غوله

غولة   هو طبق مالديفي، يتكون من كرات صغيرة من العجينة المحشوة بمزيج من التونة، والبصل المفروم، وجوز الهند المبشور، وعصير الليمون والفلفل الحار. يضاف الكركم، والزنجبيل وأوراق الكاري المفرومة إلى الخليط اختياريًا، ثم يُقلى في الزيت العميق.Xavier Romero-Frias, Eating on the Islands, Himal Southasian, Vol. 26 no. 2, pages 69-91 

تُصنع الغوله من عجينة دقيق القمح أو الأرز، حيث تكون غوله الأرز أصغر وأصلب وأكثر قرمشة. تُؤكل تقليديًا مع الشاي المُحلى وأحيانًا مع وجبات خفيفة أخرى.
 المراجع 

تصنيف:مطبخ مالديفي
تصنيف:أطباق تونة
تصنيف:وجبات خفيفة
تصنيف:دامبلنغ
تصنيف:أطعمة معدة باستخدام القلي العميق
تصنيف:طعام يحتوي على جوز الهند