أنتوني بورداين

أنتوني مايكل بورداين (بالإنجليزية: Anthony Michael Bourdain؛ 25 يوينو 1956 – 8 يونيو 2018) كان طاهيا مشهورا وكاتبا أميركيا كما أنه كان صانع أفلام وثائقية وشخصية تلفزيونية فمثل في برامج يروي قصصا تركز على استكشاف ثقافات ومطابخ العالم ومن خلال ذلك يعلق على الحالة الإنسانية. إلى ذلك، ذُكر بأنه من أكثر الطهاة تأثيرا في العالم.

 حياته 
بورداين كان خريجا من معهد أميركا للطهي من دفعة 1978 وكان مرسا من المطابخ المهنية العديدة، ومنها براسري ليز آل في نيويورك التي قضى عدة سنوات ككبير طهاتها. اشتهر في البداية لكتابه من 2000 «أسرار المطبخ» (Kitchen Confidential كِتْشَنْ كونْفِدانْشَل) النائل برتبة أفضل كتب مبيعا.أول برامجه التلفزيونية للطعام والسفر كان «رحلة طاه» (A Cook's Tour أ كوكس تور) وبثت 35 حلقة على قناة الطعام من 2002 إلى 2003.
في 2005، أخذ يستضيف برنامجي قناة السفر للمغامرة الطبخية والثقافية أنتوني بورداين: بلا تحفظات (2005-2012) والتوقف (2011-2013). في 2013، انتقل إلى سي أن أن ليستضيف أنتوني بورداين: أماكن غير معروفة.

مع أنه معروف أكثر بإنجازاته المرتبطة بالطهي وبرامجه التلفزية إضافة إلى كتبه الكثيرة عن الطعام والطهي والسفر، إلا أنه كتب كذلك أعمالا أقل شهرة ومنها أعمال خيالية وتاريخية لاخيالية.

 وفاته 
توفي أنتوني عن عمر يناهز 62 سنة في 8 يونيو 2018 بسبب انتحاره.

 انظر أيضًا 

 كريس سيليزا

 روابط خارجية 

 مراجع 

تصنيف:كتاب مذكرات أمريكيون يهود
تصنيف:انتحار في 2018
تصنيف:أشخاص مصابون باضطرابات المزاج
تصنيف:أمريكيون ممارسون للجيوجيتسو البرازيلية
تصنيف:أمريكيون من أصل فرنسي
تصنيف:أمريكيون من أصل يهودي
تصنيف:حائزون على جائزة إيمي برايم تايم
تصنيف:خريجو كلية فاسار
تصنيف:روائيو رويات مصورة أمريكيون
تصنيف:روائيون أمريكيون
تصنيف:روائيون أمريكيون في القرن 20
تصنيف:روائيون أمريكيون في القرن 21
تصنيف:روائيون من مدينة نيويورك
تصنيف:روائيون من نيوجيرسي
تصنيف:روائيون من ولاية نيويورك
تصنيف:شخصيات تلفاز من مدينة نيويورك
تصنيف:صحفيو سي إن إن
تصنيف:صحفيون أمريكيون يهود
تصنيف:طباخون
تصنيف:طباخون أمريكيون
تصنيف:طباخون أمريكيون يهود
تصنيف:طباخون ذكور أمريكيون
تصنيف:طباخون في التلفزة الأمريكية
تصنيف:طباخون من مدينة نيويورك
تصنيف:طباخون من مطبخ فرنسي
تصنيف:طباخون من ولاية نيويورك
تصنيف:قضاة في مسلسلات تلفزيونية واقعية أمريكية
تصنيف:كتاب أمريكيون بإعاقات
تصنيف:كتاب أمريكيون في القرن 20
تصنيف:كتاب أمريكيون في القرن 21
تصنيف:كتاب أمريكيون يهود
تصنيف:كتاب تلفاز أمريكيون
تصنيف:كتاب تلفاز ذكور أمريكيون
تصنيف:كتاب خيال الجريمة أمريكيون
تصنيف:كتاب سفر أمريكيون في القرن 21
تصنيف:كتاب طعام أمريكيون
تصنيف:كتاب غير روائيين أمريكيون في القرن 20
تصنيف:كتاب غير روائيين أمريكيون في القرن 21
تصنيف:كتاب غير روائيين أمريكيون يهود
تصنيف:كتاب غير روائيين ذكور أمريكيون
تصنيف:كتاب مذكرات أمريكيون
تصنيف:كتاب مذكرات أمريكيون في القرن 20
تصنيف:كتاب مذكرات أمريكيون في القرن 21
تصنيف:كتاب مقالات أمريكيون
تصنيف:كتاب مقالات أمريكيون في القرن 20
تصنيف:كتاب مقالات أمريكيون في القرن 21
تصنيف:كتاب مقالات في القرن 20
تصنيف:كتاب مقالات في القرن 21
تصنيف:كتاب من مانهاتن
تصنيف:كتاب من مدينة نيويورك
تصنيف:مشاركون أمريكيون في برامج تلفزيون الواقع
تصنيف:ملحدون أمريكيون
تصنيف:ملحدون أمريكيون يهود
تصنيف:منتجو تلفاز من مدينة نيويورك
تصنيف:منتجو تلفاز من نيوجيرسي
تصنيف:منتحرون بالشنق في فرنسا
تصنيف:منتحرون ومنتحرات
تصنيف:ناشرو كتب أمريكيون
تصنيف:ناشرون أمريكيون (أشخاص)
تصنيف:يهود أمريكيون
تصنيف:يهود أمريكيون في القرن 20
تصنيف:يهود أمريكيون في القرن 21