سفة

السفة طبق تقليدي مغاربي، شارع في المغرب وفي الجزائر.

 أنواع 
 السفة العادية قد تعني الكسكس المبخر في غالب الأوقات، كما قد تكون عبارة عن ــ شعرية ــ أو أرز أو أي صنف من أصناف المعجنات.
 السفة بالقرفة والسكر. 
 السفة المدفونة بالدجاج: تحضر بالدجاج المطبوخ منفردا مع التوابل والمنسمات وتوضع فوقه السفة وتزين ببودرة السكر والقرفة.

 معرض الصور 

 المراجع 

تصنيف:أطباق دجاج
تصنيف:صناعات تقليدية مغربية
تصنيف:مطبخ جزائري
تصنيف:مطبخ مغربي
تصنيف:معجنات