ترتة النضم

تُرتة النَّضَم  هي حلوى من اختصاص منطقة لُونَبُرج في ولاية سكسونية السفلى في شمال ألمانيا.A Taste of the Lowlands - Lunenburg Heath Buckwheat Torte at lowlands-l.net. Accessed on 13 Feb 2012. Heinzelmann, Ursula (2008). Food Culture in Germany, Greenwood Press, Westport, USA. p. 136. 

تتكون تُرتة النضم من طبقات من كعكة مخبوزة من دقيق النضم والعسل مفصولة بطبقة من الفاكهة باستخدام الزبادي وثمار العنبية وتعلوها قشدة مخفوقة ونشارة الشكلاطة.ت

 المراجع 

تصنيف:هيث لونيبورغ
تصنيف:مطبخ شمال ألمانيا