حلوى الفلامري

حلوى الفلامري أو الخبيصة (بالانجليزية: Flummery) هي حلوى شحمية (جيلاتينية) ونشوية عرفت بكونها ذات ذكر واسع في بريطانيا و ايرلندا من القرن السابع عشر إلى القرن التاسع عشر ويستخدم المصطلح لحلويات أخرى  شبه جاهزة.

 تاريخها 
عُرف الاسم لأول مرة في كتاب الكاتب "جيرفس ماركام" عام 1623 . الاسم مشتق من الكلمة الويلزية لطبق يصنع من دقيق الشوفان الحامض، و الذي يعد مجهول الأصل.

 انظر أيضًا 

 خبيص – نوع من الحلوى.

 مراجع 

 روابط خارجية 

تصنيف:بودنج
تصنيف:حلويات أسترالية
تصنيف:حلويات بريطانية
تصنيف:مطبخ أيرلندي