كروكي

الكروكي هو بسكويت جزائري تقليدي، وطبق مميز في المطبخ الجزائري.Recette de Croquets {gâteaux secs algériens aux oeufs} KROKI (ALGERIAN CUISINE)  مصنوع من الدقيق والسكر والبيض والخميرة والزيت أو الزبدة، وتُضاف مذاق له من قشر الليمون والفانيليا وماء زهر البرتقال.

 أنظر أيضًا 
• المطبخ الجزائري

 مراجع 

تصنيف:مطبخ جزائري
تصنيف:حلويات جزائرية