فنجان فخاري

احتمالية أصله 
ربما ظل استخدام الفناجين الفخارية في المنطقة لمدة خمسة آلاف سنة ماضية منذ حضارة وادي السند.

 التأثير على المذاق 
بما إن الفناجين غير مصنوعة من الزجاج فالمشروبات الساخنة مثل الشاي يمتص نسبيًا من  الجدار الداخلي للفنجان الذي يقدمM. Rajendran (June 14, 2004), "Pots of money for tea in pot - Laloo's experiment with earthen cups comes at high price", The Telegraph (Calcutta), ... It has the disconcerting tendency to soak the contents ... Normally, we supply 150 ml of tea. When poured into the kulhar, it shrinks to only about 100 ml because of the high absorption rate ... ، مما يؤدي إلى تحسين مذاق المشروبات ورائحتها التي توصف في الغالب بأنها «ترابية».Badiuzzaman, "अन्तिम इच्छा (Final wish)", Hindi Samay, ... मिट्टी के कुल्हड़ वाली चाय पीते हुए कमाल भाई ने कहा था : जानते हो कराची में ऐसी चाय पीने को जी तरस जाता है। ऐसी सौंधी चाय कराची में कहाँ नसीब (Sipping his kulhar-wali chai, Kamal Bhai had said, "Do you know how I pine to drink this tea in Karachi? Where would I find this sondhi tea in Karachi?) ... وتقدم المطاعم الراقية لزبائنها غالبًا الشاي في الفنجان الفخاري، على الرغم من تراجع بريقه واستخدام الكؤوس الصناعية عنه نتيجة لأسباب التكلفة والكفاءة.The Guide Team (July 16, 2010), "Must catch events this weekend in Delhi", Mid Day, ... Taste of Dilli: Dilwalon ki Delhi is famous ... there is kulhar chai with every buffet after the meal. Or you can opt for your favourite brand of whisky, served straight up with ice. ...

 مراجع 

تصنيف:أوعية
تصنيف:تعبئة وتغليف الغذاء
تصنيف:ثقافة باكستانية
تصنيف:ثقافة هندية