قورو فاصولية

قورو فاصولية (بالتركية: Kuru fasulye) أي فاصولياء يابسة أو جافة هو طبق يخنة فاصولياء في المطبخ التركي.From the editor Afar May 2014 page 18White bean stew Delicious Istanbul  يُصنع من الفاصوليا البيضاء وزيت الزيتون ويستخدم البصل ومعجون الطماطم أو صلصة الطماطم بشكل دائم تقريبًا. قد تُضاف خضروات أو لحوم أُخَرى خاصة البسطرمة، ويغلب أن تُقدم مع الأرز أو البرغل. عده الكثير الطبق الوطني لتركيا.Kuru fasulyemi geri istiyorum! Sabah 

 انظر أيضا 

 فاصولادة

 المراجع 

تصنيف:أطباق بقوليات