مثلجات عنب الأرض

مثلجات عنب الأرض هو نكهة مثلجات مصنوعة من فاكهة عنب الأرض. نكهة إقليمية خاصة بولاية بنسلفانيا الأمريكية، يمتاز بمذاقه الشبيه بفاكهة الشتاء، وغالبًا ما يكون وردي اللون.

 تاريخ 
تأتي نكهة عنب الأرض من نكهة توت أحمر صغير من نبات يحمل نفس الاسم وموطنه شمال شرق أمريكا الشمالية. بالإضافة إلى استخدامه في المثلجات والحلويات الأخرى، فقد كان نكهة تاريخيًا لعلكة ماركة Clark's Teaberry، التي نشأت في بيتسبرغ خلال القرن العشرين. بلغت شعبية النكهة ذروتها في الستينيات، لكنها تراجعت منذ ذلك الحين. واليوم، يقتصر توفر آيس كريم شاي التوت تقريبًا على ولاية بنسلفانيا فقط، حيث لا يزال شائعًا ويمكن العثور عليه في العديد من مصانع الألبان المستقلة المحلية. تبيع العديد من العلامات التجارية للآيس كريم التجارية هذه النكهة أيضًا، بما في ذلك شركة Hershey Creamery Company و Turkey Hill و Yuengling.

تتميز مثلجات عنب الأرض بنكهة النعناع القوية،Grossinger, Zoe (July 20, 2013). "Why this bright pink ice cream is the most-searched flavor in PA". Billy Penn. Archived from the original on November 27, 2023. Retrieved September 27, 2024. التي تشبه نكهة الشتاء الأخضر."It's-Its, Hoodsies and more: Regional ice cream favorites". CBS. July 20, 2013. Archived from the original on 15 April 2024. Retrieved 27 September 2024.Sheehan, Jennifer (June 25, 2019). "Love it or hate it, teaberry ice cream is a Pennsylvania classic". The Morning Call. Retrieved September 27, 2024. وقد شبه البعض هذا الآيس كريم بـ Pepto-Bismol، فيما يتعلق بلونه الوردي وطعمه.Riddle, Holly (September 8, 2024). "Once Popular Ice Cream Flavors You Hardly Ever See Anymore". The Takeout. Archived from the original on September 23, 2024. Retrieved September 27, 2024.

 مراجع 

تصنيف:نكهات مثلجات