علاج الصيام

علاج الصيام  هو كتاب غير خيالي عن الصيام صدر عام 1911 من قبل أبتون سنكلير. وهو إعادة طبع لمقالَينِ من تأليف سنكلير، نُشِرا بدايةً في مجلة كوزموبوليتان. كما يتضمن تعليقات وملاحظات على المقالات، وكذلك مقتطفات من مقالات نشرها سنكلير في مجلة الثقافة البدنية. الكتاب مخصص لِبيرنار ماكفادين.

كان سنكلير مهتمًا بشدة بالصحة والتغذية. قام بتجربة مُختَلَف الأنظمة الغذائية، والصيام. يكتب عن الصيام في «علاج الصيام»، والذي أصبح أكثر الكتب مبيعًا."'The Fasting Cure', by Upton Sinclair", Soil and Health  سنكلير يعتقد أن الصيام الدوري مهم للصحة، قائلًا: «لقد صُمتُ عدة مرات لمدة عشرة أو اثني عشر يومًا، مما أدى إلى تغيير كامل لصحتي»."Perfect Health!" (chapter), The Fasting Cure, at Soil and Health  يفضل سنكلير نظام غذائي نيئ يتكون في الغالب من الخضروات والمكسرات. ولفتراتٍ طويلة من الزمن، كان نباتيًا تمامًا، لكنه جرب أيضًا أكل اللحوم. وقد تم شرح مَوقِفَه من هذه الأمور بالكامل في الفصل الأخير من الكتاب، «استخدام اللحوم»."The Use of Meat" (chapter). The Fasting Cure, at Soil and Health 

يَدَّعِي الكتاب أنَّ الصيام يعالجُ جميعَ الأمراض تقريبًا، بما في ذلك السرطان والسل والربو والزهري والزكام. يوصَف سنكلير بأنَّه «أصدق الحميات الشعبية الرائجة» ويُعتبر هذا الكتاب مثالاً للدجل.

 الاستلام 
ويعتبرعلاج الصيام مثالًا للدجل. في كتابه «أهوال الجدول: التاريخ الغريب للتغذية» (2005)، يَصِف عالِم الفيزياء الحيوية البريطاني والتر جراتزر سنكلير بأنَّه «أصدقُ الحميات الشعبية الرائجة». كما كتب غراتزر: «في ما يمكن وصفه بأنه تحذير، عَلًّقَ [في كتابه كتاب الحياة (1921)]:» لقد عَرفتُ حالَتَين أو ثلاث حالاتٍ لأشخاصٍ يموتون وهم صائمون، ولكنني أشعر بأنني متأكدٌ تمامًا من أنَّ الصيام لم يُسبِّب موتهم. «المُفَارَقة في كل خلط الكلام هذا هو أنَّ لدينا الآن دليل جيد على زيادة العمر الافتراضي للقوارض المحفوظة في ظروف معملية على نظام غذائي منخفض السعرات الحرارية.» وبالمثل، كتب مؤلفون كتاب الدجل: تاريخ موجز لأسوأ الطرق لعلاج كل شيء (2017)، «على الرغم من أنَّ الأطباء المعاصرين يختلفون بشِدّة مع نصيحة سنكلير الطبية غير المرغوب فيها، كانت هناك بعض الدراسات الواعدة الأخيرة حول تأثير الصيام على الفئران المصابة بالسرطان. ومع ذلك، لا تزالُ الدراسات البشرية غير موجودة.»

وأُدينَ الكتاب في الموسوعة الشهرية والنشرة الطبية من قبل طبيب الجهاز الهضمي أنتوني بيسلر، الذي وصف علاج العديد من المرضى المريضِيِنَ الذين اتبعوا النصيحة المنشورة في مجلة سنكلير، مقالات المراجعة المعاصرة وكوزموبوليتان. انتقدت المقالة المصاحبة في الأدب الحالي سنكلير باعتباره «مبتدئًا نقيًا وبسيطًا، شخص يكون عقله مهووسًا بسلسلةٍ من المفاهيم الواحدة تلوَ الأخرى، لا شيء يرتكز على أي أساس يمكن تسميته علميًا أو حتى معقولًا.»

 في الثقافة الشعبية 
ظهر سنكلير في رواية تي. إس. بويل الطريق إلى ويلفيل (1993) للكاتب توماس بويل، والتي بنيت حول خيالية تاريخية لِجون هارفي كيلوغ، مُختَرِع كورن فليكس ومؤسس مصَحَّة باتل كريك. في الكتاب، يَظهَر سنكلير وزوجته الأولى ميتًا كمرضى في المصَحَّة في وقتٍ لاحق، غَضِبَ كيلوغ عندما اكتشفَ أَنَّ آخَر من مرضاه كان صائمًا بعد قراءة نسخة مطبوعة من علاج الصيام لِسنكلير.

 انظر أيضًا 
صفحة=8|تصغير|325x325بك|لوحة صدر الكتاب من علاج الصيام، الطبعة الأولى، 1911

 صيام الماء
 إدوارد إتش .ديوي

 مراجع 

 القراءات الإضافية 






 وصلات خارجية 

 علاج الصيام على المكتبة المفتوحة في أرشيف الإنترنت
 علاج الصيام في مشروع جوتنبرج

تصنيف:حمية الطعام النيء
تصنيف:صوم
تصنيف:كتب غير خيالية 1911