حلوى مهيم

حلوى مهيم هي حلوى هندية (تُرجمت إلى "حلوى السميد الطبقية") سُميت نسبةً إلى مهيم، وهي منطقة في مومباي. تُعرف أيضًا باسم حلوى الثلج. سُميت بهذا الاسم لأن صانعي الحلويات جوشي بوداكاكا من ماهيم ابتكروها. وهي من الأطعمة المميزة التي تشتهر بها مومباي. وُصفت بأنها "حلوى فريدة من نوعها تتكون من طبقات رقيقة من عجين الحلوى مضغوطة على شكل مربعات صغيرة ومفصولة بأوراق زبدة". وقد ذكرت إحدى التقارير الإخبارية عام 2010 محاولات لتسجيل هذه الحلوى كمؤشر جغرافي.

 انظر أيضا 
 حلاوة طحينية

 مراجع 

تصنيف:حلاوة طحينية
تصنيف:ثقافة في مومباي
تصنيف:سكاكر هندية