هارا هاتشي بون مي

هارا هاتشي بون مي (بالروماجي: Hara hachi bun me)، (腹八分目/はらはちぶんめ)،Jump up^ "Jisho.org online Japanese-English dictionary". jisho.org. 2015. Retrieved 2015-07-02.  (أو هارا هاتشي بيو، بالروماجي: hara hachi bu، أو أحياناً تُكتب بخطأ إملائي هاري هاتشي بي يو، بالروماجي: hari hachi bu) هي كُنفُشيوسيةBuettner, pp. 7, 227 تُعلم إرشاد الناس أن يأكلوا حتى يمتلئوا بنسبة 80 بالمئة،^Jump up to:a b c d Willcox BJ; Willcox DC; Suzuki M (2002). The Okinawa Program : How the World's Longest-Lived People Achieve Everlasting Health And How You Can Too. Three Rivers Press. pp. 86–87. رقم دولي معياري للكتاب 978-0-609-80750-7.  أي يكون شوره بالشبع بتلك النسبة، تقريباً في اللغة الإنجليزية تم ترجمة العبارة اليابانية إلى: “Eat until you are eight parts (out of ten) full” or “belly 80 percent full”.^Jump up to:a b Grossman, Terry (2005). "Latest advances in antiaging medicine" (PDF). The Keio Journal of Medicine. 54 (2): 85–94. doi:
10.2302/kjm.54.85.   أي «الأكل حتى تُصبح ثمانية أجزاء (من أصل عشرة) كاملة» أو «البطن كاملة بنسبة 80 بالمئة»

 الأوكيناويين (Okinawans) 

اعتباراً من أوائل القرن الحادي والعشرين، السكان الأوكناويين في اليابان هم السكان الوحيدون الذين لديهم عادة ذاتية تقييد السُعرات الحرارية، من خلال اتباعهم لممارسة هارا هاتشي بيو. إنهم يقومون بحساب استهلاكهم من السُعرات الحرارية بما يُقدر بحوالي 1800 إلى 1900 سعرة حرارية لكل يوم.^ Beuttner, p. 233 ويبلغ مؤشر كتلة الجسم النموذجي (BMI) لكبار السن لديهم حوالي 18 إلى 22، مُقارنةً بنفس النموذج في الولايات المُتحدة بالنسبة لكبار السن فوق الستين عامًا حيث يصل إلى 26 أو 27.^ Smolin LA; Grosvenor MB (2004). Basic Nutrition. Infobase Publishing. p. 134. ISBN 0-7910-7850-7.  تمتلك أوكيناوا أعلى نسبة من المُعمرين على مستوى العالم، وذلك بمعدل 50 شخصًا لكل مئة ألف شخص.^ "Okinawa's Centenarians". The Okinawa Centenarian Study. Retrieved 21 April 2013. 

ذكر عالم الكيمياء الحيوية (كلايڤ ماكاي)، و هو أستاذ في جامعة (كورنيل) في الثلاثيات من القرن العشرين، أن تقييد السُعرات الحرارية يُطيل الحياة في الحيوانات المُختبرية.^ Ingram, DK; et al. (2004). "Development of calorie restriction mimetics as a prolongevity strategy". Annals of the New York Academy of Sciences. Wiley-Blackwell. 1019: 412–423.^ "Clive McCay papers, 1920-1967" (PDF). Cornell University Library. Retrieved June 1, 2011.  المؤلفون (برادلي وكريغ ويلكوكس وماكوتو سوزوكي) يعتقدون بأن هارا هاتشي بيو قد يكون أحد أشكال تقييد السعرات الحرارية وبالتالي تمديد متوسط الأعمار المتوقعة للمُمارسين، كما يعتقدون أنه يُساعد في الحفاظ على متوسط مؤشر (BMI) مُنخفض للأوكناويين، ويُعتقد أن هذا يرجع إلى التأخير في مُستقبلات تمدد المعدة التي تُساعد في الإشارة إلى الشبع، ونتيجة عدم مُمارسة هذه المُمارسة هو امتداد دائم للمعدة والذي بدوره يزيد من كمية الطعام اللازم للشعور بالشبع.
تصغير|Body mass index chart

 التأثير 

في عام 1995م كتاب (الأعمدة الثلاثة للزين) اقتبس المؤلف (هاكون ياسوتاني) في مُحاضرته لمُبتدئي (زازن) كما أخبر طُلابه حول كتاب زازين يوجينكي (الاحطياطات الواجبة الاحتراز في زازن)، المكتوبة حوالي عام 1300م، التي تنصح المُمارسين بتناول حوالي ثُلثي طاقتهم، حيث ياسوتاني طُلابه بتناول ثمانين بالمئة من طاقتهم، وهو يُكرر المثل الياباني القائل «ثمانيةُ أجزاءٍ من معدةٍ كاملةً تُحافظُ على الرَجُل، الاثنان الآخرانِ يُخافظانِ على الطبيبْ».^ Kapleau, Philip (1989). The Three pillars of Zen: teaching, practice, and enlightenment. New York: Anchor Books. pp. 43–44. ISBN 0-385-26093-8.

حازت هذه المُمارسة على شعبية في الولايات المُتحدة من خلال مجموعة متنوعة من الكتب الحديثة عن النظام الغذائي وطول العمر.Buettner, pp. 83, 96, 103, 233Beckerman, James (2011). The Flex Diet. Touchstone. pp. 162–163. ISBN 978-1-4391-5569-1.

 مراجع 

تصنيف:حميات
تصنيف:سلوك البشر في الأكل
تصنيف:علم الشيخوخة