كاتانيس

كاتانيس هي حلوى شوكولاتة من فيلافرانكا ديل بينيديس وبعض المدن الإسبانية، مصنوعة يدوياً من ملكة اللوز، مارادونا البحر الأبيض المتوسط.

 المكونات 
يتم تحميصها وتغطيتها بالكراميل ثم بطبقة سميكة من الشوكولاتة البيضاء، وخليط من اللوز والبندق والحليب، ويتم تغطيتها بطبقة رقيقة من مسحوق الشوكولاتة السوداء، مع القليل من السكر البودرة.

 تقديمها 
غالبًا ما يتم تقديمها كهدية أو تقديمها بجانب القهوة بعد وجبة الطعام.

 المراجع 

تصنيف:حلويات
تصنيف:سكاكر إسبانية
تصنيف:لوز
تصنيف:مطبخ إسباني
تصنيف:مطبخ كتالاني
تصنيف:مطبخ متوسطي
تصنيف:نباتات طبية