رائتة

الرائتة (بالأردية: ) هو طبق جانبي في المطبخ الهندي مصنوع من الداهي (الزبادي غالبًا ما يشار إليه باسم الرائب) مع الخضار النيئة أو المطبوخة، ونادرًا ما يحوي الفاكهة، أو في حالة ريتا بُندي، مع قطرات مقلية من الخليط المصنوع من دقيق الحمص.

 المراجع 

تصنيف:توابل هندية
تصنيف:مطبخ فيجي
تصنيف:أطباق أساسها الروائب
تصنيف:مطبخ بنغالي
تصنيف:مقالات تحوي نصا بالبنغالية
تصنيف:مقالات تحوي نصا بالهندية