الإنذار السريع للأغذية والأعلاف

الإنذار السريع للأغذية والأعلاف   (RASFF) هو نظام إنذار سريع أوروبي يسمح بمشاركة المعلومات حول المخاطر الصحية الخطيرة الناجمة عن الطعام بشكل أكثر فعالية. يهتم بالتنبيه السريع في الحالات التي يعتبر فيها الطعام خطرًا جسيمًا على المستهلك والذي ينطوي على تدخل فوري من قبل المنشآت الصحية في الإقليم.Ministero della salute: RASFF  تم تصميمه وبدؤه في عام 1979، تم إنشاؤه رسميًا بموجب اللائحة التنظيمية (EC)REGOLAMENTO (CE) N. 178/2002  التي تحدد المبادئ والمتطلبات العامة للتشريعات الغذائية الأوروبية وتضع الإجراءات في مجال سلامة الأغذية. في عام 2016 يُجمع النظام بين سلطات سلامة الأغذية في الدول الأعضاء في الاتحاد الاوروبي والنرويج وليختنشتاين وأيسلندا وسويسرا، بالإضافة إلى المفاوضية الاوروبية والهيئة الأوروبية لسلامة الأغذية ورابطة التجارة الحرة الأوروبية. يجمع النظام وينشر في وقت قصير الإخطارات والإنذارات المتعلقة بالمخاطر الصحية التي تحدد البلد المُخطر، ونوع وأسباب الإنذار، وبلد منشأ المنتج. تنشر الإخطارات منذ عام 2009 على شبكة الإنترنت، ويمكن أيضًا الرجوع إليها من قبل المستهلكين. لا يتم الكشف عن العلامات التجارية وأسماء الشركات في البوابة، وتسعى لتحقيق التوازن بين المعلومات العامة وحماية المصالح التجاريةRASFF portal 
الإخطارات لعام 2015 هي 2966، منها 750 إنذار مصدر قلق:RASFF: rapporto preliminare 2015 
 تلوث مع الكائنات الحية الدقيقة المسببة للأمراض
 وجود مسببات الحساسية
 وجود المبيدات الحشرية
 وجود السموم الفطرية
 وجود المعادن الثقيلة
 التراكيب غير المتوافقة
 إضافات ونكهات غير متوافقة

تم تحديد المتطلبات المتعلقة بإجراءات إرسال الأنواع المختلفة من الإخطارات في اللائحة (الاتحاد الأوروبي)REGOLAMENTO (UE) N. 16/2011 DELLA COMMISSIONE del 10 gennaio 2011 recante disposizioni di applicazione relative al sistema di allarme rapido per gli alimenti ed i mangimi 

 المراجع 

 الروابط الخارجية 
 نظام الإنذار السريع من المفوضية الأوروبية
 RASFF: قائمة الإخطارات

تصنيف:صحة
تصنيف:قانون الأغذية
تصنيف:منظمات سلامة الغذاء
تصنيف:نظافة
تصنيف:الاتحاد الأوروبي والزراعة