قائمة المأكولات التاريخية

تسرد قائمة المأكولات التاريخية هذه قائمة بالمأكولات من التاريخ الحديث والقديم حسب القارة. المطبخ الحالي هو موضوع مقالات أخرى.

 أفريقيا 

 المطبخ المصري القديم

 الأمريكتان 
تصغير| Frybread ، عنصر أساسي في المطبخ الأمريكي الأصلي "Native American Food." Accessed July 2011. 

 المطبخ الأمريكي الأصلي
 مطبخ الأزتك
 مطبخ المايا
 مطبخ الإنكا
 مطبخ المستعمرات الثلاثة عشر
 مطبخ أمريكا ما قبل الحرب

 آسيا 
تصغير| التين المجفف ، طعام شتوي في المطبخ الإسرائيلي القديم

 مطبخ ايراني
 المطبخ الإسرائيلي القديم
 المطبخ البيزنطي
 المطبخ الحثي
 تاريخ المطبخ الصيني
 تاريخ المطبخ الهندي
 المطبخ العثماني

 أوروبا 
تصغير| الفول ، عنصر أساسي في المطبخ الأوروبي الحديث المبكر The Beaneater by أنيبيل كاراتشي, 1580-90.

 المطبخ اليوناني القديم
 المطبخ الروماني القديم
 مطبخ القرون الوسطى
 المطبخ الأوروبي الحديث المبكر
 المطبخ السوفيتي

 انظر أيضًا 

 تاريخ الطعام

 المراجع 



تصنيف:أطعمة تاريخية
تصنيف:قوائم تاريخية
تصنيف:مطابخ