أمباو (علامة معتمدة)

أمباو (AMBAO) هي علامة معتمدة للشكولاتة وضعتها الوزارةُ البلجيكية للشّئون الاقتصادية."Chocolate Country". New York Times. 2006. Retrieved 20 May 2014. "BELGIUM: Government encourages chocolate producers to support international quality label". just-food.com. 21 December 2000. Retrieved 20 May 2014.  تشهدُ تلك الشهادة بأنَّ المُنتج تم صُنعَه بدون أيّ دهون نباتية عدا دهون الكاكاو، أو أيّ إضافات صناعية"Ambao". IP Australia. Archived from the original on 19 May 2014. Retrieved 20 May 2014..صُمِّم هذا المُخطَّط  لكي يُقاوم تأثيرات التَّوجيهات الأوروبية للكاكاو والشكولاتة، والتي تَسمَح باستخدام نسبةٍ تَصِل إلى 5٪ من الدُّهون النباتية غَير دهون الكاكاو في الشكولاتة.

 المراجع 

تصنيف:التشريع البلجيكي
تصنيف:صناعة الشوكولاتة