بسيسة الخروب

بسيسة الخروب هي أكلة من الثرات الفلسطيني القديم يعود موطنها إلى منطقة الجليل، حيث كانت الأكلة الأكثر انتشارا لدى الفلسطينيين الرحل والحجاج وحتى المسافريين بسبب سهولة صنعها، تصنع الأكلة بزيت الزيتون والسميد ودبس الخروبالطعام التراثي الموسمي: الخروب ... الخرنوب طباخة فلسطينية تحول نبتة سامة إلى أكلة ذات خصائص طبية 

 مراجع 

تصنيف:مطبخ فلسطيني