كعكة الشاي

عادة ما تكون كعكة الشاي في إنجلترا كعكة حلوة خفيفة تحتوي خميرة وفواكه مجففة، وتُقدم عادة محمصة ومدهونة بالزبدة. Concise Oxford English Dictionary, Eleventh Edition (revised) 2006 قد كعكات الشاي في الولايات المتحدة كعيكات. أما في السويد فهي خبز طري مستدير من القمح المسطح مصنوع من الحليب وقليل من السكر ويستخدم في صنع شطائرلجبن بالزبدة. أما في الهند وأستراليا فتشبه كعكة الشاي كعكة الزبدة. يشير الشاي إلى المشروبات الشعبية التي تعتبر هذه المخبوزات مرافقة لها.

 المراجع 

تصنيف:خبز بريطاني
تصنيف:خبز حلو
تصنيف:كعكات
تصنيف:مطبخ إنجليزي