سلافة

السُّلافَة هو ما يسيل من العنب قبل عصره. وقد يشير إلى النبيذ الذي يتدفق من تلقاء نفسه من الحوض الذي خضع فيه للتخمير الكحولي.

 المراجع 

تصنيف:علم صناعة الخمور
تصنيف:أنواع النبيذ