خشبوري

الخَشَبُورِي أو الخَجَبُوري هي أكلة تقليدية جورجية مكونة من فطيرة جبن تتوسطها بيضة، يستخدم فيها عادة جبن السُلْقُونِي  الجورجي في تحضير الفطيرة. تشتهر الأكلة في جورجيا عامة، وتعتبر من الأطباق الرئيسة في المطبخ الجورجي، وتختلف طريقة تحضير الفطيرة من منطقة لأخرى في جورجيا.Jones, A. Khachapuri Granted Cultural Heritage Status Georgia Today, 2019 

 مصادر 

تصنيف:مطبخ جورجي
تصنيف:أطباق الجبن
تصنيف:أطباق وطنية
تصنيف:طعام الشارع
تصنيف:فطائر مالحة
تصنيف:مطبخ إسرائيلي
تصنيف:مطبخ روسي