خبز البخار

خبز البخار أو زلابية البخار (أو على البُخار) هي زلابية تؤكل وجبة أو حلوى في ألمانيا والنمسا وسويسرا وفرنسا (في الألزس والموزيل). وهو طبق نموذجي في جنوب ألمانيا.

 المراجع 

تصنيف:حلويات ألمانية
تصنيف:خبز الخميرة
تصنيف:خبز حلو
تصنيف:مطبخ ألزاسي
تصنيف:مطبخ ألماني
تصنيف:مطبخ يهود أشكناز