جبن دلاز

جبن دُلاز هو جبن تقليدي ينتج من مصل اللبن من قبل البدو مثل اليوروك في منطقة البحيرات في إسبرطة وأفيون وأنطالية. يصنع من حليب الضأن والماعز.

 المراجع 

تصنيف:أجبان تركية
تصنيف:أجبان تصنع من حليب الماعز
تصنيف:أجبان تصنع من حليب الخراف