النضد

النضد؛ غرفة مخصصة لاستخراج عسل النخيل المسمى بالدبس، وتكون هذه الغرفة مشتركة لأهالي المحلة الواحدة.وزارة التراث والثقافة. الموسوعة العمانية. (٢٠١٣). المجلد العاشر. لبنانوزارة الثقافة والرياضة والشباب. الموسوعة العمانية للناشئة. (٢٠٢٤). المجلد السادس. لبنان.

 مواصفاتها 
تتصف النضد بالآتي:
 تبنى في بيت أحد الأهالي أو في موقع وسط المحلة.
 تبنى داخل الغرفة منصة مائلة ترتفع عن الأرض نصف متر.
 تصف الجذوع وفوقها لوح عليه أجربة التمر.
 تحفر على المنصة المائلة قنوات صغيرة تصل إلى الحافة.
 يؤدي الضغط والحرارة إلى سيلان العسل من التمر عبر الأجربة وينزل في القنوات.
 توضع جرار فخارية عند طرف المنصة لجمع الدبس المتدفق.

 انظر أيضًا 
 الدبس
 التمر
 النخيل
 الفخاريات
 الخصف

 وصلات خارجية 
 من المزرعة (نضد التمر)

 المراجع 

تصنيف:الثقافة حسب البلد
تصنيف:تقاليد
تصنيف:مجتمع
تصنيف:مواسم