K-mix 2

إن K-mix 2 هو طعام ذي طاقة عالية يستخدم لعلاج سوء التغذية الحاد.Tim Lusty, Pat Diskett (1984). Selective Feeding Programmes Volume 1. p. 86. Retrieved 24 February 2013.  تم تطويره من قبل اليونيسيف ردًا على ما حدث في الحرب الأهلية النيجيرية."History of the United Nations International Children's Emergency Fund". Funding Universe. Retrieved 24 February 2013.  وتم استخدامه على نطاق واسع في المجاعات في الهند وأفريقيا. هو عبارة عن خليط جاف من: 3 أجزاء من كالسيوم الكالسينيت، 5 أجزاء من الحليب المجفف منزوع الدسم، 10 أجزاء من السكر. عند التحضير، يخلط 100 جم من K-mix 2 مع 60 جم من الزيت مع 1 لتر من الماء.Tim Lusty, Pat Diskett (1984). Selective Feeding Programmes Volume 1. p. 86. Retrieved 24 February 2013.  وبالرغم من ذلك فأن له فاعلية عالية في علاج الأطفال غير القادرين على إطعام أنفسهم. إن تكلفته العالية تحول دون استخدامه إلا في الحالات الطارئة. وبعد معالجة سوء التغذية الحاد، يتم استخدام الأطعمة الأخرى بدلًا من ذلك.Food and Nutrition in the Management of Group Feeding Programmes (23 ed.). Food & Agriculture Org. 1993. p. 23. 

 المراجع 

تصنيف:سوء التغذية
تصنيف:تخفيف الجوع