أرز على البخار

يشير الأرز المطبوخ إلى الأرز المطبوخ إما بالبخار أو الغليان. يشيع استخدام مصطلحات الأرز المطهو على البخار أو الأرز المسلوق أي متغير من الأرز الآسيوي (سوا إنديكا و تفرضه اليابان أصناف) الأرز الأفريقي أو الأرز البري، الدبق أو غير الدبق منذ فترة طويلة متوسطة أو قصيرة الحبوب من أي لون ويمكن استخدامها. يمكن أن يكون الأرز للطبخ من الحبوب الكاملة أو المطحون

مراجع

تصنيف:أطباق أرز
تصنيف:مطبخ إنجليزي
تصنيف:مطبخ إندونيسي
تصنيف:مطبخ بريطاني
تصنيف:مطبخ تايلاندي
تصنيف:مطبخ صيني
تصنيف:مطبخ فلبيني
تصنيف:مطبخ فيتنامي
تصنيف:مطبخ كوري
تصنيف:مطبخ ماليزي
تصنيف:مطبخ ياباني