دليل الطبخ التركي

دليل الطبخ التركي هو كتاب طبخ تركي كتبه تورابي أفندي عام 1864. وهي ترجمة إنجليزية لكتاب ملجأ الطباخين.

 مراجع 

تصنيف:كتب طبخ تركية
تصنيف:مطبخ تركي
تصنيف:مطبخ عثماني