ترزيز

الترزيز هو مصطلح طبخيّ يعني تمرير الطعام من خلال  أو مرززة، والتي تأتي في عدة أشكال.

 انظر أيضاً 

 قائمة أدوات تحضير الطعام
 مرززة
 هراسة البطاطا

 المراجع 

 روابط خارجية 

تصنيف:أدوات الطعام
تصنيف:أطباق خضار
تصنيف:بطاطا
تصنيف:تقنيات طبخ