ثيوتربينول

ثيوتربينول هو مركب كبريت عضوي صيغته C10H18S ويوجد على شكل سائل عديم اللون.

 الوفرة الطبيعية 
يوجد هذا المركب طبيعياً في المكونات العطرية لليمون الهندي (الكريب فروت).

 الخواص 
ثيوتربينول هو سائل في الشروط القياسية، وله رائحة مميزة يستطيع أنف الإنسان أن يميزها بسهولة. وجد أن له أقل عتبة كشف رائحة مسجلة لمركب طبيعي (بمقدار 4−10 جزء في البليون).Edouard Demole, Paul Enggist, Günther Ohloff: 1-p-Menthene-8-thiol: A powerful flavor impact constituent of grapefruit juice (Citrus parodisi MACFAYDEN). In: Helv. Chem. Acta. 65, 1982, S. 1785–1794; doi:10.1002/hlca.19820650614.

يحوي المركب في بنيته على مركز فراغي، لذلك يوجد منه متصاوغان فراغيان

يمين|تصغير|310px|التصاوغ الفراغي في ثيوتربينول؛ الشكل R على اليسار والشكل S على اليمين.

حيث توجد فروق طفيفية بينهما حتى في الرائحة.John C. Leffingwell: Chirality & Odour Perception – The p-Menthen-8-thiols. 

 طالع أيضاً 
 مركب ذو رائحة

 مراجع 

تصنيف:ثيولات