صناعة الأقفاص فى مصر

صناعة الأقفاص في مصر تعد إحدى أشهر الحرف اليدوية التقليدية والمُنتشرة في مصر على مر القرون. تعتمد الحرفة على تقطيع جريد النخل وتركيبه لصناعة أقفاص تُستخدم تقليدياً لحفظ ونقل الخضروات والفاكهة، أو لوضع الخبز.
​تتوفر المواد الخام بكثرة في مصر التي تمتلك نحو 11 مليون نخلة، وتنتشر زراعة النخيل في محافظات الوادي الجديد، وجنوب الوادي، وسيناء، والصحراء الغربية. وتُعد مدينة رشيد في محافظة البحيرة أكبر مركز لصناعة منتجات جريد النخيل.
​على الرغم من كونها حرفة مُعرضة للانقراض بسبب انتشار الوسائل الصناعية الحديثة، إلا أن المهنة لا تزال قائمة لعدة أسباب، أهمها كونها أرخص من بدائل البلاستيك، وكونها صديقة للبيئة، بالإضافة إلى اعتقاد البعض بأنها الأفضل في الحفاظ على جودة المنتجات.

 أصل المهنة 
يتكون سعف النخيل من أوراق وعيدان طويلة، ولكل جزء من السعفة استخداماته في الحرف اليدوية. تُستخدم الأوراق، التي تكون خشنة الملمس ومدببة، في صناعة بعض المشغولات اليدوية أو تُوظف كأربطة. أما العود الأساسي للسعفة (الضلع الرئيسي)، الذي يُشار إليه أحياناً بمسمي آخر وهو" الخوص" في سياق هذه الصناعة، فيُستخدم بشكل رئيسي في الصناعات الهيكلية القوية، مثل صناعة أقفاص حفظ ونقل الفاكهة والخضروات.

 الأدوات 
تعتمد حرفة صناعة الأقفاص على أدوات يدوية بسيطة؛ فالأداة الرئيسية هي الهلال، وهو عبارة عن قطعة حديدية منحنية تُستخدم لتقطيع الجريد إلى قطع ذات مقاسات محددة. كما تُستخدم ماسورة (أداة اسطوانية) ومسمار لتحديد القياسات اللازمة للقطع، وتتم هذه العمليات بالاستناد إلى قرمة (قطعة سميكة من الخشب) تُستخدم كقاعدة ثابتة للتقطيع.
مركز|227x227بك|من الأدوات المستخدمة في تصنيع الاقفاص

انتشار المهنة
يُعد نخيل البلح مصدراً رئيسياً للعديد من المواد الخام اللازمة للصناعات القائمة على منتجات النخيل، ومن أهمها صناعة الأقفاص. وتقام هذه الحرفة عادةً في المجتمعات الريفية والأماكن القريبة من أسواق الفواكه والخضراوات. وتعتمد الصناعة على مخلفات النخيل؛ إذ يتوافر في مصر نحو 9 ملايين نخلة موزعة في محافظات الوادي الجديد وجنوب الوادي وشمال سيناء والصحراء الغربية، بالإضافة إلى 11 مليون نخلة بطول وادي النيل. وتُعطي النخلة الواحدة حوالي 100 كيلوغرام من الجريد كمخلفات، لذا فإن الاستفادة من هذه المخلفات في صناعة الأقفاص أمر ضروري للحفاظ على البيئة.
يمين|تصغير|رجلان من كبار السن يقومان بتقطيع الجريد الى قطع صغيرة

 أهمية تاريخية 
فى المسيحية يرتبط جريد النخل بانتصار المسيح في أحد الشعانين حسب (إنجيل يوحنا). 

 مدينة رشيد 
تُعد مدينة رشيد في محافظة البحيرة مركزاً هاماً لصناعة الأقفاص من جريد النخيل، وهي حرفة تقليدية قديمة تنتشر في شوارعها الضيقة، وتعتمد على مهارة الحرفيين في تقطيع الجريد وتعشيقه. تقع رشيد على بعد 263 كيلومتراً شمال مدينة القاهرة، وتبعد 60 كيلومتراً عن مدينة الإسكندرية،دليل المسافة بين القاهرة وجميع مدن و محافظات مصر بالكيلو متر. اليوم السابع، بتاريخ 30 يوليو 2012. تاريخ الوصول: 13 أغسطس 2014.  لُقبت "ببلد المليون نخلة". ورغم التحديات الكبيرة التي تواجهها المهنة، مثل المنافسة مع الصناعات الحديثة (كالأقفاص البلاستيكية والكرتونية)، وموجات الغلاء، واختفاء الأيدي العاملة بسبب ضعف الأجور اليومية، إلا أن الحرفيين يتمسكون بها كمصدر لتوفير قوت يومهم والحفاظ على مهنة آبائهم وأجدادهم.

 التحديات والمصاعب 
تواجه حرفة صناعة الأقفاص عدة تحديات ومُشكلات تهدد استمراريتها. من أبرز هذه المشكلات نقص أعداد المتعلمين أو الراغبين في اكتساب الحرفة، وارتفاع أسعار المواد الخام أو صعوبة الحصول عليها. كما تُعد طبيعة الحرفة التي تتطلب وقتاً وصبراً كبيرين عائقاً أمام المنافسة مع البدائل الحديثة كالصناديق البلاستيكية والكرتونية التي لا تحتاج لوقت طويل. بالإضافة إلى ذلك، يعاني الحرفيون من ضيق أماكن العمل، في حين أن هذه الحرفة تتطلب مساحات مخصصة لتخزين الجريد وممارسة عمليات التقطيع والتركيب.
تصغير

 المراجع 

تصنيف:حرف يدوية
تصنيف:صناعات تقليدية