تيفتيتين

تيفتيتين هو طبق جزائري تقليدي نشأ في غرداية، مصنوع من اللحم والبهار والتمر.

هو طبق مصنوع من المعكرونة المصنوعة منزلياً، بحجم السباغيتي، أو مقطعة إلى قطع صغيرة. تُغمس هذه المعكرونة في صلصة حمراء مع عصير التمر، حيث تُطهى قطع من لحم الضأن أو الإبل..

 المراجع 

تصنيف:أطباق لحوم
تصنيف:مطبخ جزائري
تصنيف:بوابة إفريقيا/مقالات متعلقة
تصنيف:بوابة المغرب العربي/مقالات متعلقة
تصنيف:بوابة الجزائر/مقالات متعلقة
تصنيف:بوابة الوطن العربي/مقالات متعلقة