خبز الباي

خبز الباي، ويسمى أيضًا خبز تونس، هي كعكة جزائرية مصنوعة من دقيق اللوز وفتات الخبز، منقوعة في شراب منكه بماء زهر البرتقال. يعود تاريخ الكعكة إلى العصر العثماني في الجزائر. يؤكل عادة خلال شهر رمضان.

 مراجع 

 روابط خارجية 

 الوصفة بفيديو

تصنيف:تحليات باللوز
تصنيف:مطبخ عثماني
تصنيف:كعكات
تصنيف:أطعمة الإفطار
تصنيف:حلويات جزائرية