكة الفول السوداني هي كعكة حلوة توجد في محلات المخابز في الحي الصيني. تحتوي الكعكة على طبقات من حشوة زبدة الفول السوداني، وأحيانًا مع رشات خفيفة من السكر ممزوجة بزبدة الفول السوداني لمزيد من النكهة. وعلى عكس الكعكات المماثلة الأخرى، يختلف الشكل، اعتمادًا على المخبز.

تتكون العجينة من الدقيق والسكر والماء والخميرة والحليب والقشدة. قبل إدخالها إلى الفرن للخبز، غالبًا ما تُدهن الكعكة بماء السكر لتكوين طبقة تلميع.
 مراجع 

تصنيف:أطباق تحوي فول سوداني
تصنيف:أطعمة محشوة
تصنيف:خبز البرغر
تصنيف:خبز حلو
تصنيف:مقالات تحوي نصا بالصينية