ملاح الروب

ملاح الروب هي طبخة سودانية من المطبخ السوداني.

 الأنواع 
هناك نوعانِ من ملاح الروب:

 ملاح الروب الأبيض من دون معجون الطماطم
 ملاح الروب الأحمر باستخدامِ معجون الطماطم

 المكونات 

 زبادي ( لبن رايب ) 
 بصل
 ثوم
 ملح
 فلفل
 كزبرة
 زيت
 طحين
 ماء

 المراجع 

تصنيف:مطبخ سوداني