تيكادون

تيكادون  هو طبق أرز ياباني يُقدم مع شرائح رقيقة من الساشيمي. يُحضَّر النوع الحار من مزيج من مكونات حارة، أو صلصة برتقالية حارة أو كليهما، وغالبًا ما يُضاف إليه البصل الأخضر.
 أصل الكلمة 
مصطلح "تيكا" في الاسم مُشتق من غرف القمار "تِكّابا" ، حيثُ كان يُقدَّم هذا الطبق بشكل شائع مُنذ نهاية فترة إيدو وحتى بداية فترة مييجي في تاريخ اليابان.

 المراجع 

تصنيف:أطباق المأكولات البحرية والأرز
تصنيف:دونبوري
تصنيف:أطباق أرز يابانية
تصنيف:أطباق تونة
تصنيف:أطباق السلمون
تصنيف:أطباق السمك غير المطهية